李孝鑒 ,孟慶忠
(1.元謀縣果然好農(nóng)業(yè)科技有限公司,云南 楚雄 651300)
(2. 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所,湖北 武漢 430064 )
哈密瓜從引進(jìn)海南種植開始,就發(fā)揮其反季節(jié)種植的優(yōu)勢(shì),后來改進(jìn)成為大棚避雨栽培,再后來結(jié)合水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用,如今海南哈密瓜種植已經(jīng)形成了海南的一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),為當(dāng)?shù)氐膸砻黠@的經(jīng)濟(jì)效益。
水肥一體化技術(shù),指灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。水肥一體化是借助壓力系統(tǒng)(或地形自然落差),將可溶性固體或液體肥料,按土壤養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律和特點(diǎn),配兌成肥液,與灌溉水一起,通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥,使水肥相融后,通過管道和滴頭形成滴灌,均勻、定時(shí)、定量浸潤(rùn)作物根系發(fā)育生長(zhǎng)區(qū)域,使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量;同時(shí)根據(jù)不同作物的需肥特點(diǎn)、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況,作物不同生長(zhǎng)期需水、需肥規(guī)律情況進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計(jì),把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量,按比例直接提供給作物。
該項(xiàng)技術(shù)適宜于有井、水庫、蓄水池等固定水源,且水質(zhì)好、符合微灌要求,并已建設(shè)或有條件建設(shè)微灌設(shè)施的區(qū)域推廣應(yīng)用。主要適用于設(shè)施農(nóng)業(yè)栽培、果園栽培和棉花等大田經(jīng)濟(jì)作物栽培,以及經(jīng)濟(jì)效益較好的其他作物。
這項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是灌溉施肥的肥效快,養(yǎng)分利用率提高。可以避免肥料施在較干的表土層易引起的揮發(fā)損失、溶解慢,最終肥效發(fā)揮慢的問題;尤其避免了銨態(tài)和尿素態(tài)氮肥施在地表揮發(fā)損失的問題,既節(jié)約氮肥又有利于環(huán)境保護(hù)。所以水肥一體化技術(shù)使肥料的利用率大幅度提高。相對(duì)于傳統(tǒng)的灌溉施肥可節(jié)水50%以上,節(jié)肥20%~30%左右,省時(shí)、省工,提高果實(shí)的質(zhì)量。
自上世紀(jì)90年代初吳明珠院士在三亞市引種新疆哈密瓜試驗(yàn)成功以來,利用大棚塑料薄膜覆蓋栽培反季節(jié)種植哈密瓜,已成為海南省設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)亮點(diǎn)。
海南哈密瓜種植,以每年的9月開始育苗,持續(xù)種植三茬(或兩茬)到第二年5月底結(jié)束收獲,那時(shí)也是北方,如河北、山東等地的大棚哈密瓜即將上市還未上市的時(shí)候。因此很好地避開了與北方哈密瓜直接競(jìng)爭(zhēng),主攻冬季哈密瓜銷售市場(chǎng),填補(bǔ)空缺市場(chǎng)。目前因?yàn)槭袌?chǎng)前景好,面積不斷擴(kuò)大,至2018年達(dá)到20萬畝之多,區(qū)域由東方市的四更鎮(zhèn)一直到崖城,主要集中分布在東方市新龍鎮(zhèn)、感城鎮(zhèn)、樂東縣的佛羅鎮(zhèn)、鶯歌海鎮(zhèn)等區(qū)域,種植品種以長(zhǎng)香玉、雅典、西周蜜25號(hào)、朵瑪?shù)却蠊闲蜑橹?;以電商采購為主的小型網(wǎng)紋瓜,如玫龍、牛三等為輔。
