黑木相思樹(shù)皮單寧含量的分析研究及其栲膠的試制

蘇宏偉 ，梁發(fā)星 ，黃仁整 ，谷瑤，周麗珠，何日柳*

（1.廣西靈水林化有限公司，廣西南寧 530100;2.廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院，廣西南寧 530001）

黑木相思（Acacia melanoxylon R.Br.）屬含羞草科相思屬常綠喬木，為相對(duì)耐寒的速生豐產(chǎn)用材樹(shù)種，原產(chǎn)于澳大利亞南部，是強(qiáng)陽(yáng)性速生常綠喬木，為相思類(lèi)最高大喬木之一，具有速生、適應(yīng)性強(qiáng)、根瘤菌固氮和改良土壤等特性，為短周期多用途樹(shù)種[1]。黑木相思的培育、木材的利用及經(jīng)濟(jì)效益分析[2-5]近10 年來(lái)已有較多研究，但針對(duì)其副產(chǎn)物產(chǎn)量較大的樹(shù)皮綜合利用研究尚未見(jiàn)報(bào)道。本文首次對(duì)廣西種植的4 年生黑木相思樹(shù)皮的單寧含量進(jìn)行分析研究，并試制栲膠，以期為黑木相思的高附加值綜合利用價(jià)值及其栲膠性能研究提供參考。

1 材料與方法

1.1 主要材料和儀器

1.1.1 藥品

鉻皮粉（試劑級(jí)，江蘇南京林化所）；甲醛（分析純）、明膠（化學(xué)純）、鹽酸（分析純）、氯化鈉（化學(xué)純）、硫酸亞鐵（化學(xué)純）、醋酸（分析純）、醋酸鈉（化學(xué)純）、醋酸鉛（分析純）等均為成都市科隆化學(xué)品有限公司生產(chǎn)；高嶺土（化學(xué)純，天津市科密歐化學(xué)試劑有限公司）；溴水（分析純、天津市大茂化學(xué)試劑有限公司）。

1.1.2 儀器

電熱恒溫干燥箱（上海東星建材試驗(yàn)設(shè)備有限公司）；電子天平（普利賽斯公司，感量0.0001 g）；振蕩器（自制）；微型植物試樣粉碎機(jī)（FZ102，北京市永光醫(yī)療儀器有限公司）。

1.1.3 原料

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 備料

在廣西南寧市林科所砍伐三棵樹(shù)樣，取根部、中部和頂部三處樹(shù)皮樣，砍斷成1～2 cm 大小，混合均勻，攤開(kāi)放置，讓其自然風(fēng)干。風(fēng)干后用四分法取樣約200 g，用FZ102 微型植物試樣粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，通過(guò)0.4 cm 篩板，收集并倒入樣品瓶，備分析檢測(cè)用。

1.2.2 單寧的定性分析

參照《LY/T1083-2008 栲膠原料分析試驗(yàn)方法》進(jìn)行黑木相思單寧的定性分析。

1.2.2.1 與明膠反應(yīng)

取分析液5 mL，滴入少許明膠試劑（1%明膠和10%食鹽的溶液），觀察沉淀情況。

1.2.2.2 與鐵礬反應(yīng)

隨著信息社會(huì)的不斷發(fā)展，手機(jī)、電視等智能工具逐漸應(yīng)用于人們的生活中。人們利用手機(jī)等移動(dòng)端及時(shí)獲取相關(guān)的資訊，同時(shí)手機(jī)軟件也會(huì)為人們推薦相關(guān)的信息。網(wǎng)絡(luò)節(jié)目和主播行業(yè)逐漸興起，使得當(dāng)前節(jié)目的種類(lèi)越來(lái)越多，節(jié)目的形式也逐漸走向多元化，電視新聞在新形勢(shì)下受到了很大的沖擊。我國(guó)新聞在傳統(tǒng)方式下以嚴(yán)謹(jǐn)為主要特點(diǎn)，而它所服務(wù)的是廣大群眾。但是，網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代，人們更加傾向于富有活力的娛樂(lè)節(jié)目，使得新聞節(jié)目的收視率越來(lái)越低，從而使得新聞?lì)惞?jié)目受到了更大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。電視新聞播音主持要順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的潮流，形成屬于自身個(gè)性化的主持風(fēng)格，逐漸實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，在提高節(jié)目收視率的基礎(chǔ)上促進(jìn)自身的不斷發(fā)展。

