基于應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的項目式教學(xué)探討

潘善環(huán)

（桂林旅游學(xué)院，廣西 桂林 541004）

1.引言

從2001年教育部正式提出應(yīng)用型本科教育概念，到2019年《中國教育現(xiàn)代化2035》提出“加大應(yīng)用型、復(fù)合型、技術(shù)技能型人才培養(yǎng)比重”，表明應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)已逐步成為我國高等教育發(fā)展的重要戰(zhàn)略，是我國經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型發(fā)展和“強國夢”的必然需求。

盡管如此，當(dāng)前國內(nèi)部分應(yīng)用型本科院校對于應(yīng)用型本科教育卻是疑慮重重，甚至不知所措。究其原因，應(yīng)用型本科教育作為我國一種新興教育類型，依然處于起步階段，其相關(guān)理論的研究和改革實踐還相對滯后，社會乃至高校對于應(yīng)用型本科教育缺乏系統(tǒng)全面的深刻理解，眾多應(yīng)用型本科教育在學(xué)校辦學(xué)定位和人才培養(yǎng)模式等方面依舊難以擺脫過去老本科的舊有模式。

課程是高校構(gòu)建人才培養(yǎng)體系的基本單元，是人才培養(yǎng)過程的基本載體[1]。應(yīng)用型本科教育的辦學(xué)定位，最終將體現(xiàn)在課程建設(shè)和教學(xué)模式的選擇上。根據(jù)2015年教育部、 國家發(fā)展改革委和財政部三部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見》，應(yīng)用型本科教育人才培養(yǎng)方應(yīng)全面推行項目式教學(xué)。

2.應(yīng)用型本科教育及其人才培養(yǎng)

2.1 應(yīng)用型本科教育的基本內(nèi)涵

應(yīng)用型本科教育是研究型本科教育和高職高專教育之間的一種高等教育的類別或類型，是學(xué)歷教育與職業(yè)素能養(yǎng)成的科學(xué)統(tǒng)一與有機結(jié)合，是職業(yè)教育的本科層次，是一種嶄新的教育類型[2]。其基本內(nèi)涵包括兩個方面：

2.1.1 職業(yè)教育是本質(zhì)

高等教育的人才培養(yǎng)主要分為普通教育和職業(yè)教育兩種基本類型[3]，前者主要是培養(yǎng)學(xué)術(shù)性人才，后者主要是培養(yǎng)應(yīng)用型人才。根據(jù)《國際教育標(biāo)準(zhǔn)分類法》（2011），我國的應(yīng)用型本科教育對應(yīng)的教育類型是“5A2”，即以專業(yè)為導(dǎo)向的學(xué)士或等同水平教育。該教育類型同時重視專業(yè)理論知識的掌握和專業(yè)技術(shù)技能的培養(yǎng)，但相對強調(diào)以專業(yè)技術(shù)技能的培養(yǎng)為主，而對于理論知識教育的要求并不很高深。專業(yè)技術(shù)技能的培養(yǎng)主要是通過各類實踐課程或課程中的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)來完成，包括實習(xí)和實訓(xùn)等。對理論知識的掌握要求，主要是為了培養(yǎng)學(xué)生的理論知識應(yīng)用研究和開發(fā)能力。國務(wù)院2019年發(fā)布的《國家職業(yè)教育改革實施方案》中，也把應(yīng)用型本科教育納入了職業(yè)教育范疇。

2.1.2 本科教育是層次

雖然高職高專教育和應(yīng)用型本科教育同屬職業(yè)教育，但他們在學(xué)制和本學(xué)定位有明顯區(qū)別。高職高專教育學(xué)制三年，培養(yǎng)的是行業(yè)和崗位需求的“熟練操作工與技師”；而應(yīng)用型本科教育學(xué)制四年，培養(yǎng)的是“工程師”層次的高素質(zhì)高技能人才。兩者一樣強調(diào)實踐實訓(xùn)教學(xué)，但應(yīng)用型本科教育更加強調(diào)專業(yè)理論知識的教育，對理論知識的掌握要求明顯較高。由此可見，應(yīng)用型本科教育不屬于高職高專層次教育，而是專科職業(yè)教育的內(nèi)涵提升，屬于本科層次的教育。當(dāng)然，但是相對于普通本科教育，應(yīng)用型本科教育在知識理論研究方面的要求相對較低。

2.2 應(yīng)用型本科教育的人才培養(yǎng)

