以茶交友 緣聚武夷
——第十四屆海峽兩岸武夷山茶業(yè)博覽會側(cè)記

■ 楊瑞榮

臺商臺企踴躍參會

2020年11月17日，在第十四屆海峽兩岸茶博會臺灣館75號展位前，一位身穿藍(lán)色馬甲的臺灣老人正熱情地用高山茶歡迎來自各地的客商，他是臺灣南投縣農(nóng)業(yè)合作社總經(jīng)理林國梁。這是林國梁第11次參加海峽兩岸茶博會，此次帶領(lǐng)23家臺灣企業(yè)參展。

受疫情影響，一些臺灣客商無法參加，林國梁的武夷山之行也不容易，路上耽擱了20多天，但是他沒有打退堂鼓。“從2007年參加首屆茶博會開始，我基本上每年都參加，因為茶博會為我們南投縣茶葉推廣營銷提供了一個好平臺?！绷謬赫f。

在林國梁的家鄉(xiāng)南投縣，茶葉產(chǎn)量占到臺灣茶葉總產(chǎn)量約六成?！澳贤兑彩巧絽^(qū)縣，與武夷山地理條件類似，茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，雖然兩岸茶品類不同，但是兩岸茶人齊聚武夷山，可以推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！绷謬赫f。

此次參加茶博會，讓林國梁感受最深的是新投用的武夷山茶旅小鎮(zhèn)。這個總建筑面積11.2萬平方米的新展館讓他有了新的期盼，他希望這個展館可以作為未來兩岸茶葉展示交易中心，打造永不落幕的茶博會，惠及兩岸茶商、茶農(nóng)、茶企。

開幕式(伊凡 攝)

“兩岸茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該進(jìn)一步深化交流合作，比如，武夷山有海峽兩岸茶博會，臺灣也有世界茶業(yè)博覽大會，以茶為媒，以茶促融，雙方多交流、多合作，讓更多人品鑒茶香茶韻?！绷謬赫f。

臺灣企業(yè)在參展方式上各顯其能?！拔覀儏f(xié)會派出茶葉、茶器、茶點等11家企業(yè)代表參展，幫助不能到場的會員企業(yè)共同推介。”已是第6年帶隊參展的臺灣農(nóng)業(yè)技術(shù)交流協(xié)會副會長黃志偉說，“我們希望臺灣茶能搭上茶博會的快車，通過這個平臺鏈接全球貿(mào)易?！?/p>

據(jù)主辦方介紹，雖然受疫情影響，但是臺商臺企參展參會十分踴躍。本屆茶博會主辦單位10個，臺灣業(yè)者就占了一半，臺灣館參展89家，凍頂烏龍茶、東方美人茶等臺灣茗茶一一亮相，為茶博會增添了濃郁的“臺味”。

讓茶博會永不落幕

2001年，武夷山市民間斗茶賽首次舉辦。時至今日，這項盛事成為海峽兩岸的民間斗茶活動，成為茶博會重頭戲之一。

武夷山茶業(yè)同業(yè)公會會長劉國英介紹說，雖然受疫情影響，2020年參加斗茶賽的臺商少了，但是臺商仍然寄送了10多份參賽樣品，其中代表臺灣東杰茶園參賽的臺灣烏龍茶榮獲銀獎。

“近年來，海峽兩岸茶博會的規(guī)模、效益和影響力都不斷擴(kuò)大，對臺商臺企的吸引力也越來越大，兩岸茶人交流互鑒的初心永遠(yuǎn)不變?！迸_灣茶商業(yè)同業(yè)公會聯(lián)合會總干事陳柔含說。

從2007年首屆茶博會開始，走過了13個春秋，茶博會也在與時俱進(jìn)。“云上茶博會”是本屆茶博會推陳出新之舉，將茶博會搬上了互聯(lián)網(wǎng)，打造永不落幕的茶博會，只要手機(jī)掃碼，就可進(jìn)入“云上茶博會”。平臺分為一館二區(qū)八段錦平臺，一館(“云上茶博會館”)，二區(qū)(智慧云展區(qū)、請到武夷來吃茶展區(qū))，八段錦(走茶道、鑒茶樹、學(xué)制茶、觀茶藝、賞斗茶、品茶宴、看印象、住茶宿等線上體驗)。

