秦艷麗
(甘肅省臨洮縣峽口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站郵編,甘肅 臨洮 730518)
近年來,隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們對羊肉、羊奶以及羊毛制品的需求量不斷增加,推動了養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。與其他產(chǎn)業(yè)相比,養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)存在著一定的風險,需要較高的投入,傳統(tǒng)的養(yǎng)羊方式已經(jīng)不能滿足新形式下的市場需求。因而,深入研究提高養(yǎng)羊效益的策略意義重大。
在養(yǎng)羊過程中,品種選擇是一項基礎(chǔ)性工作,任何品種的羊都可為人們提供羊肉以及羊奶,但所提供的肉制品以及奶制品在數(shù)量和質(zhì)量上存在較大的差異。優(yōu)良品種的羊不僅具備較快的生長發(fā)育速度,同時凈肉含量較高,且需要的飼養(yǎng)成本較低;而飼養(yǎng)劣質(zhì)品種的羊會導(dǎo)致養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益受到影響。例如主要用于產(chǎn)毛的羊,其凈肉含量較低,不得將其應(yīng)用于肉羊飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。肉羊的品種會對羊肉的口感造成較大的影響,一些養(yǎng)殖戶為了節(jié)約養(yǎng)殖成本,會選擇飼養(yǎng)體型較大的羊種,但其肉的口感并不理想,在市場競爭中并不占優(yōu)勢,也不能獲得較高的回報。因而,為了使養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益得到保障,應(yīng)當盡可能選擇適宜的優(yōu)質(zhì)品種飼養(yǎng),嚴禁以次充好。
科學建造羊舍能夠為羊提供一個良好的繁殖以及生長條件。在羊舍建設(shè)過程中,首先需要對所選擇地點與水源的距離以及其飼料狀況加強考慮??梢詫⒀蛏峤ㄔ煊诓萘县S厚的草原上,同時保證所選擇地點靠近水流,這樣可以有效減少在原料運輸過程中所需要的資金消耗。與此同時,還需保證羊舍具備良好的通風以及光照條件,避免在陰暗潮濕的環(huán)境內(nèi)大量滋生病原,感染羊群導(dǎo)致疾病的傳播。另外,羊舍的建造要因地制宜,對多方面因素綜合考慮,盡可能減少環(huán)境產(chǎn)生的不良影響,對羊舍采光以及通風條件綜合利用,對飼養(yǎng)密度合理控制,采取正確的疫病防治措施,提升羊的產(chǎn)量以及質(zhì)量,進而提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益。
養(yǎng)殖戶需要結(jié)合自己經(jīng)濟狀況以及羊舍面積大小,在充分調(diào)研基礎(chǔ)上確定一個最佳的養(yǎng)殖規(guī)模。通常需要考量以下因素:首先,圈舍內(nèi)成活羔羊的數(shù)量應(yīng)多于成年肉羊的出欄數(shù)量,同時母羊數(shù)量應(yīng)超過羊群總數(shù)量的10%。在不同生長階段,需要對母羊數(shù)量合理控制。在每年15%淘汰率的情況下,羊群繁殖數(shù)量仍然能夠得到保障。將母羊與公羊的比例控制在7:3 是最佳的飼養(yǎng)方案。
通常所采取的繁殖技術(shù)會直接影響羊繁殖率的高低,只有不斷提高繁殖效率才能有效促進養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。因此,養(yǎng)殖場需要不斷提升自身養(yǎng)殖技術(shù),進而實現(xiàn)產(chǎn)量的增加和效益提高。養(yǎng)殖人員可以充分借鑒其他養(yǎng)殖場的經(jīng)驗,或購買高質(zhì)量的羊保證養(yǎng)殖場的繁殖需求。但是,此種方法需要消耗大量的資金,同時羊群極易感染各類疫病,因此必須嚴格落實相關(guān)準備工作。要想提高養(yǎng)殖場的繁殖效率,就需要引入高超的繁殖技術(shù)。因而,相關(guān)主管部門可以為養(yǎng)殖人員定期舉辦專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn),或者引導(dǎo)其自主學習,使其養(yǎng)殖技術(shù)水平得到提升。另外,還需注意采取有效措施縮短母羊的生產(chǎn)周期,也能夠有效節(jié)約養(yǎng)殖成本。
不同品種的羊飼養(yǎng)方式存不同,因而需要結(jié)合羊的品種對其采取針對性的飼養(yǎng)方式,對飼料合理搭配,保證羊在不同生長發(fā)育階段均能夠獲取足夠的營養(yǎng)補充。在設(shè)置飼料營養(yǎng)配比過程中,需要對羊的品種、生長階段需求以及自然環(huán)境的特殊性等多方面因素綜合考慮。例如,在牧草肥美的地區(qū),可以將草料加入到羊只飼料當中,有效節(jié)約飼料配置成本,提高養(yǎng)殖效益。
在經(jīng)營以及銷售羊只時,需要充分考慮市場動態(tài),通過對市場變化詳細分析,掌握市場實際需求,結(jié)合不同地區(qū)人民的需求確定適宜的消費對象,在此基礎(chǔ)上合理設(shè)計養(yǎng)殖計劃并制定適宜的銷售方案。可對比多個銷售方案,結(jié)合去年養(yǎng)殖場實際收益,分析羊滯銷現(xiàn)象發(fā)生的原因,進而確定今年的養(yǎng)殖方案。