2.2.1 應(yīng)用型本科教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位

如前所述，按國際教育分類標(biāo)準(zhǔn)，我國的應(yīng)用型本科教育隸屬“5A2”教育類型。我國應(yīng)用型本科教育是我國高等教育發(fā)展完善的結(jié)果，是我國日益發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)對于高等級應(yīng)用型人才的需求和傳統(tǒng)普通本科教育對于社會人才的供給之間矛盾沖突的產(chǎn)物。應(yīng)用型本科教育從產(chǎn)生之日起，就著眼于為我國地方區(qū)域經(jīng)濟培養(yǎng)服務(wù)于生產(chǎn)建設(shè)和管理服務(wù)一線的各類高素質(zhì)高技能復(fù)合應(yīng)用型人才，人才規(guī)格具有高等性、行業(yè)性、復(fù)合性和應(yīng)用性等特征[4]。

2.2.2 應(yīng)用型本科教育人才培養(yǎng)的規(guī)格特征

應(yīng)用型本科教育人才培養(yǎng)的規(guī)格特征主要體現(xiàn)在“基礎(chǔ)適中、口徑適中、重視應(yīng)用和強化素質(zhì)”等幾個方面[5]。其中，“基礎(chǔ)適中”是指對各類基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)掌握不以“廣博”和“深厚”為標(biāo)準(zhǔn)，而是根據(jù)具體行業(yè)發(fā)展需求，有針對性、有選擇性安排學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課，以有助于學(xué)生在相關(guān)的專業(yè)領(lǐng)域間轉(zhuǎn)換及確保學(xué)生專業(yè)高技能的學(xué)習(xí)掌握?！翱趶竭m中”強調(diào)專業(yè)口徑設(shè)置與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，以行業(yè)的復(fù)雜程度及與其他相關(guān)領(lǐng)域的互通程度為專業(yè)口徑寬窄度設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)?！皯?yīng)用”是應(yīng)用型本科教育的核心和優(yōu)勢，也是應(yīng)用型本科教育的基本立足點[6]。這里的“應(yīng)用”即應(yīng)用相關(guān)知識技能解決行業(yè)一線的生產(chǎn)建設(shè)和管理服務(wù)，主要體現(xiàn)為分析問題和解決問題的綜合能力和實踐能力。即便在這過程中也有研究的活動，但也主要是具體實踐問題的研究，而不是純粹理論問題的研究。高素質(zhì)是應(yīng)用型本科人才完成其行業(yè)崗位工作所必需的基本條件。應(yīng)用型本科人才身處社會一線，工作環(huán)境紛繁復(fù)雜，必須具備良好的個性素質(zhì)和較強的社會能力，突出體現(xiàn)在良好的思想素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)好和綜合素質(zhì)等方面。

3.項目式教學(xué)是應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的有效模式

3.1 項目式教學(xué)及其特點

項目式教學(xué)是指學(xué)生在老師指導(dǎo)下，通過實踐教學(xué)項目訓(xùn)練來實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)方法[7]。項目式教學(xué)起源于18、19世紀(jì)歐美國家的工業(yè)社會和信息社會，現(xiàn)作為一種重要的教育理論思潮，已為世界各國所重視和推崇。享譽全世界的德國“雙元制”職業(yè)培訓(xùn)模式是德國職業(yè)教育最重要的特色，而項目式教學(xué)則是“雙元制”職業(yè)培訓(xùn)模式的核心內(nèi)容。

項目式教學(xué)的核心理念是“以項目為載體，任務(wù)為驅(qū)動，訓(xùn)練為主線，學(xué)生為中心，教師為指導(dǎo)”[8]，其教學(xué)主要目的不是追求學(xué)生具體項目學(xué)習(xí)的成果，而是學(xué)生在眾多項目訓(xùn)練學(xué)習(xí)過程中所培養(yǎng)的各種職業(yè)能力和素養(yǎng)，具有以下幾個基本特點：

3.1.1 突出學(xué)生中心地位

項目式教學(xué)突出以學(xué)生為中心的基本教學(xué)理念。實施項目式教學(xué)，要求教師關(guān)愛每一位學(xué)生、積極組織學(xué)生參與項目實踐、尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)好奇心、鼓勵學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題并創(chuàng)造性解決問題、為學(xué)生提供選擇的可能性、重視學(xué)生的團隊合作，等等。在教師的設(shè)計和引導(dǎo)下，學(xué)生以獨立或者協(xié)同他人的方式完成項目的研究和探索，在此過程中汲取項目任務(wù)相關(guān)的知識，掌握相關(guān)技能，提高人文素養(yǎng)。

