甘肅灌區(qū)大田移動(dòng)式水肥一體化滴灌技術(shù)規(guī)程

張廷龍　陳建平　董吉德

摘要：從范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)量指標(biāo)及節(jié)水節(jié)肥指標(biāo)、地勢(shì)環(huán)境、灌溉水質(zhì)、滴灌設(shè)備、播前準(zhǔn)備、田間管理、適時(shí)收獲等方面規(guī)范了甘肅灌區(qū)大田移動(dòng)式水肥一體化滴灌技術(shù)。

關(guān)鍵詞：甘肅灌區(qū);大田移動(dòng)式;水肥一體化;滴灌技術(shù);規(guī)程

中圖分類號(hào)：S275;S147.2 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2021）04-0089-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.04.022

Research Progress on Chemical Constituents and Biological

Activities of Folium Perillae

ZHANG Yunhui， ZHAO Ying， OU Qiaoming

（Institute of Biotechnology，Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：The latest research progress on chemical composition and biological activity of Folium Perillae was summarized according to the relevant literature， and the problems existing in the further research and development and the future development direction was pointed out.

Key words：Folium Perillae;Chemical compositions;Biological activities;Germplasm resource;Research progress

近年來(lái)，隨著節(jié)水灌溉快速發(fā)展，節(jié)水節(jié)肥顯著、增產(chǎn)增效突出的水肥一體化技術(shù)在全世界范圍內(nèi)均被廣泛推廣和應(yīng)用，尤其是在干旱缺水嚴(yán)重地區(qū)的發(fā)展更為迅速[1 - 4 ]。我國(guó)自20世紀(jì)70年代初開始水肥一體化技術(shù)研究，于20世紀(jì)80年代初逐步形成滴灌設(shè)備規(guī)?；a(chǎn)，為水肥一體化技術(shù)的進(jìn)一步研發(fā)奠定了基礎(chǔ)。20世紀(jì)90年代中后期，在多種不同作物上開展了水肥一體化試驗(yàn)研究及生產(chǎn)示范。國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從2002年開始組織實(shí)施旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，面向多種作物，在全國(guó)多個(gè)省、自治區(qū)、直轄市共建立水肥一體化技術(shù)核心示范區(qū)1.33萬(wàn)多hm2，有效地促進(jìn)和帶動(dòng)了水肥一體化技術(shù)推廣和應(yīng)用[1， 5 ]。目前水肥一體化技術(shù)應(yīng)用涉及多種栽培模式，以及小麥、馬鈴薯、玉米、蔬菜、瓜類、果樹、花卉等多種大田糧食及經(jīng)濟(jì)作物，范圍遍及全國(guó)。

甘肅灌區(qū)不僅是農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)地區(qū)， 而且也是典型的干旱缺水地區(qū)。隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和農(nóng)地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)的進(jìn)行，水肥一體化技術(shù)自2002年開始在甘肅灌區(qū)推廣和應(yīng)用，膜下滴灌水肥一體化技術(shù)在棉花、啤酒大麥、葡萄、洋蔥、番茄、制種玉米等作物上均顯示出明顯的節(jié)水增產(chǎn)效 ? ? 果[1 ]。在甘肅省政府《甘肅省灌區(qū)農(nóng)田高效節(jié)水技術(shù)推廣規(guī)劃（2015 — 2017年）》的推動(dòng)下，甘肅水肥一體化滴灌技術(shù)應(yīng)用面積2017年已突破13.33萬(wàn)hm2[6 - 7 ]。但受灌溉和施肥等外界因素的影響， 該技術(shù)應(yīng)用的成效受到一定影響，推廣速度相對(duì)比較緩慢。根據(jù)不同農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)域特點(diǎn)， 結(jié)合測(cè)土配方施肥技術(shù)，是確定不同作物水肥一體化滴灌技術(shù)的關(guān)鍵要點(diǎn)[8 - 11 ]。為進(jìn)一步規(guī)范甘肅灌區(qū)大田移動(dòng)式水肥一體化滴灌技術(shù)，提高甘肅灌區(qū)大田灌溉水的水分利用效率，永昌縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心結(jié)合多年試驗(yàn)示范，特制訂本規(guī)程。

1 ? 范圍

本規(guī)程規(guī)定了甘肅灌區(qū)大田移動(dòng)式水肥一體化滴灌技術(shù)。

本規(guī)程適用于甘肅灌區(qū)的河灌區(qū)、井灌區(qū)和集雨水窖、水池等為水源的農(nóng)業(yè)、林果業(yè)灌溉。大田移動(dòng)式水肥一體化技術(shù)規(guī)程適用于玉米、馬鈴薯、小麥、啤酒大麥、飼用高粱、蔬菜、中藥材、林果、綠肥等作物。

