響應(yīng)“就地過年”換取抗疫的全面勝利

張衛(wèi)

近期，國(guó)內(nèi)多地持續(xù)出現(xiàn)散發(fā)病例，河北、黑龍江、吉林等地甚至出現(xiàn)大規(guī)模聚集性疫情，短時(shí)間內(nèi)確診病例數(shù)激增，給當(dāng)前的疫情防控帶來挑戰(zhàn)。眼看著牛年春節(jié)即將來臨，為了減少人員長(zhǎng)距離流動(dòng)和大規(guī)模聚集，筑牢疫情防控屏障，全國(guó)各地都下發(fā)通知，倡導(dǎo)人們 “非必要不返鄉(xiāng)”、“就地過年”?！熬偷剡^年”意味著可能有數(shù)億人在自己所工作的城市過年，那么當(dāng)?shù)爻鞘欣锏氖称饭?yīng)充足嗎？在疫情吃緊的情況下，還能和同事、朋友一起聚餐嗎？

疫情形勢(shì)不容樂觀 多地倡導(dǎo)“就地過年”

牛年春節(jié)即將來臨，在外工作一年的人們都期盼著能回家過一個(gè)團(tuán)圓年，但令人沒有想到的是，近期國(guó)內(nèi)多地新冠肺炎疫情出現(xiàn)反彈，北京、河北、黑龍江、吉林等地甚至出現(xiàn)聚集性疫情，形勢(shì)非常嚴(yán)峻。

來自國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)的數(shù)據(jù)顯示：2021年1月1日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例22例，其中境外輸入病例14例、本土病例8例（遼寧7例、北京1例）；1月2日0-24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例24例，其中境外輸入病例16例、本土病例8例（黑龍江4例、遼寧2例、北京1例、河北1例）；1月3日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例33例，其中境外輸入病例20例、本土病例13例（遼寧6例、河北4例、北京2例、黑龍江1例）；1月4日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例33例，其中境外輸入病例16例、本土病例17例（河北14例、遼寧2例、北京1例）；1月5日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例32例，其中境外輸入病例9例、本土病例23例（河北20例、北京1例、遼寧1例、黑龍江1例）；1月6日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例63例，其中境外輸入病例11例、本土病例52例（河北51例、遼寧1例）；1月7日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例53例，其中境外輸入病例16例、本土病例37例（河北33例、遼寧2例、北京1例、黑龍江1例）；1月8日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例33例，其中境外輸入病例16例、本土病例17例（河北14例、遼寧3例）；1月9日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例69例，其中境外輸入病例21例、本土病例48例（河北46例、北京1例、遼寧1例）；1月10日0-24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例103例，其中境外輸入病例18例、本土病例85例（河北82例、遼寧2例、北京1例）；1月11日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例55例，其中境外輸入病例13例、本土病例42例（河北40例、北京1例、黑龍江1例）；1月12日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例115例，其中境外輸入病例8例、本土病例107例（河北90例、黑龍江16例、山西1例）；1月13日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例138例，其中境外輸入病例14例、本土病例124例（河北81例、黑龍江43例）；1月14日0-24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例144例，其中境外輸入病例9例、本土病例135例（河北90例、黑龍江43例、廣西1例、陜西1例）；1月15日0-24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例130例，其中境外輸入病例15例、本土病例115例（河北90例、黑龍江23例、北京2例）；1月16日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例109例，其中境外輸入病例13例、本土病例96例（河北72例、黑龍江12例、吉林10例、北京2例）；1月17日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例109例，其中境外輸入病例16例、本土病例93例（河北54例、吉林30例、黑龍江7例、北京2例）；1月18日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例118例，其中境外輸入病例12例、本土病例106例（吉林43例、河北35例、黑龍江27例、北京1例）；1月19日0-24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例103例，其中境外輸入病例15例、本土病例88例（吉林46例、河北19例、黑龍江16例、北京7例）；1月20日0-24時(shí)，31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例144例，其中境外輸入病例18例、本土病例126例（黑龍江68例、吉林33例、河北20例、北京2例、山西2例、山東1例）；1月21日0-24時(shí)，31個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)報(bào)告新增確診病例103例，其中境外輸入病例9例、本土病例94例（黑龍江47例、吉林19例、河北18例、上海6例、北京3例、山西1例）……