3.1.2 重視培養(yǎng)職業(yè)能力

項目式教學(xué)以行業(yè)企業(yè)發(fā)展環(huán)境為背景，取自行業(yè)企業(yè)真實項目或虛擬設(shè)計仿真項目，以團隊合作為基礎(chǔ)開展教學(xué)活動。通過激勵學(xué)生參與其中全部或部分項目任務(wù)，達到培養(yǎng)訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)崗位綜合能力目標(biāo)。教師在主持項目教學(xué)訓(xùn)練的過程中，注重師生間和學(xué)生間的互動溝通與團隊合作，鼓勵學(xué)生之間相互揚長補短，推動學(xué)生充分利用各種學(xué)習(xí)資源，激發(fā)各種潛能，提高學(xué)生的觀察、思考、組織、策劃、研討、寫作、演示、講解等綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、團隊合作精神，全面培養(yǎng)和提高學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)和實際工作能力。

3.1.3 強調(diào)理論實踐相融

開展項目式教學(xué)，目的是在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過參與項目設(shè)計和項目訓(xùn)練、項目展示和自我評價，獲取相關(guān)理論知識、實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。針對傳統(tǒng)教學(xué)中理論教學(xué)與實踐教學(xué)相分離的格局，項目式教學(xué)要求理論教學(xué)和實踐教學(xué)穿插進行，用理論指導(dǎo)實踐，用實踐檢驗理論。為解決相關(guān)教學(xué)項目，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下學(xué)會搜集、查閱、學(xué)習(xí)和運用相關(guān)學(xué)科理論知識，去分析和解決相關(guān)具體問題。課堂中教師傳授的系統(tǒng)知識，不再是學(xué)生獲取知識的唯一途徑。這就從根本上改變了傳統(tǒng)課堂理論教學(xué)與實踐教學(xué)脫節(jié)的矛盾，提高了學(xué)生對于相關(guān)實踐活動的思考和探求水平，從而提高了學(xué)生對理論知識的掌握和運用能力。

3.2 項目式教學(xué)有助于應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)

首先，項目式教學(xué)滿足應(yīng)用型本科的人才目標(biāo)培養(yǎng)目標(biāo)要求。應(yīng)用型本科教育是培養(yǎng)服務(wù)于生產(chǎn)建設(shè)和管理服務(wù)一線的各類高素質(zhì)高技能復(fù)合應(yīng)用型人才。這一類人才既要有理論知識、又要有技能，還要有職業(yè)素養(yǎng)，而項目式教學(xué)正是通過引導(dǎo)學(xué)生運用理論知識對項目進行設(shè)計、實施、管理和評價，實現(xiàn)理論教學(xué)和實踐教學(xué)的融合。同時，項目式教學(xué)實現(xiàn)了與職業(yè)崗位的無縫對接，為學(xué)生提供了培養(yǎng)綜合職業(yè)能力的機會。項目式教學(xué)成為應(yīng)用型本科培養(yǎng)復(fù)合高技能應(yīng)用型人才新的途徑與方法。

其次，項目式教學(xué)符合應(yīng)用型本科的生源特點。應(yīng)用型本科教育的生源質(zhì)量并不很整齊，而且大部分學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確、學(xué)習(xí)興趣不很濃厚。他們也不樂意接受傳統(tǒng)“灌輸式”的教學(xué)方式。而項目式教學(xué)通過讓學(xué)生自己設(shè)計和實施一個個具體項目，能看、能摸、能做，使學(xué)生進一步明確學(xué)習(xí)目的。在項目教學(xué)實施過程中，引導(dǎo)學(xué)生在玩中學(xué)、做中學(xué)、賽中學(xué)，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并時常感受到成功的喜悅，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)效率。

最后，項目式教學(xué)體現(xiàn)應(yīng)用型本科課堂教學(xué)的改革要求。作為一種新型的高等教育類型，應(yīng)用型本科教育的高素質(zhì)高技能復(fù)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，明顯區(qū)別于傳統(tǒng)的普通本科教育和高職高專教育，這就需要從課堂教學(xué)環(huán)節(jié)進行改革。而項目式教學(xué)具有突出學(xué)生中心地位、重視職業(yè)能力培養(yǎng)、強調(diào)理論和實踐融合等特色，完全體現(xiàn)了這一改革要求。

