板栗低產(chǎn)園改造技術(shù)

涂必江

（霍山縣林業(yè)局科技推廣中心，安徽霍山 237200）

林業(yè)發(fā)展對(duì)我國生態(tài)環(huán)境改善有重要作用，近年來我國越來越重視營林造林工作，板栗作為一種特殊樹種，能適應(yīng)不同環(huán)境生長，種植板栗不僅能改善山區(qū)的生態(tài)環(huán)境，而且還可為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來一定效益。目前，很多板栗產(chǎn)區(qū)管理過于粗放，甚至出現(xiàn)了無人管理的情況，導(dǎo)致板栗樹長期處于低產(chǎn)、甚至無產(chǎn)的狀況。鑒于此，從技術(shù)層面入手，結(jié)合板栗低產(chǎn)原因和特點(diǎn)對(duì)豐產(chǎn)改造技術(shù)作重點(diǎn)闡述。

1 板栗低產(chǎn)原因

1.1 樹種生長失調(diào) 一般情況下，板栗在春季生長能力最強(qiáng)，春季板栗樹枝繁葉茂，且枝葉和果實(shí)同時(shí)生長，因此板栗種植第1 a 需在秋冬季做好基肥的施用，若此節(jié)點(diǎn)未把握好施肥工作，則極易導(dǎo)致生長不良、生殖生長受抑制、產(chǎn)量下降[1]。

1.2 植物授粉不良 植物授粉分為異花授粉和自花授粉兩種，板栗屬于前者，且可在同一棵樹上進(jìn)行。板栗樹雌花和雄花生長分化時(shí)間有一定差異，雄花盛花期正遇雌花開放期，雌花授粉期長，自花結(jié)實(shí)率底，因此需配置授粉樹，提高授粉率，增加板栗產(chǎn)量。

1.3 其他原因 板栗低產(chǎn)和病蟲害也有一定關(guān)系。目前，很多板栗園管理屬于粗放管理，常年處于“只收不管”的狀況，板栗園常年缺乏施肥、翻土等作業(yè)，長此以往導(dǎo)致板栗園結(jié)實(shí)量下降。此外，很多地區(qū)板栗均會(huì)遭受病蟲害威脅，常見病蟲害有剪枝象、栗實(shí)象和云斑天牛鉆蛀、種實(shí)霉?fàn)€病等，這些病蟲害的存在加之缺乏科學(xué)的解決措施，會(huì)嚴(yán)重影響板栗園產(chǎn)量[2]。

2 板栗低產(chǎn)園豐產(chǎn)改造技術(shù)

2.1 優(yōu)選品種及嫁接管理 ①優(yōu)選品種。確保板栗高產(chǎn)的首要條件是要因地制宜地選擇合適的品種，主栽品種選擇嫁接親和力強(qiáng)、結(jié)果枝抽生率高、有較強(qiáng)適應(yīng)能力和抗病蟲害能力的樹種。種植時(shí)要配置一定比例的授粉品種或選擇2 種主栽品種混合種植，以保證板栗樹坐果率。②接穗、嫁接。接穗要選擇品種優(yōu)良的樹種，選中上部粗壯的枝條（枝條粗度在0.8 ～1.0 cm）；低產(chǎn)園中每棵板栗樹選擇4 ～5 枝主枝嫁接，每個(gè)主枝上間隔50 cm 左右嫁接一個(gè)接穗。嫁接時(shí)間通常在每年的3 月下旬至4 月下旬。對(duì)于較大的板栗樹，高接換優(yōu)則需采用腹接的方法，特殊情況下也可采用插皮接或切接。③嫁接后的管理。因?yàn)榘謇鯓湔枘鞠鄬?duì)較粗，尤其是粗枝上的隱芽在受刺激后會(huì)快速生長，因此對(duì)于較大的板栗

樹，如果是高接換優(yōu)則要尤其注意除去萌孽（特別注意嫁接位置的萌孽），若發(fā)現(xiàn)萌蘗要及時(shí)處理，且一般這個(gè)過程需循環(huán)3 次以上。嫁接成活后，新嫁接的枝梢會(huì)快速生長，待生長至30 cm 左右后要及時(shí)解掉嫁接口，以免影響枝條繼續(xù)生長，對(duì)于山區(qū)而言還要及時(shí)設(shè)置扶枝，避免大風(fēng)將新生長的枝梢折斷[3]。待新生長的枝梢超過30 cm 后，要摘取嫩梢，以利于快速形成樹冠，確保板栗樹提早進(jìn)入豐產(chǎn)期。嫁接后還需及時(shí)進(jìn)行施肥澆水，每株施肥0.5 kg，對(duì)于沒有澆水條件的山區(qū)，可等新梢全部展葉后，間隔15 d 施肥1 次。

