“三次洗消法”對清場后豬場的防疫規(guī)范

趙建亞，趙 揚(yáng)，王小波

(江蘇省泗洪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 泗洪 223900)

在當(dāng)前非洲豬瘟、豬瘟、藍(lán)耳病等疫病嚴(yán)重影響?zhàn)B豬生產(chǎn)的情況下，為保障生豬生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定、提升豬肉供給能力，要求生豬養(yǎng)殖場采用“三次洗消法”作為一項(xiàng)關(guān)鍵的技術(shù)措應(yīng)用推廣，為生豬安全生產(chǎn)提供了前提性保證，2020年全縣生豬出欄量、存欄量分別提高到77.39萬頭、55.16萬頭，超額完成省市下達(dá)的硬性任務(wù)，同時被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局表彰為2019—2020年度畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測工作綜合考評優(yōu)秀生產(chǎn)監(jiān)測縣。

1 洗消順序

生豬養(yǎng)殖場在清場后開展徹底清洗消毒工作，其洗消順序：先豬舍、生產(chǎn)區(qū)，然后生活區(qū)、場區(qū)外圍，豬舍內(nèi)先洗消料線、水線，再欄舍，最后污道。清洗消毒采取三次洗消法，實(shí)施前應(yīng)關(guān)閉豬舍內(nèi)電源，防止在沖洗過程中發(fā)生漏電。

2 消毒準(zhǔn)備

2.1人員組配 對所有參與清洗消毒的人員進(jìn)行生物安全操作培訓(xùn)，明確分工及操作流程。

2.2藥品選擇 可選用氫氧化鈉(燒堿)、生石灰，主要用于圈舍地面、墻面等消毒，二氯異氰尿酸鈉(如威特40%二氯)、戊二醛(如威特醛20%濃戊二醛溶液)、過硫酸氫鉀復(fù)合鹽(如威特利劍)、醛類季胺鹽類復(fù)方消毒劑(如瑞全消)、碘類復(fù)方消毒劑(如百勝-30)等消毒劑用于木質(zhì)結(jié)構(gòu)、水泥表面、車輛、設(shè)施設(shè)備等消毒，過硫酸氫鉀復(fù)合鹽和醛類季胺鹽類復(fù)方消毒劑適用于人員消毒。

2.3器械與防護(hù)品 準(zhǔn)備噴霧器、火焰噴射槍、消毒車輛、消毒容器、防護(hù)服、口罩、手套、眼鏡、防護(hù)靴等消毒及防護(hù)用品。

2.4人員與物品處置 所有進(jìn)出人員都應(yīng)先清潔、后消毒。可采取淋浴、更衣、換鞋、過消毒池、用消毒液洗手等方式給人員洗消。所有使用過的工作服和鞋子，必須當(dāng)天在場內(nèi)用消毒液浸泡清洗，防護(hù)服、手套等一次性防護(hù)物品應(yīng)及時焚燒銷毀或消毒后深埋處理。

2.5相關(guān)事項(xiàng) 檢查豬場圍欄、圍墻、排水設(shè)施、糞污管道等，保證豬場封閉運(yùn)行，所有車輛進(jìn)出豬場前后，務(wù)必徹底洗消，包括對車內(nèi)腳墊、腳踏板等清洗消毒，對豬場內(nèi)外和豬舍內(nèi)外環(huán)境用40%辛硫磷澆潑溶液、氰戊菊酯溶液等噴灑除蜱，特別注意縫隙、巢窩、洞穴等，豬場污水用威特40%二氯(1∶1000)消毒處理。

3 第一次洗消

3.1圈舍

3.1.1消毒 使用高壓沖洗機(jī)將配制好的威特40%二氯(1∶1000)噴灑至豬舍內(nèi)外環(huán)境中，充分作用至少1 h后清洗，或者使用3%～5%的燒堿浸泡30 min后徹底清洗。對污染嚴(yán)重的圈舍地面、墻面、金屬欄桿等耐高溫的場所，可采用火焰消毒，使用火焰槍時要注意防止火災(zāi)。噴灑消毒液時，應(yīng)按照從上到下、從里到外的原則，即先屋頂、屋梁鋼架，再墻壁，最后地面，力求仔細(xì)、干凈、不留死角。

3.1.2清洗 使用掃帚、鏟子、鐵鍬等工具對豬舍內(nèi)殘留的糞便、墊料、灰塵等徹底清掃。將清掃的糞便、垃圾等污染物集中收集于包裝袋內(nèi)，并作深埋等無害化處理。使用低壓水槍對豬舍內(nèi)所有可清洗的表面沖洗，確保全方位無盲區(qū)。清洗完成后，要求無可見糞便、污漬、雜物等。

3.1.3干燥 豬舍全部清洗干凈后，使用專業(yè)的烘干設(shè)備(電加熱或液化氣等)烘干，要求60 ℃烘干30 min或者70 ℃烘干20 min，沒有專業(yè)烘干設(shè)備的豬場也可以自然風(fēng)干。

3.1.4再次消毒 徹底干燥后，使用高壓清洗機(jī)噴出泡沫消毒劑，由高到低全面消毒，完成消毒后對豬舍密閉，使其自然干燥。

3.2豬舍內(nèi)設(shè)施 對豬舍內(nèi)的所有設(shè)備實(shí)行清洗和消毒。鐵制品等耐高溫的設(shè)備、器具可用火焰消毒，能浸泡的器具可用2%燒堿或威特醛(1∶500)浸泡24 h消毒。

