試說北京番茄病毒病40年的變遷
——以番茄花葉病毒和黃瓜花葉病毒為主的時期

本期特邀嘉賓：北京市農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)環(huán)境保護(hù)研究所、北京市農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息與經(jīng)濟(jì)研究所“12396”新農(nóng)村服務(wù)熱線植保專家李明遠(yuǎn)研究員

據(jù)調(diào)查，20世紀(jì)80年代在蔬菜病害中以真菌病害最多，占到大約70%，而病毒病在所有蔬菜病害中占比約15%，雖然相對較少，但給蔬菜造成的危害往往不亞于真菌病害，有人將其比作“植物的癌癥”。

番茄的病毒病就是這類病害的一種。番茄病毒病不僅種類較多，而且造成的損失嚴(yán)重，弄清它的來龍去脈對防治這些病害十分重要。實際上這個問題很大，發(fā)生的時間也很長。在這期先說說從20世紀(jì)80年代到21世紀(jì)初北京發(fā)生的番茄病毒病的一些情況。

北京番茄病毒病的變遷

20世紀(jì)70—80年代，在北京番茄病毒病發(fā)生嚴(yán)重，影響了市場供應(yīng)和市民生活，這是因為番茄不僅是一種重要的蔬菜，還是春、夏季水果的補充，如果番茄的供應(yīng)出了問題，對生活影響較大，市民反應(yīng)強烈。北京市政府了解到這個情況后，向科技人員提出了一個“為番茄產(chǎn)量打個翻身仗”的口號，并撥出了經(jīng)費組織技術(shù)人員進(jìn)行攻關(guān)。在中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京市農(nóng)林科學(xué)院以及在京的推廣單位的共同努力下，明確了北京番茄病毒病主要癥狀類型、引起病害的病原種類和防治方法。

從癥狀來看，當(dāng)時將常見的番茄病毒病分為3類，即：花葉型、蕨葉型和壞死條斑型[1]。所謂花葉型就是病株的葉片顏色不均勻，呈現(xiàn)出無規(guī)律的黃綠相間（封底圖1）。在田間花葉的程度有所不同，嚴(yán)重的還伴隨著皺縮，植株矮化。通過檢測，在田間表現(xiàn)花葉型的病株一般認(rèn)為是由番茄花葉病毒（Tomato mosaic virus，簡稱ToMV）所引起。所謂蕨葉型的病株，即葉片葉脈間的組織退化，嚴(yán)重時番茄的復(fù)葉會變成線狀，類似蕨類植物（封底圖2）。表現(xiàn)為蕨葉型的番茄病株，一般認(rèn)為是由黃瓜花葉病毒（Cucumber mosaic virus，簡稱CMV）所引起的。表現(xiàn)為條斑型的番茄病株會在莖葉及果實表面出現(xiàn)變褐的壞死病斑和條紋（封底圖3、圖4），嚴(yán)重時可引起植株死亡，研究表明這是TMV＋馬鈴薯Y病毒（potato virus Y，簡稱PVY）等病毒在高溫條件下復(fù)合侵染所致[2]。實際上，從癥狀上看番茄病毒病也不只是以上3種癥狀，有時可以見到卷葉、畸形和矮化。例如，黃瓜花葉病毒并不都表現(xiàn)為蕨葉，有時也會表現(xiàn)為花葉、卷葉等其他癥狀。特別是番茄會同時感染幾種病毒，癥狀表現(xiàn)也比較復(fù)雜。在某些環(huán)境條件下有時番茄病毒病還會呈潛隱狀態(tài)，表面上看不出植株異常，實際上已經(jīng)被病毒感染，當(dāng)條件適合時才表現(xiàn)出癥狀。此外在番茄病毒病原的種類上也不僅是上面提到的4種，據(jù)報道，北京還有馬鈴薯X病毒（PVX）、苜?；ㄈ~病毒（AMV）、煙草蝕紋病毒（TEV）等。后來有人對番茄筋腐?。ㄓ址Q烏心果）進(jìn)行研究，認(rèn)為是由車前草花葉病毒（RiMV）引起的。在北京筋腐病比較常見（封三圖5），因此北京也有RiMV存在[3]。

在當(dāng)時就全國來說，番茄主要的病毒主要為ToMV及CMV。據(jù)馮蘭香等[2]在全國30個省和直轄市（重慶市包含在四川內(nèi)、不含臺灣）取樣6 896個進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)這2種病毒所占的比例為96.24%（ToMV和CMV分別占57.86%和38.44%）。單就北京市檢測的371份來說，這2種病毒所占的比例為91.6%（ToMV和CMV分別占34.5%和57.1%），也就是說在北京當(dāng)時發(fā)生的主要也是ToMV和CMV，但CMV要多于ToMV。

在發(fā)生規(guī)律上，研究表明保護(hù)地越冬番茄是各種病毒的主要來源。此外，2年或多年生雜草也是CMV和PVY重要的越冬毒源。不同病毒的傳播方式是不同的，即ToMV是由于接觸而傳染的，包括通過種子帶病和整枝打杈時的體液接觸，而CMV、PVY主要是通過蚜蟲進(jìn)行非持久性傳播。環(huán)境條件對病毒病的發(fā)生影響較大，一般來講，高溫干旱的條件更有利于病毒病的發(fā)生，但有的病毒或株系在特定環(huán)境的影響下，會成潛隱狀態(tài)。

