我國(guó)靈芝溯源之芻議

鮑文輝

我國(guó)靈芝溯源之芻議

鮑文輝

（麗水市農(nóng)林科學(xué)研究院，浙江 麗水 323000）

從靈芝的概念、形態(tài)、藥性功效、考古發(fā)掘等方面對(duì)我國(guó)靈芝展開(kāi)溯源討論，尋求靈芝之正宗脈絡(luò)。結(jié)果認(rèn)為中國(guó)先民認(rèn)識(shí)和應(yīng)用靈芝可能起始于6 800多年前的史前，比文字記錄早了4 000多年，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，受時(shí)代背景和科學(xué)技術(shù)知識(shí)限制，從實(shí)踐到理論對(duì)芝及靈芝認(rèn)知存在斷層和偏頗，甚至進(jìn)入誤區(qū)?！爸ァ笔谴蠹易?，被譽(yù)為“靈芝”的應(yīng)是“芝”中的少數(shù)或極少數(shù)種類。樹(shù)舌靈芝（）為多年生，具有廣泛的臨床治療保健功效，貼近神奇?zhèn)髡f(shuō)，其顏色、大小及形態(tài)特征均符合古籍描述，且與考古發(fā)掘的靈芝實(shí)物相吻合，因而認(rèn)為中國(guó)的靈芝代表應(yīng)該是現(xiàn)代生物分類學(xué)中的樹(shù)舌靈芝。

靈芝；溯源；樹(shù)舌；藥效

靈芝在我國(guó)的藥用歷史悠久，靈芝文化更是與中華民族相生相成，堪比中國(guó)龍文化，一直是瑞祥的象征。然而，長(zhǎng)期的歷史變遷和文化興衰，特別是靈芝被神化后，其藥用方面?zhèn)鞒泻桶l(fā)展反而受到?jīng)_擊。明代后，靈芝的魅力伴隨著道教的日薄西山而逐漸衰微。

直至20世紀(jì)60年代，隨著生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，我國(guó)靈芝產(chǎn)業(yè)又逐漸被挖掘和發(fā)展起來(lái)，以赤芝和紫芝為代表的靈芝已成為主要藥用真菌和研究熱點(diǎn)。但是赤芝和紫芝都是一年生真菌，其功效較局限，與古籍描述的“靈芝治百病”“千年靈芝”等顯然不相符，似有不能代表之存疑。為尋求幾千年前古人認(rèn)識(shí)、利用和崇拜的神奇“靈芝”之究竟，還國(guó)粹以本源，本文從靈芝的概念、形態(tài)學(xué)、藥性功效及考古發(fā)掘等方面對(duì)靈芝進(jìn)行溯源討論。

1 靈芝概念溯源

當(dāng)今人們所說(shuō)的靈芝，是現(xiàn)代生物學(xué)分類中所定義的靈芝屬真菌，其主要特征為擔(dān)孢子皆呈卵圓形、具有雙層細(xì)胞壁，外層細(xì)胞壁較薄且透明，內(nèi)層細(xì)胞壁較厚呈黃褐色并有疣狀凸起[1]。據(jù)《中國(guó)真菌志》第十八卷所用分類系統(tǒng)靈芝歸靈芝科靈芝屬（），中國(guó)的靈芝共有76種，包括靈芝亞屬55種、樹(shù)舌靈芝亞屬20種、粗皮靈芝亞屬1種[2]。靈芝屬（）是1881年芬蘭植物學(xué)者Karsten建立的，并以采自英國(guó)的靈芝為此屬的代表種。1907年法國(guó)真菌學(xué)家Patouillard將采自我國(guó)貴州的標(biāo)本鑒定為，從此中國(guó)的靈芝被定名為，沿用100多年。但據(jù)戴玉成等研究認(rèn)為，中國(guó)的靈芝在形態(tài)學(xué)和系統(tǒng)發(fā)育上與歐洲靈芝不同，是獨(dú)立種[3]。

由此可知，當(dāng)今人們所研究的靈芝是近代東西方科學(xué)整合研究的結(jié)果，這種認(rèn)知從公元1753年提出的林奈氏生物分類系統(tǒng)，至今僅267年，從應(yīng)用于我國(guó)的靈芝定名至今僅113年。

