鄉(xiāng)村振興與山東農業(yè)密碼

車文斌

1921—2021，百年征程波瀾壯闊，百年初心歷久彌堅。從建黨的開天辟地，到新中國成立的改天換地，到改革開放的翻天覆地，再到第一個百年目標的如期實現(xiàn)。百年非凡的奮斗歷程，一代又一代中國共產黨人頑強拼搏、不懈奮斗，構筑起了中國共產黨人的精神譜系，中華民族實現(xiàn)從站起來、富起來到強起來的偉大歷程。此間，中國縣域也走過了一段披荊斬棘、銳意進取、由弱到強的奮斗歷程，城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村由隔裂到逐步融合，城鄉(xiāng)精準脫貧急劇變革，由貧弱走向全面小康，進入全面推進鄉(xiāng)村振興的新階段，向實現(xiàn)中華民族偉大復興的第二個百年奮斗目標堅定前行。本刊聚焦縣域發(fā)展成就與開啟新征程的縣域動向，推出一組特別報道，以此迎接中國共產黨成立100周年。

“全面推進鄉(xiāng)村振興”，2月21日，中央一號文件中，對“三農”工作作出了部署。

我國社會經濟已進入“以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進”的新發(fā)展格局階段。內循環(huán)，鄉(xiāng)村是短板，鄉(xiāng)村的振興，牽動著全國人民的心。

1月20日，國家統(tǒng)計局消息顯示，山東農業(yè)產值首破萬億大關，成為我國首個農業(yè)破萬億元的省份。鄉(xiāng)村如何振興，山東給出了答卷。

以山地、丘陵為主的山東，耕地僅占全國的6%，“十三五”期間，卻生產約占全國8%的糧食、11%的水果、12%的蔬菜，創(chuàng)造出了“諸城模式”“濰坊模式”“壽光模式”等現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展范本，農產品不僅供應全國市場，還走向世界。

為什么是山東，而不是江南魚米之鄉(xiāng)的湘鄂贛？讓我們把目光投向山東，解碼山東鄉(xiāng)村振興的農業(yè)密碼。

從壽光模式看農業(yè)的科技支撐

山東農業(yè)產值首破萬億元，其中種植業(yè)占了50.7%，種植業(yè)中，又以蔬菜最為出名。小小的蔬菜，居然占有了全國大市場，連續(xù)6年超過8000萬噸，居全國第一，占了全國七分之一。

2020年武漢疫情期間，一則新聞讓壽光大放異彩：短短半個月時間，壽光向武漢輸送了9000噸蔬菜。何止于此，不少蔬菜商人都知道大名鼎鼎的壽光：幾乎整個冬季，壽光人種出的蔬菜遍及全國，撐起了全國人民的菜籃子。壽光市，山東半島西北部的一個縣級市，人口僅110萬，為何能創(chuàng)造農業(yè)奇跡？

在壽光市的田間地頭，到處都是一大片一大片的蔬菜大棚，規(guī)模蔚為壯觀。蔬菜大棚，早已是壽光的標志和標配。從蔬菜大棚，我們可以管窺科技撐起壽光種植業(yè)的第一秘密。

上世紀80年代，遼寧瓦房店農民韓永山發(fā)明日光大棚。利用這種大棚，不用燒煤，即使是在冬天也能保證蔬菜大棚內的溫度，陽光照射能讓溫度達到23攝氏度以上。當時，已是“蔬菜強縣”的壽光，使用的是燒煤大棚，不僅保溫效果差，還影響蔬菜品質。壽光縣委得知韓永山的技術后，千方百計把他的發(fā)明引進到了壽光。

為了將韓永山引進到壽光，壽光縣委、縣政府經過研究后，開出了一個令人咂舌的價碼：獎勵一套120平方米的住房，給8萬元的獎金，一家四口全部“農轉非”，還專門配備一輛掛001牌的吉普車。日光大棚技術，從此從遼寧“遠嫁”山東，成為壽光蔬菜冬季占領全國餐桌的秘密武器。

美國加利福尼亞、荷蘭蘭辛格蘭、西班牙阿爾梅里亞都是世界蔬菜基地，這些基地的共同點都是“溫室農業(yè)”，尤其是荷蘭的蘭辛格蘭，一個面積不足60平方公里，人口僅5.5萬的小城，將“溫室農業(yè)”發(fā)揮到了極致，被稱為“綠港”，生產出的綠植、鮮花和蔬菜等走俏全球市場。