4.應(yīng)用型本科項目式教學(xué)的組織實施

4.1 應(yīng)用型本科項目式教學(xué)的基本程序

圖1 應(yīng)用型本科項目式教學(xué)基本流程

第一步，教師通過對行業(yè)企業(yè)進行深入調(diào)研，分析課程內(nèi)容所對應(yīng)的職業(yè)定位和企業(yè)崗位需求，結(jié)合應(yīng)用型本科學(xué)生的學(xué)情進行分析，依據(jù)應(yīng)用型本科人才的技術(shù)知識與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，從社會工作過程的角度，解構(gòu)和重構(gòu)授課內(nèi)容，編排課程應(yīng)用知識的結(jié)構(gòu)體系。第二步，在對行業(yè)企業(yè)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，教師指導(dǎo)學(xué)生選取行業(yè)企業(yè)某些典型工作作為課程教學(xué)項目，并確定其考核標(biāo)準(zhǔn)和評價體系。教學(xué)項目可以是某些具體的產(chǎn)品，也可以是某些具體服務(wù)，或是某些特定的作業(yè)活動，但都會具有一定的應(yīng)用價值，可以進行具體的項目成果展示。第三步，在教師的引導(dǎo)下，根據(jù)教學(xué)項目設(shè)計情況，學(xué)生內(nèi)部進行教學(xué)分組組合，自主收集教學(xué)項目信息，并對教學(xué)項目背景、建設(shè)目標(biāo)、建設(shè)條件、建設(shè)要求等進行全面系統(tǒng)的分析。第四步，學(xué)生根據(jù)教學(xué)項目分析情況，深入研究要解決的具體問題，明確教學(xué)項目工作任務(wù)和指標(biāo)，制定項目工作方案及工作計劃，確定工作流程。第五步，根據(jù)項目復(fù)雜程度，學(xué)生通過分工協(xié)作，按流程實施教學(xué)項目計劃。針對項目實施過程中的疑難問題，教師會根據(jù)情況進行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，協(xié)助學(xué)生尋找解決問題的最佳辦法。第六步，由教師組織行業(yè)企業(yè)專家或?qū)W生對項目過程及項目完成情況進行評價總結(jié)，從中了解和考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、技能水平，以及對重點知識和合作學(xué)習(xí)等方面的情況。學(xué)生再根據(jù)教師或行業(yè)企業(yè)專家的具體評價，反思整個項目過程中的表現(xiàn)和得失，并吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，提高各項綜合能力素質(zhì)。需要指出的是，項目式教學(xué)中的項目主要來源于行業(yè)企業(yè)一線需要解決的具體問題，經(jīng)過一系列教學(xué)活動最終又回到能否解決了行業(yè)企業(yè)的實際問題。在整個過程中，始終堅持學(xué)生的學(xué)習(xí)主體角色，激發(fā)學(xué)生積極利用學(xué)科專業(yè)知識去解決行業(yè)企業(yè)實際問題。

4.2 應(yīng)用型本科項目式教學(xué)實施保障

4.2.1 深化教育教學(xué)改革

當(dāng)前，應(yīng)用型本科項目式教學(xué)實施的最大障礙，是教育思想觀念的問題。應(yīng)用型本科項目式教學(xué)不是任課老師簡單的教學(xué)方式方法選擇問題，而是應(yīng)用型本科教育能否取得根本性轉(zhuǎn)變的根本問題。盡管2015年三部委聯(lián)合發(fā)布的《指導(dǎo)意見》提出在應(yīng)用型本科院校全面推行項目式教學(xué)，但這一要求卻還沒有得到全面有效推行。究其原因，還是各應(yīng)用型本科院校管理者的思想轉(zhuǎn)變問題。只要這一問題沒有解決，在應(yīng)用型本科院校推行項目式教學(xué)就沒有得到根本保障。

4.2.2 專業(yè)課程整合設(shè)置

應(yīng)用型本科實施項目式教學(xué)，其專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)有別于傳統(tǒng)本科教學(xué)計劃規(guī)定的課程體系。傳統(tǒng)的本科教育嚴(yán)格按照學(xué)科專業(yè)體系設(shè)置課程，課程體系體現(xiàn)知識理論的系統(tǒng)性和全面性，但卻忽視了應(yīng)用型本科教育的應(yīng)用性和職業(yè)性等核心特點和要求。整合應(yīng)用型本科專業(yè)課程，要深入行業(yè)企業(yè)進行調(diào)查研究，系統(tǒng)了解行業(yè)企業(yè)對應(yīng)用型本科學(xué)生的知識、能力和素養(yǎng)等具體要求，以此為基礎(chǔ)構(gòu)建以崗位群為服務(wù)對象的綜合化專業(yè)課程為主的新的專業(yè)課程體系，課程強調(diào)理論教學(xué)和實踐教學(xué)有機結(jié)合，突出學(xué)生職業(yè)核心能力和職業(yè)素養(yǎng)。當(dāng)然，為滿足學(xué)生在相關(guān)的專業(yè)領(lǐng)域間轉(zhuǎn)換及確保學(xué)生專業(yè)高技能的學(xué)習(xí)掌握，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)設(shè)置學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課。