海南種植哈密瓜的種植戶,水源來自于水庫、水井,一般以水庫為主,水井為輔;開挖水塘儲(chǔ)水,起到沉淀凈化的作用,根據(jù)種植面積,決定開挖的水塘大??;因此一般不配備砂石過濾器,在水泵取水口包扎紗布過濾;在泵房處,配備幾個(gè)容積合適的配肥(配藥池);按照碟片式過濾器,根據(jù)水質(zhì)的差異,確定組數(shù)和每組放置幾個(gè)過濾器,一般有兩組,每組3~5個(gè);過濾器前的主管道上,開有注肥口,用泵把在配肥池稀釋好的肥,泵進(jìn)大水管內(nèi),隨著水進(jìn)入管道系統(tǒng);通過主管道、支管道進(jìn)入滴灌帶,同時(shí)把水肥點(diǎn)入田塊。如果施根部用藥的如防治根結(jié)線蟲的噻唑磷,可以通過水肥一體化的管道輸送至根部,其它葉片用的藥,一般有專門的打藥池配藥,然后通過獨(dú)立的管道輸送藥液,噴施到葉面和莖上。
海南哈密瓜種植絕大多數(shù)以海沙地為主,沙質(zhì)土壤,含有機(jī)質(zhì)極少,因此,種植前要施用大量有機(jī)肥,前些年主要以內(nèi)蒙古的羊糞為主,目前大多使用商品有機(jī)肥和生物菌肥,輔以液態(tài)的氨基酸、腐殖酸、碳肥等補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)。
每一塊田的管道距離長(zhǎng)短不同,要根據(jù)哈密瓜不同生育期的需水需肥規(guī)律,估算出每次需要用肥量和水量,一般是用水泵抽水的時(shí)間長(zhǎng)度來衡量的,如100畝地,每畝需要1 kg的水溶肥,100 kg的水溶肥放入配肥池中溶解,按照主管和注肥管經(jīng)的比例和流速(需要根據(jù)經(jīng)驗(yàn),事先測(cè)算出來),確定需要施肥多長(zhǎng)時(shí)間?;静挥脺y(cè)量EC值和pH值,這和純水培有很大的不同。水培栽植,肥液可以回收再次利用,因此,需要關(guān)注測(cè)量肥液流出口的EC值和pH值,根據(jù)測(cè)量出來的數(shù)值再增添肥料和調(diào)整pH值。
以下是某品牌肥料推薦的哈密瓜施肥方法:
某品牌水溶肥哈密瓜施肥方案表
4.3.1 安裝調(diào)試成本高。一套完備的水肥一體化系統(tǒng)往往需要很大的投入,普通農(nóng)戶或者小型農(nóng)場(chǎng)通常無力承擔(dān),需要大型的種植農(nóng)場(chǎng)或者農(nóng)業(yè)合作社一起投資安裝。
4.3.2 維護(hù)成本高。水肥一體化系統(tǒng)的操作需要專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行土壤、水源、作物類型、需養(yǎng)狀況進(jìn)行分析。設(shè)備運(yùn)行中探頭,儀表等的維護(hù)更換也需要一定的成本。
4.3.3 對(duì)水源和肥料的質(zhì)量要求較高。要想合理使用水肥一體化系統(tǒng),需要根據(jù)環(huán)境和作物類型制定一套科學(xué)合理的施肥計(jì)劃,并根據(jù)植物生長(zhǎng)狀況及時(shí)調(diào)整。對(duì)于肥料的要求更高,一般使用水溶肥或液體肥料。
高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的水肥一體化的滴灌系統(tǒng)造價(jià)在1 000元/畝左右,設(shè)計(jì)壽命為10年,折合每年成本為100元/畝。安裝滴灌后,一方面可以節(jié)省肥料開支,按省肥30%計(jì)算,每年可節(jié)約開支30~50元/畝;另一方面可以增加產(chǎn)量和品質(zhì),從而增加收入,以增收10%計(jì)算,每年可增收120~800元/畝,這還沒有考慮到節(jié)工和保障豐產(chǎn)等隱性的價(jià)值??梢?,使用水肥一體化技術(shù),安裝滴灌是十分劃算的,我們不能因?yàn)榈喂嘁淮涡缘耐顿Y大,不考慮綜合成本與效益而主觀認(rèn)為不經(jīng)濟(jì)。
水肥一體化技術(shù)在海南哈密瓜的應(yīng)用,促進(jìn)了哈密瓜在海南的發(fā)展,在種植中使用該技術(shù),使得種植戶種植哈密瓜變得更加容易,更加節(jié)省成本、節(jié)省勞動(dòng)力,增加了種植的收益,減少了過去傳統(tǒng)施肥和澆水方式對(duì)土壤及環(huán)境的破壞,也能獲得較好的社會(huì)效益。