群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值闡釋與展示研究

2021-03-09 07:23:08朱光耀王艷張笑楠通訊作者

藝術(shù)與設(shè)計(jì)·理論 2021年1期

朱光耀，王艷，張笑楠（通訊作者）

（北京建筑大學(xué) 建筑與城市規(guī)劃學(xué)院，北京 100044）

一、群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)基礎(chǔ)研究

（一）群力瓷廠舊址歷史沿革

醴陵制瓷的真正發(fā)源和崛起，得益于光緒末年熊希齡和文俊鐸創(chuàng)辦的官窯，醴陵在這一時(shí)期因其釉下彩色瓷器而聞名。在巴拿馬太平洋世界博覽會(huì)上獲得金牌的扁豆雙鳥(niǎo)花瓶給世界留下了深刻的印象，這一輝煌的發(fā)展歷史和高超的制瓷技藝為以后群力瓷廠的建立奠定了深厚的基礎(chǔ)。

1958年，周恩來(lái)按照毛澤東的指示，批準(zhǔn)在湖南瓷業(yè)公司的老窯址上創(chuàng)辦醴陵藝術(shù)瓷廠，并邀請(qǐng)專業(yè)人員來(lái)瓷廠以發(fā)揚(yáng)釉下彩瓷的制作工藝。1960年，國(guó)家在該縣北郊黃泥坳購(gòu)買了7萬(wàn)平方米的土地，用于建設(shè)新工廠。1963年，工廠全部完成了搬遷任務(wù)。1964年以湖南省醴陵群力瓷廠命名。1974年繼毛瓷之后，群力瓷廠開(kāi)始出品國(guó)瓷，發(fā)展日益興盛。2003年，時(shí)任全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)李鐵映到醴陵群力瓷廠參觀，并題寫(xiě)“紅官窯”。2008年，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的日用陶瓷公司湖南華聯(lián)瓷業(yè)有限公司進(jìn)入了紅官窯，并以其豐富多彩的釉下工藝弘揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。2012年，株洲市人民政府將紅官窯原料倉(cāng)庫(kù)和鐵路運(yùn)輸專線舊址規(guī)定為第五批市級(jí)文物保護(hù)單位。以上背景為群力瓷廠舊址遺產(chǎn)闡釋提供了學(xué)術(shù)支撐。

（二）群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)現(xiàn)狀

群力瓷廠作為特制國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人生活用瓷、國(guó)家禮品瓷和國(guó)家宴會(huì)瓷的生產(chǎn)基地，這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的大型瓷廠被完整無(wú)缺地保留了下來(lái)，堪稱當(dāng)代湖南陶瓷工業(yè)的活化石。舊址內(nèi)不但保存著從20世紀(jì)60年代初至本世紀(jì)初始建、改建和擴(kuò)建的建筑，其車間、倉(cāng)庫(kù)、食堂、宿舍、辦公樓等各種功能無(wú)一缺失，且還保存著完整的釉下五彩工藝流程，以及制瓷工藝所具備的機(jī)械設(shè)施（圖1），同時(shí)，停產(chǎn)時(shí)留下的各種工具（圖2）、大量原材料、成品和半成品瓷器（圖3）也被保存著，總數(shù)共計(jì)在十萬(wàn)件以上。

群力瓷廠舊址完整地保存了遺存要素，也保存了流程完整的制瓷生產(chǎn)作業(yè)工藝，舊址整體都良好地保存了下來(lái)，這在全國(guó)范圍內(nèi)都極為罕見(jiàn)。

二、目前工業(yè)遺產(chǎn)闡釋與展示現(xiàn)存問(wèn)題

隨著近年來(lái)對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)工作實(shí)踐的不斷深入，在工業(yè)遺產(chǎn)的闡釋與展示中經(jīng)常會(huì)遇到一些普遍性問(wèn)題，其中最嚴(yán)重的問(wèn)題之一是相關(guān)工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值未被深入挖掘，導(dǎo)致一些工業(yè)遺產(chǎn)的闡釋與展示的主題和內(nèi)容不明確以至于未達(dá)到傳播遺產(chǎn)價(jià)值的目的；其次是闡釋與展示缺乏完整性和系統(tǒng)性的主題構(gòu)建，導(dǎo)致展示過(guò)程中內(nèi)容單一，甚至忽略掉重要的展示內(nèi)容，使公眾無(wú)法系統(tǒng)地了解遺產(chǎn)內(nèi)容；最后是闡釋與展示缺乏對(duì)抽象價(jià)值的可視化呈現(xiàn)，導(dǎo)致展示內(nèi)容忽略了無(wú)形的精神文化，展示方式和媒介過(guò)于單調(diào)和無(wú)趣，無(wú)法引起公眾對(duì)其的情感共鳴，也無(wú)法使公眾深刻了解遺產(chǎn)的獨(dú)特文化。

