生活飲用水微生物檢驗方法和評價標準探討

狄葉波

旅順口區(qū)疾病預(yù)防控制中心,遼寧 大連 116041

目前隨著經(jīng)濟的快速進步和發(fā)展，工業(yè)化建設(shè)的速度不斷加速，使得人們平常生活中的飲用水生物污染愈加嚴重，這也是引發(fā)人們疾病的關(guān)鍵因素。因此我國政府對于生活飲用水的衛(wèi)生不足開始不斷引起重視，也相繼頒布了飲用水衛(wèi)生的標準。目前對于生活飲用水大部分都是采取沉淀以及加氯消毒方式，不斷控制水中的微生物，所以生活飲用水中的微生物檢測參數(shù)也屬于預(yù)估水質(zhì)生物性污染的關(guān)鍵參數(shù)[1]。本文選取2018年1月至2019年12月微生物檢驗科抽檢的1200例水樣，詳細資料如下。

1 資料和方法

1.1一般資料 選取2018年1月至2019年12月微生物檢驗科抽檢的1200例水樣，運用細菌檢驗手段實施檢測，所有的水樣的選取都依據(jù)《生活飲用水標準檢驗方法水樣的采集與保存》中的嚴格規(guī)定實施相關(guān)操作。

1.2水質(zhì)監(jiān)測標準與評估依據(jù) 按照GB/T5750-2006《生活飲用水標準檢驗方法》中對微生物檢測指標實施檢測；依據(jù)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》中的菌落總數(shù)小于100CFE/ML，總大腸桿菌群情況無法檢出，同時實施評價；依據(jù)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標準》中具體介紹了小型集中式的供水水質(zhì)檢驗參數(shù)，對生活飲用水中的菌落總數(shù)低于600CFU/ML，總大腸菌群結(jié)果無法檢出，同時實施評估。

1.3方法 首先是檢驗方法，譬如多管發(fā)酵法，多管發(fā)酵法能夠?qū)ι铒嬘盟约捌渌粗械囊恍┐竽c菌群實施檢測，總大腸桿菌是革蘭氏陰性菌，也屬于無芽孢桿菌。總大腸菌群具體就是37℃下培養(yǎng)一天后可發(fā)生發(fā)酵乳糖，其可生產(chǎn)酸以及氣，同時具以及厭氧與需氧的特點。此階段必須借助試劑以及培養(yǎng)基，涵蓋了二培濃縮乳糖蛋白胨培養(yǎng)液以及革蘭氏染色液等。然后就是檢驗儀器，在實施檢驗時，需運用的儀器涵蓋了冰箱，天平，試管，培養(yǎng)箱，小倒管以及錐形瓶等相關(guān)物品。最后就是檢驗方法 ，水源污染非常嚴重的水樣，實施檢驗時可實施行稀釋，每增加稀釋一次，就需更換一只滅菌刻度吸管。把試管放入培養(yǎng)器皿中，溫度把控在恒溫，時間維持在22-28h。

1.4統(tǒng)計學(xué)分析 本課題研究采用統(tǒng)計學(xué)軟件進行數(shù)據(jù)分析，數(shù)據(jù)分析使用SPSS21.0版本，計量資料運用百分率(%)代表，運用t檢測；檢驗使用χ2；如P值低于0.05，那么代表存在統(tǒng)計學(xué)作用[2]。

2 結(jié) 果

2018年水樣的合格率為91.7%，2019年水樣的合格率為83.3%，兩年的水樣檢驗合格率比較，兩組數(shù)據(jù)對比具有顯著的不同，存在統(tǒng)計學(xué)價值(P<0.05)。7-9月的水質(zhì)情況顯著優(yōu)于1-3月與10-12月的水質(zhì)問題，兩組數(shù)據(jù)對比具有明顯的差異，具備統(tǒng)計學(xué)作用(P<0.05)。

3 討 論

眾所周知，水的飲用能夠有效維系人體細胞的形態(tài)，加速身體機能的代謝等功能，另外還可有效推動人體的吸收，更好的協(xié)助人們對體內(nèi)的廢物實施排放，在推動進血液循環(huán)中，保持體內(nèi)酸堿平衡的情形下，優(yōu)化和調(diào)整人體的體溫。所以日常飲用水在人們的生活中具有非常顯著的價值，人們?nèi)粘Ｉ钪羞\用的飲用水如沒有符合國家規(guī)定的標準，很多都是由于在運輸階段中管道遭受損壞而發(fā)生二次污染。因此為保障我國居民的飲水安全，必須預(yù)先對水實施全方位的質(zhì)量檢測。依據(jù)實驗流程對水樣實施檢測。通過這種形式，更好的保障水的安全，這也是保障人們生命安全的關(guān)鍵手段。因此需強化對于日常飲用水中微生物情況的檢測情況。從我國目前的實際情況來看，對于微生物實施檢測的手段，更多采取培養(yǎng)技術(shù)實施檢測，不過其缺點在于檢測花費時間較長，且花費巨大的人力以及物力成本，另外檢測范圍狹窄[3]。

通過上文的試驗結(jié)果可知，2018年水樣的合格率為91.7%，2019年水樣的合格率為83.3%，兩年的水樣檢驗合格率對比，兩組數(shù)據(jù)對比具有明顯的差異，具備統(tǒng)計學(xué)作用(P<0.05)。7-9月的水質(zhì)情況顯著優(yōu)于1-3月與10-12月的水質(zhì)情況，兩組數(shù)據(jù)對比具有明顯的差異，具備統(tǒng)計學(xué)意義(P<0.05)。因此可得出相關(guān)結(jié)論，需對日常飲用水微生物進行檢測措施實施改良，尋求出安全性更高以及更加可靠的檢測手段[4]。

從具體的檢驗方法來看，多管發(fā)酵法在低于1mL的水樣實施接種時，必須稀釋10倍，然后選擇1mL實施接種，采取逐步遞增法實施稀釋，稀釋時的吸管，必須標明詳細的滅菌刻度， 其也是生活用水日常的檢驗中運用較為普遍的檢驗手段。正因為飲用水的衛(wèi)生同人類身體的健康具有非常密切的關(guān)聯(lián)性，因此有關(guān)部門必須加強飲用水的工作，強化水源的管理力度，最大限度的避免出現(xiàn)水污情況染。職責(zé)范圍內(nèi)，工作人員必須加大水質(zhì)凈化消毒和對于民眾飲用水衛(wèi)生的宣傳工作。特別對于生活飲用水都運用沉淀以及采取加氯消毒，控制水中的微生物，所以生活飲用水中的微生物檢測指標也就是科學(xué)評估水質(zhì)生物性污染的關(guān)鍵參數(shù)，另外檢驗所選取的水樣按照《生活飲用水標準檢驗方法水樣的采集與保存》中的具體內(nèi)容實施操作[5]。

綜上所述，通過對生活飲用水中微生物實施嚴格檢驗，能夠更加充分熟知水質(zhì)和污染情況，進而給飲用水質(zhì)量的改良，提供更加科學(xué)的參考依據(jù)，對于供水部門和衛(wèi)生部門來說，在生活飲用水衛(wèi)生管理過程中，必須嚴格做好微生物檢驗，加強日常監(jiān)督，確保人們的飲水安全性。