新梢留不同葉片摘心對(duì)促控桃樹生長(zhǎng)及成花結(jié)果的影響

謝曉華，李亞洲，趙銀彥，靳志強(qiáng)，蔡麟閣

（1.甘肅省農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目管理站，甘肅 蘭州 730046；2.秦安縣綠康林果科技示范中心，甘肅 天水 741000；3.秦安縣林業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站，甘肅 天水 741000）

1 試驗(yàn)園基本情況

試驗(yàn)園設(shè)在秦安縣劉坪鎮(zhèn)鄧坪村和柴家山蜜桃科技創(chuàng)新示范園，當(dāng)?shù)睾０? 450 m 左右，年平均氣溫10.1℃，1 月平均氣溫-5.5℃～-2.4℃，7月平均氣溫18.4℃～23℃，≥10℃的年有效積溫3 500℃,年均降雨量470 mm，降雨分布不均，主要集中在7月—9月，年蒸發(fā)量1 256.8 mm，春旱嚴(yán)重，年日照數(shù)2 206 h，無霜期174 d。

2 材料與方法

2.1 材料

供試品種露地為劉坪鎮(zhèn)鄧坪村倉(cāng)方早生、北京七號(hào)，樹齡10 年生，株距為3 m、行距為4 m；日光溫室為柴家山蜜桃科技創(chuàng)新示范園日光溫室內(nèi)的蓬仙1 號(hào)，樹齡3 年生，株距為1 m、行距為2.5 m，2處桃樹樹勢(shì)中庸，管理水平較好。

2.2 方法與調(diào)查

供試倉(cāng)方早生、北京七號(hào)，樹形為三大主枝開心形；供試蓬仙1 號(hào)樹形為Y 形。各類結(jié)果枝組均勻分布在主枝兩側(cè)。在冬季修剪方法相同的的情況下，當(dāng)新梢10～15 cm時(shí)除主枝延長(zhǎng)頭外，其他新梢進(jìn)行留3片葉子、4片葉子、5片葉子、7片葉子、9片葉子5個(gè)處理進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。

3 結(jié)果與分析

3.1 不同留葉摘心對(duì)桃生長(zhǎng)量的影響

通過新梢不同留葉摘心修剪技術(shù)，在留葉數(shù)不同處摘心，桃樹勢(shì)各不相同。從表1 可以看出，留3 片葉子摘心，沒有新梢萌發(fā)；在4 片、5 片葉子處摘心時(shí)露地倉(cāng)方早生、北京七號(hào)和日光溫室蓬仙1 號(hào)徙長(zhǎng)性極少，而留7 片、9 片葉子摘心徙長(zhǎng)性結(jié)果枝分別平均達(dá)10.75%、4.15%和15.6%；長(zhǎng)果枝平均分別只有20.25%、21.5%和27.75%。

3.2 不同留葉摘心對(duì)桃果實(shí)品質(zhì)的影響

由表2 看出，在4片、5片葉子處摘心時(shí)露地倉(cāng)方早生、北京七號(hào)和日光溫室蓬仙1 號(hào)的3個(gè)桃品種，果實(shí)品質(zhì)高于在7片、9片葉子處摘心的，平均單果質(zhì)量分別比7片、9片葉子處摘心的增加9.9g、5g和1.5g，可溶性固形物含量增加 0.5%、0.5% 和 0.4%，優(yōu)質(zhì)果率分別提高 6.3%、4.3% 和4.75%，果實(shí)硬度增加不明顯[1]。

3.3 不同留葉摘心對(duì)第二年桃坐果率、產(chǎn)量和收益的影響

由表3可見，新梢在4片、5片葉子處摘心時(shí)露地倉(cāng)方早生、北京七號(hào)和日光溫室蓬仙1號(hào)的3個(gè)桃品種，坐果率都在78%以上，較其他摘心分別平均提高50.17%、9.54%和4.15%；新梢春夏季4 片、5片葉子處摘心有效改善了桃樹的通風(fēng)透光條件，果實(shí)品質(zhì)顯著提高，產(chǎn)值大幅提高，平均分別提高712.15 kg、105.45 kg和198.85 kg[2]。

表2 不同留葉摘心對(duì)當(dāng)年桃果實(shí)品質(zhì)的影響Tab.2 The effects of different leaves and pinching on fruit quality of the same year

4 小結(jié)

桃春夏季新梢在4片、5片葉子處摘心徙長(zhǎng)性枝條極少，長(zhǎng)枝減少明顯，以結(jié)果為主的中、短果枝量平均超過80%，其枝條粗度最有利于坐果，保證了第二年的花芽量及坐果率。桃樹新梢在3片葉子處摘心，當(dāng)年萌芽成枝極少，在4片、5片葉子處摘心，絕大多數(shù)萌芽只萌發(fā)一枝中短幅梢，能有效改善桃園通風(fēng)透光條件，結(jié)果部位外移不明顯，促進(jìn)桃樹當(dāng)年生長(zhǎng)發(fā)育?？傊?，摘心方法能夠顯著提高產(chǎn)量、著色和品質(zhì)。

表3 不同留葉摘心的枝第二年坐果率、產(chǎn)量和收益影響The effects of different leaves and pinching branches on fruit setting rate,yield and income in the second year