種草養(yǎng)畜的生態(tài)經(jīng)濟(jì)意義及關(guān)鍵技術(shù)探討

樊章梅

（黔東南州飼草飼料站 556000）

迎合人均的土地使用量少與草食動(dòng)物的飼養(yǎng)需求逐漸提高的背景，為推動(dòng)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，還需本著引進(jìn)來與走出去的原則，多借鑒先進(jìn)的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，靈活利用新技術(shù)與新理念等，打破畜牧業(yè)的發(fā)展瓶頸。尤其是種草養(yǎng)畜技術(shù)的應(yīng)用，可促進(jìn)生態(tài)平衡與提高動(dòng)物飼養(yǎng)收益。通過對(duì)關(guān)鍵技術(shù)的充分把握與不斷拓展，更利于促進(jìn)種草養(yǎng)畜的社會(huì)與生態(tài)及經(jīng)濟(jì)等效益作用的發(fā)揮。

1 種草養(yǎng)畜的生態(tài)經(jīng)濟(jì)意義

1.1 生態(tài)意義

首先從種草養(yǎng)畜技術(shù)的涵養(yǎng)水土與防風(fēng)固沙的作用入手分析。草原規(guī)?；陌l(fā)展，可通過防止風(fēng)沙與保護(hù)水及土壤等途徑，積極起到近似于森林改善生態(tài)環(huán)境的作用。同時(shí)種植草地的管理要求低，草地在防止水土流失的生態(tài)效益方面價(jià)值更高。其次從改良土壤的作用入手分析。草地種植可積極改善土壤肥力與質(zhì)量，牧草種植后通過發(fā)揮自身的固氮能力等作用，可增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，對(duì)提高土壤的保水能力與降低土壤的緊密度及鹽堿度等有著積極意義。

1.2 經(jīng)濟(jì)意義

首先相對(duì)于林地種植，草地種植的成本與管理的成本較低。影響林地種植成效的因素較多，包括種植的品種與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的適應(yīng)性等因素，綜合考慮各種影響，管理成本也會(huì)隨之增加。其次是推動(dòng)畜牧業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，人工草種植的比例，通常是自然生長(zhǎng)速度的3～4倍，可為畜牧業(yè)的發(fā)展提供充足的飼料支持，從而推動(dòng)畜牧業(yè)規(guī)?；c可持續(xù)化的發(fā)展[1]。

2 種草養(yǎng)畜的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 牧草選擇

在進(jìn)行種草養(yǎng)畜的過程中，春季牧草多數(shù)情況下會(huì)選擇青貯玉米以及皇竹草?；手癫菰谏L(zhǎng)的過程中抗性好、生長(zhǎng)迅速，土質(zhì)盡可能以抗旱力強(qiáng)、抗?jié)沉θ?，耐低溫的土壤為最佳。皇竹草其長(zhǎng)勢(shì)較快，也可以多次的收割、原料充沛，可以將皇竹草進(jìn)行加工成為青貯料。青貯玉米加工而成的青貯料營(yíng)養(yǎng)豐富、氣味芳香、消化率較高，同時(shí)還含有豐富的糖類，且制作所占空間小，可長(zhǎng)期保存，一年四季可均衡供應(yīng)，是解決牛、羊等所需青粗飼料的最佳選擇。與普通籽實(shí)玉米的區(qū)別在于，青貯玉米的植株更為高大在2.5～3.5m左右，最高則可以達(dá)到4m。收獲青貯玉米最佳的時(shí)期為籽粒的乳熟末期至蠟熟前期，這段時(shí)間青貯玉米的產(chǎn)量最高，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也最好。在秋季，多數(shù)情況下會(huì)種植黑麥草以及燕麥。黑麥草的根系發(fā)達(dá)，一年可收割多次，并且其是一種再生性極好的優(yōu)良牧草，黑麥草的利用：可以選擇鮮喂，對(duì)于牛、羊也可以采用放牧利用，既可以減少牧草的損失和浪費(fèi)，同時(shí)也能夠提高喂養(yǎng)的整體效果，黑麥草也可以選擇制成干草，或者進(jìn)行青貯。燕麥植株分蘗力強(qiáng)，葉量豐富，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，抗旱能力強(qiáng)，具有出色的抗倒伏性，高抗冠銹病，并且含有很多的可消化纖維，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。燕麥種植范圍非常廣，在我國(guó)溫帶大部分地區(qū)均可種植，以高海拔的冷涼地區(qū)最為適宜。最佳利用收獲期：收獲干草最佳刈割期宜在抽穗-開花期進(jìn)行；也可在蠟熟期刈割用于飼喂育肥肉牛；收獲青貯宜在開花期至灌漿期進(jìn)行。

2.2 種草方法

在畜牧業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)下，草業(yè)的發(fā)展步伐隨之加速，得益于種草養(yǎng)畜技術(shù)水平的不斷提升。在實(shí)踐中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，不斷掌握科學(xué)的種草方法，如根據(jù)牧草的生長(zhǎng)特性與播種期等情況，合理選擇復(fù)種或混播等種植方式，更利于牧草種植效率的提升。在種植牧草時(shí)，可選擇與種植兩種播種期接近或生長(zhǎng)季節(jié)不同的牧草，但在種植中需加強(qiáng)對(duì)種植密度的合理控制?；蚴歉鶕?jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，采取間種或套種經(jīng)濟(jì)果林與牧草的方式，從而推動(dòng)農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)的協(xié)同發(fā)展[3]。

2.3 種草管理

在種草養(yǎng)畜的發(fā)展過程中，牧草種植主要以春季與秋季播種為主，春季播種的占比較大。種植的工作人員需根據(jù)飼草的種類，做好播種土地的翻耕施肥與種子處理等播種前的準(zhǔn)備工作，如紫花苜蓿的種子清選，需通過風(fēng)力與浮力及過篩等措施，需在拌種浸泡后種植種子。種植后的草地科學(xué)管理工作不能忽視，包括病蟲害預(yù)防等，確保動(dòng)物與牧草健康生長(zhǎng)，以推動(dòng)草業(yè)與畜牧業(yè)的持續(xù)化發(fā)展。

3 總結(jié)

種草養(yǎng)畜的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)及社會(huì)等方面效益的發(fā)揮，得益于對(duì)關(guān)鍵技術(shù)的把控與靈活利用，從而讓牧草種植提速，達(dá)到超過數(shù)倍的種植效果。但在技術(shù)應(yīng)用中，需加強(qiáng)對(duì)草品選擇與種草方法及種植管理等方面的控制，逐漸總結(jié)出一套科學(xué)合理的種草養(yǎng)畜業(yè)的發(fā)展規(guī)范，從而對(duì)同行業(yè)的健康發(fā)展起到積極引導(dǎo)與經(jīng)驗(yàn)參照作用。