龍泉市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施與成效

金杏梅，劉榮敏，吳雨薇

(龍泉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江 龍泉 323700)

中蜂產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的重要組成部分，是實施精準(zhǔn)扶貧、農(nóng)民增收的重要舉措，是推進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、發(fā)展綠色經(jīng)濟的有效途徑。龍泉市作為麗水市“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”核心區(qū)之一，空氣、水環(huán)境質(zhì)量和森林覆蓋率指標(biāo)全國領(lǐng)先，蜜源植物豐富，養(yǎng)蜂歷史悠久，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好，發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的條件。自2016年以來，龍泉市積極踐行浙江省蜜蜂產(chǎn)業(yè)振興三年行動計劃，立足優(yōu)勢、因地制宜大力發(fā)展中蜂養(yǎng)殖，2020年全市中蜂養(yǎng)殖戶有2156戶，養(yǎng)殖中蜂3.5萬群，蜂蜜產(chǎn)量250 t，蜂蜜產(chǎn)值5000萬元。全市中蜂養(yǎng)殖50群以上的規(guī)模戶135戶，蜂機具生產(chǎn)及蜂旅融合等相關(guān)產(chǎn)業(yè)得到快速增長，蜂產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的新亮點。主要的舉措如下：

1 高標(biāo)準(zhǔn)實施蜂產(chǎn)業(yè)振興行動

1.1做好規(guī)劃 龍泉是“中國生態(tài)第一市”(縣級市)，全市面積3059 km2，森林覆蓋率84.2%，烏桕、鹽膚木等蜜源植物豐富。2016年，龍泉市制定了《龍泉市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見(2017-2019年)》，聘請浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院養(yǎng)蜂技術(shù)團隊編制出《龍泉市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017-2019年)》，在全市開辟6條中蜂產(chǎn)業(yè)帶和若干個蜜源植物開發(fā)基地，推動產(chǎn)業(yè)集聚、要素集約、服務(wù)集成，為中蜂產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展架好橋、鋪好路。

1.2出臺政策 聚焦標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、多元化營銷，把發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展重點，連續(xù)4年出臺《龍泉市中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施細(xì)則》系列文件，每年統(tǒng)籌安排產(chǎn)業(yè)資金200萬元，深入實施蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展八大工程，中蜂養(yǎng)殖水平大幅提升，2020年養(yǎng)殖量和產(chǎn)量比2016年分別提升了106%和312%。

1.3健全機制 建立中蜂產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，健全農(nóng)、林、財、旅等部門聯(lián)動機制，負(fù)責(zé)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展、組織領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，組建中蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中蜂產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)和專業(yè)合作社，提高蜂產(chǎn)業(yè)組織化程度，實現(xiàn)抱團合作、共贏發(fā)展，將蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入專項考核，扶持相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體建設(shè)，對蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的單位、個人給予獎勵。

2 高質(zhì)量推進蜂產(chǎn)業(yè)提升行動

2.1技術(shù)引進 多次邀請中國養(yǎng)蜂學(xué)會專家、省級蜂產(chǎn)業(yè)專家來龍泉市指導(dǎo)、培訓(xùn)，先后組織中蜂養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班40多場次，培訓(xùn)蜂農(nóng)3000余人次，加強市校合作，聘請浙江大學(xué)及省農(nóng)業(yè)科學(xué)院教授擔(dān)任蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)由民間養(yǎng)蜂能手組成講師團，開展技能培訓(xùn)，形成市、鄉(xiāng)、村三級技術(shù)服務(wù)網(wǎng)，每年組織蜂農(nóng)到周邊養(yǎng)蜂基地考察學(xué)習(xí)，大力推廣“蜂種本地化、蜂箱活框化、防蟲物理化、采收成熟化”等先進的生產(chǎn)模式，共建成環(huán)境生態(tài)、蜂機具環(huán)保、蜜蜂優(yōu)質(zhì)的美麗蜂場118個。

2.2質(zhì)量提升 依托本地優(yōu)良蜂種，建成中蜂二級種蜂場3個，鼓勵科技人員對本地種蜂進行馴化、繁殖，并向廣大養(yǎng)蜂戶推廣，大力開展林相改造，每年種植木本蜜源植物500畝，蓄留蜜源植物1000畝，制定蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)，建立蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，鼓勵蜂農(nóng)開展有機、綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，大力推廣成熟蜜生產(chǎn)，全市蜂蜜波美度均達(dá)到41度以上。

