中西醫(yī)結(jié)合治療雛雞沙門(mén)氏桿菌病

宣文艷

（甘肅省白銀市靖遠(yuǎn)縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心劉川畜牧獸醫(yī)工作站，甘肅靖遠(yuǎn) 730600）

因各種疾病問(wèn)題導(dǎo)致的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失已引起了養(yǎng)殖戶的高度重視。其中沙門(mén)氏桿菌病就是雞養(yǎng)殖業(yè)雛雞常見(jiàn)的病癥問(wèn)題之一，一旦治療工作開(kāi)展不及時(shí)，就容易造成雛雞的大面積死亡。

1 概述

沙門(mén)氏桿菌屬于病原性腸道細(xì)菌的一個(gè)屬，從形態(tài)上以及生理上與大腸桿菌極其相似，隸屬于革蘭氏陰性桿菌，多寄于人體或者動(dòng)物腸道內(nèi)部，具有著對(duì)人致病、對(duì)人和動(dòng)物均致病、對(duì)動(dòng)物致病3 類致病范圍。沙門(mén)氏桿菌一般為0.6～1.0μm×2～3μm，無(wú)芽孢，一般有鞭毛，無(wú)莢膜，多數(shù)有菌毛，兼性厭氧菌，在普通瓊脂平板上形成中等大小、半透明的S 型菌落[1]。在腸道桿菌選擇性培養(yǎng)基上形成無(wú)色菌落，不發(fā)酵乳糖和蔗糖，不產(chǎn)生吲哚，不分解尿素，VP 試驗(yàn)陰性，大多產(chǎn)生硫化氫的生化反應(yīng)。見(jiàn)圖1。

圖1 沙門(mén)氏桿菌的生化特性

而在雞養(yǎng)殖業(yè)，沙門(mén)氏桿菌病多發(fā)于雛雞，是雛雞階段較為常見(jiàn)的腸道疾病。破殼后感染沙門(mén)氏桿菌病的雛雞，一般病癥潛伏期為4～5d，急性病癥發(fā)作時(shí)，雛雞多會(huì)無(wú)癥狀死亡[2]。當(dāng)沙門(mén)氏桿菌病慢性發(fā)作時(shí)，則會(huì)使雛雞表現(xiàn)出委頓，絨毛松散雜亂，羽翼下垂，軟嗉囊，所排糞便呈現(xiàn)為白色糊狀，并會(huì)沾污肛門(mén)附近的絨毛，一旦清理不及時(shí)，會(huì)導(dǎo)致糞便干結(jié)以后影響正常排便。同時(shí)，沙門(mén)氏桿菌病也會(huì)導(dǎo)致雛雞肛門(mén)發(fā)炎，呈現(xiàn)伸縮運(yùn)動(dòng)并向外突出，癥狀嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)失明或跛行的情況。多數(shù)患病雛雞會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、心力衰竭的癥狀，一旦救治不及時(shí)易致其死亡。對(duì)患病雛雞進(jìn)行剖檢發(fā)現(xiàn)，患病雛雞肝臟充血或出血，肝臟可見(jiàn)壞死點(diǎn)，并伴有出血性肺炎，心臟、腸道及胃有壞死灶。

雛雞沙門(mén)氏桿菌病的傳播途徑主要分為2種：水平傳播和垂直傳播。沙門(mén)氏桿菌病的水平傳播主要是指病雞在同一雞群內(nèi)、不同雞群或者同一養(yǎng)雞場(chǎng)之間的傳播，其傳播途徑就是通過(guò)感染雞排出病菌污染飼料、水源、各類飼養(yǎng)設(shè)備，或通過(guò)媒介進(jìn)行攜帶，從而導(dǎo)致病菌的廣泛傳播。而垂直傳播則是指感染種雞或污染病菌的種蛋攜帶有沙門(mén)氏桿菌，而導(dǎo)致雛雞在著啄殼期被感染[3]。

2 診斷

現(xiàn)階段對(duì)雛雞沙門(mén)氏桿菌病進(jìn)行診斷時(shí)，主要診斷方法包括病菌分離培養(yǎng)及全血平板凝集試驗(yàn)。

2.1 病菌分離培養(yǎng)診斷

首先通過(guò)無(wú)菌操作的方法，采取病死雛雞的心臟、肝臟以及血液，并進(jìn)行培養(yǎng)。在37℃的麥康凱瓊脂上培養(yǎng)24h，然后將培養(yǎng)的病菌接種在麥康凱瓊脂平板上，在37℃的環(huán)境下再次培養(yǎng)24h，在麥康凱瓊脂平板上形成細(xì)小、圓形的菌落。再將培養(yǎng)的病菌分離進(jìn)行鏡檢，能夠在顯微鏡下發(fā)現(xiàn)單個(gè)、兩端鈍圓、中等大小的革蘭氏陰性桿菌，即可以確診為雛雞沙門(mén)氏桿菌病。在通過(guò)病菌分離培養(yǎng)進(jìn)行雛雞沙門(mén)氏桿菌病診斷時(shí)，要充分保證病菌培養(yǎng)的溫度以及時(shí)間，避免因?yàn)闇囟群蜁r(shí)間的差異，導(dǎo)致病菌培養(yǎng)失敗，無(wú)法進(jìn)行沙門(mén)氏桿菌病的診斷。

2.2 全血平板凝集試驗(yàn)

