廣西南寧蔗區(qū)2021年甘蔗生產(chǎn)情況調(diào)研報告

鄧宇馳，周忠鳳，羅 霆，王宇萍，周慧文，劉曉婷，樊保寧，覃振強，李德偉，黃贊斌，劉志平，王倫旺，吳建明

（1.廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究中心/廣西甘蔗遺傳改良重點實驗室/農(nóng)業(yè)部廣西甘蔗生物技術(shù)與遺傳改良重點實驗室，廣西 南寧 530007；2.廣西壯族自治區(qū)氣象科學(xué)研究所，廣西 南寧 530022）

甘蔗是廣西的主要經(jīng)濟作物，蔗糖業(yè)是廣西的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)［1］，南寧市是廣西的甘蔗主產(chǎn)區(qū)之一。為全面地了解南寧蔗區(qū)2021年的甘蔗生產(chǎn)情況，預(yù)測和評估蔗區(qū)整體形勢，廣西壯族自治區(qū)糖業(yè)發(fā)展辦公室組織廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所、廣西氣象科學(xué)研究所有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員成立調(diào)查組，對該蔗區(qū)的甘蔗苗情、品種結(jié)構(gòu)、種植面積及植期等進行了調(diào)研。

1 調(diào)查時間、地點與方法

調(diào)查于2021年6月7日～10日進行。調(diào)查地點包括南寧市的武鳴、橫州、賓陽3個甘蔗主產(chǎn)縣（市、區(qū)）。共調(diào)查了51個樣本區(qū)，其中新植蔗17個，宿根蔗34個，見表1。采用面上調(diào)查、數(shù)據(jù)收集和實地調(diào)查相結(jié)合的方法，面上調(diào)查包括聽取各有關(guān)市（縣）糖業(yè)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、科技局等關(guān)于2021年甘蔗整體生產(chǎn)形勢、品種結(jié)構(gòu)、田間管理、甘蔗生長情況及夏（秋）植蔗種植計劃等情況的介紹，現(xiàn)場與蔗農(nóng)交談了解其甘蔗生產(chǎn)情況及存在的問題。數(shù)據(jù)收集包括統(tǒng)計各蔗區(qū)甘蔗種植面積、不同品種種植面積、不同品種的生長情況等。實地調(diào)查內(nèi)容包括各蔗區(qū)甘蔗每公頃苗數(shù)、株高、黑穗病株率、螟害率等指標(biāo)。

級聯(lián)所產(chǎn)生的破壞由級聯(lián)故障結(jié)束后，最大連通子圖相對大小和歸一化雪崩規(guī)模S=Si/(N-1)來定量.這里N′和Si分別是最大連通子圖所包含的節(jié)點數(shù)和由移除節(jié)點i所導(dǎo)致的故障節(jié)點數(shù).這里，G和S是描述網(wǎng)絡(luò)魯棒性的兩個重要序參量.顯然，G值越大且S值越小，網(wǎng)絡(luò)抵制級聯(lián)故障的魯棒性就越強.