在我國(guó)，關(guān)于芝和靈芝的文字記錄已有近2000年，從成書(shū)于公元前200年左右辭書(shū)之祖《爾雅·釋草》第十三中查得：淔灌，苬芝（清朝郝懿行《爾雅義疏》中認(rèn)為苬字是菌的壞字）[4]。東漢許慎撰的《說(shuō)文》中，對(duì)“芝”的解釋：“芝，神草也，從艸從之”；對(duì)“菌”的解釋：“菌，地蕈也，從艸囷聲”；對(duì)“蕈”的解釋：“蕈，桑?，從艸覃聲”[5]。古人將芝、菌、蕈歸草類，且常菌芝連用，視芝菌為同物，而蕈則是統(tǒng)稱，芝菌是蕈中特殊種類。古人對(duì)芝的界定是寬泛的，如《道藏》中《太上靈寶芝草品》收載芝草達(dá)127種，繪有圖譜，從中可以明晰先人所說(shuō)的這類草主要就是指現(xiàn)代的大型真菌[6]（圖1）。

靈芝一詞最早見(jiàn)于東漢文學(xué)家、科學(xué)家張衡所著的《西京賦》：“浸石菌於重涯，濯靈芝以朱柯?！背霈F(xiàn)較早的還有文學(xué)家曹植著的《靈芝篇》：“靈芝生王地，朱草被洛濱，榮華相晃耀，光采曄若神?！边@里的“靈”字在《說(shuō)文》中未能查到，現(xiàn)代字典釋義為有效驗(yàn)、聰明、神仙等，所以靈芝一詞的靈字應(yīng)解釋為靈驗(yàn)，靈芝即意為靈驗(yàn)的神草或仙草的意思，這應(yīng)該是最原始的靈芝定義。在古人看來(lái)芝的種類很多，而“靈芝”則是眾多“芝”中有特定功效的種類，稀少難得。梁代醫(yī)藥家陶弘景在《神農(nóng)本草經(jīng)集注》中說(shuō)：“凡得芝草，便正爾食之，無(wú)余節(jié)度，故皆不云服法也?！碧瞥帉W(xué)家蘇敬所著《新修本草》中說(shuō)：“芝自難得，縱獲一二，豈得終久服耶?！泵鞒顣r(shí)珍著《本草綱目》將芝歸于菜部，共記載靈芝等真菌也僅30余種[7-9]。

我國(guó)自古對(duì)靈芝的表述都比較籠統(tǒng)、抽象，從靈芝含義和定義出發(fā)，很難找到與現(xiàn)代生物學(xué)分類中靈芝的具體性狀對(duì)接的內(nèi)容。

2 靈芝的形態(tài)、生態(tài)特征溯源

2.1 靈芝文字描述

關(guān)于靈芝的顏色，從成書(shū)于東漢時(shí)期的中國(guó)第一部藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》到明朝的《本草綱目》都記錄六種顏色，即紅色赤芝、黑色黑芝、靛藍(lán)色青芝、白色白芝、黃色黃芝、紫色紫芝[9, 10]。其他古籍的記錄較雜，這些表述說(shuō)明芝表面的顏色具有多樣性。

圖1 《太上靈寶芝草品》中芝草圖

關(guān)于靈芝的形狀，《漢書(shū)·武帝本紀(jì)》中記載：“甘泉宮內(nèi)產(chǎn)芝，九莖連葉?！薄稘h書(shū)·宣帝紀(jì)》有云：“金芝九莖，產(chǎn)于函德殿銅池中?！闭f(shuō)明靈芝有莖葉之分，相當(dāng)于現(xiàn)代的菇柄和菇蓋；九莖連葉、金芝九莖則可能表達(dá)柄粗壯或無(wú)柄[7, 8]。東晉葛洪的《抱樸子》內(nèi)篇等古籍描述，芝形有如舌、如葵、如角、如飛鳥(niǎo)、如人面……表明形狀多種多樣[11]。說(shuō)明靈芝的外表變化大，形狀多樣。

關(guān)于靈芝的質(zhì)地，在《抱樸子》內(nèi)篇中提出五芝說(shuō)：“五芝者，有石芝，有木芝，有草芝，有肉芝，有菌芝。”[11]表明芝的質(zhì)地有硬實(shí)、有軟松，硬的石芝如堅(jiān)冰也、木芝質(zhì)如木材，軟的如一般菌菇。