在疫情形勢(shì)不容樂觀的當(dāng)下，多地下發(fā)通知，倡導(dǎo)人們“就地過年”。 1月9日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)副主任曾益新表示，要引導(dǎo)錯(cuò)峰出行和線上消費(fèi)，優(yōu)化和錯(cuò)峰安排學(xué)校寒假放假、春季開學(xué)的時(shí)間，倡導(dǎo)在工作地過年，盡可能減少人員流動(dòng)，嚴(yán)控交通客流，提高人員通行的效率，對(duì)會(huì)議活動(dòng)、景區(qū)參觀旅游等各種公共場(chǎng)所都要嚴(yán)格遵守各地的相關(guān)規(guī)定以及對(duì)人員控制的要求。

隨后，北京、天津、上海、河北、河南等30多個(gè)省市區(qū)也紛紛發(fā)文，倡導(dǎo)“就地過年”。比如，北京市提出，提倡市民群眾在京過大年，黨政機(jī)關(guān)干部帶頭在京過節(jié)，非必要不出京、非必要不出境，確需離京的要嚴(yán)格審批管理，在京單位原則上不安排人員前往境外、京外出差。廣東省衛(wèi)健委指出，當(dāng)前疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻復(fù)雜，鼓勵(lì)企事業(yè)單位根據(jù)生產(chǎn)、工作情況和職工意愿，靈活安排休假，引導(dǎo)職工群眾春節(jié)期間盡量在粵過節(jié)；建議廣大民眾非必要不離粵，非必要不到中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，非必要不到境外。河北廊坊市提出，提倡廣大市民在本地過節(jié)，非必要不出行，少去人員聚集性場(chǎng)所，如確需外出要提前查詢目的地的疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，全程做好個(gè)人防護(hù)。河南開封市、新鄉(xiāng)市、駐馬店市、漯河市等地發(fā)文，倡導(dǎo)在市外的人員在當(dāng)?shù)剡^節(jié)，非必要不出行。山西省太原市疾控中心發(fā)布提示稱，鼓勵(lì)就地過節(jié)，非必要不出行，外出做好個(gè)人防護(hù)，錯(cuò)峰返鄉(xiāng)返城，重點(diǎn)地區(qū)返鄉(xiāng)人員主動(dòng)向社區(qū)報(bào)備。湖北省新冠疫情防控指揮部發(fā)布疫情防控措施稱，要減少人員流動(dòng)、聚集，引導(dǎo)居民非必要不出門，非預(yù)約不出游；湖北各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位一律取消集體團(tuán)拜和大型慰問、聯(lián)歡等活動(dòng)。武漢疾控提倡市民在漢過節(jié)，非必要不出境，非必要不出行；湖北宜昌、十堰、荊門、隨州亦發(fā)文響應(yīng)……

1月19日，人力資源和社會(huì)保障部等七部門又印發(fā)通知，提出于1月21日至3月底在全國(guó)范圍內(nèi)開展“迎新春送溫暖、穩(wěn)崗留工”專項(xiàng)行動(dòng)，鼓勵(lì)引導(dǎo)農(nóng)民工等務(wù)工人員留在就業(yè)地安心過年，為重點(diǎn)企業(yè)和其他春節(jié)期間有用工需求的用人單位提供用工保障，組織農(nóng)村勞動(dòng)力春節(jié)后有序外出務(wù)工，確保員工健康安全、企業(yè)生產(chǎn)有序、就業(yè)形勢(shì)總體穩(wěn)定。行動(dòng)期間，各地將組織開展形式多樣的服務(wù)活動(dòng)。一是送溫暖留心。組織多種形式的“送溫暖”和集體過年活動(dòng)，鼓勵(lì)企業(yè)發(fā)放“留崗紅包”、“過年禮包”、安排文化娛樂活動(dòng)，落實(shí)好工資、休假等待遇保障，餐飲商超、醫(yī)療衛(wèi)生、治安消防等服務(wù)供應(yīng)不斷線，讓務(wù)工人員留在就業(yè)地安心過春節(jié)。二是強(qiáng)政策留崗。引導(dǎo)企業(yè)合理安排生產(chǎn)、錯(cuò)峰放假調(diào)休，以崗留工、以薪留工。落實(shí)好失業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)崗返還、職業(yè)培訓(xùn)補(bǔ)貼等政策，引導(dǎo)企業(yè)不裁員少裁員。適當(dāng)提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，支持中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)開展以工代訓(xùn)。三是穩(wěn)生產(chǎn)留工。強(qiáng)化重點(diǎn)企業(yè)用工調(diào)度保障機(jī)制，支持階段性用工需求量較大的企業(yè)與生產(chǎn)不飽和、富余員工較多的企業(yè)開展用工余缺調(diào)劑，開發(fā)一批消殺防疫、社區(qū)服務(wù)臨時(shí)性崗位，鼓勵(lì)有條件的地方對(duì)春節(jié)期間連續(xù)生產(chǎn)的重點(diǎn)企業(yè)給予適當(dāng)支持。四是優(yōu)服務(wù)留人。不間斷開展線上線下服務(wù)。多頻次、分行業(yè)、分崗位舉辦特色鮮明的專場(chǎng)招聘，加強(qiáng)人崗匹配和精準(zhǔn)服務(wù)。及時(shí)對(duì)符合條件人員兌現(xiàn)失業(yè)保險(xiǎn)待遇、臨時(shí)生活補(bǔ)助，避免發(fā)生困難群眾求助無門。

