基層畜牧養(yǎng)殖管理現(xiàn)狀與對(duì)策

張亞玲，付沿東

山東省東營(yíng)市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東東營(yíng) 257091

1 基層畜牧養(yǎng)殖管理現(xiàn)狀

1.1 養(yǎng)殖觀(guān)念落后

我國(guó)多數(shù)養(yǎng)殖人員文化水平較低，在傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀(guān)念下開(kāi)展養(yǎng)殖作業(yè)，因過(guò)于盲目導(dǎo)致其養(yǎng)殖效率較低，經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)較少。因養(yǎng)殖人員經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，為畜牧養(yǎng)殖投入過(guò)少，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)先進(jìn)理念及發(fā)展趨勢(shì)缺乏了解，盲目跟從他人開(kāi)展養(yǎng)殖活動(dòng)，導(dǎo)致畜禽市場(chǎng)內(nèi)供過(guò)于求，養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益受到較大影響。

1.2 引種不規(guī)范

1.2.1 來(lái)源不明

部分養(yǎng)殖場(chǎng)在畜禽購(gòu)買(mǎi)時(shí)，未嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為節(jié)約成本選擇私營(yíng)商販購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明畜禽，畜禽質(zhì)量缺乏保證，在養(yǎng)殖后期常因各種問(wèn)題而造成經(jīng)濟(jì)損失。

1.2.2 盲目引種

部分養(yǎng)殖戶(hù)未充分調(diào)研引種單位信譽(yù)評(píng)價(jià)及生產(chǎn)狀況，缺乏辨別畜禽質(zhì)量的技能，引種時(shí)未仔細(xì)檢查，常引入體弱畜禽。

1.3 飼養(yǎng)不科學(xué)

第一，多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)堅(jiān)持傳統(tǒng)的飼養(yǎng)觀(guān)念，為畜禽喂食品種單一飼料，畜禽無(wú)法獲取所需營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致其機(jī)體發(fā)育受到影響。第二，多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)位于農(nóng)村地區(qū)，養(yǎng)殖戶(hù)主要為畜禽喂食小麥及玉米等，上述飼料原料在畜禽體內(nèi)轉(zhuǎn)化率并不高，不僅影響畜禽正常生長(zhǎng)，還可能引發(fā)糧食浪費(fèi)。第三，部分養(yǎng)殖戶(hù)為節(jié)約養(yǎng)殖成本，為畜禽投喂劣質(zhì)飼料，畜禽健康生長(zhǎng)受阻。

1.4 養(yǎng)殖設(shè)施形同虛設(shè)

當(dāng)前，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)均已嚴(yán)格按照相關(guān)要求在養(yǎng)殖場(chǎng)及生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)置了消毒設(shè)施，但是并未及時(shí)添加或更換消毒藥劑，消毒設(shè)施形同虛設(shè)。多數(shù)消毒池缺乏排污出口，影響池體清污工作。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)未徹底區(qū)分凈道及污道，存在一定安全隱患。

1.5 防疫工作不到位

因養(yǎng)殖戶(hù)缺乏防疫意識(shí)、未規(guī)范用藥、長(zhǎng)期對(duì)畜禽超標(biāo)用藥，導(dǎo)致畜禽體內(nèi)出現(xiàn)藥物殘留，畜禽產(chǎn)品質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。

2 改進(jìn)措施

2.1 更新養(yǎng)殖管理理念

需為養(yǎng)殖人員更新管理理念，以現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理理念開(kāi)展畜牧養(yǎng)殖工作。養(yǎng)殖戶(hù)需對(duì)先進(jìn)理念積極學(xué)習(xí)，豐富專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提升專(zhuān)業(yè)技能，探索適宜自身的養(yǎng)殖管理手段，提高養(yǎng)殖管理的先進(jìn)性及科學(xué)性。

2.2 把控引種質(zhì)量

相關(guān)主管部門(mén)需對(duì)引種工作強(qiáng)化監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法銷(xiāo)售點(diǎn)，嚴(yán)格管控銷(xiāo)售市場(chǎng)，減少劣質(zhì)、價(jià)格低廉的畜禽。養(yǎng)殖戶(hù)應(yīng)盡可能選擇當(dāng)?shù)胤N苗，以防購(gòu)入病種，若外地引種，需科學(xué)檢測(cè)。在入場(chǎng)前，需隔離飼養(yǎng)畜禽，確保無(wú)不良反應(yīng)后混群飼養(yǎng)，避免交叉感染。

2.3 合理配比飼料

改進(jìn)飼料管理模式是基層畜牧養(yǎng)殖管理工作的重點(diǎn)。第一，養(yǎng)殖戶(hù)不可單一為畜禽喂食玉米、小麥等農(nóng)作物，而需選擇正規(guī)、信譽(yù)評(píng)價(jià)良好的機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)豐富飼料，滿(mǎn)足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求，提升其機(jī)體抵抗力；第二，需詳細(xì)記錄飼料購(gòu)入時(shí)間，待其變質(zhì)后及時(shí)銷(xiāo)毀，嚴(yán)格記錄喂養(yǎng)情況，根據(jù)畜禽營(yíng)養(yǎng)攝入情況掌握其健康狀況；第三，定期對(duì)飼料存放地點(diǎn)清理并消毒，嚴(yán)格飼料收儲(chǔ)工作。

2.4 營(yíng)造良好養(yǎng)殖環(huán)境

第一，需結(jié)合周邊環(huán)境及畜禽生長(zhǎng)需求科學(xué)選址；第二，定期對(duì)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境清理并消毒，營(yíng)造良好生長(zhǎng)環(huán)境，提升畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。

2.5 改善養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施

為消毒池設(shè)置排污口，方便清潔及更換藥劑。嚴(yán)格把控進(jìn)出人員及車(chē)輛衛(wèi)生消毒工作，嚴(yán)格劃分凈道及污道，隔離飼喂區(qū)及生產(chǎn)區(qū)，強(qiáng)化防疫工作。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，通過(guò)更新養(yǎng)殖管理理念、把控引種質(zhì)量、合理配比飼料、營(yíng)造良好生長(zhǎng)環(huán)境、改善養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施、強(qiáng)化防疫工作等措施可提升基層畜牧養(yǎng)殖管理質(zhì)量，促進(jìn)基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。