2.3建立品牌 加強主體培育，增強發(fā)展動力，先后培育養(yǎng)蜂企業(yè)、專業(yè)合作社、規(guī)模養(yǎng)殖場100余家，注冊“龍泉蜜語”公用品牌，支持蜂企業(yè)和蜂農(nóng)參加省、市及周邊縣市農(nóng)產(chǎn)品展銷會，引導(dǎo)蜂農(nóng)參與旅游地商品開發(fā)，探索建立產(chǎn)商、電商、微商“三商一體”營銷體系，實現(xiàn)品牌產(chǎn)品溢價30%以上，銷售額增長50%，建成集科普、宣傳、銷售為一體的“龍泉中蜂產(chǎn)業(yè)服務(wù)(銷售)中心”，加大蜂產(chǎn)品宣傳推介力度，放大品牌產(chǎn)地市場效應(yīng),從而使龍泉市中蜂蜜獲“浙江省蜂產(chǎn)品十大名品牌”評比優(yōu)勝獎，被推薦為全國特色蜂箱標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等。

3 高水平抓好蜂產(chǎn)業(yè)并軌行動

3.1“中蜂+扶貧” 圍繞中央“六個精準(zhǔn)”的扶貧要求，連續(xù)4年深入實施“中蜂十箱萬元助低收入農(nóng)戶增收”和“中蜂扶貧，養(yǎng)蜂創(chuàng)收”等扶貧項目，通過“養(yǎng)蜂合作社+養(yǎng)蜂大戶+低收入農(nóng)戶”,“供蜂種戶+低收入戶”，等模式幫助500多戶低收入農(nóng)戶養(yǎng)殖中蜂，戶均增收4500余元，先后在“一帶一路”國際蜂產(chǎn)業(yè)合作論壇和全省蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨中蜂精準(zhǔn)扶貧大會上作交流發(fā)言。

3.2“中蜂+文化” 厚植本地傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、養(yǎng)蜂文化、生態(tài)文化，對文化特色村、紅色旅游村、A級景區(qū)村進行創(chuàng)意鏈接，每年通過舉辦“5.20蜜蜂日”、“豐收節(jié)”、“采蜜節(jié)”、“蜂旅文化漫游節(jié)”、中蜂扶貧認(rèn)養(yǎng)等系列鄉(xiāng)村文化漫游活動，形成了獨具特色的品牌節(jié)慶，促進蜂產(chǎn)業(yè)從“賣產(chǎn)品”向“賣文化”“賣康養(yǎng)”轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)養(yǎng)蜂文化與旅游文化、養(yǎng)生文化互動發(fā)展。2018年9月成功舉辦了全國首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)(蜜蜂)-蜂收節(jié)”，讓更多的人了解龍泉生態(tài)、龍泉蜂蜜、龍泉蜂文化。

3.3“中蜂+旅游” 堅持“農(nóng)業(yè)+”“旅游+”發(fā)展理念，推進“龍泉山居”、“蜂情小鎮(zhèn)”與鄉(xiāng)村漫游活動有機融合，加快蜂旅路線、美麗蜂場、蜂情山村、蜜蜂大觀園等一批蜂旅融合點建設(shè)，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條和價值鏈條，助推蜂產(chǎn)業(yè)一產(chǎn)“接二連三”。目前龍泉市有蜂產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心1個、蜂機具加工廠1家、蜂蜜加工基地1個、蜂旅觀光點8個、蜂情山村4個、創(chuàng)成美麗蜂場118家，全市鄉(xiāng)村接待游客量增長近30%，營業(yè)總收入增長近40%。

龍泉的中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然取得了顯著成效，但還面臨著不少問題，一是年輕的養(yǎng)蜂人才缺乏，產(chǎn)業(yè)水平低，二是產(chǎn)品單一，產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險能力差，三是銷售渠道沒有打開。下一步，將著力在養(yǎng)殖技術(shù)、主體培育、品牌營銷、融合發(fā)展等方面下功夫，計劃十四五期間建成優(yōu)質(zhì)成熟蜜基地50個，培育市級名牌產(chǎn)品5個，省級名牌產(chǎn)品3個，提升和建設(shè)蜜蜂大觀園、蜂情山村、蜂情小鎮(zhèn)，實現(xiàn)和中國養(yǎng)蜂學(xué)會共同建成“中華蜜蜂谷”的目標(biāo)。