加大備貨 發(fā)“政策紅包”讓企業(yè)和個(gè)人都安心“就地過年”

為了讓人們安心“就地過年”，各城市都加大了食品供貨量，并紛紛發(fā)放“政策紅包”，拿出真金白銀，保障餐飲等企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)。

為了更好地保障2021年春節(jié)期間居民豬肉消費(fèi)需要，自2020年12月17日起，中央凍豬肉儲(chǔ)備已累計(jì)掛牌投放15萬噸，有效增加了市場(chǎng)供應(yīng)。1月21日，國(guó)家發(fā)改委會(huì)同有關(guān)部門又組織開展了中央凍豬肉儲(chǔ)備投放工作，掛牌交易3萬噸，成交情況良好。這是近一段時(shí)間組織的中央凍豬肉儲(chǔ)備第6批投放。而部分地方也在終端市場(chǎng)平價(jià)投放地方儲(chǔ)備凍豬肉，受到消費(fèi)者歡迎。國(guó)家發(fā)改委指出，春節(jié)前后，將繼續(xù)會(huì)同有關(guān)部門組織投放中央凍豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地加大地方儲(chǔ)備投放力度，全力做好節(jié)日期間豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。

“就地過年”后，為了讓消費(fèi)者買得舒心放心，商務(wù)部也從增加貨源供應(yīng)、投放儲(chǔ)備商品、舉辦網(wǎng)上年貨節(jié)等方面發(fā)力，全力做好春節(jié)保供工作，并引導(dǎo)電商企業(yè)開啟“不打烊”模式。在加強(qiáng)便民服務(wù)方面，商務(wù)部將舉辦2021年全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)，推動(dòng)采辦年貨、趕大集等活動(dòng)“上云”、“在線”，引導(dǎo)電商企業(yè)開啟春節(jié)“不打烊”模式，推出更多定制化、智能化、綠色化、品質(zhì)化商品和服務(wù)；引導(dǎo)餐飲等生活服務(wù)企業(yè)提供年夜飯、壽喜宴等餐飲配送服務(wù)，滿足人民群眾節(jié)日消費(fèi)需求。在增加貨源供應(yīng)方面，商務(wù)部將加強(qiáng)蔬菜運(yùn)銷大戶與蔬菜基地產(chǎn)銷銜接，確保蔬菜市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行；動(dòng)員連鎖超市、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)增加庫(kù)存，暢通供貨渠道，提高水產(chǎn)品、牛羊肉、雞肉等產(chǎn)品上市量，豐富百姓節(jié)日餐桌。在投放儲(chǔ)備商品方面，2020年12月以來，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門已投放中央儲(chǔ)備豬肉6.5萬余噸，牛羊肉2200余噸。商務(wù)部將根據(jù)市場(chǎng)情況，進(jìn)一步加大投放力度，指導(dǎo)各地商務(wù)主管部門適時(shí)投放蔬菜、肉類等儲(chǔ)備，穩(wěn)定節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)。

由于北京的外來人口最多，實(shí)施“就地過年”后，今年的北京城再也不會(huì)變成空城了。為了保障春節(jié)商品供應(yīng)，作為京城“菜籃子”的各大商超加強(qiáng)備貨、全國(guó)調(diào)配貨源，據(jù)悉，蔬果、米面糧油等基礎(chǔ)民生品類備貨充足，備貨量達(dá)到平時(shí)的2-3倍。還有不少商超推出線上服務(wù)，讓市民不出門就能買年貨，安心宅家過大年。

