徐善金：“鴿子王”的奮斗青春

宦菁

徐善金放棄了薪水頗豐的“體面”工作，一心撲在鴿子的培育和養(yǎng)殖上，誓要在鄉(xiāng)村干出一番天地，帶動更多的年輕人投身鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村。

頭戴草帽、皮膚黝黑的徐善金正在鴿舍忙碌著，給鴿子喂料、喂水、記錄產(chǎn)蛋情況。很難想象，眼前這位動作嫻熟的農(nóng)人竟然是有著高學歷的新農(nóng)人。他放棄了薪水頗豐的“體面”工作，一心撲在鴿子的培育和養(yǎng)殖上，誓要在鄉(xiāng)村干出一番天地，帶動更多的年輕人投身鄉(xiāng)村、振興鄉(xiāng)村。

2019年，徐善金成功入選第十一屆“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”;2020年，徐善金榮獲“南京青年五四獎章”，這也是59位獲獎者中唯一投身農(nóng)業(yè)的新農(nóng)人。“這些獎勵，是對我5年來投身大農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的最好鼓勵，更是莫大的鞭策！”

與鴿子結緣

徐善金與鴿子的緣分要追溯到他的童年時期?！案舯卩従邮丘B(yǎng)鴿人，小時候我就好奇，為什么鴿子放出去，還能準確無誤地歸巢?！币驗楹闷?，徐善金就找來相關的書籍，邊讀書、邊觀察。漸漸地，他便喜歡上了這種十分有靈性的小動物。

高考時，徐善金選擇了家禽養(yǎng)殖專業(yè)。在大學里，勤奮又愛鉆研的他便以白羽雞飼料添加劑項目獲得江蘇省大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽南京曉莊學院一等獎、江蘇省創(chuàng)業(yè)計劃大賽三等獎。此后，他又以優(yōu)異的成績考取南京農(nóng)業(yè)大學，繼續(xù)家禽養(yǎng)殖領域的學習與研究。2010年，他不僅獲得南京農(nóng)業(yè)大學朱景瑞名人獎學金，還獲得了“優(yōu)秀碩士畢業(yè)生”的稱號。

研究生畢業(yè)時，優(yōu)秀的徐善金成了不少農(nóng)科單位爭搶的對象。最終，徐善金選擇了一家省級鴿業(yè)龍頭企業(yè)，成為一名技術員。兩年后，因技術攻關成就突出，他躍升為公司副總經(jīng)理，收入不菲。

雖然工作體面、收入頗豐，但一個念頭一直縈繞在徐善金的心頭：他想在鴿子養(yǎng)殖領域做出一番事業(yè)，帶動更多的農(nóng)人致富。此時，又有科研單位向他拋出了“繡球”。留在大城市里的事業(yè)單位，捧著“金飯碗”，這對于靠十年寒窗苦讀才跳出“農(nóng)門”的徐善金來說，誘惑不小。然而，徐善金為了夢想，還是放棄了“金飯碗”，帶著自己的科研成果回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，把科研成果轉化為生產(chǎn)力。

這個決定自然遭到了家人的一致反對。要資金沒資金，要經(jīng)驗沒經(jīng)驗，家人對徐善金創(chuàng)業(yè)的決定十分不看好。為了能說服家人，徐善金用自己的信心和決心、用自身的各種有利條件，不厭其煩地對家人進行“宣講”。最后，拗不過徐善金的執(zhí)著勁兒，家人同意他放手一試。很快，徐善金尋找到一位合伙人，兩人利用東拼西湊借來的70萬元，接手了一家曾經(jīng)的白羽雞養(yǎng)殖場，開始創(chuàng)業(yè)。

艱難起步

剛起步的那陣，徐善金信心十足?？蓜?chuàng)業(yè)才幾個月，鴿子遭遇病害，出籠就紛紛病死。為了解決這個問題，徐善金每天在鴿舍里工作18個小時以上。沒過多久，他就病倒了。一天，他忽然癱倒在地，下肢幾乎沒有知覺?！皦牧?！”徐善金心里一緊，創(chuàng)業(yè)尚未成功，自己怎么就癱瘓了？到了醫(yī)院，醫(yī)生看著面前這個黑瘦黑瘦的年輕人，不由得說了句：“工作雖重要，也不能這么累著自己。你呀，是累的，休息一段時間會康復的?！?/p>

徐善金躺在家里休息了大半個月，隨著身體的逐漸恢復，癱瘓的恐懼也慢慢褪去。家人勸他放棄創(chuàng)業(yè)，找個穩(wěn)定的工作?？尚焐平疬€是想堅持下去。“我既然還能站起來，就要把之前的事業(yè)繼續(xù)下去?！痹谒磥?，現(xiàn)在做的培育蛋鴿新品種的事，不僅關乎到自己創(chuàng)業(yè)能不能成功，也關系到整個國家的蛋鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。那時，國內(nèi)的蛋鴿品種都要從國外引進，長期受制于人。如果能填補這項空白，將其推向市場，能夠給養(yǎng)殖戶帶來更多的經(jīng)濟效益。

病害加上缺乏管理經(jīng)驗，公司一下子虧損高達40余萬元。那時的徐善金一直在思考鴿子為什么會出現(xiàn)病害：到底是因為白羽雞場里原本就存在的病害，還是新的病害？就在徐善清反復琢磨考量是更換品種，還是搬遷之時，合伙人頂不住壓力退出了。徐善金獨自苦撐著搖搖欲墜的公司，最終決定放手一搏——將鴿場搬到讀研時曾經(jīng)實習過的地方，有著“乳鴿之鄉(xiāng)”稱號的六合區(qū)東溝鎮(zhèn)，正式創(chuàng)辦南京東晨鴿業(yè)有限公司。徐善金的判斷沒錯，鴿場搬遷后，病害問題也隨之消失。創(chuàng)業(yè)初期的危機，漸漸遠去。

