高職寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程教學(xué)改革與探討

蔣 翔

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 225300）

隨著人民生活的豐富，寵物已經(jīng)成為許多家庭的重要成員之一，在人類情感補(bǔ)充和娛樂豐富中發(fā)揮重要作用。寵物行業(yè)作為一個(gè)新型行業(yè)，涵蓋食品、美容、繁育、寄宿、保健、醫(yī)療等多個(gè)內(nèi)容。隨著市場發(fā)展的需要，我國目前已有幾十家高職院校開設(shè)寵物專業(yè)課程，為廣大學(xué)生提供了專業(yè)的寵物美容護(hù)理、訓(xùn)導(dǎo)表演、飼養(yǎng)繁育、疾病治療與預(yù)防等課程。隨著科學(xué)教育和市場需求的變化，高職院校的寵物訓(xùn)導(dǎo)課程也需要及時(shí)革新，這樣才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)興趣和專業(yè)素養(yǎng)。

1 以學(xué)生為核心，明確教學(xué)目標(biāo)

第一，明確教學(xué)目標(biāo)。高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)為以學(xué)生為中心，注重學(xué)生能力培養(yǎng)，同時(shí)以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，提高學(xué)生寵物訓(xùn)導(dǎo)實(shí)踐操作和專業(yè)技能。這就需要教師和學(xué)校對(duì)寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程體系進(jìn)行準(zhǔn)確的定位，并突出高職院校的寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)特色。由于寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程作為寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)課程之一，是在動(dòng)物生理、病理和微生物等理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，通過培養(yǎng)學(xué)生的寵物診療、寵物飼養(yǎng)、寵物護(hù)理、寵物美容等能力為寵物醫(yī)院、寵物養(yǎng)殖場和寵物沙龍等單位提供高素質(zhì)的專業(yè)人才[1]。因此，高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程更突出實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生在寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程學(xué)習(xí)中不斷的理解、獨(dú)立掌握寵物訓(xùn)導(dǎo)技能，以滿足日后的就業(yè)需求。第二，突出興趣培養(yǎng)。雖然高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程教學(xué)目標(biāo)以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才為主，但是興趣培養(yǎng)才能更好地調(diào)動(dòng)學(xué)主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性，所以教師在教學(xué)過程中要更注重學(xué)生的興趣培養(yǎng)，通過增助學(xué)生和寵物之間的親密性，提高學(xué)生對(duì)寵物的喜愛，自主探究如何飼養(yǎng)和管理好寵物，并主動(dòng)承擔(dān)其寵物飼養(yǎng)、護(hù)理、疫病治療和預(yù)防等工作，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心，為寵物訓(xùn)導(dǎo)和養(yǎng)護(hù)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2 壯大師資力量，拓寬學(xué)生視野

由于高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程的專業(yè)性和實(shí)操性較強(qiáng)，教師長期在校教學(xué)，雖然對(duì)基礎(chǔ)理論知識(shí)的教學(xué)能力較強(qiáng)，但是一些實(shí)踐課程的教學(xué)能力還有待提升，如警犬訓(xùn)練、各個(gè)級(jí)別犬比賽等，為更好地強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐技能，學(xué)?？梢云刚?qǐng)校外專業(yè)人士或?qū)＜?，開設(shè)一定數(shù)量的實(shí)踐課程，切實(shí)提高學(xué)生的寵物訓(xùn)導(dǎo)和養(yǎng)護(hù)技能[2]。學(xué)?？梢云刚?qǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的警員對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的警犬訓(xùn)練，同時(shí)邀請(qǐng)專業(yè)的犬比賽選手或評(píng)委到校進(jìn)行指導(dǎo)，這樣不僅能開拓學(xué)生的視野，還能豐富教師們的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，學(xué)?？梢远ㄆ谂e行專家或校內(nèi)名師講座，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)和教師們交流，學(xué)校也可以和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)單位或企業(yè)進(jìn)行合作，推動(dòng)企業(yè)優(yōu)秀人才作為高職院校的外聘教師，為學(xué)生提供更新、更豐富的寵物訓(xùn)導(dǎo)課程，讓校內(nèi)教師能更好的了解目前市場對(duì)寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才的需要，學(xué)校也鼓勵(lì)優(yōu)秀畢業(yè)生到相關(guān)單位實(shí)習(xí)、就業(yè)，為其提供踏實(shí)、專業(yè)、能干的人才。

3 豐富課程內(nèi)容，提高學(xué)生專業(yè)知識(shí)

高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程體系主要包括公共基礎(chǔ)、專業(yè)技術(shù)、專業(yè)核心和崗位技能培訓(xùn)，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)、專業(yè)技能和崗位技能的培養(yǎng)，為社會(huì)培育出操作技能強(qiáng)、專業(yè)素養(yǎng)高的寵物人才，這也是高職院校寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的優(yōu)勢，學(xué)校和教師要在這些課程的基礎(chǔ)上，豐富課程內(nèi)容，除了講述書本基礎(chǔ)知識(shí)外，教師要在課程當(dāng)中穿插寵物行業(yè)動(dòng)態(tài)，讓學(xué)生了解寵物市場需求，更好地明晰自己未來的研究和從業(yè)方向[3]。如有些學(xué)生熱衷于寵物診療，教師在專業(yè)核心課程中可以對(duì)寵物傳染病、寄生蟲等常規(guī)病的診斷和防治講述完后，讓學(xué)生根據(jù)病原特點(diǎn)、病因分析、流行特點(diǎn)、臨床癥狀、病理變化、防治措施進(jìn)行總結(jié)，然后由教師評(píng)價(jià)和糾正，并及時(shí)反饋給學(xué)生，這個(gè)過程學(xué)生不僅能構(gòu)建寵物診療的知識(shí)體系，也能更好地鑒別和區(qū)分寵物疫病，以此促進(jìn)學(xué)生寵物臨床診療技能。同時(shí)，學(xué)?？梢怨膭?lì)學(xué)生根據(jù)自己的就業(yè)興趣和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)選擇校內(nèi)實(shí)訓(xùn)或校外生產(chǎn)實(shí)踐，向?qū)櫸镄袠I(yè)專業(yè)人士學(xué)習(xí)，不斷提高自身的專業(yè)能力。