3.3料線 拆卸所有的料線，若料線已老化，建議更換，將拆卸下來的料線及相關(guān)物品徹底清潔后，置于威特醛(1∶500)中浸泡24 h消毒。深度清洗料倉(庫)、料塔后，用威特醛(1∶20)對料倉(庫)、料塔熏蒸消毒，1 m3使用1 mL威特醛原液，或者用威特40%二氯(1∶1000)對料倉(庫)、料塔進(jìn)行第一次處理后，再對能拆卸的絞龍、管線等零件清洗、消毒。

3.4水線及通風(fēng)系統(tǒng) 拆卸所有的飲水器和接頭等，置于威特醛(1∶500)中浸泡消毒24 h。對蓄水池或水塔維修、清洗、消毒，將水線組裝好后，在水箱或者蓄水池中加入威特40%二氯(1∶1000)或威特利劍(1∶100)消毒劑，讓消毒劑在水線管道中循環(huán)沖洗24 h，然后用清水沖洗干凈。使用威特醛(1∶500)或威特利劍(1∶100)，對風(fēng)機(jī)、水簾、控制器、傳感器等洗刷、消毒、干燥。

3.5生產(chǎn)區(qū)通道 首先對生產(chǎn)區(qū)道路、趕豬通道、出豬臺區(qū)域的糞便、污物清掃并密封收集，作焚燒或深埋處置，然后使用高壓水槍沖洗，干燥后使用泡沫清潔劑浸泡30 min，再使用高壓水槍將泡沫徹底清洗掉，干燥后使用威特40%二氯(1∶1000)消毒，徹底干燥后再白化處理(2%燒堿+20%石灰乳)。

3.6場區(qū)內(nèi)環(huán)境 對豬場辦公場所、宿舍、食堂等地點(diǎn)的室內(nèi)外屋頂、室內(nèi)外墻面、室內(nèi)地面用威特40%二氯(1∶1000)等消毒液噴灑消毒，室外地面灑布20%的生石灰乳或2%～3%的燒堿溶液消毒。在進(jìn)出場區(qū)的門口鋪設(shè)與門同寬、長約8 m的消毒草墊，灑布威特40%二氯(1∶1000)或2%～3%的燒堿溶液，并保持浸濕狀態(tài)。

3.7糞污管道 豬舍內(nèi)外糞溝和豬舍內(nèi)漏糞地板下的糞尿都要處理干凈，將排糞管道、蓄糞池、糞水池清空后清洗消毒，對糞便等進(jìn)行無害化處理(深埋或發(fā)酵)。對所有已清空的糞溝、漏縫地板、排糞管道、蓄糞池、糞水池，先用威特40%二氯(1∶1000)噴灑后沖洗，再使用威特醛溶液泡沫型消毒劑(1∶100)、戊二醛癸甲溴銨型泡沫消毒劑浸潤1 h后徹底清洗。污水集中收集，按比例投放威特40%二氯(1∶1000)。對所有糞污痕跡或糞污堆積物，都必須噴撒生石灰，并攪拌均勻(1 m2噴撒生石灰500 g，混合均勻)。

3.8藥房庫房及車輛 對所有沒有用完的獸藥、疫苗及其外包裝實(shí)施焚燒等無害化處理，使用威特醛熏蒸消毒(1 m3使用1 mL原液，1∶20稀釋，加熱熏蒸)或威特40%二氯煙熏劑，對藥房、庫房密閉熏蒸消毒，用威特醛(1∶500)等消毒液對庫房內(nèi)所有備用器材、設(shè)備、工具等浸泡或高壓噴洗消毒。對車輛底部、輪胎、車身、車廂、駕駛室等徹底清洗、消毒、烘干或自然干燥。

4 第二次洗消和檢測

豬場在完成設(shè)備維修、升級改造和生物安全體系建設(shè)后，實(shí)施第二次全面清洗消毒。第二次清洗消毒的方式與第一次基本相同，但無需首先消毒，直接進(jìn)入清洗、干燥、消毒即可，消毒劑的選擇及消毒程序按照第一次的方案操作。完成第二次豬場全面洗消并徹底干燥后，嚴(yán)格遵守人員生物安全進(jìn)場程序，運(yùn)用多點(diǎn)采樣(周邊環(huán)境、物資、人員、車輛、豬欄、地板、辦公室、宿舍、廚房等)檢測非洲豬瘟病毒，檢測結(jié)果全部為陰性視為合格；如果檢測結(jié)果不合格，則重復(fù)第二次洗消的全部流程，直至檢測合格。檢測合格后，要在生產(chǎn)區(qū)大門以及圈舍門口貼封條，嚴(yán)禁外來人員、車輛進(jìn)入，全場空欄、空舍封場3-4個月。

5 第三次洗消和檢測

豬場在擬進(jìn)豬試養(yǎng)前10-15 d，按照第二次洗消和檢測方案認(rèn)真開展第三次洗消。第三次洗消后，只有檢測合格，才可以試養(yǎng)，如果檢測不合格，重復(fù)第三次洗消的全部流程，直至檢測全部合格。