農(nóng)作物栽培技術(shù)和高產(chǎn)途徑探究

王彥榮

摘? ? 要：我國是一個農(nóng)業(yè)大國，也是人口大國，每年都從世界其他國家進口大量的糧食，在土地有限的情況下，提升農(nóng)作物的產(chǎn)量是一個有效的途徑。農(nóng)作物的生長受到很多條件的影響，通過對農(nóng)作物的種植流程和影響因素進行分析，詳細探究了促進農(nóng)作物高產(chǎn)的策略。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;栽培技術(shù);高產(chǎn);策略探究

文章編號： 1005-2690（2021）02-0039-02? ? ? ?中國圖書分類號： S31? ? ? ?文獻標(biāo)志碼： B

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展壯大，耕地面積得到了進一步的壓縮，而人口的迅速增長更增加了我國的糧食負擔(dān)。另外一方面，人們生活質(zhì)量的提高對糧食有了進一步的要求，這也意味著傳統(tǒng)的農(nóng)作物栽培技術(shù)已經(jīng)跟不上日益增長的需要。農(nóng)作物高產(chǎn)高質(zhì)和可持續(xù)發(fā)展一直都是被廣泛研究的課題，只有保障糧食的供給，才能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求，提高人們的生活質(zhì)量。

1? ?農(nóng)作物的發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

1.1? ?發(fā)展現(xiàn)狀

中國自古以來就是小農(nóng)經(jīng)濟，每家每戶對于自己農(nóng)作物的打理有著獨到的經(jīng)驗，這也是目前我國農(nóng)作物栽培的現(xiàn)狀。許多農(nóng)民都是根據(jù)自己的經(jīng)驗來進行農(nóng)作物的種植，這樣雖然可以獲得一定的產(chǎn)量，但是要讓農(nóng)作物高產(chǎn)是十分困難的。而且受到傳統(tǒng)農(nóng)作物種植的影響，小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生的意識已經(jīng)跟不上機械化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型，他們只會注重某個階段的種植工作，而缺乏對農(nóng)作物生長階段的管理工作，這就使得大面積種植和農(nóng)作物高產(chǎn)成為了空談[1]。雖然科學(xué)技術(shù)的發(fā)展讓人們種植糧食不再局限于看天吃飯和擔(dān)心蟲災(zāi)的大面積影響，但是對于化學(xué)試劑和農(nóng)藥的使用還是太過粗糙，一味地對農(nóng)作物添加化學(xué)試劑和農(nóng)藥并不能夠?qū)崿F(xiàn)高質(zhì)量的生產(chǎn)。只有不斷地進行調(diào)整和管理，培育優(yōu)良的種子和采取科學(xué)的管理方法，才能更好地促進農(nóng)作物生長。

1.2? ?前景分析

隨著現(xiàn)代化技術(shù)的出現(xiàn)，大面積機械化種植將成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主力軍。在以前農(nóng)業(yè)更多的是靠天吃飯，一旦出現(xiàn)干旱多雨，便會使農(nóng)作物大面積減產(chǎn)，而現(xiàn)在可以利用飛機來進行灌溉澆水，在收割時可以利用大型的農(nóng)業(yè)機械來進行機械化生產(chǎn)[2]。我國的人口眾多，雖然幅員遼闊，但是很多地方都是戈壁和沙漠，并不能大面積種植農(nóng)作物，所以研究農(nóng)作物的高效生產(chǎn)前景大有可為。比如大棚蔬菜，可以克服環(huán)境因素的影響，進行反季節(jié)栽培，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，使人們在冬季也能吃到可口的蔬菜。

2? ?影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要因素

2.1? ?環(huán)境因素

要說最影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的便是環(huán)境因素，一株農(nóng)作物的生長是一個過程，在這個過程中受到許多環(huán)境因素的影響，比如光照、水分以及通風(fēng)等。農(nóng)作物的生長都是要進行光合作用的，而要進行光合作用光照是必不可少的，但是光合作用并不是說光照越多越好，光照時間過長會影響種植環(huán)境的溫度，溫度的上升也會影響農(nóng)作物的正常生長。如果溫度過高就會出現(xiàn)植株失水，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，反之如果溫度過低也會使得農(nóng)作物凍壞，影響產(chǎn)量。除此之外還有濕度，農(nóng)作物的生產(chǎn)是一個漫長的生長過程，在這個過程中還可能會出現(xiàn)蟲害和干旱，這些環(huán)境因素與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)，只要其中有一項破壞了農(nóng)作物的生產(chǎn)條件，就會造成產(chǎn)量的減少。環(huán)境是影響農(nóng)作物生產(chǎn)的最大因素，從播種到收獲的這個過程是農(nóng)作物高產(chǎn)與否的關(guān)鍵，只有減小環(huán)境因素的影響，才能更好地促進農(nóng)作物的高質(zhì)量生產(chǎn)。