在對(duì)群力瓷廠舊址進(jìn)行闡釋與展示的工作中，堅(jiān)決充分挖掘其獨(dú)特的遺產(chǎn)價(jià)值，確定展示目的，在構(gòu)建主題框架時(shí)強(qiáng)調(diào)完整性和系統(tǒng)性，突出其獨(dú)特的遺產(chǎn)文化脈絡(luò)，在展示方式上既與時(shí)俱進(jìn)同時(shí)又保證舊址不被過(guò)多干預(yù)，整個(gè)研究中力圖解決存在的普遍性問(wèn)題，突出群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)的核心價(jià)值和敘事脈絡(luò)。

三、群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值評(píng)估和載體

（一）群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值評(píng)估

1.科技價(jià)值

群力瓷廠舊址的科技價(jià)值是最為獨(dú)特的核心價(jià)值，其主要體現(xiàn)在三大方面：一是成體系地、完整地反映了從生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)戎拼傻娜に嚵鞒蹋欢浅尸F(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的建筑主體，如原料倉(cāng)庫(kù)（生泥庫(kù)）、制泥、成型、彩繪、花紙、窯爐、檢驗(yàn)包裝、五金等車間，以及成品倉(cāng)庫(kù)和鐵路運(yùn)輸專線遺址，其生產(chǎn)布局呈現(xiàn)出整個(gè)工藝流程的分布；三是在燒制瓷器方面突破傳統(tǒng)的彩繪技術(shù)——釉下單色彩繪瓷，創(chuàng)新出燒制釉下多彩瓷的技術(shù)，體現(xiàn)出高超的生產(chǎn)技藝。

2.歷史價(jià)值

群力瓷廠舊址的歷史價(jià)值在于與之相關(guān)的歷史事件，如曾多次為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人燒制日用瓷器，也用于中南海和國(guó)宴等重要場(chǎng)所；作為國(guó)禮用瓷，饋贈(zèng)于外國(guó)元首。其在發(fā)展過(guò)程中不僅充當(dāng)了重大事件的歷史見(jiàn)證者，也濃縮了一個(gè)地區(qū)甚至一個(gè)國(guó)家時(shí)代發(fā)展的縮影，蘊(yùn)藏著豐富的政治、歷史、文化信息。

3.藝術(shù)價(jià)值

群力瓷廠舊址的藝術(shù)價(jià)值涵蓋兩個(gè)層面：一是從色彩角度來(lái)看，它以燒制釉下多彩色瓷器聞名，突破了千百年來(lái)釉下單色彩繪風(fēng)格，將釉下單色瓷帶入了豐富多彩的藝術(shù)世界；二是從美學(xué)價(jià)值和文化內(nèi)涵角度來(lái)看，其胎體精美，釉色多樣、工藝精湛、形態(tài)多變，并具有獨(dú)特的裝飾美和較高的藝術(shù)價(jià)值，反映了特定時(shí)期中國(guó)瓷業(yè)發(fā)展的最高工藝水平、制瓷水平、審美情趣和典型風(fēng)格。

4.社會(huì)價(jià)值

群力瓷廠舊址的社會(huì)價(jià)值主要體現(xiàn)在其瓷器產(chǎn)品的生產(chǎn)與人文、社會(huì)、生活、所在環(huán)境、傳承等方面的緊密聯(lián)系，構(gòu)建出獨(dú)有的社會(huì)文化和身份認(rèn)同感。如在傳承方面，它不僅是國(guó)家用瓷生產(chǎn)基地，也是醴陵釉下五彩瓷燒制技藝傳承基地，是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其在發(fā)展中擔(dān)負(fù)著傳承的重?fù)?dān)，引起公眾對(duì)群力瓷廠舊址特殊制瓷技藝的保護(hù)意識(shí)，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

5.文化價(jià)值

群力瓷廠在其歷史發(fā)展過(guò)程中，孕育出了獨(dú)有的紅色文化，反映了特殊時(shí)期的制瓷技術(shù)和水平，也體現(xiàn)出了一定的政治性，這是特定歷史時(shí)期所孕育出的與其他制瓷舊址不同且獨(dú)一無(wú)二的文化，這一點(diǎn)在展示中是相當(dāng)重要的內(nèi)容。