4.2.3 教學(xué)活動充分準(zhǔn)備

一是師資力量準(zhǔn)備。實施項目式教學(xué)，要求教師具備較深厚的理論功底、廣泛的專業(yè)知識、較強的綜合能力和實踐經(jīng)驗。[10]二是設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備。項目式教學(xué)是以學(xué)生為中心，強調(diào)實操能力等綜合素質(zhì)培養(yǎng)的應(yīng)用式的教學(xué)，要求提供學(xué)生進行技能訓(xùn)練的場所和相關(guān)足夠的設(shè)施設(shè)備。三是教學(xué)資料準(zhǔn)備。項目式教學(xué)要求打破了傳統(tǒng)的學(xué)科界限和課程界限，實現(xiàn)綜合知識能力教學(xué)，一門項目式課程教學(xué)內(nèi)容往往跨越多門傳統(tǒng)課程范圍，所用到的知識不可能只局限一本教科書，因此有必要編寫適合于項目式教學(xué)的教材。由于項目式教學(xué)中的項目源自于行業(yè)企業(yè)，因此這一類的教材要圍繞著行業(yè)企業(yè)的工作任務(wù)來進行編寫，體現(xiàn)工作過程導(dǎo)向性。

4.2.4 教學(xué)環(huán)節(jié)有效銜接

項目式教學(xué)以工作過程為導(dǎo)向，涉及項目確定、項目分析、方案制訂、方案實施等多個教學(xué)環(huán)節(jié)，各個教學(xué)環(huán)節(jié)具體教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求均有所不同，教學(xué)對象和教學(xué)方法應(yīng)靈活多樣。如何確保整個教學(xué)過程的有條不紊地落實？不僅需要合理的分配時間，而且教學(xué)內(nèi)容也要合理根據(jù)職業(yè)崗位工作的需求進行安排，并依照培養(yǎng)目標(biāo)實施針對性的教學(xué)。整個教學(xué)任務(wù)和教學(xué)工作過程要做到層次分明，重點突出，針對性強。

4.2.5 科學(xué)及時信息反饋

項目式教學(xué)過程中，科學(xué)及時給學(xué)生反饋信息尤為重要。相對而言，項目式教學(xué)強調(diào)的是工作過程，而不是工作結(jié)果[9]。因此，在教學(xué)的各個階段、各個環(huán)節(jié)要通過各種方式方法收集多方面的意見與建議，并及時反饋給學(xué)生，并對下一階段的教學(xué)活動進行調(diào)整，改善教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的特點和要求，收集信息可采用座談會、調(diào)查問卷、相互聽課、教學(xué)研討等形式。通過信息收集，了解學(xué)生的各方面學(xué)習(xí)情況，如學(xué)習(xí)的興趣愛好、學(xué)習(xí)效果、存在問題，等等。

5.結(jié)語

作為一種隨著我國經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型發(fā)展而出現(xiàn)的一種現(xiàn)代教育類型，應(yīng)用型本科教育擔(dān)負著培養(yǎng)我國“各類高素質(zhì)高技能復(fù)合應(yīng)用型人才”的特殊的歷史使命，這就注定了其要走與傳統(tǒng)研究型本科教育不同的發(fā)展路線。如何突破傳統(tǒng)研究型本科教育的窠臼？創(chuàng)造性地進行新型本科人才培養(yǎng)，這是我國現(xiàn)階段眾多應(yīng)用型本科院校所面臨的基本難題。作為構(gòu)建人才培養(yǎng)體系的基本單元，高校課程教學(xué)改革成為我國應(yīng)用型本科教育改革的一個突破口，項目式教學(xué)成為應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的一種有效模式。應(yīng)用型本科項目式教學(xué)的順利推行，需要高校教育系統(tǒng)自上而下轉(zhuǎn)變教育觀念，建立系統(tǒng)全面的保障措施，加強校企合作，深化產(chǎn)教融合，積極培養(yǎng)應(yīng)用型教學(xué)師資隊伍，提高廣大教師的項目式教學(xué)的組織能力，建立和健全科學(xué)的評價體制。