表1 調(diào)查地點

本文中種植面積、品種結(jié)構(gòu)等統(tǒng)計數(shù)據(jù)由各相關(guān)市、縣糖業(yè)主管部門和企業(yè)提供。

2 結(jié)果與分析

2.1 生產(chǎn)情況

2.1.1 甘蔗種植面積

據(jù)初步統(tǒng)計，南寧市蔗區(qū)2021年甘蔗種植總面積11.23萬公頃，其中新植4.65萬公頃，宿根6.58萬公頃，總面積比去年減少0.69萬公頃，減幅5.81%，見表2。在調(diào)查的三個蔗區(qū)中，武鳴區(qū)（1.60萬公頃）、橫州市（1.62萬公頃）的種植面積比上一年分別減少0.16、0.09萬公頃，減幅分別為9.25%、5.15%；賓陽縣（1.82萬公頃）則略有增加，增幅為3.02%。南寧市其他減幅較大的蔗區(qū)為西鄉(xiāng)塘區(qū)、隆安縣、良慶區(qū)，分別減少0.18萬公頃、0.14萬公頃、0.13萬公頃，減幅分別為24.46%、20.08%、7.35%。這與甘蔗生產(chǎn)成本高有較大關(guān)系。南寧蔗區(qū)土地租金成本逐年上漲，目前已高于15000元/hm2，加上農(nóng)資、人工等其他費用，每公頃生產(chǎn)成本已超過39000元，如甘蔗產(chǎn)量未能達(dá)到較高水平，則種蔗收益很低。此外，還有沃柑、火龍果、香蕉、桉樹等相對高收益經(jīng)濟作物的競爭，導(dǎo)致甘蔗種植面積有所下降。但總的來看，種植大戶、合作社、企業(yè)等由于管護到位，規(guī)模經(jīng)營，收益穩(wěn)定，種植甘蔗的積極性仍然較高。

南寧市幾個甘蔗種植面積較大的縣（市、區(qū)），如武鳴區(qū)、良慶區(qū)、橫州市等均有不同程度的減少，僅賓陽縣略有增加；蔗區(qū)總種植面積11.23萬公頃，比去年減少0.69萬公頃，減幅5.81%。主要原因是近年來勞動力緊張，人工、農(nóng)資等生產(chǎn)成本高，嚴(yán)重影響甘蔗種植效益，加上沃柑、香蕉、桉樹等其他經(jīng)濟作物的沖擊，導(dǎo)致部分蔗地改種其他作物，甘蔗種植面積減少。但三個蔗區(qū)的新植蔗平均占比處于較高水平，說明蔗農(nóng)種蔗積極性高，這得益于廣西壯族自治區(qū)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和重視，良種新植補貼政策和購銷訂單等一系列惠農(nóng)政策的出臺，保障了蔗農(nóng)的權(quán)益和效益，蔗農(nóng)種蔗信心增強。

表2 南寧調(diào)查蔗區(qū)的甘蔗種植面積

從植期來看，武鳴區(qū)、橫州市、賓陽縣的新植蔗種植面積占比均有上升，分別比上一年提高6.71%、5.33%、9.07%，三個蔗區(qū)的新植蔗平均占比為45.48%，較正常年景（占總面積的30%~40%）處于較高水平，說明蔗農(nóng)新種植甘蔗的意向比較積極，見表3。這與廣西2020年3月出臺《廣西糖料蔗良種技術(shù)推廣和食糖商業(yè)儲備工作實施方案》等相關(guān)政策有一定關(guān)系，在補貼政策支持下，蔗農(nóng)翻蔸新種、改擴種甘蔗較多，新植蔗比例較往年有所提升。

表3 南寧調(diào)查蔗區(qū)的甘蔗新植與宿根面積和比例

甘蔗生產(chǎn)成本普遍較高已成為制約廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的主要問題［2］。據(jù)此次調(diào)查，南寧市各蔗區(qū)目前機耕、培土等環(huán)節(jié)已普遍采用機械化，但機械收獲率均不到10%，由于機收損失率高、含雜率高、影響第二年宿根蔗生產(chǎn)以及糖廠接受度等原因，機收率水平難以提高。農(nóng)資、人工等上漲迅速，以及高額的土地租金使得甘蔗生產(chǎn)成本偏高，且勞動力緊缺還會造成未能及時管護和砍收從而影響甘蔗生產(chǎn)，降低產(chǎn)量，減少甘蔗種植效益。