全血平板凝集試驗(yàn)是雛雞沙門(mén)氏桿菌病檢驗(yàn)較為簡(jiǎn)單的方式，也是當(dāng)前雛雞沙門(mén)氏桿菌病診斷的常見(jiàn)方法。在診斷過(guò)程中，采用滴管吸取抗原1 滴，將其滴放在玻片上，然后采取患病雞鮮血1 滴，至于抗原中，充分?jǐn)嚢?，使抗原能夠與病雞鮮血充分融合，并在20℃以上的室溫中靜置2min，如果玻片上出現(xiàn)片狀或顆粒狀的凝集，則可以確診為雛雞沙門(mén)氏桿菌病。如果并沒(méi)有出現(xiàn)凝集反應(yīng)，雛雞沙門(mén)氏桿菌病則為陰性。在利用全血平板凝集試驗(yàn)進(jìn)行雛雞沙門(mén)氏桿菌病診斷時(shí)，需要保證抗原與病雞鮮血的充分融合，并要保證室溫在20℃以上，以避免環(huán)境對(duì)診斷試驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響。

3 中西醫(yī)結(jié)合治療雛雞沙門(mén)氏桿菌病

3.1 雛雞沙門(mén)氏桿菌病的西藥治療

在選用西藥對(duì)雛雞沙門(mén)氏桿菌病進(jìn)行治療時(shí)，主要藥物是卡那霉素。在實(shí)際的治療過(guò)程中，以每千克飲水加入10 萬(wàn)～20 萬(wàn)IU 的卡那霉素，充分混合，給患病雛雞飲用，連續(xù)飲用4d，能夠?qū)﹄r雞沙門(mén)氏桿菌病起到很好的治療效果。同時(shí)，還能夠配合腐植酸鈉和氟哌酸預(yù)混劑進(jìn)行聯(lián)合治療，每50 千克飼料中加入250g 腐植酸鈉和50g的2.5%氟哌酸預(yù)混劑混飼，連續(xù)飼喂5～7d，能夠更好的治療雛雞沙門(mén)氏桿菌病。

3.2 雛雞沙門(mén)氏桿菌病的中藥治療

在利用中藥進(jìn)行雛雞沙門(mén)氏桿菌病治療時(shí)，主要藥物有黃芩、黃連、白頭翁等中草藥。實(shí)際治療過(guò)程中，以300 只21日齡的雛雞為例，采用黃柏、黃芩、黃連、白頭翁、肉豆蔻、五倍子、二花、梔子，前胡、甘草等各20g，輔以秦皮、焦楂各30g，加水煎煮，拌入雛雞飼料及飲水中，每天3 次，連續(xù)使用3d，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)雛雞沙門(mén)氏桿菌病的治療。而1～5月齡的雛雞，每增加1月齡增加0.3 倍的中藥用量，以保證治療效果。

4 預(yù)防措施

4.1 加強(qiáng)雞群健康保護(hù)

在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部挑選種雞、種蛋，做到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部的自繁自養(yǎng)，降低外地種蛋的引入；在進(jìn)行外地種蛋的引入時(shí)，要加強(qiáng)種蛋檢驗(yàn)，避免所引進(jìn)的種蛋攜帶有沙門(mén)氏桿菌病。

4.2 定期開(kāi)展檢疫工作

在檢疫工作開(kāi)展中，一般情況下每年要進(jìn)行2 次檢疫，即春季檢疫和秋季檢疫，主要的簡(jiǎn)易方法就是全血玻片凝集試驗(yàn)，在溫度20℃以上的室內(nèi)，吸管吸取抗原0.05ml，在雞的冠尖或翅靜脈針刺取0.05ml 血液進(jìn)行融合檢驗(yàn)，在2min 內(nèi)，如果抗原與陰性血清不發(fā)生凝集（－），與弱陽(yáng)性血清有50%發(fā)生凝集（＋＋），與強(qiáng)陽(yáng)性血清則100% 發(fā)生凝集（＃），由此判斷試驗(yàn)有效。因此被檢全血在2min 內(nèi)如果有超過(guò)50% 與抗原發(fā)生凝集者即判為陽(yáng)性，沒(méi)有發(fā)生凝集則判為陰性，處于二者之間則判為可疑。對(duì)于可疑雞要先進(jìn)行1 個(gè)月的隔離飼養(yǎng)，然后再次進(jìn)行檢疫，如果依舊為可疑反應(yīng)，則要按照陽(yáng)性反應(yīng)處理。

4.3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

要定期進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)的清潔，保證養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的干凈衛(wèi)生，避免各類病菌的滋生與積存。同時(shí)，還要定期進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒處理，加強(qiáng)雛雞的安全防護(hù)。尤其是在發(fā)現(xiàn)感染沙門(mén)氏桿菌病的雛雞后，更要第一時(shí)間進(jìn)行隔離飼養(yǎng)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全面消毒，并進(jìn)行全面檢驗(yàn)，以避免沙門(mén)氏桿菌病在雞群之間的傳播與擴(kuò)散。孵化器、育雛室在應(yīng)用前，要用甲醛熏蒸消毒；種蛋在孵化前用2%的來(lái)蘇水噴霧消毒；育雛室和育雛用具要經(jīng)常進(jìn)行消毒，要保持清潔干燥，溫度要恒定，注意通風(fēng)，避免擁擠，飼料配合要適當(dāng)，不用孵化的廢蛋和蛋殼喂雞，防止雛雞出現(xiàn)啄食癖。