取分析液5 mL，滴入3～5 滴1%鐵礬溶液，觀察顏色變化情況。

1.2.2.3 與甲醛- 鹽酸反應(yīng)

于錐形瓶中加入50 mL 已過(guò)濾的分析試液，加15 mL 40%甲醛溶液和10 mL 50%鹽酸溶液，回流煮沸30 min，觀察沉淀情況。此后將試液冷卻，過(guò)濾，取10 mL 濾液，加5 g 醋酸鈉，加入10 滴1%鐵礬溶液，觀察顏色變化情況。

1.2.2.4 與醋酸- 醋酸鉛反應(yīng)

取5 mL 分析試液，加入10 mL 10%醋酸溶液，再加5 mL 10%醋酸鉛，觀察沉淀情況。將試液過(guò)濾，取濾液5 mL，滴加10 滴1%鐵礬溶液和1 g 醋酸鈉，搖勻，觀察顏色變化情況。

1.2.2.5 與溴水反應(yīng)

取5 mL 分析試液，加少許醋酸，再加入飽和溴水溶液，觀察沉淀情況。

1.2.3 單寧含量分析

參照《LY/T1083-2008 栲膠原料分析試驗(yàn)方法》分析黑木相思樹(shù)皮單寧含量。

1.3 試制栲膠

粒度為1～2 cm 樹(shù)皮1000 g, 用兩個(gè) 2000 mL的錐形瓶作為浸提器，用10 倍的水分5 次抽提，然后蒸發(fā)濃縮、干燥，制得栲膠。試制得到的栲膠，參照《LY/T1083-2008 栲膠原料分析試驗(yàn)方法》分析黑木相思栲膠單寧含量。

2 結(jié)果與討論

2.1 單寧的定性分析結(jié)果

表1 黑木相思樹(shù)皮單寧的定性分析結(jié)果Tab.1 Qualitative analysis of bark tannin from acacia melanoxylon

從表1 可以看出，黑木相思樹(shù)皮單寧屬于縮合類(lèi)單寧。

2.2 單寧含量的分析結(jié)果

表2 分析結(jié)果顯示，黑木相思樹(shù)皮總固物含量為38.2%，單寧含量為26.0%，純度為71.6%，與馬占相思樹(shù)皮含量相當(dāng)，略低于黑荊樹(shù)皮單寧含量[6]。由于黑木相思是速生豐產(chǎn)人工林，因此，黑木相思樹(shù)皮有望成為一種新的栲膠原料品種。

2.3 栲膠試制結(jié)果

用1000 g 風(fēng)干樹(shù)皮試制栲膠，總共得400 g 粉狀栲膠，因此，生產(chǎn)1 t 栲膠樹(shù)皮原料消耗為2.5 t，耗料比較低，資源利用率較高。

2.4 栲膠分析結(jié)果

從表3 的分析結(jié)果可以看出，黑木相思樹(shù)皮制成的栲膠單寧含量為68.1%，含量較高，純度高，不溶物低，溶液清澈透亮穩(wěn)定，其物理化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用性能值得深入研究。

表2 黑木相思樹(shù)皮單寧含量的分析結(jié)果Tab.2 Tannin content in bark of acacia melanoxylon

表3 黑木相思栲膠分析結(jié)果（干基，%）Tab.3 Quantitative analysis of tannin extractions from bark of acacia melanoxylon

3 結(jié) 論

（1）黑木相思樹(shù)皮單寧屬于縮合類(lèi)單寧。

（2）分析結(jié)果顯示，黑木相思樹(shù)皮單寧含量和純度分別為26.0%、71.6%，單寧含量和純度較高，與馬占相思樹(shù)皮含量相當(dāng)，略低于黑荊樹(shù)皮單寧含量。

（3）由于黑木相思是速生豐產(chǎn)的人工林，在我國(guó)南方余柑和楊梅樹(shù)皮栲膠原料短缺的情況下，黑木相思樹(shù)皮有望成為一種新的優(yōu)良的栲膠原料品種。