賈代鋒
(山東省膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)服務中心,山東 膠州 266300)
近幾年隨著我國飼養(yǎng)業(yè)規(guī)模的不斷壯大,與此同時也出現(xiàn)了一些的問題,一些飼養(yǎng)業(yè)片面的追求眼前的短暫利益,加上國外動物疾病的入侵和國內(nèi)動物感染病毒的復雜化,造成飼養(yǎng)管理工作的問題不斷,嚴重制約了我國已生豬為主的畜牧飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。本文以生豬疫病的防治工作為例,研究當前我國生豬疫病防治工作中存在的難點,并提出一些解決措施供大家參考。
1.1 非洲豬瘟和新冠肺炎疫情嚴重影響生豬的穩(wěn)定生產(chǎn)
從非洲豬瘟到新冠肺炎,不僅我國生命健康安全受到威脅,我國的經(jīng)濟發(fā)展也受到嚴峻的挑戰(zhàn),尤其是生豬畜牧業(yè)的疫病防治工作,更是面臨著前所未有的雙重挑戰(zhàn),受豬瘟疫和疫情的影響,生豬的產(chǎn)能大幅度下降,豬肉的價格創(chuàng)歷史的新高,而新冠肺炎疫情影響最大的家禽業(yè),由于交易和消費不暢,家禽企業(yè)多數(shù)主動減產(chǎn)止損。兩大疫情疊加后,生豬畜牧業(yè)復工后的產(chǎn)能明顯降低,家禽業(yè)產(chǎn)能淘汰加快,這直接關系到后期我國菜籃子肉蛋奶的正常供應和價格穩(wěn)定。
1.2 生豬疫病防治是“三農(nóng)”領域的短板之一
2020 年是建成小康社會和全面脫貧的決勝之年。根據(jù)習近平總書記的指示,我們要把“三農(nóng)”問題放在首要位置,尤其是經(jīng)歷過一場無硝煙的疫情防控攻堅戰(zhàn)之后,我們更要打牢農(nóng)業(yè)的發(fā)展基礎,補齊“三農(nóng)”領域的發(fā)展短板,為我國經(jīng)濟發(fā)展提供穩(wěn)定保障。而生豬疫病防治目前正是“三農(nóng)”領域的短板之一,既產(chǎn)能不足,又面臨重大動物疫病的困擾,必須得到關注和重視。
1.3 疫病防治工作過程不規(guī)范 人所共知,生豬疫病防疫工作的體量相對其他牲畜較大,復雜性也不時其他牲畜的防治工作所能比擬的,也正是因為防疫工作的復雜性、繁瑣性,使得我國生豬疫病防疫工作在進展的過程中不能順利進行。主要表現(xiàn)在:部分生豬養(yǎng)殖戶受到眼前蠅頭小利的驅(qū)使,向又防疫部門隱瞞了生豬的疾病狀況,或沒有及時上報生豬的疾病癥狀,導致防疫工作不及時,發(fā)生大量的安全隱患;其次,生豬疫病防疫工作的內(nèi)容復雜且體量較大,所需的工作人員較多,一旦防疫過程中出現(xiàn)一點紕漏,就會使得整個防疫過程失去價值;部分地區(qū),特別是一些偏遠落后的地區(qū),疫病防疫的流程還采取傳統(tǒng)的方式,科技設備跟不上,使得生豬疫病防疫工作做不到位,直接影響疫病防疫的質(zhì)量,導致不達標的生豬肉制品流入市場,這樣做的后果就是存在危害人民生命安全的隱患。
2.1 新冠肺炎疫情防控和畜牧業(yè)生產(chǎn)防疫需同時抓
畜牧業(yè)關系著百姓生活的肉蛋奶供應。當前是春耕生產(chǎn)的重要時期,也是疫情防控的關鍵時刻,二者都十分重要且不容有任何閃失,國家領導人為此出臺了諸多政策,當然畜牧業(yè)生產(chǎn)就在其中。疫情期間,的確出現(xiàn)了為防控新冠肺炎疫情防而不讓養(yǎng)殖場進飼料出畜禽的現(xiàn)象,嚴重影響畜牧業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營。“一年之計在于春”,關鍵時期,既要抓好生豬的生產(chǎn)以及疫病的防治工作,也要做好防治疫情惡化的前提準備,為生豬的穩(wěn)定生產(chǎn)提供保障,切實把“三農(nóng)”領域中的畜牧業(yè)短板補得更實。
2.2 加強生豬疫病防治工作的硬件設施
根據(jù)不完全調(diào)查,2020年發(fā)生的非洲豬瘟疫事件,又再一次引起了世界畜牧飼養(yǎng)業(yè)的高度警惕。在我國,有高達65%的豬感染瘟疫是因為運輸生豬的車輛在運輸?shù)倪^程中攜帶病毒所致,這同時暴露出我們國家一個嚴重的現(xiàn)實問題,即國家生豬的運輸環(huán)節(jié)嚴重落后于規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展。之所以非洲豬瘟疫能如此迅速的肆虐,運輸車輛的洗消及干燥問題之所以能成為難點和熱點,與我們當下所使用的飼養(yǎng)管理工作設備的落后有著很大的關系。因此,相關部門要重視并加強豬防疫檢疫工作的硬件設備,把生豬的安全放在首位,依據(jù)所在地區(qū)的實際經(jīng)濟能力,適當增加豬防疫檢疫所需的專業(yè)設備和先進設備。
為了貫徹落實我國生豬疫病防治工作的有序進行,我國一些相關組織已經(jīng)著手開展了一系列相關行動,如由南方農(nóng)村報和農(nóng)財寶典新牧網(wǎng)共同組織開展的首屆中國畜牧業(yè)“春防春養(yǎng)”網(wǎng)絡行動,就發(fā)揮了當前媒體的宣傳優(yōu)勢和社會職責,利用網(wǎng)絡平臺做好畜禽生產(chǎn)、生豬補欄擴能和重大動物疫病防治的宣傳動員工作,并聯(lián)合政府機構、科研院所和企業(yè)等單位開展在線技術宣傳推廣。呼吁行業(yè)相關單位立足本職、勇于擔當,齊心協(xié)力為中國生豬疫病防治工作保駕護航。