關(guān)于靈芝的大小重量，王充的《論衡》驗(yàn)符篇描述：“長(zhǎng)者尺四五寸，短者七八寸?！薄侗阕印分袆t描述：“大者十余斤，小者三四斤?！闭f(shuō)明芝的長(zhǎng)短、大小不一，但是比赤芝、紫芝要大要重很多。

關(guān)于靈芝的生長(zhǎng)時(shí)間，《論衡》中的描述為“色狀如三年芝”，其他也有“長(zhǎng)者數(shù)十年，短者三四年”的表述。民間則流傳著“千年靈芝”之說(shuō)。說(shuō)明芝是多年生的。

關(guān)于靈芝的生態(tài)環(huán)境，古籍有較多的描述，戰(zhàn)國(guó)列子：“朽壤之上有菌芝者，生于朝，死于晦”；漢朝王充：“芝生于土，土氣和，芝草生”；晉朝葛洪：“芝檽之產(chǎn)於木石”；南朝裴骃：“芝，芝草也，其葉相連”；宋朝蘇軾：“枯朽猶能出菌芝”；宋代羅愿：“芝，瑞草；一歲三華，無(wú)根而生”。在其他古籍中還有芝長(zhǎng)在腐木、活樹(shù)、水邊、石上、巖上、林中、坡間的表述。這些記述充分表達(dá)古人將芝歸于草的邏輯性；其中無(wú)根而生、其葉相連的描述，表明芝的形狀傾向于現(xiàn)代大型真菌的子實(shí)體；同時(shí)，反映出芝既能土生也能木生，具有腐生性和寄生性，適應(yīng)多種環(huán)境。

古人對(duì)芝的形態(tài)生態(tài)表述是寬泛的，專門描述靈芝的很少，所以，據(jù)此難以鎖定靈芝的全部特征。但可以從中推導(dǎo)出與現(xiàn)代生物學(xué)相關(guān)的一些信息：古代所述靈芝系現(xiàn)代大型真菌，顏色多樣，柄粗壯或無(wú)柄，菇體較大，多年生，土生、寄生或腐生于樹(shù)木，適應(yīng)性較強(qiáng)等。與這些信息特征最為相符的應(yīng)是現(xiàn)代分類中的樹(shù)舌靈芝[2]（圖2）。

圖2 不同顏色、形狀、大小的樹(shù)舌靈芝

2.2 靈芝的書(shū)畫(huà)等藝術(shù)品

相對(duì)于文字?jǐn)⑹?，古人留存的?shū)畫(huà)、雕刻等藝術(shù)品具有更直觀的追溯表達(dá)效果。早期漢代石雕上的芝如植物上的花，莖稈上有葉；遼代和元朝的壁畫(huà)則表達(dá)出芝柄分枝；而民國(guó)徐悲鴻的采芝圖則畫(huà)了幾朵帶菌褶的傘菌；明清時(shí)期象征吉祥的“如意”木雕，往往芝形表面疙瘩凸起，似樹(shù)舌類子實(shí)體（圖3～6）。可見(jiàn)，歷代藝術(shù)家們對(duì)芝的表達(dá)是不統(tǒng)一的，存在人為美化、夸張或憑想象的修飾，據(jù)此還是很難判定靈芝原型。

2.3 中醫(yī)藥應(yīng)用之傳承

自秦朝至宋朝，靈芝都是貢品，是皇帝專用“仙草”，民間是不準(zhǔn)用的。然而在民間，老中醫(yī)私底下也會(huì)給病人用，并很隱秘地世代相傳，只是靈芝不入藥方，因稀少難得而價(jià)格昂貴。圖7是杭州方回春堂陳列的靈芝，多年生樹(shù)舌靈芝每克價(jià)格達(dá)2.5～5元，且越年久的價(jià)格越高，而一年生的栽培赤芝僅0.35元，價(jià)格相差十多倍。反映出在老藥店和名中醫(yī)眼里，樹(shù)舌靈芝等才是靈驗(yàn)的靈芝。