4 實(shí)施正向訓(xùn)練，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性

許多高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，即教師講解、演示，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式以觀摩為主，對(duì)于一些實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，教師可能會(huì)采用分組訓(xùn)練方法讓學(xué)生演示。在警犬訓(xùn)練課程中，受課時(shí)的影響，教師為短時(shí)間內(nèi)讓學(xué)生掌握如何訓(xùn)練警犬，可能存在對(duì)警犬的打罵或是體罰，這種教學(xué)方式為非積極的寵物訓(xùn)導(dǎo)教學(xué)，某些受訓(xùn)犬只心理不僅受到傷害，甚至?xí)霈F(xiàn)不配合、撕咬等出格行為，學(xué)生也會(huì)懼怕警犬訓(xùn)導(dǎo)，無法獲得較好的教學(xué)效果。隨著人們對(duì)寵物的關(guān)愛度增加，越來越多的人倡導(dǎo)“寵物福利”，因此高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)課程也要和時(shí)代同步，革新教學(xué)方法，以“正向訓(xùn)練”方式促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)。“正向訓(xùn)練”是通過給與寵物所期待的事物促進(jìn)其行為配合，并對(duì)寵物正確行為進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，促使整個(gè)訓(xùn)練過程更加融洽。這就要求教師在“正向訓(xùn)練”的教學(xué)中注重寵物對(duì)象的愉悅性，以此作為訓(xùn)練結(jié)果，該種訓(xùn)練方式可以促進(jìn)訓(xùn)導(dǎo)員和受訓(xùn)寵物之間的親密性和信賴，讓受訓(xùn)寵物積極完成訓(xùn)導(dǎo)員的指示，訓(xùn)導(dǎo)員也能在一次次的演示中增強(qiáng)成就感，減少對(duì)寵物的畏懼，發(fā)自內(nèi)心的去愛護(hù)和訓(xùn)導(dǎo)寵物，寵物也會(huì)在“游戲”中完成指示，讓學(xué)生更加喜歡寵物訓(xùn)導(dǎo)課，提高學(xué)習(xí)效率。

5 優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)，提高學(xué)生素養(yǎng)

高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)主要包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)和校外生產(chǎn)學(xué)習(xí)兩個(gè)內(nèi)容。第一，優(yōu)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地教學(xué)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是將所學(xué)的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力的媒介，雖然校內(nèi)實(shí)訓(xùn)非真實(shí)的工作環(huán)境，但是可以及時(shí)檢測學(xué)生不足之處，讓學(xué)生熟練掌握寵物訓(xùn)導(dǎo)相關(guān)內(nèi)容，因此學(xué)校要不斷優(yōu)化校內(nèi)實(shí)訓(xùn)教學(xué)，配套相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施，購買足夠數(shù)量和與教學(xué)相關(guān)的寵物，從單項(xiàng)技能訓(xùn)練著手，提高學(xué)生的綜合實(shí)力。第二，鼓勵(lì)和支持學(xué)生參與校外生產(chǎn)學(xué)習(xí)。校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)為鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生寵物訓(xùn)導(dǎo)能力和未來職場適應(yīng)力的基礎(chǔ)，通過一種真實(shí)的校外崗位實(shí)習(xí)能讓學(xué)生提早感受和適應(yīng)生產(chǎn)環(huán)境，學(xué)生通過不斷處理生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中遇到的問題，積累經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)對(duì)寵物訓(xùn)導(dǎo)專業(yè)技能的感知度和靈活性。學(xué)?？梢院彤?dāng)?shù)氐膶櫸镝t(yī)院、寵物美容店、寵物驛站、寵物繁育基地等單位進(jìn)行合作，尤其是和具有一定規(guī)模的寵物經(jīng)營機(jī)構(gòu)建立良好的合作關(guān)系，讓學(xué)生能在正規(guī)公司的實(shí)習(xí)和管理中培養(yǎng)責(zé)任心和正確的職業(yè)習(xí)慣，為今后工作能力和素質(zhì)的培養(yǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。

6 結(jié)語

總之，高職院校寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程的開發(fā)和改革任務(wù)繁重，教師除了具備鉆研精神，不斷補(bǔ)充新理論、新方法外，還需要結(jié)合科技發(fā)展和市場需求來豐富教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)模式，充分調(diào)動(dòng)課程資源，建立以職業(yè)培訓(xùn)和技能培養(yǎng)為導(dǎo)向的寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程，進(jìn)而提高寵物訓(xùn)導(dǎo)技術(shù)課程的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校要注重和培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，通過聘請(qǐng)校外專家和優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)等舉措進(jìn)一步提高學(xué)生的寵物訓(xùn)導(dǎo)能力，推動(dòng)寵物訓(xùn)導(dǎo)課程向深層次發(fā)展。