2 ? 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本規(guī)程。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版）均適用于本規(guī)程。

GB/T33469 ?耕地質(zhì)量等級(jí)

GB 5084 ?農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

NY/T1276 ?農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則

NY/T 2911 ?測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)程

NY/T496 ?肥料合理使用準(zhǔn)則 通則

NY525 ?有機(jī)肥使用標(biāo)準(zhǔn)

NY/T391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

BD62/T 799無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

3 ? 術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本規(guī)程。

3.1 ? 土壤肥力

指土壤供應(yīng)和協(xié)調(diào)植物生長(zhǎng)所需水分、養(yǎng)分、空氣和熱量的能力，是土壤物理、化學(xué)和生物學(xué)性質(zhì)的綜合反映。農(nóng)田土壤的肥力是土壤母質(zhì)、氣候、生物、地形等自然因素和耕作、施肥、灌溉、土壤改良等人為因素共同作用的結(jié)果[12 ]。

3.2 ? 滴灌

滴灌是利用專門設(shè)備或自然水頭加壓，再通過(guò)管道系統(tǒng)末級(jí)毛管上的孔口或灌水器，將有壓水流變成細(xì)小水滴，直接輸送到作物根區(qū)附近，均勻、適量地供給作物根部附近土壤的灌水方法。為目前干旱缺水區(qū)最有效的節(jié)水灌溉方式，水的利用率可達(dá)95%[11 ]。

3.3 ? 大田移動(dòng)式水肥一體化滴灌技術(shù)

是指將灌溉技術(shù)和配方施肥、農(nóng)藥施用等技術(shù)集成為一體，以滴灌系統(tǒng)為載體，按照作物需水、需肥、需藥規(guī)律，將各種肥料、農(nóng)藥和灌溉水按一定的比例混合后輸送到作物根部土壤供作物吸收利用，以滿足作物對(duì)水肥藥的需求。該技術(shù)具有節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥、節(jié)省勞動(dòng)力、減輕病蟲草害和土壤鹽堿化、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量等作用[1， 8 - 11 ]。

采用大田移動(dòng)式水肥一體化滴灌技術(shù)時(shí)，一般將土地修整成立體結(jié)構(gòu)為梯形的壟畦，在壟畦上種植作物，滴灌帶直接鋪設(shè)或淺埋于壟面上。在作物生長(zhǎng)發(fā)育期間按照需水需肥規(guī)律，將水分和肥料滴灌于壟面以供作物利用。

4 ? 產(chǎn)量指標(biāo)及節(jié)水節(jié)肥指標(biāo)

大田移動(dòng)式水肥一體化滴灌一般較壟膜溝灌增產(chǎn)10%～55%、節(jié)水30%～50%、節(jié)肥20%～35%。

5 ? 地勢(shì)環(huán)境

宜選擇在地勢(shì)開闊平坦、高差小于1 m的地塊上實(shí)施。

6 ? 灌溉水質(zhì)

必須清潔、無(wú)污染，符合GB 5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)[11 ]，且供水方便及時(shí)。灌溉水質(zhì)不達(dá)標(biāo)時(shí)，可采取簡(jiǎn)易蓄水池或軟體水窖沉淀、增加入水口過(guò)濾設(shè)備，將灌溉水中的固體顆料（砂石、肥料沉淀物及雜物等）濾去，避免污物進(jìn)入系統(tǒng)造成過(guò)濾系統(tǒng)和滴孔堵塞。一般用網(wǎng)式過(guò)濾器、疊片式過(guò)濾器等。

7 ? 滴灌設(shè)備

1套滴灌設(shè)施適宜滴灌面積0.133～6.667 hm2，滴灌設(shè)施可循環(huán)利用。

7.1 ? 動(dòng)力系統(tǒng)

動(dòng)力系統(tǒng)由水泵、過(guò)濾設(shè)備、施肥（藥）設(shè)備等組成。按照灌溉水的揚(yáng)程、流量選擇適宜的水泵，并略大于工作時(shí)的最大揚(yáng)程和流量。一般進(jìn)出水口徑為100 mm，總揚(yáng)程在20 m以上，排水量達(dá)60 m3/h以上，吸程在7 m以上，灌溉水流量一般2～4 m3/h。

