土雞飼養(yǎng)管理及疾病防控技術(shù)

劉 寧

吉林省梅河口市畜牧總站，吉林梅河口 135000

1 土雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

1.1 科學(xué)選擇土雞飼養(yǎng)場(chǎng)地和飼養(yǎng)品種

飼養(yǎng)土雞的雞舍占地面積相對(duì)比籠養(yǎng)雞的占地面積要大，這樣方便散養(yǎng)土雞，產(chǎn)出的土雞肉質(zhì)才鮮美，產(chǎn)蛋量才高。要注意選擇合適的位置，挑選地勢(shì)相對(duì)較高的地方，雨天的時(shí)候不受積水影響，防止空氣、水源等出現(xiàn)污染問(wèn)題。另外土雞舍必須能夠通風(fēng)換氣，而且比較方便清掃消毒，同時(shí)具有保濕和隔熱的功能。在土雞品種的選擇上，要選擇適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的一些品種，同時(shí)挑選有優(yōu)良基因和品種的土雞。

1.2 合理調(diào)整土雞的飼料結(jié)構(gòu)和飲水量

除了飼料喂食，土雞的飲水也很重要。不能盲目加水，在飼喂水的過(guò)程中，要考慮諸多因素，根據(jù)雞齡大小、天氣、氣候、氣溫以及雞群狀態(tài)，嚴(yán)格控制飲水量，不能過(guò)少也不能過(guò)多，飲水過(guò)少，容易引起土雞干渴，從而影響土雞的采食量。飲水量過(guò)多，容易引起土雞腹瀉。最好采用自動(dòng)喂水器，可供雞群自由飲水，同時(shí)保證水質(zhì)清潔干凈，及時(shí)清理飲水器積水，以免水質(zhì)污染，引起土雞生病。

1.3 做好土雞日常飼養(yǎng)管理

在進(jìn)行土雞飼養(yǎng)管理過(guò)程中，要對(duì)土雞的飼養(yǎng)場(chǎng)地及飼養(yǎng)設(shè)備和器具進(jìn)行清潔消毒，降低土雞感染病菌的概率。飼喂場(chǎng)地要進(jìn)行科學(xué)采光、通風(fēng)、溫濕度控制，為土雞創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，保證飼養(yǎng)場(chǎng)地的通風(fēng)，避免土雞缺氧。夏季要采取防暑降溫措施，避免雞群出現(xiàn)集體中暑情況。冬季要做好防寒保暖工作，避免土雞凍死凍傷。

2 加強(qiáng)土雞飼養(yǎng)防疫措施

進(jìn)行大規(guī)模土雞飼養(yǎng)最怕的就是雞群出現(xiàn)嚴(yán)重的混合感染，容易造成雞群大批患病甚至死亡，因此一定要加強(qiáng)雞群防疫措施。一是要確保疫苗工作到位。在疫苗的選購(gòu)上，要選擇優(yōu)質(zhì)可靠的疫苗，避免使用劣質(zhì)、過(guò)期、藥效不足甚至三無(wú)產(chǎn)品疫苗。在接種疫苗時(shí)，要注意嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)成年土雞，最好采取疫苗注射的方法，采用一次性注射器，每注射一次，更換一個(gè)針頭，保證一雞一針頭，避免雞群出現(xiàn)交叉?zhèn)魅厩闆r。隨時(shí)觀察土雞雞群反應(yīng)，發(fā)現(xiàn)有染病的土雞，需要立刻挑出，單獨(dú)飼養(yǎng)，以免造成大面積感染；二是要做好雞場(chǎng)消毒防疫工作。土雞養(yǎng)殖場(chǎng)相對(duì)面積較大，地勢(shì)開(kāi)闊，通風(fēng)效果較好，但雞場(chǎng)消毒免疫工作也不能松懈。

3 土雞飼養(yǎng)過(guò)程中常見(jiàn)病的防治

3.1 土雞常見(jiàn)的病毒性疾病

一是雞新城疫?；疾〉耐岭u一般表現(xiàn)是呼吸困難、腹瀉、糞便多呈綠色，土雞精神萎靡，會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)蛋停止的現(xiàn)象，通常會(huì)造成比較高的死亡率。需要及時(shí)進(jìn)行疫苗接種，根據(jù)土雞不同階段選擇進(jìn)行滴注接種或者肌肉注射疫苗，即可很好的達(dá)到防控作用；二是傳染性法氏囊炎?；加袀魅拘苑已椎耐岭u也是出現(xiàn)精神萎靡，頭易下垂，最后容易死亡。在進(jìn)行預(yù)防的過(guò)程中，一般是從14～20日齡開(kāi)始用該疫苗飲水或滴注；三是雞痘，這也是一種常見(jiàn)的土雞病毒性疾病。一般在土雞14～20日齡時(shí)，采用雞痘疫苗進(jìn)行刺中可以達(dá)到很好的預(yù)防效果。

3.2 土雞常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病

一是雞白痢，由沙門氏菌引起的，雞一般出現(xiàn)排白色水樣便；二是禽霍亂，由多殺性巴氏桿菌引起，最急性型病，雞容易突然死亡；三是大腸桿菌病，容易引起土雞腹瀉。對(duì)于細(xì)菌性疾病，一般采用氟哌酸、磺胺藥、青霉素、鏈霉素治療比較有效，30日齡使用禽霍亂滅活疫苗注射。預(yù)防大腸桿菌油苗一月齡進(jìn)行注射治療，抗菌素如卡那霉素、鏈霉素、磺胺類等均有效果。

3.3 土雞常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病

主要是有病原體寄生到土雞體內(nèi)，未及時(shí)防治引起發(fā)病。常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病有絳蟲(chóng)病，蛔蟲(chóng)病和球蟲(chóng)病。土雞感染寄生蟲(chóng)病后，會(huì)影響土雞的正常生長(zhǎng)發(fā)育，出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、雞冠蒼白、貧血等癥狀。土雞患有蛔蟲(chóng)病和絳蟲(chóng)病后，一般用丙硫米唑5 mg就可以進(jìn)行治療。球蟲(chóng)病也是土雞常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)病之一，一般1～3月齡的雛雞患病后貧血，消瘦，下痢是該病最主要的感染癥狀，需要采用氯苯胍、三字球蟲(chóng)粉等驅(qū)蟲(chóng)藥進(jìn)行及時(shí)的對(duì)癥治療。