沃爾瑪建國(guó)路店總經(jīng)理齊鑫說：“為了保障春節(jié)期間的商品供應(yīng)，沃爾瑪加強(qiáng)了備貨，特別是蔬果、肉蛋、米面糧油等基礎(chǔ)民生品類備貨達(dá)到平時(shí)的2-3倍。同時(shí)，沃爾瑪針對(duì)減少出行和本地需求增加的現(xiàn)狀，還加強(qiáng)了面條、水餃、湯圓、方便面等方便食品的備貨，確保不返鄉(xiāng)的外出務(wù)工人員安心過年?！?/p>

不僅貨源豐富，沃爾瑪?shù)纳唐穬r(jià)格也很實(shí)惠。在沃爾瑪建國(guó)路店，記者看到這里很多食品和生活用品的價(jià)格不漲反降，9.9元兩斤的包子、花卷，19.9元6卷的廚房紙巾等，價(jià)格十分實(shí)惠。齊鑫說：“這些性價(jià)比極高的商品都是來自沃爾瑪?shù)淖杂衅放?，沃爾瑪通過主動(dòng)尋找優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，合作打造消費(fèi)者喜愛的商品，省去了中間環(huán)節(jié)，降低了成本，價(jià)格也就降下來了。”目前，沃爾瑪自有品牌上市了100多款新品，覆蓋南北干貨、水餃包點(diǎn)、休閑小食以及防疫用品等。

北京物美也已開啟“儲(chǔ)備”模式，預(yù)計(jì)春節(jié)期間增加30%左右的供貨量。據(jù)了解，往年物美在采購(gòu)年貨時(shí)會(huì)關(guān)注具有送禮屬性的商品，而今年在疫情防控影響下，超市備貨也發(fā)生了不小的變化。記者走訪發(fā)現(xiàn)，除了基礎(chǔ)性年節(jié)特色商品以外，物美超市內(nèi)的年貨大部分都是居家餐桌商品。以烤鴨為代表的特產(chǎn)類商品大幅壓縮，替換為家庭聚餐、自家使用的民生商品，特別是擴(kuò)大中高端米面糧油及奶制品的備貨。同時(shí)，干果類商品由原來的大禮盒變成大禮包，減少了過度包裝，更強(qiáng)調(diào)實(shí)惠、有料、實(shí)用和環(huán)保。

為了方便不會(huì)做飯的年輕人，山姆會(huì)員商店也趁機(jī)推出了能夠簡(jiǎn)單操作、加熱即食的年夜飯?zhí)撞停瑥那安?、主菜、主食到甜品，一?yīng)俱全，比如佛跳墻、鮑魚花膠、豬肚雞湯等。山姆超市相關(guān)負(fù)責(zé)人說：“年夜飯?zhí)撞褪墙衲晔状瓮瞥?，?-6人及7-8人的規(guī)格可供選擇。這些菜品通過山姆中央工廠統(tǒng)一烹制及包裝，全程冷鏈配送，而且今年熟食品類的備貨量較去年翻倍?！背藗鹘y(tǒng)菜式的年夜飯?zhí)撞?，部?duì)火鍋、壽喜鍋、巧克力比薩、烤羔羊排等新式菜品也豐富了在外過年的人們?cè)谀暌癸埛矫娴倪x擇。

由于疫情原因，部分地區(qū)的居民都在居家隔離，買菜成了一大問題。為了解決這一問題，沃爾瑪全國(guó)400多家門店100%實(shí)現(xiàn)了實(shí)體門店在線化，門店周邊3-5公里范圍內(nèi)的顧客選購(gòu)的年貨1小時(shí)就能送達(dá)，在全城范圍內(nèi)還提供1萬多種商品次日送達(dá)服務(wù)。多點(diǎn)采銷負(fù)責(zé)人閆麗紅同樣表示，往年春節(jié)銷售主力是在線下賣場(chǎng)，而今年恰恰相反。受疫情影響，消費(fèi)者到店購(gòu)買意愿不強(qiáng)。因此，物美全面放開線上商品，多點(diǎn)APP品項(xiàng)數(shù)增加了一倍，年貨商品比去年更加豐富。家樂福也推出線上線下“春節(jié)不打烊”服務(wù)，春節(jié)期間，家樂福到家業(yè)務(wù)配送范圍從3公里1小時(shí)達(dá)，擴(kuò)容到5公里1.5小時(shí)達(dá)。而為了應(yīng)對(duì)線下門店和電商平臺(tái)的客流和訂單高峰，山姆會(huì)員商店還推出年夜飯預(yù)售服務(wù)，顧客可預(yù)訂年三十或初一兩個(gè)收貨時(shí)間。同時(shí)，山姆速食工廠也提早進(jìn)入滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)，如冷凍餃子的供應(yīng)量約為去年同期的3-4倍。

