中藥抗病毒作用機(jī)理與畜牧獸醫(yī)臨床的應(yīng)用前景

彭 洪

四川省富順縣東湖街道辦農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，四川富順 643200

近年來畜牧養(yǎng)殖中，畜禽病毒性疾病發(fā)病率較高，且常規(guī)抗生素治療往往療效不理想或無效，影響畜禽動(dòng)物的健康生長，同時(shí)也會(huì)給養(yǎng)殖場(chǎng)戶造成不同程度的損失，廣泛采用中草藥展開預(yù)防保健或者抗病毒治療，效果顯著，且不易產(chǎn)生耐藥和拮抗。隨著科技的突飛猛進(jìn)，人們更加了解和掌握中藥神奇的預(yù)防和治療效果，通過先進(jìn)的現(xiàn)代設(shè)備，對(duì)中藥的成分和藥理更加精準(zhǔn)的了解分析，通過超臨界流體萃取法、細(xì)胞膜分離技術(shù)、超微粉粹技術(shù)，甚至是納米技術(shù)也被運(yùn)用到中藥加工領(lǐng)域，中藥絮凝分離技術(shù)、半仿生提取法、破壁技術(shù)等，其次在有效成分提取方面總結(jié)使用有：超聲提取法、旋流提取法、加壓逆流提取法、酶法、大孔樹脂吸附法、超濾法、分子蒸餾法等等。相比以前傳統(tǒng)加工、炮制技術(shù)而言，中藥的有效利用價(jià)值得到更加科學(xué)、合理的開發(fā)和利用，作用機(jī)理更加靶向和精準(zhǔn)，隨著日新月異新技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備的涌現(xiàn)，以及更多科研團(tuán)隊(duì)、工程院士的共同努力，在不久的將來，中獸醫(yī)學(xué)所展現(xiàn)出的魅力更加璀璨。因此要重視和應(yīng)用中醫(yī)學(xué)理論，并結(jié)合到臨床與生產(chǎn)實(shí)踐探索和研究是我們撰文的初衷，旨在激發(fā)更多同仁和廣大專家學(xué)者熱愛和重視中獸醫(yī)技術(shù)和成果，并賦予它在未來生產(chǎn)、生活中的重要價(jià)值。下面淺析一些中草藥在臨床方面、畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用