2.2 合理修剪 因?yàn)榘謇蹼[芽生長較快且壽命較長，因此可通過疏枝、回縮、摘心、短截等技術(shù)科學(xué)設(shè)置樹枝結(jié)構(gòu)。疏枝：對(duì)于沒有結(jié)果能力的細(xì)枝、交叉枝葉、下垂枝要及時(shí)修剪清除，為其他樹枝創(chuàng)造更好的通風(fēng)條件?；乜s：對(duì)于有病蟲害衰弱的大樹枝，在冬季修剪時(shí)可分年回縮更新。摘心：春季時(shí)保留隱芽新梢，除去多余的枝條，選擇健壯、生長力強(qiáng)的新梢培育，夏季時(shí)進(jìn)行3 次左右摘心（5—6 月），確保新枝生長環(huán)境優(yōu)良。短截：冬季修剪時(shí)，對(duì)生長旺盛的樹枝進(jìn)行中短截，多留一些新長枝，以保持板栗樹整體長勢；對(duì)于內(nèi)膛較空的樹木在隱芽萌芽時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行短截，這樣不僅可以促發(fā)新枝，而且還可以培養(yǎng)結(jié)果枝干，增加板栗樹結(jié)果面。另外，同一品種的板栗樹在授粉階段結(jié)實(shí)率往往較低（結(jié)果率通常只有20%左右），如果采用異花授粉技術(shù)，則結(jié)果率可提高至70%以上[4]。因此，要想解決板栗低產(chǎn)園問題則需考慮結(jié)果率問題，例如，可在板栗園中專門種植一定量的授粉樹，授粉樹和板栗品種比例以1 ∶3 為宜，在此基礎(chǔ)上配合修剪，不僅能確保板栗正常生長，還可促使其生長平衡，促進(jìn)板栗開花結(jié)果，提高結(jié)果率和產(chǎn)量。

2.3 合理施肥、澆水 首先，改善板栗低產(chǎn)園現(xiàn)狀需重視果樹施肥。施肥要結(jié)合樹木的生長特點(diǎn)，一般成果采摘后要進(jìn)行深翻、施基肥，施肥以土雜肥為主，土雜肥每棵樹施30 ～50 kg。板栗樹春季、夏季生長階段要追肥3 次，具體要求如下：每年3 月下旬至4 月初施氮肥，每棵樹施用2 kg左右，這一階段施肥主要是為了促進(jìn)花芽分化；每年5 月下旬至6 月初施硼肥，每棵樹施用0.5 kg 左右，這一階段施硼肥主要是為了提高坐果率；每年8 月要施保果肥，如磷鉀、碳酸氫銨等復(fù)合肥，每棵樹施用0.5 kg 左右，以保證果實(shí)產(chǎn)量。其次，要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行灌溉。按照板栗樹不同階段的生長特點(diǎn)和需求進(jìn)行澆水，每年澆水2 次左右，澆水通常配合施肥進(jìn)行?！霸谢ㄋ?，每年3 月下旬至4 月初，為促進(jìn)花芽分化，確保肥料養(yǎng)分可被充分吸收，需澆1 次水；“保果水”，每年8 月下旬結(jié)合施肥澆水。

2.4 科學(xué)防治病蟲害 板栗種植過程中，要結(jié)合不同地區(qū)的病蟲害特點(diǎn)進(jìn)行綜合防治[5]。①冬季管理要科學(xué)。每年果實(shí)收獲后，要全面清理板栗園，將枯樹枝、干枯的空栗蓬等完全清除，從上而下沿坡清理病蟲果、枯枝和病枝，以有效降低第2 年園區(qū)的病蟲基數(shù)。②借助天敵抵御病蟲害。對(duì)于瓢蟲、蜘蛛、捕食類螨蟲等有益生物要加以保護(hù)，實(shí)現(xiàn)“以蟲治蟲”的效果。③養(yǎng)殖禽類。在一些山區(qū)的板栗園可適當(dāng)養(yǎng)殖家禽，例如，適量散養(yǎng)土雞、鴨子等家禽，一方面家禽糞便可為板栗樹提供有機(jī)肥，另一方面家禽還可啄食消滅土壤中的害蟲，降低土壤病蟲害的發(fā)生概率。④科學(xué)使用農(nóng)藥防治病蟲害。農(nóng)藥防治病蟲害要使用高效、低殘留、無污染、低毒性的藥物，或使用生物制劑進(jìn)行防治，這樣不僅可清除病蟲提高板栗品質(zhì)，還可逐步改善板栗園種植效率。

3 結(jié)論

板栗低產(chǎn)園豐產(chǎn)改造技術(shù)并非某一方面，而是一個(gè)系統(tǒng)性過程，從選品到收獲整個(gè)生長過程均需加以重視，可通過引進(jìn)優(yōu)良品種、科學(xué)選擇種植技術(shù)、強(qiáng)化過程管理、加強(qiáng)病蟲害防治等環(huán)節(jié)逐步改善板栗生長環(huán)境，提高坐果率和產(chǎn)量。