那些來(lái)自偶然，卻走向世界的發(fā)明

浩海云

微波爐

美國(guó)國(guó)防承包商雷神公司聘請(qǐng)珀西·斯賓塞開(kāi)發(fā)雷達(dá)技術(shù)。當(dāng)他用微波對(duì)真空管進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，他注意到口袋里的糖果正在融化。隨著靈感閃現(xiàn)，他抓起玉米放在靠近真空管的地方，然后它們變成了爆米花，這也是有史以來(lái)第一件由微波爐烹制的食物。

冰棍

弗蘭克·埃普森11歲時(shí)，想制作一種水果味的蘇打水，于是將它放在雪地外面冷卻。結(jié)果他忘記了這件事，等過(guò)了一夜想起這事對(duì)，發(fā)現(xiàn)攪拌勺和凍成冰的蘇打水變?yōu)榱艘惑w。他嘗了一口，味道還不錯(cuò)，于是一種夏天離不開(kāi)的美味誕生了。

冰淇淋甜筒

20世紀(jì)初，冰淇淋非常受歡迎，先用紙杯制作，再以玻璃或錫制容器裝盛，但是這些都不適合外賣(mài)。在1904年的世界博覽會(huì)上，一家冰淇淋供應(yīng)商非常受歡迎，很快用完了紙杯。旁邊展位的熱華夫餅干卻賣(mài)得不好，于是他們就把華夫餅干卷起來(lái)當(dāng)作冰淇淋容器。

不銹鋼

雖然幾千年來(lái)我們一直在生產(chǎn)和冶煉金屬，但在不銹鋼出現(xiàn)前沒(méi)有人知道如何防止生銹。1912年，一位冶金學(xué)家正在試驗(yàn)制造不會(huì)磨損的槍管，嘗試幾次失敗后，他發(fā)現(xiàn)垃圾堆里有一個(gè)樣本不像其他的那樣會(huì)生銹。后來(lái)，不銹鋼誕生了。

糖精

迄今為止，所發(fā)現(xiàn)的三種最受歡迎的糖的替代品都應(yīng)歸功于那些忘記洗手的科學(xué)家。環(huán)磺酸鹽（一種作為人工增甜劑的環(huán)己基磺酸鹽）和阿斯巴特糖（由天門(mén)冬胺酸提取的比糖甜100多倍的增甜劑）都是醫(yī)學(xué)研究中的副產(chǎn)品，而糖精（比蔗糖甜500倍的增甜劑）則是科學(xué)家們?cè)谘芯棵禾冀褂偷难苌飼r(shí)偶然發(fā)現(xiàn)的。

1879年，康斯坦丁·法爾伯格正在研究煤焦油的新用途。那天晚上，他發(fā)現(xiàn)妻子的餅干比平常甜得多。當(dāng)他試圖弄清楚為什么時(shí)，他發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有洗手，沾著實(shí)驗(yàn)室的測(cè)試殘余物，于是糖精由此被發(fā)現(xiàn)了。

X射線

十九世紀(jì)末，一位德國(guó)物理學(xué)家在研究陰極射線時(shí)，把房間全部弄黑，還用黑色硬紙給放電管做了個(gè)封套?？墒钱?dāng)他切斷電源后，卻意外發(fā)現(xiàn)一米以外的一個(gè)小工作臺(tái)上有閃光——這是一種新的無(wú)形的射線。他在妻子的手上測(cè)試，發(fā)現(xiàn)光線會(huì)穿過(guò)皮肉、木頭和其他物質(zhì)，但不會(huì)穿過(guò)金屬和骨頭。因?yàn)椴恢廊绾畏Q(chēng)呼他的意外發(fā)現(xiàn)，就取名為“X”（代表未知數(shù)）射線。

火柴

早在一千年前，中國(guó)就發(fā)明了火柴，但不夠?qū)嵱?。上世紀(jì)初，英國(guó)化學(xué)家約翰·沃克在攪拌棒的末端發(fā)現(xiàn)了一塊干燥的混合了化學(xué)物質(zhì)的塊狀物，他刮掉它的時(shí)候竟燃燒了起來(lái)。后來(lái)約翰開(kāi)始在一個(gè)帶有砂紙的鐵盒中出售他的“摩擦棒”，這就是火柴的前身。

薯片

紐約一位名叫喬治·克拉姆的廚師早在1853年就發(fā)明了這一至今倍受人們鐘愛(ài)的食品。當(dāng)時(shí)，他的一位顧客曾抱怨說(shuō)他把土豆切得太厚，后來(lái)他便將土豆切成薄片再進(jìn)行煎炸，結(jié)果油炸土豆片就迅速成為世人最為歡迎的休閑食品了。

LSD迷幻藥

麥角酸二乙酰胺（LSD）于1943年由瑞士科學(xué)家阿爾伯特·霍夫曼發(fā)明。研究該藥物的本來(lái)目的是治療一種早期流傳于歐洲的怪病，但在無(wú)意間試用后，阿爾伯特·霍夫曼卻經(jīng)歷了人類(lèi)歷史上第一次“迷幻之旅”。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到該化合物后來(lái)成為了青少年中最流行的迷幻藥。

夾有葡萄干的面包

俄羅斯作家弗拉基米爾·吉里揚(yáng)諾夫斯基在其作品中描述稱(chēng)，夾有葡萄干的面包是一位名叫伊凡·菲利浦的面包師的偉大創(chuàng)舉。當(dāng)時(shí)，有位名叫阿爾謝尼·扎克萊夫斯基的總督曾在他那里購(gòu)買(mǎi)了一塊新鮮的面包，結(jié)果這位總督卻在面包里發(fā)現(xiàn)了一只蟑螂。害怕問(wèn)罪的面包師急中生智立即吃掉了這只蟑螂，并說(shuō)這不是蟑螂而是葡萄干，隨后他立即讓助手們烘烤夾雜有葡萄干的面包以便在這位總督大人面前為自己洗脫罪名。于是夾有葡萄干的面包就這樣問(wèn)世了。

青霉素

蘇格蘭科學(xué)家亞歷山大·弗萊明原來(lái)從事流感研究工作。1928年 9月的下午，弗萊明像往常一樣來(lái)到了實(shí)驗(yàn)室。在他的實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)了一些葡萄球菌——一種引起傳染性皮膚病和膿腫的常見(jiàn)細(xì)菌。一次非常偶然的機(jī)會(huì)，他由于疏忽而忘記為一個(gè)盛有葡萄球菌的培植盤(pán)蓋上蓋子，結(jié)果發(fā)現(xiàn)盤(pán)子中生長(zhǎng)出的青色霉菌將周?chē)钠咸亚蚓繗⑺懒恕：髞?lái)，弗萊明還曾風(fēng)趣地說(shuō)，這一發(fā)現(xiàn)要?dú)w功于他的粗心大意。

彈簧圈

海軍工程師理查德瓊斯在設(shè)計(jì)一個(gè)儀表，來(lái)測(cè)量船上的功率時(shí)，扔下了一個(gè)拉力彈簧，看著它在地板上反彈。這時(shí)他覺(jué)得，還不如制作一個(gè)玩具。后來(lái)就有了彈簧圈這種玩具。