7.2 ? 輸水管網(wǎng)

輸水管網(wǎng)包括干管、支管和毛管，由各種管件、連接件和壓力調(diào)節(jié)器等組成，其作用是向作物輸水。干管主要用聚氯乙烯（PVC）管，支管和毛管主要是聚乙烯（PE）管。建議采用內(nèi)鑲貼片式滴灌帶進(jìn)行滴灌，按照不同作物確定貼片間距和流量。

8 ? 播前準(zhǔn)備

8.1 ? 地塊選擇

選擇有灌溉條件及基礎(chǔ)地力較好的田塊，以耕層深厚、肥力較高、保水保肥者為佳。播前耙耱平整土地，盡量做到上虛下實(shí)。通過(guò)耕作耙耱連續(xù)作業(yè)保證土壤墑情充足，同時(shí)減少土壤水分散失，以利播種質(zhì)量的提高。

8.2 ? 起壟種植

沿地形由高到低起壟，壟面、壟溝寬及壟高和每壟的滴灌帶數(shù)量均按作物生長(zhǎng)需求確定。按起壟播種要求選擇播種機(jī)械，配套相應(yīng)馬力的拖拉機(jī)機(jī)械播種。盡量選用播種、施肥、起壟、滴灌帶鋪設(shè)、覆膜、鎮(zhèn)壓等集成于一體的播種機(jī)械，一次性完成各項(xiàng)農(nóng)事作業(yè)。種植規(guī)格按照不同作物的適宜密度確定。

8.3 ? 合理施肥

施肥量按照作物目標(biāo)產(chǎn)量調(diào)節(jié)，生育期短的作物可以少施甚至不施基肥，完全由滴灌追肥來(lái)提供作物養(yǎng)分的需要。將水溶肥放入容積為30～50 L的等壓差式施肥罐內(nèi)，添加水溶肥時(shí)要控制好肥液濃度，一般可在1 m3水中加入1 kg“施可豐”大量元素水溶肥。施肥前先滴灌清水，濕潤(rùn)土壤，然后打開施肥罐閥門隨水施肥，最后再滴灌清水清洗滴灌管道，以防管道堵塞。施肥次數(shù)和施肥量按照作物需求來(lái)確定，所施肥料必須為完全水溶性的水溶肥。

9 ? 田間管理

9.1 ? 苗期管理

為保作物苗出全、出壯苗，要在土壤墑情充足時(shí)及時(shí)播種，或在土壤墑情不足的情況下及時(shí)滴灌，也可根據(jù)作物種植方式覆蓋地膜。播種后經(jīng)常檢查土壤墑情和出苗情況，若土壤墑情較差時(shí)則要加大滴灌次數(shù)和頻率，以保證出苗整齊，出全苗、壯苗。

9.2 ? 灌溉管理

在作物生長(zhǎng)期間，要在適合的時(shí)間滴灌好頭水，特別是土壤墑情較差的地塊，頭水滴灌時(shí)間要適當(dāng)提前，灌溉次數(shù)相應(yīng)有所增加，滴灌量以整個(gè)壟面全部濕潤(rùn)為宜。滴灌間隔時(shí)間和滴灌量均按照作物生長(zhǎng)需要來(lái)確定，要干濕交替，防止過(guò)度干旱使作物萎蔫或者過(guò)度灌溉造成田間積水抑制作物生長(zhǎng)[13 ]。一般作物需水量大的時(shí)期每次灌水300～450 m3/hm2，每5～7 d滴灌1次;需水量小的時(shí)期每次灌水150～225 m3/hm2，每7～10 d滴灌1次。

9.3 ? 病蟲害防治

當(dāng)作物發(fā)生病蟲害時(shí)，要及時(shí)將對(duì)癥水溶性農(nóng)藥配制成適宜濃度的藥液，通過(guò)施肥設(shè)施滴灌到壟面，以達(dá)到防治病蟲害的效果。

10 ? 適時(shí)收獲

當(dāng)作物達(dá)到適宜采收的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)采收，收獲或采收完畢后及時(shí)清潔田園，以利下季作物生產(chǎn)。

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（本文責(zé)編：鄭立龍）

收稿日期：2021 - 01 - 15;修訂日期：2021 - 03 - 16

作者簡(jiǎn)介：張廷龍（1966 — ），男，甘肅永昌人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物新品種新技術(shù)新材料新設(shè)備的試驗(yàn)研究和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)技術(shù)推廣工作。聯(lián)系電話：（0）15390556416。Email：350179131@qq.com。