小麥種植栽培技術(shù)及病蟲害防治要點(diǎn)研究

王成峰

摘? ? 要：隨著我國小麥種植地域、種植規(guī)模的推廣力度加大，小麥在我國已然成為僅次于稻谷的糧食作物。然而小麥種植面積的擴(kuò)增也為各種病蟲害繁殖和擴(kuò)張?zhí)峁┝擞欣麠l件。為保證小麥生產(chǎn)能夠保質(zhì)保量，亟需推廣相應(yīng)科學(xué)種植及病蟲害防治技術(shù)。通過總結(jié)先進(jìn)研究成果，并和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，從小麥種植栽培技術(shù)和病蟲害防治兩個(gè)方面論述了小麥種植技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：小麥;種植栽培技術(shù);病蟲害防治

文章編號(hào)： 1005-2690（2021）02-0071-02? ? ? ?中國圖書分類號(hào)： S512? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

近年來，國家為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提出了一系列新理念，推動(dòng)了小麥生產(chǎn)中一些先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和機(jī)械設(shè)備的應(yīng)用，在一定程度上使得小麥的生產(chǎn)效率和質(zhì)量得到了提升。但隨著小麥種植面積的不斷增加，也會(huì)帶來病蟲害頻發(fā)的困擾。為了達(dá)到在保證小麥質(zhì)量的同時(shí)提高產(chǎn)量，必須從小麥種植的源頭抓起，針對(duì)不同的小麥品種及種植地區(qū)特定的土壤、氣候條件，因地制宜地進(jìn)行有針對(duì)性的種植栽培技術(shù)研發(fā)，同時(shí)進(jìn)行病蟲害防治工作，以確保小麥種植的科學(xué)高效發(fā)展。

1? ?小麥種植栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1? ?土地劃片輪作

科學(xué)輪作是農(nóng)業(yè)上最常見也是最有效的改善小麥生長條件及增加產(chǎn)量的做法。同一塊土地的長時(shí)間種植，小麥所需養(yǎng)分在生長過程中被吸收，隨著時(shí)間推移，耕地的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被消耗得所剩無幾，土壤對(duì)于小麥的生長需求已無法滿足，這種情況必然會(huì)阻礙小麥的生長和產(chǎn)量。目前常規(guī)的科學(xué)做法是：以3年為一個(gè)輪作周期，進(jìn)行土地劃片輪流種植小麥。這樣在小麥的非種植期，是對(duì)土壤中特定營養(yǎng)的補(bǔ)充，也是為與小麥吸收土壤營養(yǎng)成分相對(duì)的其他作物提供良好的生長環(huán)境。

1.2? ?小麥選種要考慮多重因素

隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，我國當(dāng)前小麥的育種技術(shù)已經(jīng)取得了相對(duì)成熟的成果，然而伴隨著育種的快速發(fā)展，小麥種子更新?lián)Q代頻繁，小麥種子的多樣性令種植農(nóng)戶無所適從、無法抉擇購買品種。在小麥選種時(shí)需要綜合考慮多重因素，其中最重要的是，小麥品種習(xí)性及對(duì)生長環(huán)境的要求，有些小麥喜潮濕，有的小麥耐干旱。麥農(nóng)必須以當(dāng)?shù)貙?shí)際自然條件為選種基準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)上再考慮種植要求和制約性因素。例如：晝夜溫差大、氣候干燥、地下水位過低、土壤鹽堿度高等，在這種環(huán)境條件下應(yīng)優(yōu)先選擇抗旱或抗鹽堿的品種。在確定了這種特殊條件的情況下，就根據(jù)種植實(shí)際條件去選取相匹配種植的種子品種。除此之外，小麥種子的純度也是一個(gè)需要考量的因素，只有綜合考量所有因子后再在合適條件下進(jìn)行播種，小麥的收成才會(huì)達(dá)到最佳。

小麥種子的純度決定了小麥單位面積的出苗效果和未來的種植效果，直接影響產(chǎn)量。因此，播種前的種植提純、提凈是必不可少的步驟。具體操作步驟為：一是種子晾曬。種子晾曬有具體的時(shí)間要求，基本為播種前5～7 d，應(yīng)選擇在陽光充足下連續(xù)晾曬2～3 d，目的是減少種子的附著有害微生物，有助于出苗期健康的出苗培育。二是種子篩選。曬種結(jié)束后還應(yīng)通過其他方式進(jìn)行種子篩選，提高種子凈度。常規(guī)使用方法為機(jī)械手段或飽和食鹽水漂選，這樣發(fā)育不成熟、蟲洞、干癟等種子都會(huì)被篩選剔除，以確保種子種植后的發(fā)芽有效性。選種同時(shí)進(jìn)行藥物拌種，也是防止地下害蟲威脅苗種的有效手段。

