李曉敏
長(zhǎng)春市九臺(tái)區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,吉林長(zhǎng)春 130500
肉雞養(yǎng)殖對(duì)于我國(guó)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有深刻影響。在夏季肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中,受溫度高、濕度大、致病菌因素多樣等因素的影響,肉雞群中容易發(fā)生多種疾病,如球蟲病、肉雞法氏囊等,這些疾病具有較高的發(fā)生率和死亡率,其中球蟲病的死亡率高達(dá)70%~80%,而肉雞法氏囊疾病的死亡率達(dá)到30%~70%,這嚴(yán)重地影響了肉雞養(yǎng)殖的效益?;诖耍斜匾龊孟募救怆u養(yǎng)殖過(guò)程的系統(tǒng)管理,積極預(yù)防各類肉雞疾病,提升肉雞養(yǎng)殖的整體效益。
夏季是肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中疾病的高發(fā)時(shí)節(jié),其具有發(fā)病迅速、感染力強(qiáng)、病原體多樣的特點(diǎn)。從發(fā)病過(guò)程來(lái)看,夏季的溫度較高,這使得養(yǎng)殖區(qū)病原體的活力大大增強(qiáng),而此時(shí)弱雞的免疫能力會(huì)有所下降;當(dāng)肉雞感染某一種疾病時(shí),容易出現(xiàn)短時(shí)間、大范圍傳播。同時(shí)受高溫天氣影響,一些原本并不具備高傳染力的疾病會(huì)快速傳播,且疾病的感染力會(huì)有所增強(qiáng),這大大增加了肉雞患病的概率。如傳染性鼻炎是肉雞的常見(jiàn)疾病,在冬季時(shí),通過(guò)簡(jiǎn)單的消毒處理措施即可實(shí)現(xiàn)該疾病的防控,但在夏季,高溫環(huán)境使得該疾病的傳染力大大增加,僅依靠簡(jiǎn)單的消毒難以消除肉雞傳染性鼻炎病原體,整體危害較大。另外夏季正是肉雞高密度養(yǎng)殖成長(zhǎng)階段,在高溫、高濕、高密度環(huán)境下,多種病原體會(huì)同時(shí)存在,且一些病原體會(huì)發(fā)生變異,則還使得病原體多樣性特征突出,增加了肉雞患病的概率。
要從源頭上實(shí)現(xiàn)肉雞品種的有效防控,在養(yǎng)殖初期階段,就必須按照《種禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》的要求,做好肉雞品種的有效選擇。在肉雞品種選擇中,除考慮肉雞生長(zhǎng)速度、風(fēng)味外,還需要對(duì)肉雞的抗病能力進(jìn)行系統(tǒng)管理。就目前而言,我國(guó)肉雞養(yǎng)殖品種多樣,除白羽肉雞、彼得遜肉雞外,羅斯308肉雞、黃羽肉雞等都是較為常見(jiàn)的肉雞品種。在實(shí)際選擇中,應(yīng)綜合考慮多種因素,進(jìn)行肉雞品種的系統(tǒng)選擇,實(shí)現(xiàn)肉雞生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)速度、風(fēng)味、抗病能力、經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。
溫度是造成夏季肉雞患病的重要因素之一。在夏季肉雞養(yǎng)殖中,應(yīng)科學(xué)合理地進(jìn)行雞舍溫度控制。首先應(yīng)建立較完善、專業(yè)的溫度分析制度,如在雞舍多個(gè)區(qū)域安裝溫度計(jì),做好雞舍溫度的實(shí)時(shí)記錄和調(diào)整,盡可能將肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)的溫度控制在18~24 ℃。其次,應(yīng)在考慮區(qū)域通風(fēng)、水蒸氣積累情況的基礎(chǔ)上,規(guī)范設(shè)置通風(fēng)口,實(shí)現(xiàn)雞舍及時(shí)散熱處理。最后,要注意的是,僅憑簡(jiǎn)單的溫度計(jì)檢測(cè)和通風(fēng)口自然通風(fēng),很難實(shí)現(xiàn)雞舍所有空間環(huán)境溫度一致。對(duì)此針對(duì)一些重點(diǎn)溫控部位,應(yīng)安裝通風(fēng)風(fēng)扇,以此來(lái)建立有效的空氣對(duì)流機(jī)制,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)溫度的有效控制。
夏季肉雞養(yǎng)殖還應(yīng)做好雞舍的濕度管理。一方面,應(yīng)避免高溫天氣下雞舍溫度過(guò)于干燥,針對(duì)這一問(wèn)題,不僅應(yīng)增加專業(yè)的加濕器,而且要設(shè)置飲水器,并確保飲水器中有較多的水分。另一方面,對(duì)于加濕器、飲水器的使用,應(yīng)嚴(yán)格符合肉雞養(yǎng)殖濕度管理規(guī)定,避免濕度過(guò)大造成病原體快速積累傳播。譬如在飲水器使用中,飲水器內(nèi)過(guò)多的水分會(huì)和飼料殘?jiān)Y(jié)合,此時(shí)飲水器變成了病原體的培養(yǎng)皿,對(duì)此應(yīng)在飲水器管理中開展水資源的高頻率替換處理,確保肉雞飲水的安全性。
飼養(yǎng)管理對(duì)于肉雞疾病防控具有積極作用。在夏季飼料管理中,首先應(yīng)避免高溫天氣下肉雞飼料變質(zhì)、腐敗問(wèn)題。其次應(yīng)在飼料中加入足量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿足肉雞成長(zhǎng)需要。同時(shí)在肉雞飼料管理中,應(yīng)做好飼料顆粒度的系統(tǒng)管理,方便肉雞的進(jìn)食,避免出現(xiàn)飼料顆粒度不當(dāng)、肉雞采食量不足等問(wèn)題。最后還應(yīng)喂食一定的油脂飼料,并輔助性地使用氨基酸、維生素和礦物質(zhì)飼料,增加飼料的適口性。
為防范夏季疾病,應(yīng)使用一定的預(yù)防性藥物。如為避免肉雞在夏季發(fā)生呼吸道疾病,可以在飼料中增加支原凈,對(duì)于種雞而言,其加入支原凈的數(shù)量應(yīng)保持在250 g/t,1~14日齡和21~34日齡之間的肉雞,應(yīng)將加入支原凈的數(shù)量控制在60 g/t。若有必要,還應(yīng)在雞飼料中加入15%的金霉素,以此來(lái)實(shí)現(xiàn)疾病的有效防控。要注意的是,一旦發(fā)生難以防控的疾病,應(yīng)考慮通過(guò)接種疫苗的方式進(jìn)行管理,并且應(yīng)做好病雞的隔離和雞舍消毒管理,避免疫病大范圍傳播。
夏季是肉雞養(yǎng)殖中疾病的高發(fā)季節(jié),疾病傳染速度快,危害性較大。肉雞養(yǎng)殖中,應(yīng)結(jié)合夏季常見(jiàn)的疾病類型,從品種選擇、溫度、濕度、飼料、藥物使用等多個(gè)環(huán)節(jié)開展管理,這樣才能減少疾病對(duì)肉雞的影響,提升肉雞養(yǎng)殖綜合效益,促進(jìn)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn):略