以上這五種價(jià)值要素基本上構(gòu)成了群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值體系，其中核心性和獨(dú)特性體現(xiàn)在科技價(jià)值方面，而藝術(shù)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值是伴隨著特殊的生產(chǎn)要求逐漸形成的，歷史價(jià)值始終與整個(gè)遺產(chǎn)的發(fā)展過(guò)程環(huán)環(huán)相扣。因此在闡釋與展示內(nèi)容挖掘中，科技價(jià)值應(yīng)是首要內(nèi)容和主題。

（二）群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值載體構(gòu)成

對(duì)群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值的挖掘，實(shí)際上是對(duì)價(jià)值載體的挖掘，價(jià)值載體是被依附價(jià)值的媒介，也是遺存要素。單霽翔曾指出工業(yè)遺產(chǎn)是在工業(yè)化的發(fā)展過(guò)程中留存的物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的總和，由此可見(jiàn)，工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值是由物質(zhì)和非物質(zhì)相結(jié)合的工業(yè)文化所構(gòu)成的。因此從有形和無(wú)形的雙維角度對(duì)群力瓷廠舊址的工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值載體進(jìn)行挖掘和分類（表1）。同時(shí)該遺產(chǎn)的闡釋與展示內(nèi)容應(yīng)由包含的物質(zhì)和非物質(zhì)來(lái)決定，而不是簡(jiǎn)單地將其內(nèi)部文化附加到重建的建筑物上。

>表1 群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)載體構(gòu)成

四、基于價(jià)值闡釋的群力瓷廠舊址闡釋與展示設(shè)計(jì)

（一）闡釋與展示的主題和內(nèi)容

在對(duì)許多工業(yè)遺產(chǎn)進(jìn)行的闡釋和展示設(shè)計(jì)中，規(guī)劃人員有時(shí)會(huì)忽略遺產(chǎn)的價(jià)值，而是基于主觀假設(shè)來(lái)設(shè)計(jì)內(nèi)容，導(dǎo)致展示的內(nèi)容雖五花八門(mén)卻無(wú)法闡釋出其重要的遺產(chǎn)價(jià)值。為有效解決這一問(wèn)題，首先要梳理其歷史資料和遺址現(xiàn)狀，根據(jù)其價(jià)值內(nèi)涵和特征以及遺產(chǎn)展示中存在的共性問(wèn)題，對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)建立起合理的闡釋與展示的主題框架，明確展示所呈現(xiàn)的內(nèi)容，將工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值精確編碼轉(zhuǎn)譯給大眾，從而達(dá)到展示的根本目的。在群力瓷廠舊址闡釋與展示設(shè)計(jì)中，主要構(gòu)建出四個(gè)闡釋與展示主題，再根據(jù)主題和遺存布局劃分出相應(yīng)展示區(qū)，形成完整的、系統(tǒng)的、合理的闡釋與展示體系。

1.弘揚(yáng)釉下五彩瓷工藝流程

工業(yè)遺產(chǎn)是人、場(chǎng)地和工業(yè)活動(dòng)的復(fù)雜集合體。它不僅是工業(yè)文化和工藝過(guò)程的物質(zhì)體現(xiàn)，而且是工業(yè)化過(guò)程的物質(zhì)證據(jù)。比如，一些歷史遺留的生產(chǎn)工具、機(jī)械設(shè)備和工業(yè)建筑，都是當(dāng)時(shí)社會(huì)生產(chǎn)力水平的實(shí)物體現(xiàn)，其歷史和科學(xué)價(jià)值不言而喻。而相比于文字或圖片資料的生硬死板，一些工業(yè)建筑本身具有的鮮明的時(shí)代和美學(xué)特征更能讓人們感受到其文化的存在。

群力瓷廠舊址完整保留了釉下五彩工藝核心流程，其舊址內(nèi)的廠房、機(jī)械設(shè)備、成品和半成品等均體現(xiàn)了釉下五彩的核心工藝流程和文化，在闡釋與展示設(shè)計(jì)中，對(duì)這些遺存物以原址復(fù)原形式展示，不僅可使公眾能更加深刻地了解群力瓷廠釉下五彩瓷技藝形成的緣由和流程，也能引發(fā)公眾對(duì)群力瓷廠瓷文化和工藝流程的保護(hù)與傳承的意識(shí)。