由于病毒是一種非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物，不能獨立生存于細(xì)胞外，所以不便使用殺滅劑的方法消滅它們，但寄主的抗病基因，可以影響病毒的增殖；因此，利用抗病品種控制病害有著獨特的優(yōu)勢。自20世紀(jì)80年代以來，北京的科技人員通過國際合作和全國協(xié)作攻關(guān)的方式，首先通過檢測明確了各地番茄病毒病的主要種類以及各主要毒原的株系，然后使用含有對應(yīng)基因的抗病品種，進(jìn)行有針對性的防治，如北京將番茄的ToMV劃分為4個株系，即0株系、1株系、2株系及1.2株系；并通過研究明確了這些株系在全國30個省和直轄市（重慶市包含在四川內(nèi)、不含臺灣）存在的比例，其中0株系最多，占比47.83%；其次為1株系，占比41.53%，而2株系和1.2株系僅占比不足10%。而在北京1株系最多，占比72%，0株系占比16%，2株系僅占比8%，1.2株系更少僅占比4%。此外，通過研究還明確品種所含的抗病基因不同，如加八、早粉這2個品種不含抗病基因，對所有的株系均不抗；強力米壽、強豐、中蔬4號等中抗品種，含Tm1基因，可以抵抗1株系的病毒；佳粉十號、雙抗二號為抗病品種，含Tm2基因，可以抵御2株系的病毒；佳粉15、中雜9號等高抗品種含Tm1.2基因，可以抵御1.2株系的病毒。同時還根據(jù)各地ToMV株系分布提出選用品種的原則和方案[4]。此外，當(dāng)時對CMV的株系也進(jìn)行了研究。將從29省和直轄市（重慶市包含在四川內(nèi)、不含西藏和臺灣）采集的422份材料劃分為4個株系：其中輕花葉株系占比32.96%、重花葉株系占比55.97%、壞死株系占比5.48%及黃化株系占比5.6%；而在北京以重花葉株系為主，占比55%，輕花葉為輔，占比25%[5]。選出一批抗ToMV及CMV的優(yōu)良品種：毛粉802、佳粉17等，在21世紀(jì)初在一定程度上緩解了番茄病毒病的危害。

番茄病毒病綜合防治方法

選用抗病品種

根據(jù)當(dāng)?shù)氐牟《静≈饕N類和株系分布的情況，選用農(nóng)藝性狀較好的品種，但應(yīng)避免采用更高級別的抗性品種，促使病毒株系的升級。各地都有一些適合當(dāng)?shù)胤N植的抗病品種，如東北地區(qū)多用中農(nóng)4號、東農(nóng)704、沈粉一號等；華北地區(qū)（包括北京市）多用中蔬5號、佳粉15號、津粉15等；西北地區(qū)多用早豐、早魁、新番一號等；華東地區(qū)多用蘇抗系列的蘇抗5號、浙雜5號、霞粉等；華南地區(qū)多用蘇抗4號、春豐、粵紅玉等。

栽培措施防病

1）種子消毒：主要針對可通過種子傳播的幾種病毒，如：ToMV、PVX等。消毒的方法包括：干熱消毒，即將含水量低于50%的番茄種子在70 ℃的電熱溫箱中消毒72 h；或使用10%磷酸三鈉浸20 min，水洗30 min后，再催芽播種（封三圖6）；土壤消毒，即用40%甲醛，以30 mL/m2的量對適量的水，均勻施在苗床里，混土后蓋膜7 d，再放氣21 d后進(jìn)行播種。

2）輪作：采用非茄果類蔬菜與番茄進(jìn)行輪作，以此來應(yīng)對可以通過土壤傳播的ToMV、PVX等病毒。

3）間作：即與高稈作物間作。利用高稈作物（如玉米等）的遮陰及對傳毒昆蟲的阻隔，減少蟲傳病毒?。ㄈ鏑MV）的傳播（封三圖7）。

4）其他：早騰地整地，早定植，結(jié)果期避開高溫季節(jié)；還可利用銀灰色塑料膜條掛在田間或冷棚的通風(fēng)口避蚜（封三圖8）；或在日光溫室的通風(fēng)口使用合格的尼龍紗網(wǎng)封閉通風(fēng)口，阻隔傳毒介體的傳毒。

利用弱病毒疫苗N14、S52保護(hù)無病植株

N14和S52都是一種可以侵染番茄的ToMV或CMV病毒弱株系或衛(wèi)星病毒，但它侵染引起的癥狀輕微或無癥狀，在它侵染后，強株病毒株系即無法侵入，可起到免疫的作用。使用時，粗提弱毒疫苗稀釋100倍液，在汁液中混一定量的金剛砂（孔徑為20～30 mm），在苗期使用高壓噴槍以4.5～5.0 kg/cm2的壓力距苗5 cm噴射。此外，還可以利用蘸根法接種這些疫苗，接種成功后可以保護(hù)植株不受病毒的侵染（封三圖9）[6]。

噴灑抗病毒制劑

可用的抗病毒制劑種類較多，包括：0.5%抗毒豐（抗毒劑1號）200～300倍液、5%菌毒清水劑300倍液、20%克毒星（病毒A）500倍液、667 m2用1.5%植病靈乳劑80～120 mL、10%混合脂肪酸水劑或水乳劑（83增抗劑NS-83）100倍液等，但這些制劑并不能殺死病毒，只是可以減輕癥狀，挽回一些產(chǎn)量。

隨著綜合防治措施的推廣，ToMV和CMV病毒取得了一些防治效果，但在露地，這些措施的防治效果往往不夠理想，特別是在高溫季節(jié)一些病毒病往往仍會嚴(yán)重發(fā)生；因此，在北京的主要蔬菜生產(chǎn)區(qū)，都很少種植露地番茄。說明番茄病毒病的問題并沒有得到徹底解決。