病死畜禽無害化處理對(duì)動(dòng)物疫病防控的影響

汪楊

（湖南省湘西州動(dòng)物衛(wèi)生防疫工作站 416000）

在畜禽養(yǎng)殖過程中，各種疫病發(fā)生的一個(gè)重要傳染源便是病死畜禽，針對(duì)病死畜禽是否嚴(yán)格開展無害化處理，直接決定著公共衛(wèi)生安全以及人民的身體健康， 影響著畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。 近年來，隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，畜禽養(yǎng)殖數(shù)量明顯增加，其市場(chǎng)流通不斷加快，與此同時(shí)動(dòng)物疫病種類也不斷增加，常常出現(xiàn)畜禽死亡的情況。 因而對(duì)病死畜禽做好無害化處理工作是當(dāng)前迫切需要落實(shí)的一項(xiàng)工作。 相關(guān)主管部門需要嚴(yán)格落實(shí)病死畜禽無害化處理工作， 只有這樣才能避免動(dòng)物疫病發(fā)生擴(kuò)散以及蔓延，進(jìn)而促進(jìn)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展。

1 病死畜禽無害化處理與動(dòng)物疫病防控的關(guān)系

動(dòng)物疫病主要通過動(dòng)物飲食、 空氣以及水流等進(jìn)行傳播，與此同時(shí)接觸傳播也是較為常見的一種傳播方式。 在日常飼養(yǎng)過程中，動(dòng)物不可避免的會(huì)患有一些疾病，如果養(yǎng)殖人員沒有及時(shí)對(duì)這些疾病進(jìn)行有效處理， 或者沒有嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物的免疫接種工作，在接種過程中有所疏漏，都容易導(dǎo)致動(dòng)物疾病的發(fā)生以及傳播[1]。 病死畜禽自身攜帶有大量的病原，同時(shí)其接觸者以及接觸物也均攜帶病原。 如果在日常飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖人員沒有及時(shí)對(duì)病死畜禽做好無害化處理工作， 極容易導(dǎo)致大規(guī)模動(dòng)物疫病的暴發(fā)， 因而可以說病死畜禽無害化處理與動(dòng)物疫病防控工作密切相關(guān)，必須給于病死畜禽無害化處理工作高度的重視。

2 做好病死畜禽無害化處理工作的措施

2.1 收集并管理病死畜禽

在日常工作實(shí)際開展過程中，相關(guān)主管部門需要采取有效措施不斷動(dòng)員動(dòng)物防疫人員，提高其工作積極性，為各個(gè)鄉(xiāng)村建立病死畜禽收集隊(duì)伍， 并為其配備專門用于運(yùn)輸病死畜禽的車輛，在鄉(xiāng)村內(nèi)部設(shè)置病死畜禽專用化尸池，在此基礎(chǔ)上對(duì)病死畜禽的尸體落實(shí)集中銷毀工作。

2.2 完善無害化處理設(shè)施

基層地區(qū)條件有限，普遍采取焚燒或者掩埋等方式處理病死畜禽的尸體， 一些地區(qū)樹苗下甚至已經(jīng)埋滿了病死畜禽的尸體。 因而，相關(guān)主管部門需要加快修建無害化處理廠或者無害化處理池[2]。

2.3 落實(shí)補(bǔ)助政策

全國(guó)范圍內(nèi)各個(gè)地區(qū)都需結(jié)合自身實(shí)際情況對(duì)病死畜禽無害化處理相關(guān)政策嚴(yán)格落實(shí)， 將配套實(shí)施資金納入到財(cái)政預(yù)算當(dāng)中，對(duì)相關(guān)補(bǔ)助政策大力宣傳，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶，通過政策的有效應(yīng)用，提高病死畜禽無害化處理工作的質(zhì)量以及效率，保障畜禽的健康，使人們吃到放心肉。

2.4 搞好防疫工作

在日常飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶需要堅(jiān)持預(yù)防為主，將消毒滅源作為一項(xiàng)工作重點(diǎn)。 在開展集中防疫工作時(shí)，對(duì)各種重大動(dòng)物疫病防控工作嚴(yán)格落實(shí)， 一方面嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定以及程序開展免疫工作，另一方面嚴(yán)格評(píng)價(jià)免疫效果，盡可能實(shí)現(xiàn)免疫工作的全覆蓋，不斷提高免疫工作的質(zhì)量。 加大疫情監(jiān)測(cè)力度，嚴(yán)格落實(shí)疫情報(bào)告制度，對(duì)疫情防控機(jī)制嚴(yán)格落實(shí)，避免在區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大動(dòng)物疫情。 相關(guān)主管部門需要對(duì)防控技術(shù)加強(qiáng)指導(dǎo)，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶采取科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式， 使養(yǎng)殖戶疫病防控水平得到全面提升，避免畜禽因疫病而死亡。

2.5 完善相關(guān)監(jiān)督法規(guī)

在養(yǎng)殖場(chǎng)日常養(yǎng)殖工作實(shí)際開展過程中， 相關(guān)主管部門需要對(duì)監(jiān)督檢查工作加強(qiáng)重視，建立科學(xué)合理的管理記錄機(jī)制，做好相關(guān)記錄工作。 在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，一旦所養(yǎng)殖畜禽在不明原因的情況下數(shù)目不斷減少，必須立即對(duì)其詳細(xì)調(diào)查，對(duì)于病死動(dòng)物的尸體嚴(yán)禁隨意拋棄。 不斷加大監(jiān)管執(zhí)法力度，針對(duì)建議不合格的動(dòng)物或者動(dòng)物產(chǎn)品、染疫動(dòng)物或者動(dòng)物產(chǎn)品、病死動(dòng)物或者不明原因死亡動(dòng)物的尸體，

如果養(yǎng)殖人員沒有嚴(yán)格按照規(guī)定做好尸體處理工作， 相關(guān)監(jiān)管人員需要立即要求其開展無害化處理， 同時(shí)針對(duì)情節(jié)嚴(yán)重給予其處罰[3]。

2.6 對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)必須對(duì)自身責(zé)任制以及責(zé)任追究制嚴(yán)格落實(shí)，不斷提升自身執(zhí)法能力，對(duì)養(yǎng)殖戶加強(qiáng)監(jiān)督檢查并做好執(zhí)法工作，盡可能降低病死動(dòng)物尸體隨意拋售問題發(fā)生的概率。 需要采取發(fā)放明白紙以及宣傳冊(cè)等各種形式， 幫助養(yǎng)殖戶充分了解相關(guān)法律法規(guī)，與此同時(shí)，定期組織養(yǎng)殖戶參加培訓(xùn)，幫助其掌握無害化處理方法，不斷提高養(yǎng)殖戶的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

3 結(jié)語

動(dòng)物疫病防控工作能否落實(shí)到位會(huì)對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生安全以及消費(fèi)者的健康造成嚴(yán)重威脅。 對(duì)病死畜禽加強(qiáng)無害化處理是推進(jìn)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展的一項(xiàng)關(guān)鍵措施， 因而相關(guān)主管部門必須認(rèn)真履行其自身職責(zé)， 充分認(rèn)識(shí)到病死動(dòng)物無害化處理工作的重要性，建立一個(gè)完善的病死畜禽無害化處理體系，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病發(fā)生以及蔓延的有效控制， 進(jìn)而促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展。