南寧市調(diào)查的3個蔗區(qū)中，武鳴區(qū)主栽品種為桂糖49號、桂糖55號和桂柳05136，種植面積占比分別31.06%、27.19%、18.81%，三個品種合計占77.06%；ROC22仍有一定的面積即0.088萬公頃，占比5.50%，而桂糖42號在該蔗區(qū)種植面積較小，見表4。橫州市主栽品種為桂糖42號、桂柳05136和ROC22，面積占比分別40.62%、29.38%、23.02%，三個品種合占93.02%。賓陽縣蔗區(qū)主栽品種為桂柳05136、桂糖42號和桂糖49號，面積占比分別27.31%、25.44%、11.44%，三個品種合占64.19%；桂糖44號在該蔗區(qū)的面積上升較快，已達(dá)0.097萬公頃，占比5.33%。

表4 南寧調(diào)查蔗區(qū)的主要栽培品種

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，南寧市調(diào)查的3個蔗區(qū)，新植蔗單位面積苗數(shù)比去年略有減少，宿根蔗單位面積苗數(shù)略有增加，但均處于較高水平，有足夠的苗數(shù)。其中新植蔗苗數(shù)最多的為武鳴區(qū)，達(dá)10.94萬株/hm2；宿根蔗苗數(shù)最多的為賓陽縣，達(dá)13.22萬株/hm2。新植蔗和宿根蔗的平均株高分別為38.1cm和66.4cm，分別比去年高5.2cm和19.9cm；其中新植蔗株高最高的為武鳴區(qū)，宿根蔗株高最高的為賓陽縣。新植蔗和宿根蔗的平均枯心苗率分別為0.83%、4.07%，分別比去年減少0.41%、0.92%；其中武鳴區(qū)、橫州市的新植蔗處于較低水平，均為0.59%。黑穗病方面，新植、宿根平均發(fā)病率分別比去年高0.44%、3.58%，但3個蔗區(qū)的新植蔗發(fā)病率仍處于較低水平，平均為0.53%；宿根蔗發(fā)病率較高，橫州市為8.66%，賓陽縣高達(dá)11.78%，見表5。

2.2 總體苗情

總的來說，南寧蔗區(qū)的主栽品種相對多元化，桂糖42號、桂柳05136、桂糖49號、桂糖55號和ROC22等均有較大種植面積；桂糖44號早熟高糖高產(chǎn)，宿根性強，適合機收，受到蔗農(nóng)和制糖企業(yè)的喜愛，目前發(fā)展勢頭好，具有很大的潛力；桂糖58號也有較好的推廣前景。

放置盆腔引流管限制了患者自由活動的能力，增加了患者的疼痛感及其他不適感，還增加了逆行感染的風(fēng)險。國際上已經(jīng)采用ERAS流程的醫(yī)療機構(gòu)，在前列腺癌根治手術(shù)后，患者無需常規(guī)留置盆腔引流管，或在術(shù)后第1天直接拔除，并不增加術(shù)后感染及吻合口漏等并發(fā)癥[1-3]。但目前國內(nèi)許多中心進行腹腔鏡前列腺癌根治手術(shù)時，更傾向于選擇腹膜外入路，這類患者的盆腔引流管是否放置則可由外科醫(yī)生自行決定。因此，前列腺癌根治手手術(shù)可選擇性留置盆腔引流管，如術(shù)后排除吻合口漏、盆腔內(nèi)出血、感染等并發(fā)癥后，經(jīng)腹腔入路時，建議引流量一般在100 mL以內(nèi)可以拔除；經(jīng)腹膜外入路時，建議引流量在50 mL以內(nèi)可以拔除。

表5 南寧調(diào)查蔗區(qū)的苗情

韓國堪輿主題的漢文小說多采用“主家行善——地師相地——吉地應(yīng)驗”的框架結(jié)構(gòu)全文。 如《占名穴地師報恩》中，李懿信在饑荒之年，周恤地師家屬，地師為報其恩德，替李懿信已喪的親屬占定吉穴，其后李懿信家族果然枝繁葉茂，簪纓不絕。 再如《傷玉童轉(zhuǎn)災(zāi)獲?！分薪鹕袝加鲆律酪h褸、行乞于路旁的中國閣老之子金童，遂收留其在府中，待之如子。 十年后，金童即將返回中國，臨行前，幫金尚書占吉地改葬，“其后尚書子孫自金相國構(gòu)為始，連世入相，果符五相之?dāng)?shù)”[6]428。 小說均以主家施恩救助地師，地師用吉地報答主家恩德以致主家綿延長盛的敘事方式演繹故事。

