2020年湖州市生絲產(chǎn)品質(zhì)量分析

一、生絲產(chǎn)品基本情況

2020年湖州市纖維檢驗(yàn)所對(duì)來(lái)自中國(guó)繭絲綢交易市場(chǎng)、湖州新宇絲織有限公司、絲綢之路控股集團(tuán)有限公司、浙江中立紡織品有限公司4家公檢企業(yè)申報(bào)的1197批生絲產(chǎn)品實(shí)施了質(zhì)量檢驗(yàn)，產(chǎn)品總凈重718.2噸，交易經(jīng)濟(jì)總額近2.5億元。證書(shū)100%用于交易結(jié)價(jià)依據(jù)。

2020年4家公檢企業(yè)申報(bào)的公證檢驗(yàn)生絲規(guī)格有20/22、27/29、30/33、40/44共4種，具體數(shù)量及占比見(jiàn)表1。

由表1可看出20/22規(guī)格檢驗(yàn)量占比近95%，因此本文以下質(zhì)量分析以規(guī)格20/22為依據(jù)。

表1 生絲規(guī)格分布情況

二、質(zhì)量情況

（一）等級(jí)分布情況。2020年公證檢驗(yàn)生絲年平均等級(jí)為4A45，正品率100.00%，說(shuō)明目前企業(yè)對(duì)于生絲原料質(zhì)量把控都非常重視。各等級(jí)產(chǎn)品分布情況見(jiàn)圖1。由此可以看出，3A以上產(chǎn)品占98.59%，主要集中在4A和5A，沒(méi)有出現(xiàn)A級(jí)和級(jí)外品的產(chǎn)品，但是6A的產(chǎn)品占比不是很大，只有8.19%，說(shuō)明企業(yè)在質(zhì)量控制方面相對(duì)統(tǒng)一，但是受各種環(huán)境的影響，好的繭源還是相對(duì)較少，無(wú)法生產(chǎn)出高等級(jí)質(zhì)量生絲（詳見(jiàn)表2及圖1）。

通過(guò)對(duì)中國(guó)繭絲綢交易市場(chǎng)和其他絲織企業(yè)的公證檢驗(yàn)生絲產(chǎn)品等級(jí)進(jìn)行對(duì)比分析，交易市場(chǎng)經(jīng)公證檢驗(yàn)的生絲產(chǎn)品中6A級(jí)共60批，占比6.54%；5A級(jí)共355批，占比38.67%；4A級(jí)共388批，占比42.27%；3A級(jí)共102批，占比11.11%；2A級(jí)共13批，占比1.42%。反觀其他進(jìn)行生絲公證檢驗(yàn)的絲織企業(yè)，6A級(jí)共33批，占比15.14%；5A級(jí)共118批，占比54.13%；4A級(jí)共46批，占比21.10%；3A級(jí)共18批，占比8.26%。由此可見(jiàn)，交易市場(chǎng)和公檢企業(yè)對(duì)生絲等級(jí)需求基本類似，主要集中在3A級(jí)以上。絲織企業(yè)對(duì)于生絲的需求級(jí)別總體比交易市場(chǎng)里的高，也是體現(xiàn)出絲織企業(yè)為了高品質(zhì)產(chǎn)品，對(duì)原料的高要求（詳見(jiàn)表3及圖2）。

表3 交易市場(chǎng)與其他公檢企業(yè)生絲產(chǎn)品等級(jí)分布情況

圖2 交易市場(chǎng)和絲織企業(yè)生絲等級(jí)分布情況

（二）主要質(zhì)量指標(biāo)情況。根據(jù)GB/T 1797—2008《生絲》質(zhì)量指標(biāo)規(guī)定，2020年生絲主要質(zhì)量指標(biāo)離散系數(shù)都相對(duì)較小，說(shuō)明20/22規(guī)格的各項(xiàng)指標(biāo)相對(duì)保持穩(wěn)定，各主要指標(biāo)差異變化較小。其中均勻二度變化的離散系數(shù)比較大，說(shuō)明大部分的均勻二度變化都在極小值0，小部分樣本數(shù)值靠近極大值2（詳見(jiàn)表4及圖3）。

