梁立文
(甘肅省臨夏回族自治州臨夏縣麻尼寺溝鄉(xiāng)獸醫(yī)站, 甘肅 臨夏 731800)
雞生產(chǎn)性能高,新陳代謝快,每天采食的飼料和飲水為自身體重的20%,同時雞的個體較小,對疾病的抵抗力較差,感染發(fā)病后常來不及治療就會死亡。雞糞便是飼料消化吸收后剩余產(chǎn)物和腎臟排出的尿液的混合產(chǎn)物通過泄殖腔排出體外。正常的糞便為淺灰綠色柱狀螺旋圓錐形,糞便的表面有白色的尿酸鹽附著,比較蓬松柔軟。沒有采食飼料前剛出生的雛雞排出的糞便為稀薄的液體,顏色為深綠色或白色。有時雞群在清晨排出的糞便為淡紅色的液體,里面含有脫落的消化道上皮和消化液。引起雞腹瀉的原因很多,主要有疾病、飼養(yǎng)管理、飼料管理、用藥不當?shù)纫蛩?,當觀察到雞群糞便不正常后,要及時采取措施,減少因腹瀉引起的損失。
養(yǎng)雞業(yè)逐漸走向規(guī)?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化,也取得了很高的經(jīng)濟效益。但是隨著養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展,疫病的種類增多和發(fā)病率逐漸提升,成為制約養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展的主要因素。尤其是雞腹瀉的發(fā)生,對產(chǎn)蛋率、雞群的生長發(fā)育都產(chǎn)生了很大的影響。
1.1.1 管理因素 產(chǎn)蛋雞從生長發(fā)育期到產(chǎn)蛋期,生產(chǎn)性能發(fā)生了變化,所需飼料的營養(yǎng)成分也應隨之發(fā)生改變,尤其是飼喂高蛋白高能飼料,會導致腸道的環(huán)境發(fā)生變化,對腸道粘膜產(chǎn)生刺激,影響對飼料中營養(yǎng)物質的消化吸收,導致糞便稀薄,顏色發(fā)黃。到了夏季,氣溫炎熱,雞的飲水量驟增,采食量減少,水料比例在5:1 以上,通過糞便中排出的水分增多,保健或治療疾病使用的抗生素增加或時間延長,可能會造成腸道菌群失調(diào),引起腹瀉。
1.1.2 飼料因素 飼料中鹽分過高,如魚粉添加過多,造成飼料中含鹽量過高,雞群飲水量增多,造成排稀便。一般建議飼料中的含鹽量為0.37%。
產(chǎn)蛋期飼料中添加石粉的量過高或過快,導致血鈣急劇上升,加劇腎臟的負擔引起腎臟腫大,導致腹瀉。石粉的添加要隨著產(chǎn)蛋量的增加循序漸進,每周增加量控制在0.5%左右。
雞飼料中通常添加2%左右的麩皮,提高飼料中粗纖維的含量,降低啄癖的發(fā)生率。如果飼料中添加的麩皮含量偏高,排出的糞便不成形,糞便較稀。添加量過高,糞便就會發(fā)干發(fā)硬,出現(xiàn)便秘,影響雞群的產(chǎn)蛋率。
有的養(yǎng)殖戶為了提高產(chǎn)蛋率,飼料中添加的豆粕過高,導致飼料中蛋白質含量過高,所產(chǎn)蛋偏大,導致脫肛和啄肛癥狀,糞便也黃而稀。
玉米、豆粕等飼料原料發(fā)霉變質,所產(chǎn)生的毒素就會刺激腸道粘膜,導致腹瀉的產(chǎn)生。
1.2.1 細菌性疾病引起腹瀉 當雞群感染了沙門氏菌、巴氏桿菌、大腸桿菌、鏈球菌、副傷寒菌、李氏桿菌等,典型的癥狀就是腹瀉,排出灰白色、淡綠色的稀便。由于細菌感染而引起的腹瀉多發(fā)生于育雛期,發(fā)病率和死亡率都較高。
1.2.2 病毒性疾病引起腹瀉 雞群感染了雞新城疫病毒、馬立克氏病病毒、雞腺病毒等,都會出現(xiàn)腹瀉的癥狀,而且應用抗菌素治療沒有明顯效果,有時雖然可以緩解病情,但是停藥后就會引起復發(fā)。病雞多表現(xiàn)為食欲不振,采食量降低,消瘦,嚴重的可以引起衰竭死亡。這類病毒性疾病多發(fā)生于中雞和大雞。已經(jīng)進行過免疫的雞群,癥狀較輕,發(fā)病率和死亡率都較低。
1.2.3 寄生蟲感染引起腹瀉 由于飼養(yǎng)管理粗放,環(huán)境衛(wèi)生條件差,很容易引起球蟲、異刺線蟲、蛔蟲等感染,感染后的雞群表現(xiàn)為精神差、貧血、消瘦、腹瀉、下痢。成年雞典型的癥狀就是產(chǎn)蛋量下降,嚴重的會引起停產(chǎn)。雛雞感染后引起生長發(fā)育不良,尤其是球蟲病的發(fā)病率高而且不易根治,常反復發(fā)生,病雞的糞便稀薄帶有血液。
1.2.4 中毒性腹瀉 飼料原料被污染,被雞群采食后容易引起中毒,如有機磷農(nóng)藥中毒、磷化鋅中毒、亞硝酸鹽中毒等,中毒后表現(xiàn)為流涎、肌肉震顫、呼吸困難、雞冠發(fā)紫,下痢等,嚴重的會引起窒息死亡。
1.2.5 代謝性腹瀉 蛋白質代謝障礙會引起痛風癥, 典型的癥狀就是排白色稀便。引起痛風癥的主要原因就是飼料中蛋白質含量高,缺乏VA、VD,礦物質搭配不當引起的,雞舍潮濕、光照不足、飼養(yǎng)密度過大、活動空間小是主要的誘發(fā)因素。
腹瀉是養(yǎng)雞生產(chǎn)中的常見病,要根據(jù)雞場的情況采取預防措施。(1) 要科學調(diào)制飼料,營養(yǎng)要均衡,尤其是不能缺少維生素和微量元素。飼料貯存條件要適宜,不能飼喂過期或發(fā)霉變質的飼料;(2) 雞舍的溫濕度要適宜,雞舍內(nèi)溫度過高和濕度過大,會滋生大量病菌,引起腹瀉;(3) 要嚴格執(zhí)行消毒和免疫制度,雞舍內(nèi)要定期進行消毒,及時殺死雞舍內(nèi)的病原微生物。嚴格按照免疫程序對雞群進行免疫接種,防止疫病的傳播和流行。