1.3? ?要精細(xì)控制小麥播種方法

播種的方式和方法在一定程度上影響小麥種子的發(fā)芽率和種子成活率，也是擴(kuò)大種子最大化經(jīng)濟(jì)效益的第一步。首先，播種時(shí)的溫度影響種子的生長成活率，低溫下種子不易發(fā)芽，麥農(nóng)在播種時(shí)要根據(jù)播種經(jīng)驗(yàn)，注意選擇在當(dāng)?shù)貧鉁?10 ℃以上的時(shí)段進(jìn)行播種。其次，播種深度也會(huì)影響種子的成活率，過深播種種子出苗壓力更大。第三，播種太密，種子生長空間縮小，單位面積營養(yǎng)吸收不足，會(huì)導(dǎo)致種子未來的生長和產(chǎn)量受限。出現(xiàn)這種情況后期也要進(jìn)行拔苗。

在大面積的耕種環(huán)境下，要強(qiáng)化和推廣標(biāo)準(zhǔn)化的機(jī)械作業(yè)。即在小麥生產(chǎn)過程中使用機(jī)耕機(jī)耙，從而實(shí)現(xiàn)小麥生產(chǎn)的精細(xì)控制。耕地時(shí)通過機(jī)械化農(nóng)機(jī)進(jìn)行深度培土，效率和效果明顯優(yōu)于純?nèi)斯げ僮鳌２煌匀画h(huán)境下如溝渠區(qū)域要依據(jù)特定條件來對(duì)小麥畦面大小進(jìn)行判定。另外，積極開展小麥起壟栽培技術(shù)試驗(yàn)與示范，也可以進(jìn)一步改善小麥的種植栽培效果，并要做好苗種控制和疏苗移栽，確保小麥苗全、苗齊、苗壯和苗勻[1]。

1.4? ?小麥的施肥與灌溉

施肥與灌溉對(duì)于小麥生產(chǎn)也起到非常重要的作用，因此麥農(nóng)要對(duì)小麥進(jìn)行科學(xué)管理。通過對(duì)小麥生長規(guī)律的觀察和總結(jié)，合理施肥，把握好施肥的時(shí)間，對(duì)小麥生長至關(guān)重要。施肥主要集中在兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)：一是種植初期，二是小麥出苗后及抽穗期。除了肥力的供應(yīng)外，一旦小麥生長面臨缺水影響時(shí)，及時(shí)通過灌溉補(bǔ)充小麥生長所需的水分就顯得尤為重要，否則小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)均會(huì)受到嚴(yán)重影響。

2? ?小麥病蟲害防治技術(shù)要點(diǎn)

2.1? ?導(dǎo)致小麥發(fā)生病蟲害的原因

2.1.1? ?耕種土壤通透性不良

耕種土壤通透性不良是導(dǎo)致小麥病蟲害發(fā)生的一個(gè)重要影響因素。土壤通透性差，更適宜地下害蟲的生存繁殖。相關(guān)數(shù)據(jù)和研究結(jié)果顯示，地下害蟲包括紅蜘蛛和麥蚜等在未深耕的麥田中活動(dòng)更加頻繁，可以通過深耕減少平均40%左右的病蟲害[2]。因此，提倡土壤深耕，通過深耕來疏松土壤，加強(qiáng)作物光合作用的同時(shí)，也降低了害蟲生存繁殖能力。

2.1.2? ?小麥種植管理方式方法的影響

小麥種植的管理方式和方法也是決定小麥病蟲害程度的一個(gè)重要因子。例如：冬期的及時(shí)灌溉可以對(duì)冬春穗或卷筒進(jìn)行施壓，從而對(duì)麥飛虱和紅蜘蛛等害蟲產(chǎn)生抑制作用;返青期和抽穗期通過翻耕對(duì)麥田進(jìn)行除草，可以有效殺死害蟲的中間寄主;在小麥播種時(shí)摻入一些農(nóng)藥，也可以有效地防治小麥病蟲害。但要科學(xué)施加，注意小麥種子的預(yù)制藥劑應(yīng)該對(duì)人與環(huán)境沒有毒副作用，同時(shí)避免對(duì)種子的正常發(fā)育產(chǎn)生不必要的干擾。

2.2? ?小麥病蟲害的防治技術(shù)

小麥在種植過程中可能出現(xiàn)各種因病蟲害導(dǎo)致的幼苗死亡或減產(chǎn)。因此，病蟲害防治必須常抓不懈，從種子種植直到收割完成。從病蟲害防治的手段上來劃分，病蟲害防治方法可分為生物防治技術(shù)、物理防治技術(shù)和化學(xué)防治技術(shù)。