不經意間，壽光引進的大棚專家打開了“溫室農業(yè)”科技發(fā)展的盒子，為壽光蔬菜注入了強大的科技芯。

山東菜農正在清理蔬菜? 郭緒雷 攝

山東壽光菜農搬運蔬菜? 郭緒雷 攝

即將發(fā)往全國各地的山東壽光蔬菜? 郭緒雷 攝

嘗到了甜頭的壽光一發(fā)而不可收，建立起包括農殘檢測站、檢測卡、檢測儀在內的全方位農殘檢測技術手段，發(fā)布“蔬菜指數(shù)”，與國際農業(yè)巨頭合作，研究高端農業(yè)技術和優(yōu)良種，培育蔬菜種子……全國的農民絡繹不絕地到壽光取經。

國家“十四五”規(guī)劃提出強化國家戰(zhàn)略科技力量，生物育種技術正是其中的重頭，而壽光作為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”，其蔬菜育種技術也走在了前列。壽光市設有國家蔬菜工程技術研究中心壽光試驗站、國家大宗蔬菜產業(yè)體系壽光試驗站、山東省蔬菜工程技術研究中心等，并將其整合成立了壽光蔬菜種業(yè)集團，建設了分子育種實驗室，國產蔬菜種子的市場占有率逐年提高，已達70%以上，黃瓜、圓茄、絲瓜、苦瓜等品種的占有率甚至達到了90%以上，尤其是分子標記技術大大提高了種子選育速度，國產種源已基于主導地位。

如今，壽光蔬菜從種植到銷售已進入“云端”時代：手指輕輕在手機上一點，就可看到蔬菜大棚里的溫度、濕度，再一點，就可澆水、控溫;“從菜園到餐桌”實現(xiàn)可視化追溯，在“菜園子”與“菜籃子”之間搭建起數(shù)字橋梁;精準定位、精準溯源，打通育種育苗、生物技術研發(fā)、種植、食品加工、產品營銷、物流運輸、會展經濟、金融保險等全產業(yè)鏈，一二三產業(yè)實現(xiàn)全業(yè)態(tài)融合，進入高質量發(fā)展階段。

從安丘模式看農業(yè)的渠道為王

沒有市場，再多的產出也不能轉化為效益。山東蔬菜不僅供應全國餐桌，還出口到美國、加拿大、日本等幾十個國家和地區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，2020年，在新冠疫情下，山東農產品出口仍然增長1.9%，達1257.4億元。

壽光蔬菜走全國，蘭陵蔬菜占上海，安丘蔬菜闖世界，山東蔬菜“三巨頭”以“渠道為王”，書寫著現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展的“山東模式”。

全國蔬菜出口第一大縣的安丘市，其蔬菜出口份額占到山東省的七分之一，這也撐起了山東蔬菜的“世界地位”。

安丘市蔬菜最初是韓國和日本的“菜籃子”，后來，出口的路子越來越廣，至今已出口到世界80多個國家和地區(qū)，其出口量連續(xù)多年居于全國第一位。2020年1-8月，安丘市農產品出口逆勢增長8.7%，出口額達20.42億元，蔬菜出口24.49萬噸。

是什么讓安丘蔬菜走向世界？那就是安丘在全國率先啟動了農產品質量安全區(qū)域化管理，建立起了與國際接軌的農業(yè)標準化制度體系。

至2020年，安丘市的標準化種植基地達到了51萬畝，67家企業(yè)通過國際認證。全市建起了102個社區(qū)檢測站和20個畜產品檢測站，設立了600多個農產品質量安全監(jiān)控點，每年農產品檢測數(shù)量約60萬個……嚴格的質量監(jiān)控體系和標準化管理，讓安丘源源不斷地向世界輸送放心蔬菜。

渠道為王，沒有渠道沒有銷路，再好的品質、再大的產出也不能轉化為效益。

早在上世紀80年代，壽光市就在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城區(qū)建起了十幾個農副產品批發(fā)市場，1996年開通“壽光—北京”蔬菜綠色通道，占領北京三分之一的“菜籃子”。

而安丘建立起與世界接軌的標準化體系，對標世界，搶占國際市場，銷量連年上揚，成了中國農業(yè)在國際上的一道閃亮風景。

?工商資本下鄉(xiāng)的反思

一方面是山東蔬菜在全國各地甚至世界餐桌上不斷“跑馬圈地”，另一方面是不少工商資本折戟鄉(xiāng)村，二者形成鮮明對比。

兩份關于工商資本下鄉(xiāng)的調研報告，從中可見一斑。

一份來自四川省委黨校（四川行政學院）經濟學部副主任、副教授、碩士生導師袁威的調研組。調研組通過調查20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)59個村莊發(fā)現(xiàn)，工商資本下鄉(xiāng)面臨幾個方面問題：農民自身能力欠缺，工商資本“被金錢化”;各方利益訴求不匹配，工商資本和農民“各取一端”;農民利益訴求的多元性，與工商資本的“純理性”形成矛盾等。