據(jù)武夷山市負(fù)責(zé)人介紹，平臺還有“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”等線上互動活動，吸引更多游客參與茶事活動。同時，南平整合全年茶事活動，做到每季有主題、月月有活動，游客只要點擊“請到武夷來吃茶”子項目，吃茶地圖、吃茶活動等一目了然，讓茶博會體驗活動“永不落幕”。

茶機(jī)械(伊凡 攝)

同時，兩岸茶人也在研究線上消費。在臺灣寶珍茗茶展位，只需打開微信，掃一掃小程序二維碼，即可進(jìn)入線上商城選購產(chǎn)品?！盀榱藨?yīng)對疫情對線下商貿(mào)往來產(chǎn)生的影響，2020年3月我們著手研發(fā)小程序，并在茶博會前正式上線，方便大陸經(jīng)銷商、顧客進(jìn)行線上購買?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人鐘寶珍說，打通便捷的線上銷售渠道，能夠加強(qiáng)與客戶的聯(lián)系，讓展會產(chǎn)生更深遠(yuǎn)的影響。

請到武夷來吃茶

“金駿眉是駿德茶廠首創(chuàng)……”17日上午，在武夷山大王峰度假區(qū)駿德茶業(yè)旗艦店里，三位福州游客一邊吃茶，一邊聆聽店主講解駿眉茶知識。這是茶博會“請到武夷來吃茶”系列品鑒活動中的一幕。

“我們對武夷山市政府開展的‘免費吃茶’活動早有耳聞，這次也是特地尋址而來?！庇慰蛷埮勘硎?，“在景區(qū)看著大王峰，喝著桐木關(guān)的紅茶真的是一種享受！”

武夷山是世界紅茶和烏龍茶發(fā)源地，茶葉店眾多，分布面積廣，僅度假區(qū)就有5000家左右。武夷山市開展了“請到武夷來吃茶”活動，引導(dǎo)游客“游武夷山、品大紅袍”，體驗武夷茶文化。此次茶博會期間，還在武夷山市度假區(qū)大王峰路——天游峰路食品安全示范街極力打造免費喝茶一條街，為愛茶人士提供品鑒交流場所，為茶企與采購商搭建對接平臺，讓更多茶客走進(jìn)景區(qū)、走進(jìn)茶企、走進(jìn)茶店，放心喝茶、放心購茶。

17日，在茶博會“武夷山水”——武夷茶品牌營銷活動現(xiàn)場，22位武夷巖茶(大紅袍)制作技藝、正山小種紅茶制作技藝代表性傳承人捐贈的聯(lián)名武夷巖茶、武夷紅茶拍品在現(xiàn)場進(jìn)行公益拍賣。

現(xiàn)場拍賣會吸引來自全國各地近百位茶商競拍，經(jīng)過1個多小時多輪激烈競價，9個標(biāo)的，包含20盒組合、10盒組合、5盒組合、2盒組合共102盒茶產(chǎn)品全部成交，成交總金額逾71萬元?；顒忧埃鬓k方委托評估公司對捐贈的茶葉進(jìn)行評估，確定拍賣基價，拍賣所得資金將專門用于武夷茶科研及品牌市場營銷、宣傳、推介等工作。

據(jù)介紹，此次活動的拍品包括了陳德華親屬代為捐贈的茶葉。陳德華是國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大紅袍傳統(tǒng)工藝技能代表性傳承人，2020年10月28日，陳老先生逝世，因此本次拍賣的聯(lián)名茶葉更具紀(jì)念意義和收藏價值。

共有60多位武夷山青年茶人捐出自家精品茶參與義賣，募集善款25萬元，通過武夷山婦聯(lián)用于“春蕾助學(xué)”。此次活動通過集中宣傳的方式展示武夷山各級非遺傳承人風(fēng)采，并樹立武夷茶價格新標(biāo)桿，有利于促進(jìn)武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，也有助于匯聚海內(nèi)外企業(yè)家、媒體等力量，共同弘揚傳統(tǒng)文化，情暖“春蕾”，讓公益事業(yè)發(fā)揚光大。