除加大供貨外，各地方政府也紛紛發(fā)出“政策紅包”，甚至拿出真金白銀，用發(fā)放紅包、消費(fèi)券、補(bǔ)助、補(bǔ)貼、免費(fèi)門票等硬核又暖心的舉措讓更多外地務(wù)工員主動(dòng)留下來。

比如，浙江省義烏市新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部發(fā)出的通告明確表示，大型及以上餐飲單位正常經(jīng)營(yíng)的可向主管部門申領(lǐng)補(bǔ)助10萬元/家；下述行業(yè)正常經(jīng)營(yíng)8天以上（2月11日-2月17日期間需正常經(jīng)營(yíng)4天以上）的可向主管部門申請(qǐng)補(bǔ)助，其中中型餐飲單位1萬元/家、小型餐飲店3000元/門店。

福建省泉州市出臺(tái)八條措施鼓勵(lì)“就地過年”，對(duì)2月11日-17日留泉過年的非泉州籍企業(yè)工會(huì)會(huì)員，憑個(gè)人身份證、“泉工惠”職工服務(wù)卡、閩政通“通信大數(shù)據(jù)行程卡”，經(jīng)審核確認(rèn)后按每人200元標(biāo)準(zhǔn)在網(wǎng)上申領(lǐng)新年紅包。

浙江省臺(tái)州市鼓勵(lì)企業(yè)給員工特別是留在臺(tái)州過年的外來員工發(fā)放新春紅包。臺(tái)州市各級(jí)政府將重點(diǎn)給部分企業(yè)發(fā)放留臺(tái)州過年外來員工新春紅包予以支持補(bǔ)助，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)原則為380元/人和280元/人兩個(gè)檔次。寧波市奉化區(qū)發(fā)出的《致全區(qū)民營(yíng)企業(yè)外來員工的倡議書》指出，打造四重“春節(jié)禮包”，其中包括500元“現(xiàn)金紅包”。湖州市吳興區(qū)將對(duì)在建工地春節(jié)期間留吳員工發(fā)放每人1000元的紅包。杭州市針對(duì)在杭務(wù)工、非浙江戶籍并在杭繳納社保的春節(jié)期間在杭務(wù)工人員，通過企業(yè)申報(bào)向符合條件的在杭外來務(wù)工人員每人發(fā)放1000元現(xiàn)金補(bǔ)貼（“在杭大紅包”），“一鍵直達(dá)”在杭外來務(wù)工人員銀行賬戶。

天津出臺(tái)7條措施，支持外地員工留津過節(jié)。對(duì)安排外省市戶籍員工留津過節(jié)的各類企業(yè)，根據(jù)其在崗穩(wěn)定就業(yè)、依法參保繳費(fèi)，且一直在津的外省市戶籍員工人數(shù)，采取“先發(fā)后補(bǔ)”方式，按照每人300元標(biāo)準(zhǔn)，給予企業(yè)一次性穩(wěn)定就業(yè)補(bǔ)貼，每戶企業(yè)最高30萬元。企業(yè)獲得的補(bǔ)貼資金應(yīng)全部、足額用于發(fā)放外省市戶籍員工“留崗紅包”。

湖南省長(zhǎng)沙市望城區(qū)給各大企業(yè)員工準(zhǔn)備了新年“大禮包”，包括留崗紅包、家人新春賀禮、望城旅游卡、免費(fèi)電子書、流量、防疫物資以及房租等。

除了政府倡議，一大批有著社會(huì)責(zé)任感的餐飲企業(yè)也加入了號(hào)召員工“就地過年”的行列中。1月7日，西北風(fēng)味餐飲品牌大師兄在企業(yè)內(nèi)部發(fā)出了一則倡議書，號(hào)召職能、央廚、運(yùn)營(yíng)中心、門店負(fù)責(zé)人、各級(jí)管理人員，以及所有的伙伴們非必要不返鄉(xiāng)。春節(jié)期間帶頭在工作所在地堅(jiān)守崗位，本地過年，不給國(guó)家添麻煩。深圳的姚姚酸菜魚、金戈戈香港豉油雞，廣西的椰子雞品牌椰妹，以及東莞的仟福粥點(diǎn)等餐飲品牌也同步跟上，通過發(fā)放過年紅包、留崗津貼、旅游資金、活動(dòng)基金等形式，號(hào)召自家員工安心留下過年。

