產(chǎn)蛋雞冬季飼養(yǎng)管理技術(shù)

王富昌，于洪生，薛 艷，高光升

1.吉林省東遼縣動物疫病預(yù)防控制中心，吉林東遼 136600；2.吉林省東遼縣遼河源鎮(zhèn)綜合執(zhí)法隊，吉林東遼 136618；3.吉林省東遼縣畜牧總站，吉林東遼 136600

近年來，隨著國內(nèi)市場的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對市場動物性蛋白質(zhì)的需求量日益增大，但我縣養(yǎng)雞規(guī)模場數(shù)量不多，由于受飼養(yǎng)條件的限制，大部分是農(nóng)民自己經(jīng)營，具有“小規(guī)模、大范圍”的特點，為減少養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的損失，現(xiàn)就冬季產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

1 引進良種蛋雞品種

生產(chǎn)中，蛋雞的產(chǎn)蛋數(shù)量和蛋的品質(zhì)主要由品種決定。根據(jù)蛋殼顏色的不同分為白殼蛋雞系和褐殼蛋雞系。其特點是：體型較小，體長，后軀發(fā)達，骨骼薄，肌肉發(fā)達，羽毛緊實，性情活潑活躍。年可產(chǎn)蛋270～300枚。目前我縣的消費主要以褐殼、白殼雞蛋為主，其中白殼蛋雞品種主要有來航雞、京白904、羅曼白、海蘭W-36等，褐殼蛋雞品種主要有京紅1號、伊莎褐、羅曼褐等。

2 采取防寒保溫措施

日照時間短、冬季低溫是影響蛋雞產(chǎn)蛋量的重要因素。產(chǎn)蛋雞最適宜的溫度范圍是 18～23 ℃，如果舍內(nèi)溫度低于5 ℃，產(chǎn)蛋量就會下降，飼料消耗增加；當(dāng)溫度低于0 ℃時，雞停止產(chǎn)蛋；當(dāng)溫度高于25 ℃時，產(chǎn)蛋量減少，蛋重減少，因此，在寒冷季節(jié)應(yīng)做好保溫工作。首先，雞舍周圍和屋頂上除通風(fēng)窗外的所有洞和縫隙都應(yīng)關(guān)閉，并關(guān)閉北窗；晚上在門邊和南邊窗戶上掛棉窗簾；根據(jù)實際情況可以在雞舍內(nèi)安置帶煙囪的大火爐和暖氣管；適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度，地面水平散養(yǎng)6～8只/m2，三架籠養(yǎng)為18～24只/m2。同時，在保溫的前提下，應(yīng)注意通風(fēng)，及時排出室內(nèi)有害氣體和潮濕空氣，以保證雞舍空氣清新。

3 加強科學(xué)飼喂管理

在寒冷季節(jié)，蛋雞溫度低，熱能消耗大。為了保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)提高日糧營養(yǎng)水平，增加動物原料比例。提高日糧的能量水平，在飼料的準備中，必須適當(dāng)增加能量飼料，如油、玉米等，它完全可以滿足蛋雞對蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的需求。同時要注意飼料的營養(yǎng)平衡，增加飼料中維生素和礦物質(zhì)的供應(yīng)，增加蛋雞的產(chǎn)蛋量。在特殊的寒冷天氣下，為了彌補普通飼料比的能量不足，可在日糧中適當(dāng)添加1%的油脂，既能提高飼料的適口性，又能有效地幫助雞體抵御寒冷，增加蛋重。

4 有規(guī)律的增加光照

光照不僅能增強蛋雞的體質(zhì)，還能促進蛋雞性激素的分泌，使蛋雞的生命力旺盛。光照時間過長或過短,都會影響雞的產(chǎn)蛋率，每天早晚兩次開燈，15～16 h的光照為最宜，第一次早晨5:00開燈至天亮關(guān)燈，第二次天黑時開燈至 22:00關(guān)燈。