1 中草藥在獸醫(yī)臨床上的應(yīng)用

祖國醫(yī)學(xué)運(yùn)用中醫(yī)中藥預(yù)防和治療病毒性疾病有著悠久的歷史與豐富的經(jīng)驗(yàn)，近些年隨著科學(xué)的飛速發(fā)展加上中藥的進(jìn)一步開發(fā)利用，中藥在人類抗病毒疾病中展現(xiàn)出意想不到的療效，比如2002年在抗擊我國發(fā)生的非典疫情、東南沿海的埃博拉疫情、全國抗擊2020 年的新冠病毒等重大疫情過程中，人們針對(duì)病毒性疾病特有的傳播性強(qiáng)、破壞力強(qiáng)、對(duì)人類極具災(zāi)難性影響等特點(diǎn)，且在面臨常規(guī)藥品療效很差的情況下，大量運(yùn)用中醫(yī)中藥，取得了令人欣喜的成就，在大量運(yùn)用中醫(yī)中藥、辯證施治后，為我國打贏這場(chǎng)人民戰(zhàn)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。期間很多中醫(yī)中藥方法值得總結(jié)和肯定，進(jìn)而使中國成為世界抗擊新冠疫情的佼佼者。長期以來，正是人類在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域取得不朽的成就，才啟發(fā)畜牧生產(chǎn)和畜牧獸醫(yī)工作朝著中醫(yī)中藥領(lǐng)域邁開新的腳步，才使我國在治療畜禽傳染性、病毒性疾病中，西藥無效果或治療不理想時(shí)，采取中醫(yī)中藥在預(yù)防和治療兩方面進(jìn)行實(shí)踐與應(yīng)用，并發(fā)現(xiàn)中藥中醫(yī)有了不可替代的作用。獸醫(yī)臨床中，抗病毒類中藥類目較多，并且大多是以商品名呈現(xiàn)。結(jié)合中藥制劑組方來分類，主要包括兩種：一種是利用單味中藥提取物制成的中藥制劑，常見的有魚腥草注射液等，該藥物具備了良好的抗菌、抗病毒效果，被廣泛應(yīng)用于畜禽上呼吸道感染、急性慢性支氣管炎、咽炎以及鼻炎等疾病的治療中。另外，穿琥寧注射液，也具備了良好的廣譜抗病毒效果；另一種則是利用經(jīng)典方劑制成的中藥復(fù)方制劑，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)更多畜禽疾病的治療，包括：流感、皰疹病毒等等。以清熱解毒口服液為例，對(duì)于畜禽病毒性疾病能夠起到良好的治療效果。如雙黃連制劑在治療豬流感方面發(fā)揮著重要作用。近幾年研究出的黃芪多糖復(fù)合劑被廣泛用于增加抗體和抗應(yīng)激反應(yīng)領(lǐng)域，取得了廣泛應(yīng)用和明顯效果。人們運(yùn)用中藥行氣、活血、開胃、健脾、芳香、化濕等基礎(chǔ)功效，根據(jù)君、臣、佐、使的協(xié)同與調(diào)和，以及互相配合、牽制等辯證關(guān)系和機(jī)理，加上借助現(xiàn)代加工開發(fā)技術(shù)，精選傳統(tǒng)組方湯頭，生產(chǎn)出中藥添加劑或藥品添加運(yùn)用到畜禽飼料中和飲水中，在預(yù)防畜禽疾病的同時(shí)還能改善畜禽的肉類風(fēng)味和品質(zhì)，隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，已經(jīng)被越來越多養(yǎng)殖企業(yè)和業(yè)主青睞。獸醫(yī)臨床常用的清瘟敗毒散，盡管各生產(chǎn)廠家取的商品名不一樣，但組方和追求的療效相差不大，原理相似，總之中藥在畜禽病毒性疾病的治療中所發(fā)揮的作用被鮮為人知，在近幾年抗擊非洲豬瘟戰(zhàn)役中，專家們也摸索很多中醫(yī)中藥有一定的預(yù)防和治療效果，且在國內(nèi)國際學(xué)術(shù)論壇中引起廣泛關(guān)注和認(rèn)同，因此在獸醫(yī)臨床疾病診治和畜牧生產(chǎn)中，中藥具備了不可或缺的地位和廣闊的發(fā)展前景[1]。

2 中藥在獸醫(yī)臨床上的抗病作用機(jī)理

2.1 直接抗病毒效果

2.1.1 直接殺滅

直接殺滅指的是在病毒入侵前使用中藥將其阻斷并殺滅。例如：大黃醇提取液中的蒽醌，則能夠有效殺滅病毒；甘草甜素針，則能夠有效殺滅帶狀皰疹病毒；板藍(lán)根，則能夠?qū)捳畈《練?。和抑制、控制作用相比較而言，中藥所具有的直接殺滅效果更加顯著、直接。

2.1.2 阻斷病毒對(duì)細(xì)胞的侵入

據(jù)相關(guān)試驗(yàn)表明，黃芪中所含有的A6 組分針，能夠有效阻斷流感病毒對(duì)敏感細(xì)胞的入侵；三萜類化合物、甘草甜素，亦可阻斷病毒對(duì)動(dòng)物機(jī)體細(xì)胞的吸附；生物堿、苷類中藥，對(duì)于病毒也具備良好的阻斷效果，避免病毒的入侵及發(fā)展。

2.1.3 控制病毒的復(fù)制

針對(duì)艾滋病病毒，甘草能夠起到良好的抑制效果及殺滅效果，通過注射適量的甘草甜素，能夠有效控制艾滋病病毒的復(fù)制，并將其殺滅，在整個(gè)過程中并不會(huì)出現(xiàn)毒副作用，效果顯著。

2.1.4 阻斷病毒從感染細(xì)胞向健康細(xì)胞的入侵

畜禽動(dòng)物感染帶狀孢疹病毒后15 h，使用甘草甜素，能夠有效抑制病毒對(duì)于機(jī)體健康細(xì)胞所帶來的入侵。例如：硫酸葡聚糖、硫酸戊聚糖，能夠控制合胞體的產(chǎn)生，并抑制、阻斷病毒對(duì)健康細(xì)胞的侵蝕。人們利用蟾蜍胞漿中的蟾酥，以毒攻毒，對(duì)病毒有明顯殺滅作用。