2.2? ?管理因素

以前人們通過自己經(jīng)驗來管理農(nóng)作物的生長和生產(chǎn)過程，并沒有一個科學(xué)系統(tǒng)的管理方法，這就導(dǎo)致即使是一樣的土地種植同樣的農(nóng)作物，但是產(chǎn)量依然相差巨大。這種按照經(jīng)驗摸索農(nóng)作物的生產(chǎn)并沒有錯，但是要結(jié)合科學(xué)管理的方式，也要因地制宜[3]。農(nóng)作物的生產(chǎn)需要客觀的條件，只有在合適的地方種植合適的農(nóng)作物，才能達到高產(chǎn)的目的。在一些干旱的地方就要種植一些耐旱的農(nóng)作物，在寒冷的地方就要種植耐寒的作物，只有這樣才能保障農(nóng)作物的產(chǎn)量。另外一方面，在面對蟲害和環(huán)境調(diào)節(jié)時，如果管理出現(xiàn)錯誤，就會導(dǎo)致大面積減產(chǎn)。比如說出現(xiàn)蟲害時不辨別昆蟲的種類，只一味地播撒農(nóng)藥進行除害，雖然能夠遏制蟲害，但是大量的農(nóng)藥殘余流進土地會對土壤環(huán)境造成不可逆的影響，也會影響農(nóng)作物的質(zhì)量，這種管理方式是十分粗糙的，對于農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)有害而無利，只有形成科學(xué)有效的管理模式，才能促進農(nóng)作物的正常生產(chǎn)。

2.3? ?種子和土壤

土壤條件是影響農(nóng)作物生長的重要因素，在不同的土地上同一種農(nóng)作物的產(chǎn)量天差地別，而不同的土壤環(huán)境也對應(yīng)著不同的農(nóng)作物生產(chǎn)。比如水稻，就不適合種植在鹽堿地里面，那樣水稻的產(chǎn)量會大大地縮減。土壤環(huán)境也有著很多的指標(biāo)，濕度、酸堿度等都會影響農(nóng)作物的正常生長[4]。除了土壤之外，還有種子，好的種子可以保證更高的存活率，這對于實現(xiàn)農(nóng)作物高產(chǎn)意義重大。不僅如此，通過篩選可以得到更加優(yōu)良的種子，它們的顆?？梢愿语枬M，而且可以具備一些其他的特征，比如說三倍體的無籽西瓜，它就是種子所造成的。種子的篩選已經(jīng)成為了一門單獨的學(xué)科，涉及基因工程等諸多尖端領(lǐng)域。在我國雜交水稻促進了農(nóng)作物的產(chǎn)量，就是通過不斷地對種子進行改良得到的結(jié)果。而且通過基因工程可以出現(xiàn)一些農(nóng)作物本沒有的性狀，比如說耐蟲害的種子等等。農(nóng)作物的生長受到很多因素的影響，而要想實現(xiàn)農(nóng)作物的高產(chǎn)，就必須從這些影響因素出發(fā)，逐個地克服才能達成目標(biāo)。

3? ?栽培技術(shù)和高產(chǎn)途徑

3.1? ?改良栽培技術(shù)

農(nóng)作物的種植涉及方方面面，在傳統(tǒng)農(nóng)作物的栽培條件下，對栽培技術(shù)進行改良可以最大限度地提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。農(nóng)作物的栽培是一項細致的工作，克服環(huán)境因素的影響，能夠讓農(nóng)作物的生長變得更加順利。要栽培好農(nóng)作物，首先要了解它所對應(yīng)的生長環(huán)境和氣候，在這個前提下，還要注重土壤條件和種子。要注重種子的篩選，要選取優(yōu)良的、無病菌的種子來進行種植。在生長的過程當(dāng)中，要保持良好的土壤環(huán)境，比如說要定期給農(nóng)作物進行除草，在種植之初，還要對土壤進行翻新，疏松土壤，在中途還要注重對農(nóng)作物的施肥和除蟲，選取合適的肥料和農(nóng)藥，能夠最大限度地保證農(nóng)作物的正常生長。當(dāng)然也要尊重客觀因素的影響，要采取一些方法來進行一定的補救，如果土地干旱，就要及時地引入水來進行灌溉，如果出現(xiàn)大雨，就要及時地對土地進行引流，嚴格地控制農(nóng)作物的生長環(huán)境和土壤濕度，才能更好地促進農(nóng)作物的生長。

