農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設對策

邱天 金炫成 王蕊 柳佳卉

【摘要】進入新時代以來，國家對人民群眾安全的重視程度越來越高。在此背景下，為切實保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，有必要進一步加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設，為我國食品安全提供更好的保障服務。廣大市民。但就當前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設而言，還存在諸多問題，建設現(xiàn)狀不容樂觀，難以充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品的重要價值。質(zhì)量安全追溯體系。

【關鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品;質(zhì)量和安全;追溯系統(tǒng);現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源源于公眾食品安全意識的不斷提高。自1970年代全球爆發(fā)瘋牛病，引發(fā)人們的食品安全恐慌以來，食品安全問題日益成為世界各國政府關注的焦點。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設是保障消費者農(nóng)產(chǎn)品知情權的重要手段，也可以有效界定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售者的主體責任。但是，我國對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的研究還很不足，與一些西方發(fā)達國家相比還有很大差距。因此，為更好地了解和掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設面臨的主要問題，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設水平，下節(jié)將對構建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系進行分析探討。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系存在的問題及對策.

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設存在的主要問題

廣大農(nóng)產(chǎn)品消費者、生產(chǎn)者、生產(chǎn)者和品牌銷售者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的了解程度較低。很多人對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系缺乏足夠的認識，嚴重影響了體系的順利建設。例如，雖然現(xiàn)在廣大農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的重要參與者，但由于文化質(zhì)量的影響，他們沒有意識到構建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的重要性。聽說過這個系統(tǒng)，導致系統(tǒng)建設過程中配合度低。此外，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設不能為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者創(chuàng)造相應的效益，導致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者無法積極參與農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系建設，也存在很多制度建設過程中的拒絕。近年來，隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和健康意識的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，對農(nóng)產(chǎn)品的安全性也越來越重視。然而，很多消費者對農(nóng)產(chǎn)品的溯源信息缺乏足夠的了解，即使想要獲取相關信息，也不知從何下手。其次，產(chǎn)品追溯部分需要高成本投入，不可追溯的產(chǎn)品不需要投入額外的成本。此外，這些產(chǎn)品在市場上的價格沒有明顯差異，可追溯的農(nóng)產(chǎn)品也沒有盈利。這些也導致了對農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設的參與不足。

二、完善我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系的對策

構建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設專項法，完善統(tǒng)一相應標準，是完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設的重要前提。很多西方國家在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設上取得了成功，最重要的是有法可依。因此，為推動我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設和發(fā)展，需要加快相關法律法規(guī)的制定和頒布，明確追溯標準，明確應提供的追溯信息。追溯對象，準確界定相關主體的義務和責任。在法律責任方面，進一步完善相關部門的審查制度，明確部門職責，建立完善的懲戒措施，嚴厲打擊各類虛假信息和失信行為，確保依法追究刑事責任。追溯信息準確可靠，杜絕資源浪費現(xiàn)象。為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設打好基礎。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺建設過程中，政府部門應發(fā)揮自身公信力，將追溯產(chǎn)品置于公眾監(jiān)督之下，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全嚴格抽檢公開透明，提高社會共治效果，調(diào)動企業(yè)活力。創(chuàng)建自己的品牌，發(fā)揮品牌效應的作用，提高消費者的認同感。此外，我們將加大宣傳力度，讓公眾對追溯標志有深刻認識，逐步加強宣傳，提高對政府推薦的食品安全標志的認知度。這對推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設具有十分重要的作用。目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正在全國推廣應用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺。但平臺在部分地區(qū)的應用還比較缺乏，對平臺的價值影響很大。為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺的進一步推廣應用，各地政府部門及相關管理部門要進一步加強平臺宣傳推廣，通過平臺等多種渠道大力宣傳推廣。報紙、電視臺、媒體和廣播。而且，各地在應用平臺時，要充分考慮自身發(fā)展特點，不斷調(diào)整優(yōu)化平臺業(yè)務功能，保證平臺應用效果。此外，在平臺推廣應用過程中，還應針對農(nóng)產(chǎn)品消費群體，增強他們的平臺意識和信任度，促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的更好建設和發(fā)展。

三、結論

提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設水平，對保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。因此，有關部門必須深入認識農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設的重要性，并在此基礎上通過相關措施完善體系建設。但當前，制度建設存在諸多困難和不足，需要有關部門加強對面臨的困難和問題的研究，積極攻克，從而為農(nóng)產(chǎn)品的建設和發(fā)展創(chuàng)造有利條件。質(zhì)量安全追溯體系，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。在安全追溯體系建設的同時，為社會提供更廣泛的農(nóng)產(chǎn)品安全保障服務。

參考文獻

[1]張毅，周佳，千小綿.陜西農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設的經(jīng)驗與啟示[J].現(xiàn)代園藝，2016（18）：230.

作者簡介

邱天? ?2000.07.04 男 遼寧省寬甸滿族自治縣 大連工業(yè)大學產(chǎn)品設計專業(yè)

金炫成 1999.08.19 男 遼寧省沈陽市 大連工業(yè)大學數(shù)字媒體藝術專業(yè)

王蕊? ?1999.01.01 女 內(nèi)蒙古赤峰市 大連工業(yè)大學數(shù)字媒體藝術專業(yè)

柳佳卉 1999.04.29 女 遼寧省遼陽市 大連工業(yè)大學數(shù)字媒體藝術專業(yè)