苗情總體比去年好，苗數(shù)夠，甘蔗生長快，植株較高，螟蟲為害也有所下降，但宿根蔗黑穗病株率明顯增加。

3 討論與結(jié)論

3.1 蔗區(qū)甘蔗種植面積有所下滑

因此，在探究過程中，教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，在實施過程中刻意加入方法和能力的滲透，以通過教師“變教為透”“變教為導(dǎo)”來實現(xiàn)學(xué)生的“變學(xué)為思”“變學(xué)為悟”，達(dá)到“以誘達(dá)思”的境界。要通過教師的有效引導(dǎo)，讓學(xué)生從模仿到主動，逐步進行探究學(xué)習(xí)。但教師在引導(dǎo)的過程中要做到適時、必要、謹(jǐn)慎、有效，使學(xué)生真正從探究中有所收獲，增進學(xué)生對自然規(guī)律的認(rèn)識和科學(xué)素養(yǎng)的提升。

3.2 宿根蔗黑穗病問題嚴(yán)峻

(5)黑龍江省南部引嫩工程。黑龍江省南部引嫩工程17號土壩為均質(zhì)土壩，由于雨水淋蝕，壩頂就出現(xiàn)多處淋蝕孔洞。經(jīng)過一段時間發(fā)展，淋蝕孔洞己達(dá)到30多處。經(jīng)室內(nèi)試驗，對該筑壩土料進行分散性試驗鑒定發(fā)現(xiàn)筑壩土料具有較強的分散性。

3.3 甘蔗機械化收獲水平低且生產(chǎn)成本高

2.1.2 甘蔗品種結(jié)構(gòu)

蔗區(qū)苗情總體比去年好，有足夠的苗數(shù)，甘蔗生長好，株高比去年高，尤其是宿根蔗比去年高出19.9 cm，螟害發(fā)生率也低于去年。但宿根蔗黑穗病株率高，平均比去年高3.58%，發(fā)病率超過20%的調(diào)查地塊有3個，橫州市良圻農(nóng)場、橫州市六景鎮(zhèn)利垌村和賓陽縣王靈鎮(zhèn)秀山村。究其原因，目前蔗區(qū)的桂糖42號、桂柳05136、桂糖49號和ROC22等幾個種植面積較大的甘蔗品種，均易感染黑穗病，加上蔗地多年連作，病原菌連年積累，導(dǎo)致黑穗病發(fā)生率居高不下，需加強防治。2021年南寧蔗區(qū)雨水充足，生產(chǎn)形勢可觀，且蔗農(nóng)管理的意愿比較積極，如做好中、后期管理，且不遭受惡劣極端氣候，預(yù)計新榨季甘蔗產(chǎn)量比2020/2021年榨季會有所提高。

3.4 品種宿根性受到重視

近年來，由于廣西500萬畝“雙高”基地、良繁基地、糖料蔗種植保護區(qū)的建設(shè)，以及良種新植補貼等鼓勵政策的出臺，甘蔗優(yōu)良新品種的推廣應(yīng)用得以加快，如桂糖44號、桂糖55號在各蔗區(qū)的種植面積增長迅速，蔗農(nóng)和制糖企業(yè)也切實體會到良種的優(yōu)勢，尤其是桂糖44號，其宿根性強、宿根年限長，部分蔗區(qū)可留5年以上，受到認(rèn)可和喜愛，種苗繁殖企業(yè)也獲得了較大的收益。宿根蔗栽培能節(jié)省蔗種、人工、機耕等種植成本，由于減少了種植過程，甘蔗能更好地利用氣候條件，生產(chǎn)周期延長，從而能提早熟期、調(diào)節(jié)農(nóng)事，同時，宿根蔗的糖回收率和品質(zhì)都比新植蔗高［3-4］，因此，宿根蔗對蔗農(nóng)、制糖企業(yè)收益影響重大，在甘蔗生產(chǎn)中非常重要。此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前蔗農(nóng)和制糖企業(yè)普遍重視甘蔗品種的宿根性，這也促進了宿根性強優(yōu)良新品種的推廣應(yīng)用。