3.2? ?要進行科學(xué)管理

傳統(tǒng)農(nóng)作物受制于小農(nóng)意識的影響，并不能夠管理大面積的農(nóng)田，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)來對農(nóng)作物的生長環(huán)境進行精確的把控，可以讓農(nóng)作物的生長環(huán)境達到最佳。比如說，對于光照、溫度及濕度，可以采取科學(xué)的儀器來進行監(jiān)測，這樣就可以實時地掌控農(nóng)作物生長的每個階段，如果出現(xiàn)了數(shù)據(jù)的變化，也能夠及時地進行補救[5]。除此之外，要保留那些優(yōu)秀的種植經(jīng)驗，這樣能夠保障一個良好的生長環(huán)境，比如說溫度和氣候都適宜的情況下，農(nóng)作物必然會生長得更好。對于小范圍的種植來說，還可以對環(huán)境進行調(diào)控，比如說光照不足的情況下，可以采取人為補光，或者是提升二氧化碳濃度來促進光合作用的產(chǎn)生，這樣可以加速農(nóng)作物的生長，也能夠促進產(chǎn)量的增加。把管理作為一項日常工作，形成一個嚴密的系統(tǒng)，比如說定期派人對農(nóng)作物來進行檢查，及時地發(fā)現(xiàn)問題，并改進問題。另外，在種植農(nóng)作物的時候，可以進行合理的資源利用，比如說在種植水稻的時候，在田里養(yǎng)魚蝦，形成一個良好的生態(tài)系統(tǒng)，便能夠促進農(nóng)作物的生長。所以，科學(xué)有效的管理，可使農(nóng)作物的生產(chǎn)變得更加可控，從而促進農(nóng)業(yè)的高效生產(chǎn)。

3.3? ?改善種植環(huán)境，培育優(yōu)良種子

要想實現(xiàn)農(nóng)作物的高產(chǎn)，種植環(huán)境是最為關(guān)鍵的因素之一，要達成這個目標(biāo)，就需要改善農(nóng)作物的生產(chǎn)環(huán)境，根據(jù)農(nóng)作物的生長特點來促進其生長，比如說延長光照時間或是增加二氧化碳濃度來促進植物的光合作用[6]。針對不同的農(nóng)作物種植，需要關(guān)注不同的重點，大棚蔬菜的種植可以人為地延長光照時間，嚴格地把控生長溫度和濕度。但是對于田間作業(yè)來說，重點是土壤環(huán)境的維持和灌溉，采用立體套種的方式可以最大限度地利用光照條件，促進作物健康快速生長。

種子的培育也是農(nóng)作物高產(chǎn)的一個重要課題，優(yōu)良的種子更容易實現(xiàn)高產(chǎn)。比如說雜交水稻，其產(chǎn)量要遠遠高于其他種子，就是因為它具備其他種子所不具備的優(yōu)勢。從基因的層面來培育新型種子，可以得到抗蟲害或具有許多其他優(yōu)良性狀的新型種子。

4? ?結(jié)束語

農(nóng)作物產(chǎn)量的提升不僅需要科學(xué)技術(shù)的支撐，也離不開農(nóng)民的經(jīng)驗，將兩者結(jié)合才可以更好地達成目標(biāo)。農(nóng)作物的栽培技術(shù)要在實踐中不斷完善和提高，所以要將農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)進行推廣，就要培育新型農(nóng)民，通過提高種植技術(shù)，來達到農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)高效。

參考文獻：

[ 1 ] 崔穎.農(nóng)作物栽培技術(shù)和高產(chǎn)途徑研究[J].南方農(nóng)機，2019，50（12）：57.

[ 2 ] 趙霆，楊慧霄，劉偉，等.農(nóng)作物栽培技術(shù)與高產(chǎn)途徑的探討[J].農(nóng)家科技，2016（8）：26.

[ 3 ] 鄭嬌琳，李春梅，張建國.淺談農(nóng)作物栽培技術(shù)中的關(guān)鍵要素[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（1）：108.

[ 4 ] 郭新軍.農(nóng)作物栽培技術(shù)及高產(chǎn)途徑分析[J].農(nóng)家科技，2016（12）：44.

[ 5 ] 楊婕.農(nóng)作物栽培技術(shù)及高產(chǎn)影響因素[J].商品與質(zhì)量，2017（35）：298.

[ 6 ] 馬曉崗，陳麗華，田正科，等.農(nóng)作物育種與栽培技術(shù)研究[J].青海農(nóng)林科技（z1）：10-31.