圖3 四川漢代畫(huà)像石芝草

圖4 元朝山西永樂(lè)宮壁畫(huà)玉女獻(xiàn)芝

圖5 民國(guó)徐悲鴻的采芝圖

圖6 明朝靈芝造型的木雕如意

2.4 考古出土靈芝實(shí)物

考古出土的靈芝實(shí)物為靈芝溯源提供了最有力的佐證，因?yàn)閷?shí)物是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的，其可以規(guī)避歷史長(zhǎng)河中文化的演變和藝術(shù)創(chuàng)作的再造位移，以及社會(huì)科技背景下文字表達(dá)的局限性。近十幾年來(lái)，我國(guó)考古工作者陸續(xù)發(fā)掘出史前“疑似靈芝”的實(shí)物，并借助現(xiàn)代科學(xué)手段做了大量研究，取得重要成果。據(jù)袁媛等報(bào)道，從浙江3個(gè)新石器時(shí)期遺址中共發(fā)現(xiàn)了5份“疑似靈芝”樣本。經(jīng)14C放射性同位素質(zhì)譜分析，證實(shí)田螺山遺址出土的樣本距今約6 817±44年，余杭南湖遺址出土的樣本距今約5 379±59年，千金塔地遺址出土的樣本距今約4 508±50年，分別屬于河姆渡早期和良渚文化時(shí)期。根據(jù)擔(dān)孢子表觀形態(tài)鑒定，5份樣本均為擔(dān)子菌綱靈芝屬真菌[12]。實(shí)際上，這些“疑似靈芝”在菌物學(xué)家面前，一眼便可被認(rèn)出是現(xiàn)代靈芝屬中的樹(shù)舌靈芝（圖8～10）。

在良渚文化層集中出土的樹(shù)舌靈芝單體共10多朵，均出土于灰坑中，專家斷定這些靈芝系先民特意采集的生活用品，而非隨葬品；與靈芝一起出土的還有藥缽，藥缽邊上有靈芝的碎塊（圖11），說(shuō)明當(dāng)時(shí)人們已經(jīng)知道用靈芝治病了。

圖7 杭州方回春堂陳列靈芝

圖8 2004年田螺山遺址出土靈芝

圖9 2005年塔地出土靈芝1

圖10 2005年塔地出土靈芝2

圖11 良渚出土靈芝及藥缽

這些考古發(fā)掘成果，不僅將人類使用靈芝的時(shí)間從秦漢時(shí)期推進(jìn)到距今6 800年的史前，而且為破解千百年來(lái)靈芝傳說(shuō)，追溯正宗靈芝本源，提供了實(shí)物依據(jù)。

3 靈芝的藥性功效溯源

3.1 重要典籍對(duì)芝或靈芝藥性功效表述的追溯

芝作為中藥，最早記載于中國(guó)第一部藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》（成書(shū)于公元25—220年），該書(shū)120種上品中藥綜述有：丹沙、云母、……蓍實(shí)、赤、黑、青、白、黃、紫芝、卷柏……，即將六種顏色的芝列入上品之列，并在各論中對(duì)六芝進(jìn)行了描述：赤芝，味苦平。主胸中結(jié)，益心氣，補(bǔ)中，增慧智，不忘。黑芝，味咸平。主癃，利水道，益腎氣，通九竅，聰察。青芝，味酸平。主明目，補(bǔ)肝氣，安精魂，仁恕。白芝，味辛平。主咳逆上氣，益肺氣，通利口鼻，強(qiáng)志意，勇悍，安魄。黃芝，味甘平。主心腹五邪，益脾氣，安神，忠信和樂(lè)。紫芝，味甘溫。主耳聾，利關(guān)節(jié)，保神，益精氣，堅(jiān)筋骨，好顏色。雖六色芝的性味、主治不盡相同，但均能起到“久服，輕身不老延年”的作用[10]。

之后梁代陶弘景的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》和《名醫(yī)別錄》、唐朝蘇敬的《新修本草》等藥著均在本經(jīng)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充有關(guān)芝的論述。特別是明朝李時(shí)珍的《本草綱目》，批判了古人對(duì)靈芝的宗教迷信觀點(diǎn)，指出“芝乃腐朽余氣所生，正如人生瘤贅。而古今皆為瑞草，又云服食可仙，誠(chéng)為迂謬”。對(duì)本經(jīng)的六芝按釋名、集解、正誤、修治、氣味、主治、附方等項(xiàng)，詳加注解，六芝的性味、功效、主治與本經(jīng)一致[8]。

中國(guó)藥典（2015版）記載：靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體，【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)?！竟πc主治】補(bǔ)氣安神，止咳平喘。用于心神不寧，失眠心悸，肺虛咳喘，虛勞短氣，不思飲食[13]。

