水蜜桃新品種“春曉”“加納巖”“新玉”的品種特性分析

衛(wèi)月勇 趙 杰 唐趙蓮 蘇麗萍 許業(yè)帆 梁晨浩

（1上海市浦東新區(qū)新場鎮(zhèn)集體資產(chǎn)管理事務(wù)中心，上海 201314；2上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，上海 201201；3上海市浦東新區(qū)青少年活動(dòng)中心，上海 201399；4上海市南匯第四中學(xué)，上海 201399）

水蜜桃產(chǎn)業(yè)是上海市浦東新區(qū)農(nóng)民增收、農(nóng)村增色的主要特色產(chǎn)業(yè)之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2020年底，浦東新區(qū)水蜜桃種植面積達(dá)1 675 hm2，每667 m2產(chǎn)值穩(wěn)定在1萬元左右。但是，由于浦東新區(qū)水蜜桃品種結(jié)構(gòu)單一（其中“湖景蜜露”“新鳳蜜露”“大團(tuán)蜜露”的種植面積合計(jì)為1 515 hm2，占全區(qū)水蜜桃種植面積的90.4%）、果實(shí)成熟上市時(shí)間集中在7月中旬，導(dǎo)致當(dāng)?shù)毓r(nóng)及生產(chǎn)企業(yè)的銷售壓力較大。因此，迫切需要尋找品質(zhì)優(yōu)、成熟期可錯(cuò)開的水蜜桃品種進(jìn)行種植。鑒于此，筆者在浦東新區(qū)新場鎮(zhèn)上海田歌農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社示范栽培了“春曉”“加納巖”“新玉”3個(gè)水蜜桃新品種，并對(duì)其品種特性進(jìn)行了觀察，以期為這些品種的示范推廣提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地位于上海田歌農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社?！按簳浴薄凹蛹{巖”“新玉”均于2014年12月栽植，面積分別為3.33、1.00、1.67 hm2，樹形均為三主枝自然開心形。

1.2 試驗(yàn)方法

于2020年對(duì)“春曉”“加納巖”“新玉”的品種特性進(jìn)行調(diào)查。

1.2.1 花期及始收期調(diào)查

在花芽萌動(dòng)前，每個(gè)品種選定2株，每株在各主枝固定3個(gè)一年生結(jié)果枝，調(diào)查全部花芽發(fā)育進(jìn)程，每周調(diào)查2～3次[1]。

1.2.2 果實(shí)調(diào)查

果實(shí)成熟時(shí)，隨機(jī)測定50個(gè)果實(shí)的縱徑、橫徑、側(cè)徑、單果重、可溶性固形物含量，計(jì)算平均橫徑及果形指數(shù)[1-3]。其中，果形指數(shù)=縱徑÷平均橫側(cè)徑。

1.2.3 產(chǎn)量調(diào)查

在采收時(shí)調(diào)查“春曉”“加納巖”“新玉”的產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 花 期

由表1可知，2020年“春曉”“加納巖”“新玉”3個(gè)品種的露萼期均為3月17日，露瓣期均為3月下旬，其中，以“新玉”較早，其次為“加納巖”“春曉”；3個(gè)品種的初花期至盛花終期接近，但落花始期以“新玉”較早，落花終期均相同，“春曉”“加納巖”“新玉”的花期持續(xù)天數(shù)分別為9、8、9 d；始收期以“春曉”最早（7月初），其次為“加納巖”（7月上旬末），而“新玉”最遲（7月底）。

表1 3個(gè)水蜜桃品種的花期及始收期比較 （單位：月-日）

2.2 果實(shí)性狀

由表2可知，3個(gè)品種的果實(shí)縱徑、橫徑、側(cè)徑、平均橫側(cè)徑差異均不顯著；“新玉”的果形接近正圓形，“春曉”“加納巖”則表現(xiàn)為略顯長圓形；單果重、可溶性固形物含量均以“新玉”最高，其次為“加納巖”，“春曉”最低。

表2 3個(gè)水蜜桃品種的果實(shí)性狀及產(chǎn)量比較

2.3 產(chǎn) 量

由表2可知，3個(gè)品種的產(chǎn)量由高到低依次為“春曉”“加納巖”“新玉”，每667 m2產(chǎn)量分別為850、650、500 kg。

3 結(jié)論與分析

試驗(yàn)結(jié)果表明，“春曉”“加納巖”“新玉”3個(gè)水蜜桃新品種在浦東新區(qū)種植都能正常開花結(jié)果，但3個(gè)品種的花期及始收期存在一定差異，以始收期差異較大，其中，“春曉”“新玉”分別具有早熟、晚熟的優(yōu)勢，這正好錯(cuò)開了浦東新區(qū)主栽水蜜桃品種的成熟期（7月中旬），有利于果實(shí)上市銷售。綜合分析，“春曉”的產(chǎn)量較高，但果實(shí)可溶性固形物含量較低，生產(chǎn)上應(yīng)采取深溝高畦或設(shè)施栽培，以減少梅雨對(duì)其生產(chǎn)的影響；“新玉”的成熟期略晚，果實(shí)可溶性固形物含量略高，但梨小食心蟲發(fā)生程度較重，生產(chǎn)上應(yīng)提早進(jìn)行果實(shí)套袋，并加強(qiáng)病蟲害防治；“加納巖”的成熟期與浦東新區(qū)水蜜桃主栽品種相吻合，不利于果實(shí)銷售，建議適量栽培。

由于基地內(nèi)3個(gè)水蜜桃品種2020年剛進(jìn)入產(chǎn)果期，其產(chǎn)量表現(xiàn)還需繼續(xù)觀察驗(yàn)證。