科研創(chuàng)新出成果

早在公司打工時，徐善金就發(fā)現(xiàn)蛋鴿養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展存在兩大難題：一是產(chǎn)蛋率低，平均每只蛋鴿年產(chǎn)蛋只有65枚左右;二是蛋鴿雌雄難辨，小鴿子要長到4～5個月齡才能從外觀、行為辨別出公母，這期間公鴿飼養(yǎng)的飼料成本就會被大大浪費。

蛋鴿行業(yè)急需要一個高產(chǎn)且能夠公母自別的新品種來解決這兩大難題，支撐產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展。“我的研究生專業(yè)方向是家禽遺傳育種，我想自己試試看培育出更優(yōu)良的品種?！?/p>

一切走向正軌。徐善金把更多的精力花在科研上，立志將科研新技術帶進鴿業(yè)的發(fā)展中。在他眼中，鴿種的培育跟袁隆平的水稻培育是一個原理，需要不斷地雜交選優(yōu)。即使創(chuàng)業(yè)初期急需資金，他也每年拿出15%～20%的經(jīng)費用于科研。

農(nóng)業(yè)是一個需要沉下心靜候結果的產(chǎn)業(yè)，因為前期投入大、回報慢，許多人都沒能堅持下來。但徐善金不同，“干一行，就愛一行、專一行?！彼沁@么說的，也是這么做的。他一邊維系公司的正常運營管理，一邊沉下心來安心研發(fā)。創(chuàng)業(yè)5年，他在鴿舍旁搭建了一間不到10平方米的紅瓦房，日夜聽著鴿子的“咕咕”聲，一住就是4年半。

功夫不負有心人。短短幾年，徐善金培育的鴿種已經(jīng)到了第4代，種鴿產(chǎn)蛋量比普通蛋鴿提高了23.1%，每只鴿年產(chǎn)蛋量從65枚提高到80枚。

“你看，有灰色羽毛的就是母鴿沒錯了?！毙焐平鹪谒嘤龅牡傍澬缕贩N中，在小鴿子滿月時就能鑒別性別的技術也日益成熟，足足比行業(yè)內(nèi)通常的鑒別時間早了3個月。如此一來，滿月的公鴿就可以直接當乳鴿出售，母鴿則留下做蛋鴿，大大節(jié)約了飼料成本。如今，由徐善金主持研發(fā)的這一公母鴿自別技術成功率已達99%，公司也擁有種鴿群體數(shù)量5萬對，獲得5項國家發(fā)明專利。

新農(nóng)人的帶頭人

這5年多來，徐善金在科研上的投入與堅持，讓他從創(chuàng)業(yè)“小白”成長為兼具技術與管理經(jīng)驗的新農(nóng)人。但他并不滿足于此，他還要幫著身邊的鄉(xiāng)親們一起富起來。徐善金的創(chuàng)業(yè)故事也不斷吸引和激勵著和他一樣有著農(nóng)業(yè)夢的年輕人投身鄉(xiāng)村。他說自己彎路沒少走，希望這些年來積累的經(jīng)驗能給新創(chuàng)業(yè)的年輕人帶去更多實操指導，讓他們的創(chuàng)業(yè)路越走越寬。

這其中還有個小插曲。之前一直在外地打工的一名六合小伙兒慕名找到徐善金，跟著他學習養(yǎng)鴿技術。徐善金不僅不收學費，還給他發(fā)工資。學了幾個月，小伙兒覺得掌握了七七八八，便瞞著徐善金和親戚朋友借了三四十萬元建起了鴿場，想做肉鴿養(yǎng)殖的生意。徐善金培育的是蛋鴿，雖然都是鴿子，但畢竟還是有差異。小伙兒在引進鴿種上就栽了跟頭，引進來的都是即將淘汰的老鴿子，一下子損失了20多萬元。眼看東拼西湊的錢就快打了水漂，小伙兒硬著頭皮找到了徐善金。徐善金聽到這個消息，既生氣又痛心，立刻趕到鴿場查看，這才發(fā)現(xiàn)小伙兒在鴿種上受了騙。他旋即從自家鴿場給小伙兒送去了蛋鴿，讓小伙兒養(yǎng)殖。產(chǎn)下的蛋，徐善金負責銷售，最終幫助小伙兒走出了困境。

從繁育到喂養(yǎng)，從運輸?shù)戒N售，徐善金毫無保留地將自己的經(jīng)驗教訓傳授給大家，有問題大家一起探討，有困難大伙兒一起解決，儼然成了大伙心中的養(yǎng)鴿“總司令”。在徐善金的帶動下，當?shù)氐镍澴赢a(chǎn)業(yè)發(fā)展得有聲有色。有了和鴿農(nóng)們朝夕相處的合作基礎，徐善金開始著力打造“公司+返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年+合作社”的行業(yè)發(fā)展模式。他把自己公司培育的蛋鴿新品種推廣給大家，然后回收他們的產(chǎn)品進入公司的線上、線下平臺，進行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標準的銷售和深加工。幾年來，公司累計帶動50多名青年創(chuàng)業(yè)或就業(yè)，帶動及發(fā)展農(nóng)戶500余戶。

蛋鴿新品種選育、營養(yǎng)飼料研發(fā)、中草藥無抗養(yǎng)殖、智能化人工鴿舍系統(tǒng)……徐善金希望在不久的將來，打造出一個完整的蛋鴿養(yǎng)殖繁育產(chǎn)業(yè)，立足江蘇，面向全國，開拓海外市場，建成一個初具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)示范基地。