從這些跨越千年的醫(yī)藥典籍描述分析，早期靈芝是一個(gè)大家族，各種靈芝藥性、功效不盡相同，需多種靈芝配伍才能真正起到扶正固本、延年益壽的作用。近代藥典僅收錄赤芝和紫芝作為靈芝，其實(shí)赤芝和紫芝的性味、功效也是不同的，如赤芝味苦平，紫芝味甘溫[10]。

3.2 靈芝功效的民間傳說(shuō)

除道教外，在民間一直流傳著眾多靈芝功效的神奇?zhèn)髡f(shuō)，如嫦娥偷吃王母娘娘賜給后羿的長(zhǎng)生不老藥?kù)`芝。黃帝后代彭祖在武夷山“茹芝飲瀑，遁跡養(yǎng)生”，活了760年仍然貌似童顏、不見(jiàn)衰老。秦始皇視靈芝為長(zhǎng)生不老藥，派徐福率領(lǐng)三千童男童女到東海瀛洲采摘。神話故事《白蛇傳》中，描述白娘子為救許仙而盜取靈芝仙草的故事，認(rèn)為靈芝可以起死回生，是謂還魂草。這些世代流傳的靈芝傳說(shuō)，說(shuō)明國(guó)人對(duì)靈芝祛病養(yǎng)生功效的認(rèn)可和贊許。

表1 樹(shù)舌靈芝與赤芝的藥效對(duì)比

注：毒性試驗(yàn)：對(duì)小白鼠12～24 g/kg進(jìn)行急性、亞急性毒性試驗(yàn)，均未見(jiàn)異常。樹(shù)舌和赤芝均無(wú)毒。

3.3 樹(shù)舌與赤芝的藥效比較

據(jù)中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院張文彭及陳康林等三十多年研究，多年生的靈芝屬樹(shù)舌靈芝具有止痛、清熱、化積、止血、化痰、安神及開(kāi)胸利膈功效，在治療高血壓、慢性咽炎及肺部結(jié)節(jié)、腫瘤等方面取得良好效果[14, 15]。李忠譜等則長(zhǎng)期用樹(shù)舌靈芝和赤芝進(jìn)行臨床比較研究，結(jié)果表明樹(shù)舌靈芝比赤芝能更廣泛地治療病癥，且治療效果更好[16]（表1）。衛(wèi)生部1992年《藥品標(biāo)準(zhǔn)》中介紹：樹(shù)舌促進(jìn)乙肝表面抗原轉(zhuǎn)陰，抗癌。這些研究表明，樹(shù)舌靈芝的藥理活性和臨床效果優(yōu)于赤芝。

4 靈芝溯源小結(jié)

4.1 中國(guó)先民認(rèn)識(shí)和應(yīng)用靈芝大約起始于6 800多年前的史前，比文字記錄早了4 000多年，在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，受時(shí)代背景和科學(xué)技術(shù)知識(shí)限制，對(duì)芝及靈芝認(rèn)識(shí)從實(shí)踐到理論存在斷層和偏頗，甚至進(jìn)入誤區(qū)?！爸ァ笔谴蠹易?，而被譽(yù)為“靈芝”的應(yīng)是“芝”中的少數(shù)或極少數(shù)種類。

4.2 考古出土的最早史前靈芝是樹(shù)舌，研究顯示樹(shù)舌臨床應(yīng)用功效良好、廣泛，其形態(tài)、色澤、大小及功效與古籍中表述最為相符。樹(shù)舌靈芝為多年生，相較一年生的赤芝等，更符合長(zhǎng)久以來(lái)的“千年”靈芝之說(shuō)。因而認(rèn)為，中國(guó)的靈芝代表應(yīng)該更傾向于現(xiàn)代生物分類學(xué)中的樹(shù)舌靈芝（），而不是法國(guó)真菌學(xué)家帕圖亞爾（Patouillard）用采自我國(guó)貴州的標(biāo)本鑒定的赤芝（）。

4.3 靈芝溯源的意義在于糾偏歸宗，建議加強(qiáng)樹(shù)舌靈芝宣傳，讓真正的國(guó)粹盡快為人類健康所服務(wù)。將靈芝研究著眼點(diǎn)轉(zhuǎn)移到加強(qiáng)樹(shù)舌靈芝的藥效藥理、生理生化、栽培加工等全方位研究開(kāi)發(fā)上來(lái)，使靈芝研究步入正軌。

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鮑文輝（1962.10—），男，本科學(xué)士，推廣研究員，長(zhǎng)期從事食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究和推廣工作。E-mail：syjbwh@126.com。

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