育肥牛養(yǎng)殖存在問題與養(yǎng)殖策略

張 鋒

甘肅省慶陽市寧縣畜牧獸醫(yī)站，甘肅慶陽 745200

1 育肥牛養(yǎng)殖中存在的問題

1.1 養(yǎng)殖人員素質(zhì)較低

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段我國的育肥牛養(yǎng)殖人員絕大部分都是農(nóng)民，因為一些原因，這些農(nóng)民的知識文化水平和綜合素養(yǎng)都比較低。他們在養(yǎng)殖的過程中對于專業(yè)知識的掌握少之又少，對動物疫病的防控沒有充分的進行了解，在一般情況下都是根據(jù)自己的經(jīng)驗或者與其他人的交流來進行養(yǎng)殖工作，而最后的養(yǎng)殖結(jié)果往往不盡如人意。而且在養(yǎng)殖的過程中，有很多的育肥牛在感染疾病后，因為養(yǎng)殖人員沒有足夠經(jīng)驗，從而使病情沒有得到及時有效地治療而最終死亡，使養(yǎng)殖的效率和質(zhì)量大打折扣。育肥牛在感染疫病后就不能再食用，只能快速進行處理，大大降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。所以只有養(yǎng)殖人員的專業(yè)素養(yǎng)得以有效提升，養(yǎng)殖管理才會更加科學合理，其經(jīng)濟效益也會逐漸上升。

1.2 養(yǎng)殖環(huán)境差

育肥牛的養(yǎng)殖方式在大多數(shù)情況下是放養(yǎng)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖的范圍廣闊，而且食物和水源的要求較高，所以絕大多數(shù)的養(yǎng)殖戶都會在農(nóng)村進行育肥牛的養(yǎng)殖，或者是遠離城市的郊外地區(qū)放養(yǎng)。許多的養(yǎng)殖場中都會有數(shù)量眾多的蚊蟲，也得不到有效的處理，部分的養(yǎng)殖場沒有足夠的草地喂養(yǎng)肥牛，水源也達不到要求。這些問題在很大程度上都會阻礙育肥牛的健康生長。

1.3 品種單一

現(xiàn)階段我國養(yǎng)殖的育肥牛的種類十分稀少，缺少對肥牛種類的培育和改良，在激烈的市場競爭中處于不利地位。除此之外，大部分的肥牛沒有高產(chǎn)的能力，所以就算養(yǎng)殖戶高投資卻沒有相應(yīng)的高回報。只有深入研究育肥牛的種類培育工作，或者引入優(yōu)良的育肥牛品種，以此提升產(chǎn)量，同時使用科學的手段來減少養(yǎng)殖的時間。

1.4 缺乏完善的管理體系

育肥牛的主要養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民，所以他們很難擁有健全的管理體系。由于缺乏足夠的管理意識，導致整體的管理效率十分低下。而且農(nóng)民養(yǎng)殖戶對于信息技術(shù)的使用幾乎一無所知，使他們不能夠及時掌握育肥牛市場價格的起伏和變化，從而使農(nóng)民的經(jīng)濟效益受到影響。長此以往，農(nóng)民的積極性就會大受打擊。

2 育肥牛養(yǎng)殖的改進策略

2.1 提升防控意識

在育肥牛養(yǎng)殖的過程中，疾病一旦暴發(fā)蔓延，養(yǎng)殖戶無法在最快的時間內(nèi)進行防控，從而使養(yǎng)殖的效益大大減少。在養(yǎng)殖的時候，政府和相關(guān)部門要加強對疫病的監(jiān)督，時刻記錄育肥牛的生長情況和進食的狀態(tài)，以此來對疫病進行準確的判斷。當?shù)氐囊咔榉揽夭块T，要加大對常見疾病的宣傳，為養(yǎng)殖戶進行科普，使他們樹立防控的意識，加強防控的思想觀念，定期對牛舍消毒，接種疫苗。

2.2 進行科學飼養(yǎng)

相關(guān)部門要對養(yǎng)殖戶進行定期的養(yǎng)殖培訓，給他們講解養(yǎng)殖的經(jīng)驗和技術(shù)，使其專業(yè)素養(yǎng)得到有效提升。其次要加大對育肥牛的飼料管理，及時補料，保證飼料的營養(yǎng)均衡，提升養(yǎng)殖效率和質(zhì)量，重視飼料質(zhì)量，保證育肥牛需求得到滿足，加快育肥牛的生長速度。

2.3 建立健全管理體系

政府和相關(guān)部門要發(fā)揮自身的作用和影響，對于一些養(yǎng)殖隨意的養(yǎng)殖戶建立有效的管理體系，用科學合理的手段實現(xiàn)養(yǎng)殖的最終目標。在養(yǎng)殖區(qū)建立合作社，讓各部門和養(yǎng)殖人員加強交流，使養(yǎng)殖戶對市場需求有明確的了解，對肥牛的價格合理定位，保證養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟實現(xiàn)快速增長。

3 結(jié)語

綜上所述，育肥牛的養(yǎng)殖道路是十分廣闊且充滿光明的，但是出現(xiàn)的問題也會給養(yǎng)殖戶帶來很多的困擾和麻煩，如果不能得到及時有效地解決，一定會對養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展造成阻礙。所以，養(yǎng)殖戶要深入了解存在的問題，并采取相應(yīng)的解決方式，建立健全管理體系，提升經(jīng)濟效益，保證育肥牛養(yǎng)殖能夠可持續(xù)發(fā)展。