如果是多云，白天開燈。加光要有規(guī)律，要準時開燈，要及時關(guān)燈，要持之以恒。重要的是，不要從早到晚，不時地改變，以免造成蛋雞減產(chǎn)或改變羽毛。在開燈之前，準備好飼料和飲用水，在燈亮后喂雞。有條件的養(yǎng)雞戶可以使用房屋照明控制器來控制房屋的照明。

5 做好舍內(nèi)清潔消毒工作

冬季，由于雞舍封閉，飼養(yǎng)密度高，呼吸能力大，排泄物多，有害氣體含量高，雞易患呼吸道疾病，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。因此，注意通風(fēng)，保持雞舍干燥，新鮮空氣。定期對雞舍內(nèi)外、水箱、料槽、器具進行消毒。消毒劑要選用廣譜、高效、無毒、無副的消毒藥品，分別使用不同劑型的消毒藥物，以避免耐藥性。消毒時間一般選擇在中午溫度高的時候，通常每周消毒一次。如果雞發(fā)生傳染病，室內(nèi)溫度低，灰塵多，每周消毒2～3次。同時，藥物濃度可降低 10%～20%。常用消毒劑包括 0.2% 過氧乙酸、0.1%次氯酸鈉等。雞的消毒應(yīng)在晚上或黑暗的光線下進行。噴霧動作應(yīng)該是緩慢的，以防止雞受到驚嚇,產(chǎn)生應(yīng)激。

6 避免產(chǎn)生應(yīng)激

各種驚嚇都會導(dǎo)致產(chǎn)蛋量減少，停止生產(chǎn)，甚至導(dǎo)致死亡。應(yīng)激的產(chǎn)生分為受冷產(chǎn)生應(yīng)激、免疫產(chǎn)生應(yīng)激和驚嚇產(chǎn)生應(yīng)激。

6.1 防止受冷產(chǎn)生應(yīng)激

經(jīng)常觀察雞舍溫度，當(dāng)溫度過低時，要增加能量飼料，此外，雞還可以在氣溫驟降前一天服用抗寒應(yīng)激藥物。其配方和用途如下：葡萄糖20 g，氯化鉀1.5 g，碳酸氫鈉2.5 g，氯化鈉3.5 g，飲用水1 000 mL混合，每天2次，30 mL/次,連用 3～5 d。

6.2 防止免疫產(chǎn)生應(yīng)激

每次接種前都要檢查雞的健康狀況，疫苗接種前2天和接種后2天，讓雞服用抗應(yīng)激藥物，提高雞的抵抗力和免疫力，減少應(yīng)激反應(yīng)。

6.3 防止驚嚇產(chǎn)生應(yīng)激

飼養(yǎng)過程中，雞舍內(nèi)外及周圍環(huán)境應(yīng)保持安靜，有固定的飼養(yǎng)員和固定的飼喂程序，嚴禁閑雜人員進入雞舍；嚴防犬、貓、鼠等動物進入雞舍；飼料的加工、裝卸應(yīng)遠離雞舍。同時，飼料中添加維生素 C 粉和維生素E粉，可以預(yù)防和減少應(yīng)激的發(fā)生。

7 做好疾病預(yù)防控制工作

各養(yǎng)殖場（戶）可根據(jù)本地區(qū)傳染病情況制定合理的防疫程序，定期進行防疫。要以預(yù)防為主，防重于治的思想，經(jīng)常觀察雞群的精神狀態(tài)、采食、飲水、產(chǎn)蛋、糞便情況，如果發(fā)現(xiàn)精神萎靡、羽毛蓬亂、糞便異常的應(yīng)及時治療。為增強雞的抗病能力，廣譜抗菌藥物如強力霉素，氟苯尼考等可每4周左右加入飼料中3～5 d。在飼料中添加一定量的泰樂菌素或恩諾沙星，可以預(yù)防和治療雞支原體疾病。預(yù)防寄生蟲病可添加左旋咪唑、阿維菌素等藥物。晚上關(guān)燈后，在安靜的情況下聽雞的動靜，是否有異常的呼吸聲。當(dāng)發(fā)現(xiàn)咳嗽、呼嚕、甩鼻和打噴嚏時，應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)、及早治療，防止感染和擴大傳播。