2.以“毛瓷”為代表的紅色文化

群力瓷廠舊址的“毛瓷”，由于政治因素的影響和出現(xiàn)時(shí)間短暫，因而具有重要的歷史價(jià)值，且“毛瓷”的生產(chǎn)和設(shè)計(jì)是前所未有的。當(dāng)時(shí)中國(guó)最優(yōu)秀的陶瓷人才都被集中在一起，致力于這嘔心瀝血的巔峰之作。與唐宋明官窯的杰作相比，“毛瓷”在工藝上取得了更多的成就，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)中國(guó)瓷業(yè)發(fā)展的最高制造水平和技術(shù)水平，蘊(yùn)藏著豐富的政治、歷史、文化信息。因此以“毛瓷”為代表的紅色文化闡釋與展示主題極其重要。

3.瓷文化

工業(yè)文化，即每個(gè)工業(yè)遺址所孕育的獨(dú)特文化，有助于打造區(qū)域特色，推動(dòng)旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)工業(yè)遺產(chǎn)地的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。在工業(yè)遺產(chǎn)旅游的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，工業(yè)文化發(fā)揮了重要作用，這一點(diǎn)在英國(guó)表現(xiàn)得尤為顯著。

群力瓷廠舊址也具有其特殊的工業(yè)文化，即瓷文化。通過(guò)瓷文化主題并利用廠區(qū)的倉(cāng)庫(kù)等建筑設(shè)施，展示群力瓷廠的制瓷工藝以及瓷文化的演變歷程，使群力瓷廠成為特色更加鮮明的工業(yè)遺產(chǎn)旅游示范點(diǎn)。

4.社區(qū)鄉(xiāng)愁文化

群力瓷廠舊址的展示不僅包括如工藝和技術(shù)流程等與其發(fā)展直接相關(guān)的文化，還包括工業(yè)化進(jìn)程中塑造出來(lái)的某種價(jià)值觀和社會(huì)文化。尤其是在工業(yè)發(fā)展中孕育出來(lái)的老工業(yè)區(qū)的社會(huì)文化，深刻且潛移默化地影響著當(dāng)?shù)厝说纳睢?/p>

群力瓷廠舊址的闡釋與展示需要清晰直觀地反映當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的文化特色與發(fā)展歷程，即社區(qū)鄉(xiāng)愁文化主題，并著眼于社區(qū)福利的提高，積極主動(dòng)關(guān)注地方社區(qū)的合理需求。社區(qū)鄉(xiāng)愁文化主題的闡釋既能夠增強(qiáng)周圍居民和廠區(qū)工人的身份認(rèn)同感，又能夠讓社區(qū)鄉(xiāng)愁記憶延續(xù)，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)對(duì)群力瓷廠舊址的投入，進(jìn)而推動(dòng)對(duì)其的保護(hù)與傳承。

（二）闡釋與展示的方式

根據(jù)舊址遺存布局和闡釋與展示主題，將展示區(qū)和周圍環(huán)境分為“一環(huán)兩帶四心”的展示結(jié)構(gòu)。

一環(huán)是舊址內(nèi)主要展示流線，途經(jīng)成型車間原址展示、工藝流程1和2展示廳、展銷廳、圖書(shū)館、美術(shù)館和群力瓷廠博物館，構(gòu)成完整系統(tǒng)的參觀瀏覽路線；兩帶是舊址東側(cè)鐵路專線展示帶，西南側(cè)舊址外自然環(huán)境展示帶；四心是核心工藝流程展示區(qū)（圖4、圖5）、瓷文化展示區(qū)、活化利用展示區(qū)和拓展服務(wù)展示區(qū)。其中四心展示區(qū)以相應(yīng)的展示方式和闡釋與展示主題緊密結(jié)合。（表2）

五、總結(jié)

本文以工業(yè)遺產(chǎn)相關(guān)條例中的工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值為指導(dǎo)準(zhǔn)則，通過(guò)對(duì)群力瓷廠舊址工業(yè)價(jià)值體系和價(jià)值載體的分析和總結(jié)，結(jié)合工業(yè)遺產(chǎn)展示中存在的問(wèn)題，提出了系統(tǒng)完整的闡釋及展示思路。目的是展示并更好地去傳播群力瓷廠舊址工業(yè)遺產(chǎn)的重要價(jià)值及精神，激發(fā)公眾對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)意識(shí)和熱情，同時(shí)也為其他保護(hù)者和設(shè)計(jì)者如何發(fā)掘和利用保護(hù)好工業(yè)遺產(chǎn)提供借鑒，讓工業(yè)遺產(chǎn)在眾多遺產(chǎn)門(mén)類中成為一顆獨(dú)特而又璀璨的“明珠”?！?/p>