表4 生絲主要質(zhì)量指標(biāo)情況

圖3 生絲各重要指標(biāo)離散情況

（三）質(zhì)量指標(biāo)定級(jí)情況。對(duì)2020年經(jīng)公證檢驗(yàn)的生絲質(zhì)量指標(biāo)定級(jí)情況進(jìn)行分析可知，生絲等級(jí)主要由潔凈和纖度（包括纖度偏差和纖度最大偏差）兩個(gè)質(zhì)量指標(biāo)定級(jí)。其中：潔凈指標(biāo)定級(jí)占比為80.19%，纖度指標(biāo)定級(jí)占比為19.81%，兩個(gè)指標(biāo)的定級(jí)率與往年基本持平。各等級(jí)生絲指標(biāo)定級(jí)情況分別為：6A級(jí)100%由潔凈指標(biāo)定級(jí)；5A級(jí)潔凈和纖度指標(biāo)定級(jí)比例分別為92.18%、7.82%；4A級(jí)潔凈和纖度指標(biāo)定級(jí)比例分別為77.65%、22.35%；3A級(jí)潔凈和纖度指標(biāo)定級(jí)比例分別為37.50%、62.50%；2A級(jí)100%由纖度指標(biāo)定級(jí)。由此可見(jiàn)，繅絲企業(yè)在潔凈和纖度方面定級(jí)率的控制上面沒(méi)有有效途徑，高等級(jí)生絲產(chǎn)品主要由潔凈指標(biāo)定級(jí)，低等級(jí)生絲產(chǎn)品基本上由于纖度偏差指標(biāo)而降級(jí)。在分析定級(jí)數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)在生絲產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中出現(xiàn)野纖度方面做得較為成功，表明企業(yè)對(duì)控制纖度最大偏差指標(biāo)上有所突破（詳見(jiàn)表5）。

表5 主要質(zhì)量指標(biāo)定級(jí)情況

三、相關(guān)問(wèn)題及原因分析

（一）報(bào)驗(yàn)等級(jí)與檢驗(yàn)等級(jí)不符。2020年度生絲公檢報(bào)驗(yàn)等級(jí)與實(shí)際檢驗(yàn)等級(jí)不相符的共計(jì)136批，占檢驗(yàn)總量的11.97%，低于往年平均水平5個(gè)百分點(diǎn)，其中不相符的全是報(bào)驗(yàn)等級(jí)高于檢驗(yàn)等級(jí)，報(bào)驗(yàn)等級(jí)與檢驗(yàn)等級(jí)差為1級(jí)的共計(jì)85批，占不相符等級(jí)總量的62.5%；報(bào)驗(yàn)等級(jí)與檢驗(yàn)等級(jí)差為2級(jí)的共計(jì)48批，占不相符等級(jí)總量的35.29%；報(bào)驗(yàn)等級(jí)與檢驗(yàn)等級(jí)差為3級(jí)的共計(jì)3批，占不相符等級(jí)總量的2.21%。由此可見(jiàn)，雖然報(bào)驗(yàn)等級(jí)和實(shí)際檢驗(yàn)等級(jí)相符率較往年下降，但是還是有一定比例，且存在等級(jí)差3級(jí)的現(xiàn)象，說(shuō)明企業(yè)在某些批次產(chǎn)品的質(zhì)量控制上面沒(méi)有完全按照國(guó)家相關(guān)技術(shù)規(guī)范執(zhí)行。主要原因：一是管理的欠缺，企業(yè)在某些批次繅絲質(zhì)量控制中，沒(méi)有嚴(yán)格把關(guān)；二是企業(yè)質(zhì)控人員的技術(shù)水平較低，沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)；三是企業(yè)設(shè)備和生產(chǎn)環(huán)境比較差，沒(méi)有得到改善。

（二）存在回潮率超標(biāo)現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年經(jīng)公證檢驗(yàn)生絲產(chǎn)品回潮率大于13.0%的共計(jì)59批，占總檢驗(yàn)量的5.19%，其中有11批生絲產(chǎn)品的回潮率大于14.0%，回潮率超差現(xiàn)象和往年基本持平。主要原因：工藝條件不規(guī)范，倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施不完善和產(chǎn)品管理不嚴(yán)格。

（三）高等級(jí)生絲產(chǎn)品占比少。高等級(jí)生絲產(chǎn)品的供應(yīng)問(wèn)題一直困擾絲織企業(yè)，從生絲等級(jí)分布情況可以看出絲織企業(yè)對(duì)高質(zhì)量生絲原料的需求依舊十分迫切，但是從交易市場(chǎng)的數(shù)據(jù)可以看出，6A產(chǎn)品只占6.54%，遠(yuǎn)不能滿足絲織企業(yè)的需求。主要原因：一方面繅絲企業(yè)收購(gòu)不到優(yōu)良的蠶繭，原料質(zhì)量的源頭得不到保證；另一方面繅絲企業(yè)的生產(chǎn)工藝和技術(shù)水平還需要進(jìn)一步提高。