2.2.1? ?小麥病蟲害的生物防治

小麥病蟲害生物防治技術(shù)是一種不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的天然生物防治技術(shù)，其核心是利用天然成分制成的生物工程藥劑或者是利用自然原理進(jìn)行的防治技術(shù)。在藥劑的使用上，因成分天然不具有對(duì)小麥生長和環(huán)境的破壞作用、安全無污染，幾乎沒有劣勢(shì)，獲得業(yè)界的一致好評(píng)，也是近些年農(nóng)業(yè)技術(shù)倡導(dǎo)的病蟲害防治措施之一。使用自然原理進(jìn)行的病蟲害防治也是非常有效的控制病蟲數(shù)量的方式，例如害蟲黏蟲，則可使用頻振燈進(jìn)行消殺，其原理是通過頻振燈將小麥上的成年黏蟲和蟲害產(chǎn)卵量加以控制，從而達(dá)到效果。

2.2.2? ?小麥病蟲害的物理防治

在小麥病蟲害的物理防治方面，主要指作用于小麥種子、作物本體及周邊種植環(huán)境的物理手段，這種手段不直接作用于病蟲害本身，而是通過控制病蟲害產(chǎn)生的客觀條件來達(dá)到抑制病蟲害發(fā)生的效果。例如選種階段，麥農(nóng)可以通過對(duì)種子進(jìn)行包衣處理來幫助小麥隔絕病蟲害侵襲。其次，健康的麥株更具有對(duì)抗病蟲害的能力。因此，采用科學(xué)的種植技術(shù)，確保麥株健康，也是客觀上防治病蟲害的方法，例如深耕、勤灌溉、及時(shí)除草、施肥等等。

小麥害蟲種類主要是小蜂科，在病蟲防治方面，要盡量減少農(nóng)藥的使用而選擇自然防治方式。利用昆蟲物種相克的自然現(xiàn)象，是防治病蟲害的有效方式。小蜂科的天敵從數(shù)量上來看具有優(yōu)勢(shì)，在每年的種植周期中，要保護(hù)好小蜂科的天敵，用“以毒攻毒”的方式，可以快速減少小麥病蟲害。這些“天敵”基本為瓢蟲或蒼蠅[3]。另外，采用套種的種植方式，可以對(duì)小麥病蟲害天敵進(jìn)行保護(hù);以生物治理的辦法減少麥田病蟲害的面積，也可以減輕對(duì)小麥的損害。

2.2.3? ?小麥病蟲害的化學(xué)防治

化學(xué)方法除蟲的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)特定蟲害的消殺見效快、消殺效果強(qiáng)、費(fèi)用低廉。缺點(diǎn)在于化學(xué)制劑具有化學(xué)殘留、對(duì)作物本身及周圍種植環(huán)境會(huì)產(chǎn)生一些不良影響，且化學(xué)制劑中和失效的周期相對(duì)較長，甚至有些化學(xué)制劑會(huì)直接滲透到作物和土壤中多年保留逐代影響。同時(shí)，化學(xué)制劑在噴灑操作時(shí)，劑量的控制很難把握，超量噴灑造成的后果更加嚴(yán)重。這也是近年來多種農(nóng)藥被停止或暫停銷售的原因。鑒于以上這些因素及出于對(duì)自然環(huán)境的生態(tài)保護(hù)及綠色農(nóng)作物的健康需求，病蟲害的化學(xué)防治技術(shù)必須在特殊需要且明確劑量的前提下操作[4]。例如清除吸漿蟲，可按規(guī)定使用兌水稀釋10%的吡蟲啉進(jìn)行噴灑防治。

3? ?結(jié)語

小麥作為僅次于水稻的重要口糧，單位面積產(chǎn)量的提升對(duì)于穩(wěn)定社會(huì)糧食需求具有重要價(jià)值。因此，在小麥種植過程中麥農(nóng)要采用科學(xué)的種植栽培技術(shù)，以當(dāng)?shù)貙?shí)際自然條件為前提，進(jìn)行選種育種，科學(xué)種植并及時(shí)進(jìn)行病蟲害防治，確保種植效果和豐收質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王廣中，顧艷，王孟.小麥全程栽培管理技術(shù)要點(diǎn)分析[J].農(nóng)家參謀，2020（22）：59，61.

[ 2 ] 高沖，張磊，曹慶.小麥病蟲害防控技術(shù)研究進(jìn)展[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2020，40（19）：88-91.

[ 3 ] 高壽俊.山東小麥種植中的病害防治[J].山西農(nóng)經(jīng)，2020（18）：104-105.

[ 4 ] 茍雪燕.小麥栽培技術(shù)及病蟲害防治措施分析[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2020（8）：23-24，28.