千陽縣種羊場糞污處理模式分析

文│胡宏江 牛小軍 呂愛芳 李巖（陜西省千陽縣畜牧獸醫(yī)工作站）

隨著人民生活水平的逐步提高和高效節(jié)糧養(yǎng)殖模式的迅速發(fā)展，羊奶的市場需求增加，奶山羊生產效益日益提升。另外，新型羊奶制品如高附加值產品的生產加工，也刺激了奶山羊的發(fā)展。因此，各地紛紛引進優(yōu)良種羊，大面積進行雜交改良，對我國山區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和貧困地區(qū)人口的脫貧致富及滿足經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)人民生活需要，產生良好的社會經(jīng)濟效益。然而，養(yǎng)殖場糞污處理成為了制約養(yǎng)殖業(yè)的瓶頸，現(xiàn)就對陜西省千陽縣種羊場的糞污處理情況做簡單分析。

一、基本情況

千陽縣種羊場位于陜西省千陽縣張家塬曹家塬村，是于1971年10月建成的企業(yè)化管理的國有事業(yè)單位。該種羊場從1971年開始進行莎能奶山羊純種繁育，1989年被陜西省列為省級優(yōu)良畜種資源保護場，同時也是西北農林科技大學的生產實驗基地。從1971年到2020年，為全國各地提供純種羊10萬多只，推廣高代改良羊8萬多只。莎能奶山羊的選育和推廣多次獲部、省、市科技進步獎，在第八屆中國·楊凌農業(yè)高新技術博覽會后稷金像獎。在各級政府的重視和資金扶持下，莎能奶山羊發(fā)展迅速，育種工作正常有序，種羊推廣至全國各地，對奶山羊產業(yè)的發(fā)展起到了至關重要的作用。

1.有較好的基礎設施?，F(xiàn)有單位固定資產140萬元，占地面積246畝，其中場區(qū)面積38畝，各類羊舍4座，占地面積1740平方米，有先進的德國擠奶設備，有各類草料倉容1000立方米，水、電、路、通信設施齊備，還有專門的糞污處理場所，占地2000平方米。

2.有優(yōu)質的奶山羊品種?，F(xiàn)存欄莎能奶山羊700只，其中基礎母羊440只、公羊100只、后備母羊160只。

3.有較強的技術力量。該種羊場現(xiàn)有干部職工30人，其中中級以上畜牧技術人員5人，從事羊只飼養(yǎng)管理工作10年以上的技術工人10人。在長期的工作中，干部職工積累了豐富的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗。

二、糞污處理模式

糞污處理是指利用科學的方法去掉糞便中的致病微生物和寄生蟲蟲卵，同時能保存糞便的肥效，處理后的糞便能達到無害化衛(wèi)生標準的要求。我國現(xiàn)階段畜禽養(yǎng)殖場糞污廢水處理技術主要有3種處理模式，分別為“畜地平衡”模式、“達標排放”模式和“綜合利用”模式。千陽縣種羊場主要采用的是“畜地平衡”模式，主要是以生態(tài)遵循為原則，根據(jù)養(yǎng)殖糞污排放量和作物生長需要，將養(yǎng)殖場生產的廢水和糞便采用無害化處理的方式，達到種養(yǎng)平衡的目的。

三、經(jīng)驗特點

羊糞是一種速效、微堿性肥料，有機質多，肥效快，可以改變土壤，適于各種土壤施用。在各種畜糞尿中，以羊糞的氮、磷、鉀含量高。羊糞含有機質28%、氮0.65%、磷0.30%，鉀0.25%，屬溫性肥料。千陽縣種羊場的糞污廢水處理技術主要利用“畜地平衡”，即“糞—田—草”的生態(tài)循環(huán)模式，充分利用場內污水和糞便堆肥進行無害化處理，達到養(yǎng)殖場糞便廢棄物的無害化、資源化、減量化的目標，使糞污變廢為寶，給土地提供豐富的營養(yǎng)物質，為羊只提供優(yōu)質的牧草資源，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，使羊場形成良性循環(huán)，減少空氣污染，達到生態(tài)環(huán)保的目的。相對于污水深度處理模式而言，投資較少，沒有復雜的設備，而且技術管理簡單，能耗低，運行管理費用不高。

四、效益分析

1.糞污消化利用。每只羊每年平均產糞約500千克，排尿約180千克，全場700只羊每天產糞尿476噸，每年可產糞尿17.37萬噸。全場每天產出的羊糞通過工人清理運送到堆糞場進行發(fā)酵，處理好的羊糞還田，如果每畝施有機肥3袋，每袋40千克，全場208畝地節(jié)約肥料624袋，每袋按市場價40元計算，年可節(jié)約2.5萬元。

2.給獼猴桃繁育中心提供堆肥。每年平均向陜西省眉縣獼猴桃繁育中心提供堆肥約1000立方米，1立方米堆肥按180元計算，年可收入18萬元。

五、存在問題與建議

1.該種羊場堆糞場基礎設施不完善，未設遮雨棚和圍墻，建議該種羊場完善堆糞場遮雨棚、圍墻等基礎設施。

2.建立環(huán)保節(jié)能沼氣設施，使場內污水、糞污變廢為寶，達到綜合利用的目的。

3.積極探索生物發(fā)酵技術在山羊糞污處理中的應用。