其中，姚姚酸菜魚和金戈戈創(chuàng)始人姚旻汐說，為了減少流動(dòng)，不增加國(guó)家防疫防控的難度，今年企業(yè)特地設(shè)置了一個(gè)春節(jié)留崗津貼，凡是春節(jié)期間留在本地上班的員工，都能獲得津貼1888元。仟福粥點(diǎn)總經(jīng)理胡永祥則透露，為了激勵(lì)員工留莞過年，集團(tuán)拿出了60萬元當(dāng)做激勵(lì)基金，凡是春節(jié)留莞上班的工作人員，都能參與公司在3-4月組織的價(jià)值1000多元的省內(nèi)2日游。除此之外，公司還會(huì)在春節(jié)期間組織員工一起吃團(tuán)年飯、玩游戲、爬山等運(yùn)動(dòng)，確保每一位員工在東莞過一個(gè)開心愉快的新年。

對(duì)于春節(jié)期間餐飲企業(yè)該如何既做好餐飲服務(wù)又做好疫情防控，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)于1月20日下發(fā)了《做好疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下春節(jié)供應(yīng)的倡議》，提出了六方面的倡議：一是做好疫情防控。全行業(yè)要遵照?qǐng)?zhí)行商務(wù)部發(fā)布的《餐飲服務(wù)單位新冠肺炎疫情常態(tài)化防控技術(shù)指南（第二版）》。餐飲企業(yè)要嚴(yán)控食品采購(gòu)關(guān)，持之以恒加強(qiáng)員工防控意識(shí)培訓(xùn)，做好人員健康、餐廳環(huán)境和餐飲用具消毒的管理，積極配合屬地防控工作，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告。二是減少人員流動(dòng)。提倡員工留在工作地過年，廣大餐飲企業(yè)能夠?yàn)橥獾亓羰貑T工提供充分的生活便利和必要的物質(zhì)保障，方便大家在日常工作地過年；積極勸告員工在節(jié)日期間減少走親訪友，降低自己和他人近距離交流、接觸的頻次。三是保障市場(chǎng)供給。2021年春節(jié)，餐飲客情將明顯有別于往年，希望廣大餐飲企業(yè)能夠提前做好市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，從食材采購(gòu)、儲(chǔ)備，到菜品加工制作，積極應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求的變化，為保障節(jié)日市場(chǎng)供給貢獻(xiàn)行業(yè)力量。四是控制聚餐規(guī)模。餐飲企業(yè)要堅(jiān)決執(zhí)行屬地疫情防控指南的要求，嚴(yán)格控制聚餐人員規(guī)模，有條件的企業(yè)要積極推廣預(yù)約就餐、錯(cuò)峰就餐，避免扎堆，確保顧客之間維持安全距離，為消費(fèi)者在疫情期間提供安全就餐環(huán)境，為消費(fèi)者提供更多防疫服務(wù)。五是挖掘服務(wù)潛力。鼓勵(lì)餐飲企業(yè)研發(fā)適合外賣外帶的年夜飯，在保證食品安全、保證菜品溫度的前提下，通過采取無接觸配送方式，讓廣大消費(fèi)者享受到具有“人情味”和“煙火氣”的年夜飯。同時(shí)，在餐廳中為消費(fèi)者提供無接觸點(diǎn)餐服務(wù)，幫助減少接觸。六是杜絕餐飲浪費(fèi)。餐飲企業(yè)要響應(yīng)習(xí)近平總書記號(hào)召，倡導(dǎo)和實(shí)施“拒烹野味”、“光盤行動(dòng)”、“提高食材利用”、“減少餐廚垃圾”等措施，杜絕食材、點(diǎn)餐、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的浪費(fèi)現(xiàn)象，營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”從我做起的新風(fēng)氣、新時(shí)尚。

在春節(jié)這個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，歸鄉(xiāng)與親人一起辭舊迎新是中國(guó)人不變的情懷。然而由于近來國(guó)內(nèi)疫情呈零星散發(fā)和局部聚集性疫情交織疊加態(tài)勢(shì)，從疫情防控全局考慮，有關(guān)政府部門和地方才發(fā)出“就地過年”的倡議。無論身在何處，響應(yīng)政府倡議“就地過年”，既是為國(guó)家疫情防控大局做貢獻(xiàn)，也是為了自身和家鄉(xiāng)親人身體健康的考慮。在這個(gè)特殊的節(jié)日里，讓我們嚴(yán)守疫情防控規(guī)定，用“就地過年”來換取抗疫的全面勝利。