中國宏觀經濟研究院產業(yè)經濟與技術經濟研究所周振一直關注著鄉(xiāng)村振興的路徑和方法，他帶領的研究團隊通過實地調查和綜合分析后發(fā)現(xiàn)，“大部分工商資本下鄉(xiāng)后企業(yè)經營虧損、‘跑路爛尾”。他發(fā)現(xiàn)，一些鋼鐵、房地產企業(yè)甚至煤老板轉型現(xiàn)代農業(yè)，在不具備農業(yè)技術和市場準備的條件下急于鋪攤子、造聲勢，卻很快偃旗息鼓，落得草草收場。

周振團隊調查338家工商資本下鄉(xiāng)企業(yè)的數(shù)據(jù)顯示，技術人才不足的問題最為突出，近80%的企業(yè)面臨著人才要素瓶頸。

2021年3月5日，驚蟄時節(jié)，四川省內江市東興區(qū)田家鎮(zhèn)正子村農民正在田間勞作 蘭自濤 攝

四川廣安三月鄉(xiāng)村入畫來? 邱海鷹 攝

不懂農業(yè)卻執(zhí)意去務農，哪里有扶持政策就到哪里去“投機”，在沒有技術和人才儲備，也沒有市場渠道的情況下，不少工商資本下鄉(xiāng)后，很快被淹沒在現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展浪頭中。

這些失敗的“逐浪者”反而讓人產生一種困惑：是不是現(xiàn)代農業(yè)很難搞？鄉(xiāng)村難振興？

山東同樣在大力推進工商資本下鄉(xiāng)，而且其力度全國最大，且取得良好效果。山東引導工商資本高質量發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，農業(yè)產值首破萬億元大關，蔬菜逆勢增長走俏全球的典型案例，正是鄉(xiāng)村振興的生動實踐。

內卷初起與內循環(huán)的農業(yè)機遇

2020年，一個網(wǎng)絡詞匯突然火熱了起來，這就是“內卷化”。

內卷化，最早由美國人類學家吉爾茨在《農業(yè)內卷化——印度尼西亞的生態(tài)變化過程》中提出，指一種社會或文化模式在某一發(fā)展階段達到一種確定的形式后，便停滯不前或無法轉化為另一種高級模式的現(xiàn)象。

這個詞匯的突然火熱，似乎我國已進入“內卷化時期”，讓社會經濟憑添一種緊張氣氛。是的，停滯不前，無法上升到一種更高級的模式，這的確讓社會焦慮。

我國歷史社會學家黃宗智的論文《小農經濟理論與“內卷化”及“去內卷化”》更是將小農經濟的“內卷化”推到了前臺。

其實，用馬克思主義的發(fā)展觀來看，“內卷化”并不是一種新形態(tài)，而是事物發(fā)展到一定階段，量的積累不能達到質變的要求而必然出現(xiàn)的一種普遍形態(tài)。比如封建社會不能突破到資本主義社會實現(xiàn)躍升等，其固有的矛盾不能克服而激化，引發(fā)沖突而讓雙方力量消減、社會退步等，都是“內卷化”的表現(xiàn)。

人人皆可卷，萬物皆可卷。經濟全球化的進程突然被特朗普政府打斷，逆全球化思維泛起，這是全球化的內卷;一個工人因其技能未提高職位未提升，或因年老退休等造成收入增長停滯甚至降低，造成地位或生活質量與水平的下降，這是個人的內卷;社會上升通道被阻斷，即使通過自身辛勤努力也不能上升，到一定階段反而退化，這是階層的內卷。

如果說始于15世紀到20世紀中期的殖民時代是全球化1.0版本，那么，二戰(zhàn)后延續(xù)至今的由美國主導的全球化就是2.0版本。未來，全球化3.0版本由誰主導，如何進化？這是此次內卷之后，再向上進化之后的又一種形態(tài)。

全球化2.0版正進入內卷期，面對世界經濟這種全新的形勢，在我國制定的“十四五”規(guī)劃和2035年遠景發(fā)展目標中，已轉向構建“以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進”的新發(fā)展格局，而全面推進鄉(xiāng)村振興是促進“國內大循環(huán)”的重要一極，必然進入加速推進的階段。

內循環(huán)，與鄉(xiāng)村振興協(xié)同，隨著成渝地區(qū)雙城經濟圈和黃河流域高質量發(fā)展的展開，我國已進入由東南沿海發(fā)達地區(qū)，向中西部內陸地區(qū)發(fā)展動能轉換的新階段。中西部與東部協(xié)調發(fā)展，實現(xiàn)中西部落后地區(qū)與東部發(fā)達地區(qū)的“共同富?！保罱K實現(xiàn)中華民族的偉大復興。