2.2 間接抗病毒效果

2.2.1 幫助提高機(jī)體免疫力

畜禽動(dòng)物的淋巴結(jié)、脾臟、腔上囊等均屬于免疫器官，起到了良好的抗病能力。以公雞為例，使用黃芪、淫羊藿和紅花合劑，能夠極大的提升其腔上囊重量，促進(jìn)畜禽動(dòng)物中樞免疫器官、外周免疫器官發(fā)育，使其具備更高的抗病毒能力，降低病毒性疾病發(fā)病概率。

2.2.2 提高機(jī)體吞噬細(xì)胞的能力

利用小白鼠進(jìn)行試驗(yàn)，使用玉屏風(fēng)散能夠提升其腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬效果，并且對(duì)部分由于環(huán)磷酰胺所導(dǎo)致腹腔巨噬細(xì)胞的抑制效果能夠起到一定的緩解與恢復(fù)作用。白虎湯當(dāng)中含有眾多的Ca2+，將其應(yīng)用于家兔上，能夠使其肺泡巨噬細(xì)胞具備更加良好的吞噬效果，促進(jìn)巨噬細(xì)胞發(fā)育，提升白色葡萄球菌吞噬能力。此外，中藥牡丹皮中含有芍藥苷，亦可有效提升畜禽動(dòng)物腹腔巨噬細(xì)胞針對(duì)乳液的吞噬效果及吞噬速度[2]。

2.2.3 提高體液免疫能力

畜禽動(dòng)物對(duì)于病毒的防衛(wèi)，在很大程度上取決于抗體，分泌性IgA 可將病毒的入侵有效阻斷，而IgM 則能夠有效殺滅已入侵的病毒，避免其危害畜禽動(dòng)物的血液循環(huán)系統(tǒng)。利用小白鼠進(jìn)行試驗(yàn)，將黃芪注射液注射于小白鼠腹部，其具體注射劑量為：黃芪0.5 mg/mL、黨參0.5 mg/mL，連續(xù)注射6 d，最終得出小白鼠體液免疫能力明顯升高。此外，中草藥白術(shù)、枸杞等，也能夠提升畜禽動(dòng)物的血清抗病毒能力。

2.2.4 提高機(jī)體細(xì)胞免疫能力

細(xì)胞免疫是指T 包介質(zhì)機(jī)體的免疫反應(yīng)，在免疫反應(yīng)的影響下，能夠避免組織細(xì)胞當(dāng)中病毒的進(jìn)一步擴(kuò)散和細(xì)菌的感染。已經(jīng)被感染的細(xì)胞，抗體無法直接介入，受感染的細(xì)胞需要通過細(xì)胞免疫將病毒細(xì)胞消滅掉。利用小白鼠進(jìn)行試驗(yàn)，使用淫羊藿等中藥，能夠促使其更快釋放胸腺細(xì)胞，促進(jìn)T細(xì)胞的繁衍與分化。中藥制劑小柴胡湯，能夠提升畜禽動(dòng)物的細(xì)胞、體液免疫效果，實(shí)現(xiàn)對(duì)病毒性疾病的有效防御。

3 結(jié)語

綜上所述，中醫(yī)中藥在畜牧生產(chǎn)和在獸醫(yī)臨床診治中具有不可替代的功效，其中重點(diǎn)是中藥抗病毒在獸醫(yī)臨床診治中，其作用原理主要體現(xiàn)在直接抗病毒和間接抗病毒作用兩方面，是很多抗生素、抗菌藥無法達(dá)到的效果，若能夠更加顯著實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽病毒性疾病的有效防治，進(jìn)一步了解中藥特征特色，不斷總結(jié)研究其固有的作用，根據(jù)中草藥生長在不同海拔、不同地區(qū)、不同季節(jié)等因素，區(qū)別處置，更加合理、更加科學(xué)地掌握和學(xué)習(xí)中醫(yī)中藥理論，將這個(gè)理論充分結(jié)合實(shí)踐，不斷總結(jié)、不斷優(yōu)化，從而保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展?；诖耍罅ΨN植、開發(fā)、進(jìn)一步提高加工技術(shù)與應(yīng)用，是未來發(fā)展的重要方向和使命。