劉 亮
(江蘇省南通市如東縣栟茶畜牧獸醫(yī)站 226406)
國家相關(guān)政策促進(jìn)我國養(yǎng)豬業(yè)的飛速發(fā)展,其主要特點(diǎn)就是集約化程度越來越高,養(yǎng)殖規(guī)模隨之?dāng)U大。這就需要養(yǎng)殖戶要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式和手段,采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),從而更好地適應(yīng)規(guī)?;B(yǎng)豬。但是,在實(shí)際養(yǎng)殖的過程中,許多養(yǎng)殖戶仍采用傳統(tǒng)較為落后的養(yǎng)殖方法,比較排斥先進(jìn)技術(shù)的引用和使用,導(dǎo)致豬疾病頻發(fā),嚴(yán)重影響了豬場疾病的防控質(zhì)量。
豬場選址的合理與否直接影響著豬疾病的發(fā)生情況,從一定程度上也對疾病防控工作的順利開展具有重要影響。但是,就目前我國規(guī)?;i場的選址情況來看,大多數(shù)豬場都選在農(nóng)村地區(qū)或者城鎮(zhèn)的郊區(qū),有些是由廢舊的倉庫改建而成,既缺乏基礎(chǔ)的養(yǎng)殖設(shè)施,又缺少基本的防疫條件[1]。
傳統(tǒng)散養(yǎng)方式已經(jīng)無法滿足規(guī)?;B(yǎng)殖需求,然而,許多養(yǎng)殖戶并沒有意識到問題的嚴(yán)重性,仍采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和飼養(yǎng)方式,嚴(yán)重影響了疾病防控的質(zhì)量和效率。許多養(yǎng)殖戶沒有根據(jù)豬群的日齡和年齡進(jìn)行差異喂養(yǎng),導(dǎo)致所有豬群都采用同樣的喂養(yǎng)配方和用量,嚴(yán)重降低了喂養(yǎng)方式的科學(xué)性和針對性。
除了上述問題外,養(yǎng)豬戶自身的問題也是導(dǎo)致防控工作難以順利實(shí)施的重要因素。許多養(yǎng)殖戶的防控意識不強(qiáng),對豬疾病缺乏正確的認(rèn)識,往往是在疾病發(fā)生后才意識到問題的嚴(yán)重性,并沒有采取相應(yīng)的預(yù)防手段和防治措施,經(jīng)常出現(xiàn)耽誤治療而造成經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)象。
要想實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場生產(chǎn)管理、疾病防控的有效目標(biāo),科學(xué)飼養(yǎng)管理是基礎(chǔ)。通過科學(xué)飼養(yǎng)方式的執(zhí)行,對生豬疫病的產(chǎn)生、流行環(huán)節(jié)均能起到良好的預(yù)防、抑制作用。而科學(xué)飼養(yǎng)需要建立在有效的養(yǎng)豬場日常管理前提之上。例如,對生豬飲食、飲水衛(wèi)生的管控,對于飼料有效期也要做到嚴(yán)格把控,定期清潔豬舍衛(wèi)生,從而營造一個(gè)健康、干凈的生豬養(yǎng)殖環(huán)境。
以自繁自養(yǎng)為基礎(chǔ),對于生豬疫病有良好的預(yù)防作用,盡量減少生豬對疫病的接觸可能性。社會經(jīng)濟(jì)規(guī)模化的發(fā)展,使得養(yǎng)豬流通領(lǐng)域的覆蓋面一直處于拓展?fàn)顟B(tài),部分現(xiàn)代化舉措,如頻繁的生豬運(yùn)輸,使得生豬的疾病感染率直線提升,甚至?xí)⒉≡磶氲金B(yǎng)殖場。
2.3.1 奉行嚴(yán)格化的隔離制度
隨著我國養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?;?、現(xiàn)代化養(yǎng)殖的發(fā)展,使得誘導(dǎo)養(yǎng)豬場生豬疫病感染的威脅因素也在不斷增長,其往往來源于各方面綜合作用,無法一概而論。加之疫病其本身所攜帶的傳染性特征,會以極快的速度擴(kuò)散至整個(gè)豬舍,傳染給其他生豬。因此,在建立隔離區(qū)時(shí),需要盡量遠(yuǎn)離生豬健康養(yǎng)殖區(qū)[2]。
2.3.2 強(qiáng)化隔離制度的完善性,營造健康生豬養(yǎng)殖環(huán)境
要想有效實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬場對傳染疫病的有效預(yù)防,務(wù)必要從實(shí)際出發(fā),以豬場實(shí)際為基礎(chǔ)推進(jìn)相應(yīng)的衛(wèi)生防疫管理制度建設(shè),開展定期的豬舍消毒、生豬體檢工作。此外,養(yǎng)豬場還要奉行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫管理制度,雙效齊下才能最大化保障養(yǎng)豬場發(fā)展的健康有序。
2.4.1 嚴(yán)格消毒
所謂消毒,就是通過物理、化學(xué)的手段,將病原微生物消滅,其本質(zhì)就是為了更好地將殘存與外部環(huán)境內(nèi)的病原微生物進(jìn)行及時(shí)消除,以起到切斷病院傳播渠道的目的。嚴(yán)格消毒既包括消毒頻率的定期化,也包含了消毒方式的適當(dāng)性,同時(shí)還要保障消毒范圍的廣泛性,不僅要對豬舍消毒,更要對養(yǎng)豬場來往車輛,進(jìn)出人員展開相應(yīng)的消毒工作。只有做到嚴(yán)格消毒,才能將病原進(jìn)行完全清楚,從營造更為健康的生豬養(yǎng)殖環(huán)境。
2.4.2 按時(shí)驅(qū)蟲
生豬成長的健康性很大一部分也取決于身體內(nèi)外寄生蟲的狀況,如果寄生蟲超標(biāo),會極大程度降低生豬免疫力,提高傳染性疾病的發(fā)病概率,從而造成養(yǎng)豬場經(jīng)濟(jì)效益上的虧損?;诖?,按時(shí)驅(qū)蟲是養(yǎng)豬場務(wù)必要嚴(yán)格執(zhí)行的工作。通常,驅(qū)蟲工作一年共分為兩次,即春季、秋季,養(yǎng)豬場需要對全部生豬展開嚴(yán)密的驅(qū)蟲工作,最大程度保證豬群的身體健康,提高免疫率,降低染病風(fēng)險(xiǎn)。
疾病蟲害防控管理作為豬場規(guī)?;a(chǎn)養(yǎng)豬的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),直接決定著整個(gè)豬場的社會經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也對豬場食品安全工作具有重要的長遠(yuǎn)影響。合理對現(xiàn)有豬場基地進(jìn)行選址和設(shè)施完善,采取先進(jìn)的生豬養(yǎng)殖管理方法和飼養(yǎng)技術(shù),強(qiáng)化豬場飼養(yǎng)環(huán)境管理和疾病治療養(yǎng)殖效果,從而為當(dāng)?shù)刎i群的持續(xù)健康成長發(fā)育,提供良好的養(yǎng)殖環(huán)境。