三亞市茄子測土配方施肥研究初探

何 麗 陳川峰 張?zhí)毂?陳法靜 陳宗義

（海南省三亞市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，海南 三亞 572000）

前言

蔬菜富含多種人體必需的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維，是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖澄?。近年來由于茄子在三亞市冬季瓜菜種植所占比例較高，產(chǎn)出也較高，再加上農(nóng)民施肥認識誤區(qū)及施肥技術(shù)研究相對滯后，肥料結(jié)構(gòu)不合理，配方肥推廣面積較低，農(nóng)民為追求高產(chǎn)，過量施肥、亂施肥現(xiàn)象十分普遍。為了促進農(nóng)民節(jié)本增收，進一步提高三亞市茄子的市場競爭力，減少過量施肥帶來的農(nóng)業(yè)面源污染，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，2019 年在三亞市吉陽區(qū)抱坡地塊進行茄子測土配方施肥試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果報道如下。

1.試驗材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 供試作物：黑茄（品種：乾德長茄550）

1.1.2 供試肥料：尿素（N46%）、過磷酸鈣（P2O516%）、硫酸鉀鎂（K2O40%）。

1.1.3 試驗地點為吉陽區(qū)抱坡地塊，面積為0.54 畝，供試土壤試驗前養(yǎng)分含量為：有機質(zhì)16.7g/kg、堿解氮56.1mg/kg、有效磷133.8mg/kg、速效鉀125.4 mg/kg、PH值5.7。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設(shè)計

本試驗在施用適量有機肥為底肥的基礎(chǔ)上進行，共設(shè)2 個處理3 次重復(fù)共4 個試驗小區(qū)，兩邊各設(shè)保護行。采用完全隨機區(qū)組設(shè)計，每個處理小區(qū)面積23.43m2(1.1m×21.3m)，四周設(shè)置排灌水溝，各處理具體為：

處理1：常規(guī)施肥區(qū)；施以諾維爾復(fù)合肥（15-15-15）120kg。

處理2：配方肥區(qū)；施以一定比例的尿素19.8 公斤(折純N9.1kg)、16%過磷酸鉀鈣34.4 公斤（P2O55.5kg）、40%硫酸鉀36.5 公斤(K2O14.6kg)。

如下設(shè)計圖分布。

圖1 設(shè)計布局圖

1.2.2 試驗各處理施肥方法及用量

本試驗茄子目標產(chǎn)量為5000kg/畝，以生物有機肥（腐熟發(fā)酵雞糞有機肥）74.1kg/畝作底肥，依據(jù)相關(guān)研究：《常見蔬菜的施肥量》每生產(chǎn)1000 公斤茄子需純N3kg，P2O50.7kg，K2O5kg，即：N:P:K=1:0.3:1.7。由于種植前期土壤的常規(guī)五項等的分析以及綜合土壤養(yǎng)分的供給情況。發(fā)現(xiàn)土壤中速效鉀含量較高。故增加磷肥的施用，減少鉀肥的施用。從而確定優(yōu)化施肥區(qū)每畝需純N:9.1kg，P:5.5kg，K:14.6kg，即N:P:K=1:0.6:1.6。各處理磷鉀肥施用（除常規(guī)施肥區(qū)外）以及其他管理措施一致。

施肥方法：茄子施肥采取“少量多次，控促結(jié)合”的原則，①腐熟發(fā)酵雞糞有機肥，一次性整地時埋入；②前期施以適量的氮肥、鉀肥、磷肥；③后期結(jié)果期追加鉀肥的施用量。具體施肥量見表1。

表1 試驗各處理施肥量（kg/667m2）

2.結(jié)果與分析

2.1 不同處理對茄子產(chǎn)量的影響

表2 不同處理的茄子產(chǎn)量

2019 年12 月8 移栽，一般整個生育期灌水12 次，溝灌。到2020 年5 月25 日采收結(jié)束，分小區(qū)人工采摘，去除殘次品，收稱其產(chǎn)量，累計共采收25。配方肥和常規(guī)施肥各追肥12 次。統(tǒng)計見表2，試驗結(jié)果表明，處理2的產(chǎn)量最高，為5945.09kg/667m2，比處理1（常規(guī)肥區(qū)）增產(chǎn)816.34kg/667m2。配方肥區(qū)的增產(chǎn)率為13.7%。增長率大于5%，配方肥區(qū)的產(chǎn)量為顯著增長。

2.2 不同處理的經(jīng)濟效益

表3 不同處理的經(jīng)濟效益情況

由表3 可知，處理2 的經(jīng)濟效益最高，畝產(chǎn)為35670.6 元。其增收5229.1 元，增收率為14.7%，其增收率十分顯著，從表2、表3 可以看出配方肥區(qū)的成本低，純收益高，投肥增產(chǎn)、增收效果好。

2.3 不同處理試驗前后的土壤養(yǎng)分變化

由表4 可知，各處理試驗后比試驗前的有機質(zhì)增加，這是在種植修剪過程中會把修剪的葉片放在土壤表面；PH 值下降，這是由于植物的吸收作用、微生物分解殘體的作用及高溫多雨，鹽基淋失；試驗后的速效鉀、堿解氮含量均有增加；試驗后的全氮、全鉀含量均增加；試驗后有效磷含量、全磷含量均增加，這是因為要延長茄子的結(jié)果期后期為了確保結(jié)果時期的養(yǎng)分夠，氮、磷、鉀肥的施用就會加多，剩余在土中的含量就會增加。

表4 試驗前后土壤養(yǎng)分變化

處理2（前） 5.73 16.7 125.4 10.331 56.1 0.624 133.8 0.438處理2（后） 5.21 13.1 139.6 7.962 118.9 0.668 172.3 0.642處理2（后） 5.19 12.2 140.5 8.835 111.3 0.783 144.9 0.689處理2（后） 5.35 12.5 142.6 9.116 125.6 0.698 179.3 0.603

3.結(jié)論

試驗結(jié)果及分析數(shù)據(jù)表明，在本試驗條件下：

3.1 配方肥區(qū)的產(chǎn)量最高，為5945.1kg/667m2，比常規(guī)區(qū)增產(chǎn)816.34 kg/667m2。

3.2 配方肥的經(jīng)濟效益最高，畝產(chǎn)為35670.6 元，比常規(guī)區(qū)增收5229.1 元。

3.3 各處理試驗后比試驗前的有機質(zhì)和PH 值均減少，這是由于植物的吸收作用；試驗后的速效鉀、堿解氮含量均有增加；試驗后的全氮、全鉀含量均減少；試驗后有效磷含量、全磷含量均增加。

3.4 茄子進入開花結(jié)果期需要施加大量的鉀肥確保茄子的正常結(jié)果，可以減少氮肥的施用。