白牙簽與綠牙簽

劉誠龍

“內(nèi)宴方酣出殿遲，綠簽幾度泛瓊卮;墨香酒氣余羅帕，檀口爭吟海野詞?！?/p>

這是宋朝姚寬《姚氏殘語》中的一首詩，寫的是宋孝宗時期的皇宮酒宴。這詩要尋關(guān)鍵詞，不是墨香，不是酒氣，倒是綠簽。

這首詩說綠簽，其實還有白簽，“孝宗坐側(cè)有牙簽，凡二十，半白半綠”。半白半綠有何用？是酒杯數(shù)，“酒至出白簽，斟只半杯;出綠簽則滿”。孝宗每次用膳，都要喝些酒。他設(shè)置了儀式感，酒宴上擺牙簽，出白簽，太監(jiān)就給孝宗斟半杯，出綠簽，太監(jiān)便滿杯。孝宗心情不太好，喝半杯，孝宗心情有點(diǎn)喜，喝一杯。孝宗高興時候不多，不高興時候倒多，“泛一席之間，用綠簽二三而已”。

宋孝宗繼承了宋高宗留下的爛攤子，宋高宗就是那個殺岳飛者。岳飛被殺風(fēng)波亭，宋朝大好河山，沒誰去討還了。宋孝宗卻有大志，想要討回河山，但此事不易，所以他心情多半不好。岳飛不能痛飲黃龍府，宋孝宗也就不能痛飲東京城。

靖康恥，猶未雪，臣子們，歌不歇。蔡京曾經(jīng)著理論，叫“豐亨豫大”。這文言文不好懂，翻譯成白話就是，不吃不喝不發(fā)展，小吃小喝小發(fā)展，大吃大喝大發(fā)展，宋朝吃喝風(fēng)跟他朝大有一比，讀《東京夢華錄》，便知道宋朝有多么醉生夢死。宋孝宗上臺后，曉得豐亨豫大是歪理，“逸豫于人會亡身，逸豫于國會亡國”才是真道理，便很注重節(jié)儉興國：“自古人君當(dāng)艱難之運(yùn)，未有不節(jié)儉;當(dāng)承平之后，未有不奢侈。朕他無所為，止得節(jié)儉?！?/p>

宋孝宗曾請重臣周必大到皇家作客，周必大以為可以吃一回大餐，去了才知道，桌上擺了一碟棗，一碟羊肚，旁邊還有20支白、綠牙簽。那天宋孝宗也是高興，出了兩三只綠牙簽，君臣兩人，便喝了三杯兩盞淡酒。周必大出宮后，忍不住感慨：“圣性簡儉，雖古帝王未有也。”若說宋孝宗請客，還有裝形象之嫌，那么宋孝宗平時一人在家，出白牙簽與綠牙簽，不用給誰看，是真節(jié)儉。

宋孝宗上臺，“務(wù)從省約，無至煩費(fèi)”。比如，祖宗有成法，逢皇帝生日，要大慶。宋孝宗生日，臣子們給弄了會慶節(jié)，他不過，下發(fā)文件，不準(zhǔn)任何人進(jìn)獻(xiàn)壽禮。別少看皇帝過生日，那可是要空國庫的，甚或可以間接亡國的。慈禧過生，挪用海軍軍費(fèi)，致甲午海戰(zhàn)失敗，則每逢萬壽便“疆無”。臣子送壽禮，定要刮百姓鷺鷥腿，百姓經(jīng)得起幾回刮？

宋朝還有祖法，設(shè)置了膳營機(jī)構(gòu)，是皇家采購部，宋孝宗取消了這個機(jī)構(gòu);宋朝還有祖法，設(shè)置了皇宮文工團(tuán)，每年開支不少，宋孝宗也給取締了。

這些錢，省出來，用于國防，用于民生，可以保衛(wèi)大邊疆，也可以解決百姓的一些問題。宋孝宗上臺不久，下令免除四川歷年所欠租賦，免征全國酒稅40萬緡，還免除了全國各地不少費(fèi)與稅。比如，宋朝安徽歙縣的“科雜錢”，每年征收約1.2萬緡，一直沿征260多年，到了宋孝宗朝便廢除了。

這里宕開一筆說財稅，是因為官家節(jié)儉與百姓稅收是緊密相關(guān)的。若是宋孝宗奢侈，那四川40萬緡酒稅，指定少不了，還會增加。這也就是說，財富不在官便在民，官多一分財富，百姓便少一分家產(chǎn);官家少浪費(fèi)一鍋米，百姓便多一碗飯。官員奢侈，是與民奪食，官員節(jié)儉，是不與民爭利。

這也就是說，于官員言，節(jié)儉不只是個人美德。富賈之家有錢而行節(jié)儉，是個人美德，老百姓無錢擺譜，只能節(jié)儉，那不是美德，頂多是本色。古代官家可以貴，但并不富，真領(lǐng)工資，沒幾個官員可以富起來。但官員住的是華堂，穿的是華袞，吃的是山珍，喝的是玉液，那是權(quán)換來的錢。其錢何所來？所以說，當(dāng)官的節(jié)儉，不是個人美德，而是朝廷政德。一個個官員政德，合成起來便是國德。

宋朝諸帝中，宋孝宗“卓然為南渡諸帝之稱首”，他開創(chuàng)了一個中興局面，史稱乾淳之治。史上稱治的并不多，孝宗之治，始于節(jié)儉。節(jié)儉與國運(yùn)，確是有邏輯關(guān)系的。官員用度減少，百姓財富增多;官人不貪圖享受，官員便會勵精圖治。官員天天沉湎于酒色中，國家肯定不會有起色，國家指定不會有好成色——不是灰色，便是黑色。

這邏輯是，節(jié)儉這個國德，可以成就國色，國色可以成就國運(yùn)。孝宗開創(chuàng)乾淳之治，“是以年谷屢登，田野加辟，雖有水旱，民無菜色”。民無菜色，國便顯紅色。宋孝宗白牙簽綠牙簽，倒是有些難得。