4 建議

4.1 加強甘蔗新品種的示范推廣

甘蔗新品種是蔗糖業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展的核心和重要保障，不斷選育、推廣應(yīng)用甘蔗優(yōu)良新品種可增加蔗農(nóng)和制糖企業(yè)收益、提高甘蔗產(chǎn)業(yè)競爭力，受到各甘蔗主產(chǎn)國重視［5］。近年來，桂糖42號、桂柳05136已取代ROC22成為廣西蔗區(qū)的主栽品種，桂糖44號、桂糖55號、桂糖59號、桂糖60號等新品種也有很好的推廣勢頭，良種的應(yīng)用讓蔗農(nóng)、制糖企業(yè)都獲得了更多的收益，有利于廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。因此，應(yīng)進一步加強甘蔗優(yōu)良新品種的選育，尤其是早熟高糖高產(chǎn)、宿根性強、抗黑穗病、抗倒伏、適應(yīng)機械化生產(chǎn)的優(yōu)良品種［4］，并加強示范，良種良法配合推廣應(yīng)用，以更多更好的優(yōu)良新品種推動廣西蔗區(qū)甘蔗產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。由于甘蔗育種工作周期長，工作量大，相關(guān)部門應(yīng)提供穩(wěn)定的科研經(jīng)費和政策支持。

4.2 加強病蟲害防治工作

甘蔗黑穗病是目前危害性最嚴(yán)重的甘蔗主要病害之一，嚴(yán)重時可使甘蔗減產(chǎn)高達(dá)30%，同時還會影響翌年宿根蔗的生長，嚴(yán)重威脅甘蔗生產(chǎn)和蔗糖業(yè)的健康發(fā)展［6-7］。南寧蔗區(qū)存在宿根蔗黑穗病嚴(yán)重的問題，應(yīng)加強桂糖44號、桂糖55號、桂糖58號等高抗黑穗病甘蔗品種的推廣應(yīng)用，結(jié)合及時拔除病株、藥劑防治等手段，減少蔗區(qū)病原菌連年積累，逐步減少黑穗病的發(fā)生為害。

加強甘蔗螟蟲防治工作，又由于2021年部分蔗區(qū)薊馬為害較重，還應(yīng)重視甘蔗薊馬的防治工作；開展生物防治工作，加大推廣釋放赤眼蜂防治螟蟲等生物防治技術(shù)，同時強化病蟲害監(jiān)測預(yù)報手段，加強防控效果，利用綠色、可持續(xù)、安全有效的防治方法保障甘蔗生產(chǎn)。

4.3 繼續(xù)推進甘蔗收獲機械化

人工收獲已成為甘蔗生產(chǎn)成本不斷上升的重要原因之一，甘蔗生產(chǎn)機械化，特別是收獲環(huán)節(jié)的機械化可大幅度提高勞動效率、降低生產(chǎn)成本，是破解我國甘蔗生產(chǎn)困局的瓶頸［8］。除了要研發(fā)和推廣先進、適用的甘蔗收獲機械以及推動制糖企業(yè)壓榨設(shè)備的改造外，還應(yīng)重視選育和推廣適合機械化生產(chǎn)的甘蔗新品種，并研究和示范推廣農(nóng)機農(nóng)藝配套栽培技術(shù)，加快推進甘蔗收獲機械化，促進甘蔗產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。