功能性有機(jī)肥助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高品質(zhì)發(fā)展

《中國農(nóng)資》記者 張濤

“2018中國功能型有機(jī)肥技術(shù)高峰會議”在鄭州召開

4月22日，由中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通協(xié)會有機(jī)肥分會、河南淅川縣源科生物科技有限公司共同主辦的“2018中國功能型有機(jī)肥技術(shù)高峰會議”在河南鄭州召開。來自中華全國供銷合作總社、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、國家化肥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）、廈門大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州大學(xué)、天津市作物營養(yǎng)研究所、河南省供銷合作總社、河南省農(nóng)業(yè)廳土肥站、河南省肥料協(xié)會等20多家機(jī)構(gòu)和科研院所，以及來自全國各地的60多家有機(jī)肥生產(chǎn)及流通企業(yè)，共160多人參加了會議。

有機(jī)肥助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展任重道遠(yuǎn)

會上，中華全國供銷合作總社農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料局副巡視員、中國農(nóng)資流通協(xié)會有機(jī)肥分會理事長符純?nèi)A表示：2017年中央一號文件提出“推行綠色生產(chǎn)方式，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力”，其中明確提出要深入推進(jìn)化肥農(nóng)藥零增長行動，開展有機(jī)肥替代化肥試點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)節(jié)本增效。在國家多項(xiàng)政策支持下，有機(jī)肥行業(yè)發(fā)展迅速。在鄉(xiāng)村振興背景下，有機(jī)肥行業(yè)如何創(chuàng)新升級，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要求，任重道遠(yuǎn)。他建議有機(jī)肥企業(yè)搭乘政策東風(fēng)，推進(jìn)有機(jī)肥技術(shù)、產(chǎn)品升級，向功能化、差異化方面發(fā)展。他同時表示，有機(jī)肥分會將搭建深層次交流平臺：傾聽行業(yè)聲音、反映行業(yè)訴求、凝聚行業(yè)力量、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心首席農(nóng)藝師高祥照則表示：落實(shí)黨和政府提出的“一控兩減三基本”目標(biāo)，減少化肥用量，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，必須推行秸稈、畜禽糞便資源化利用，同時要注重保護(hù)不可再生的耕地資源。他特別強(qiáng)調(diào)：農(nóng)田不是垃圾場，并不是所有的有機(jī)廢棄物都適合用作有機(jī)肥原料。特別是城市垃圾廢棄物，需要客觀、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶Υ?/p>

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳禮樹首先詳細(xì)介紹了目前我國化肥零增長的準(zhǔn)確描述是：控氮、磷，穩(wěn)鉀，大力推廣有機(jī)肥料、中微量元素肥料和生物肥料，特別是中微量元素肥料已成為科學(xué)施肥的主要限制因子。他提出，通過改變作物營養(yǎng)特性，使用中微量元素肥料和施用有機(jī)肥可以糾正植物在成長中中微量元素的缺乏。通過使用有機(jī)肥可以提供作物所需要的中微量元素養(yǎng)分；活化土壤養(yǎng)分、減少鹽分的固定，促進(jìn)土壤微生物的活動，促進(jìn)養(yǎng)分的釋放；改善土壤形狀，促進(jìn)養(yǎng)分吸收。他認(rèn)為，目前我國有機(jī)肥存在附加值太低、性價比不高、使用范圍受限等諸多問題。他建議大力發(fā)展功能型有機(jī)肥，添加功能性物質(zhì)。

功能性有機(jī)肥將成產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

“當(dāng)前，我國提出果菜茶的有機(jī)肥替代，到底是‘替代’還是‘配合化肥’的表述更合適呢？”中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會理事長、中國農(nóng)科院區(qū)劃所研究員白由路針對我國有機(jī)肥的發(fā)展提出了一系列冷思考的話題，譬如有機(jī)肥的發(fā)展到底該不該走商業(yè)化路線？他提出：目前我國有機(jī)肥概念炒作，過度夸大有機(jī)肥功能；包裝賣點(diǎn)冗雜多樣，難以形成品牌功能共識；缺乏價格監(jiān)管，經(jīng)銷商哄抬利潤，使農(nóng)民用肥成本過高等現(xiàn)狀。要發(fā)展商品有機(jī)肥，必須走功能化的路子，才能與化肥實(shí)現(xiàn)科學(xué)配合施用。

“隨著化肥工業(yè)快速發(fā)展，有機(jī)肥料投入比例明顯下降。但農(nóng)民不愿用（費(fèi)時費(fèi)力）、不會用（知識缺乏）、不敢用（假冒偽劣）限制了有機(jī)肥的使用，實(shí)施有機(jī)養(yǎng)分與無機(jī)養(yǎng)分的科學(xué)配置及合理施用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！眹一寿|(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（北京）副主任汪洪分析了我國有機(jī)肥發(fā)展的現(xiàn)狀，他提出：我國秸稈與畜禽糞便等有機(jī)養(yǎng)分資源豐富，以“就地消納、能量循環(huán)、綜合利用為主線，采取政府支持、市場運(yùn)作、社會參與、分步實(shí)施”的方式，注重縣鄉(xiāng)村企聯(lián)、建管運(yùn)行綜合，著力探索構(gòu)建農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的有效治理模式。

會上，“中國功能型有機(jī)肥及功能性農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”成立。會員單位發(fā)起人、河南淅川縣源科生物科技有限公司董事長閆虎成介紹：功能性農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向，功能性農(nóng)產(chǎn)品是未來高端食品的發(fā)展方向。功能性農(nóng)產(chǎn)品使得農(nóng)產(chǎn)品中的礦物質(zhì)從“富含”變?yōu)椤岸ㄏ蚝小?，目前功能型有機(jī)肥施用是生產(chǎn)功能性農(nóng)產(chǎn)品的有效方法。到2020年，全球?qū)⑼瞥?0-100種功能性農(nóng)產(chǎn)品，僅我國產(chǎn)值就將達(dá)1000億元；功能性農(nóng)業(yè)的占比2020年將達(dá)到 1%，2030年 10%，2050年50%以上。

會上，與會專家和代表就中微量元素的推廣應(yīng)用、有機(jī)類肥料的登記和管理、國內(nèi)外有機(jī)肥行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r等進(jìn)行了深入細(xì)致的探討。