與茶博會同期舉辦的第三屆海峽兩岸茶文化研習(xí)營，福建長泰明欣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司副總經(jīng)理曾冠穎帶領(lǐng)15位在漳州發(fā)展的臺商參會。“借助茶博會契機(jī)，我們帶臺商臺企來武夷山‘尋根’，不僅要了解巖茶制作技藝，感受茶文化氛圍，同時和當(dāng)?shù)夭杵鬁贤ń涣?，把兩岸共同發(fā)展的路子越走越寬?！痹诜f說，作為在福建扎根的臺商，他們希望能夠借助茶產(chǎn)業(yè)平臺，吸引更多臺灣青年到祖國大陸，以茶文旅融合、文創(chuàng)設(shè)計等助推茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

從5年前以臺灣茶企身份參展，到2020年跟隨三明市大田縣“大田美人茶”公共品牌組團(tuán)參展，臺商彭安源格外激動：“借助茶博會這個大平臺，我們希望能夠?qū)W習(xí)借鑒武夷山茶企關(guān)于生態(tài)有機(jī)茶園管理和企業(yè)經(jīng)營方面的經(jīng)驗?！眮碜耘_北的彭安源一家把臺灣東方美人茶帶到了大田縣，帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)種植茶葉上萬畝。2015年，大田縣打出“大田美人茶”公共品牌，讓來自寶島臺灣的茶葉品種實現(xiàn)了本土化。如今，彭安源希望通過茶博會廣交朋友，向更多優(yōu)秀的業(yè)內(nèi)同行取經(jīng)，實現(xiàn)品牌宣傳、經(jīng)營管理理念的再一次“碰撞”。

隨著茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，“茶文旅+康養(yǎng)”融合發(fā)展成為新的焦點。在第五屆兩岸養(yǎng)老與健康產(chǎn)業(yè)論壇上，兩岸養(yǎng)老健康領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者圍繞社區(qū)養(yǎng)老、居家養(yǎng)老、中醫(yī)健康等主題交流探討?！拔湟纳接泻貌?，有優(yōu)質(zhì)的空氣和生態(tài)環(huán)境，非常適合面向中高端市場發(fā)展老年研學(xué)。”臺灣青年之家會長鄭明嘉認(rèn)為，隨著人口老齡化進(jìn)程的加快，大陸“樂齡”產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊蔀樾滤{(lán)海?！白匀毁Y源得天獨厚的武夷山為老年人提供舒緩身心、進(jìn)行戶外拓展、學(xué)習(xí)技能的康養(yǎng)場所，前景不可限量。”

同樣相中了閩北良好生態(tài)環(huán)境，從事康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)多年的臺商、福建省海峽兩岸經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)合會副會長林樽，計劃在南平光澤按照“臺灣精致農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)”模式打造康養(yǎng)中心?！芭_灣在養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)方面有先進(jìn)的管理理念，借助茶博會平臺，我們共同探討深化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，不僅可以交流互鑒，還能尋求協(xié)作共贏，實現(xiàn)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的資源整合。”林樽說。

為認(rèn)真貫徹“探索海峽兩岸融合發(fā)展新路”和“努力把福建建成臺胞臺企登陸第一家園”工作部署，發(fā)揮福建茶旅優(yōu)勢，加強(qiáng)海峽兩岸經(jīng)濟(jì)文化交流，深化兩岸融合發(fā)展，第十四屆海峽兩岸茶博會期間，臺盟中央在武夷山舉辦“海峽兩岸茶文化研習(xí)營”。

據(jù)悉，“海峽兩岸茶文化研習(xí)營”已成功舉辦兩屆，廣邀海峽兩岸最具影響力的茶界精英匯聚武夷山，講述茶品牌背后的真實體驗。臺灣茶企商曾冠穎便是其中之一。在他的帶動下，15位漳州臺商參加本次海峽兩岸茶文化研習(xí)營，希望兩岸茶企進(jìn)行充分交流，不斷提高茶葉的栽培和制作工藝水平。

參加“海峽兩岸茶文化研習(xí)營”的臺盟福建省副主委柯連妹說：“海峽兩岸茶文化研習(xí)營為兩岸茶農(nóng)、茶商、茶企搭建了一個很好的交流交往平臺，增進(jìn)了兩岸茶農(nóng)、茶商、茶企間的相互學(xué)習(xí)，展現(xiàn)了武夷山文化獨特的魅力與悠久的產(chǎn)茶、制茶歷史與深厚的茶文化底蘊，進(jìn)一步凝聚兩岸茶企茶人‘一家親’理念，共同弘揚中華茶文化，推進(jìn)兩岸文化和農(nóng)業(yè)交流合作。”