發(fā)現(xiàn)雷公菌

鄭冰蓮

雨后初晴，溫暖的陽(yáng)光照著大地，田間的菜葉兒郁郁蔥蔥，一顆顆露珠靜靜地趴在嫩綠的葉子上，晃晃悠悠地顫動(dòng)著，晶瑩剔透。田間交錯(cuò)的田埂上，幾個(gè)小朋友在小心翼翼地追趕著，那是我和二妹、三妹，還有四弟在玩田野探險(xiǎn)游戲。我們正玩得開(kāi)心，忽然聽(tīng)到媽媽大聲對(duì)我們說(shuō)：“我們要去采野菜了，你們?nèi)ゲ唬俊币宦?tīng)要去采野菜，我們都興奮得手舞足蹈起來(lái)：“等等我們，等等我們！”于是我趕緊帶著我的小部隊(duì)追上媽媽他們，浩浩蕩蕩地向菜地出發(fā)了。

來(lái)到菜地，望著各種不知名的野菜，我有些不知所措，在我眼里它們都是雜草。好在媽媽能分辨出來(lái)。她帶著我們認(rèn)識(shí)了野菜之后，就讓我們各自采摘了起來(lái)。我們正采得起勁，突然，三妹舉著一些什么，用她那稚嫩的聲音大叫道：“雷公菌，雷公菌，我發(fā)現(xiàn)雷公菌了！”我連忙跑過(guò)去一看，只見(jiàn)三妹手里的東西深綠深綠的，還有些油光發(fā)亮，摸上去軟軟滑滑的?！敖憬悖坠珊贸粤?！”“它可以吃？”我有些不相信，拿著這個(gè)軟乎乎的東西問(wèn)趕來(lái)的媽媽?！笆堑模瑏?lái)，我們?cè)僬艺铱?，看還有沒(méi)有，我們采點(diǎn)回去吃?！眿寢尭吲d地說(shuō)。我連忙四處找起來(lái)，發(fā)現(xiàn)田埂壁上有一些潮濕的藻類(lèi)植物中間長(zhǎng)得特別多，它們有的像深綠色的絲綢那般發(fā)亮光滑，有的像一簇簇黑色的絨花，還有的像舞蹈家的深綠色蕾絲裙邊，可漂亮了！“媽媽?zhuān)@條路我和弟弟妹妹來(lái)過(guò)好幾次了，以前怎么沒(méi)有發(fā)現(xiàn)呢？”媽媽打趣道：“前幾天天氣晴朗，它們沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)，昨天下了雨，它們也憋壞了，忍不住探出頭來(lái)看看，呼吸新鮮空氣呀！”我有些疑惑不解，為什么有燦爛陽(yáng)光的時(shí)候它躲起來(lái)，下雨卻出來(lái)了呢？

回到家，我就迫不及待地拿起媽媽的手機(jī)查找了起來(lái)。原來(lái)雷公菌是真菌和藻類(lèi)的結(jié)合體，下雨時(shí)，地面潮濕，特別有利于雷公菌的生長(zhǎng)。前幾天是晴天，它們還沒(méi)有長(zhǎng)出來(lái)，難怪我沒(méi)有發(fā)現(xiàn)它們。雷公菌又叫地皮菜，也叫地木耳，有補(bǔ)鈣、降脂明目、清熱降火等功效，在國(guó)外還被人稱(chēng)為“高鈣營(yíng)養(yǎng)菜”。

吃飯的時(shí)候，我吃著自己采的雷公菌，別提有多高興了。我一邊吃一邊在想：大自然可真神奇，到底還有多少秘密等著我去發(fā)現(xiàn)呢？

（指導(dǎo)老師? 覃歡）