塑料微粒對(duì)人類的影響

張夢(mèng)然

塑料微粒正在進(jìn)入人類體內(nèi)。美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)的報(bào)道顯示，全球每年生產(chǎn)超過3.3億噸塑料，預(yù)計(jì)到2050年，這一數(shù)字將增加兩倍。它們進(jìn)入海洋后會(huì)被濾食性動(dòng)物吃掉并存留在體內(nèi)，經(jīng)過食物鏈層層傳遞。

但這似乎并不是最可怕的。關(guān)鍵問題是，我們迄今仍不了解相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)，很難評(píng)估攝入量對(duì)人類的危害。更何況，脆弱的嬰兒似乎也在承受著塑料微粒進(jìn)入體內(nèi)的潛在影響。

2019年年中，澳大利亞紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)受世界自然基金會(huì)委托，綜合了現(xiàn)有52項(xiàng)研究資料后對(duì)全球人均塑料攝入量進(jìn)行了估算，其結(jié)果向人們發(fā)出警告：全球人均每周攝入約2000顆塑料微粒，重量為5克塑料，大致相當(dāng)于一張信用卡的重量。

這項(xiàng)研究認(rèn)為，無(wú)數(shù)日常食品和飲料中都會(huì)存在塑料微粒，譬如水、飲料、海鮮和鹽，這其中，最大的塑料攝取來源應(yīng)該是飲用水，普通人每周僅飲用瓶裝水或自來水，就可能攝入多達(dá)1769顆塑料微粒。

報(bào)告還指出，直徑小于5毫米的塑料微粒一個(gè)很重要來源是人造衣服纖維、牙膏中的微小珠粒，以及稍大一些的塑料碎片。當(dāng)這些含塑料微粒的物體被隨意丟棄并暴露在自然環(huán)境中時(shí)，會(huì)因逐漸分解尺寸越來越小，匯入江河湖海被魚類和其他海洋動(dòng)物吞食，最終進(jìn)入食物鏈，來到人類體內(nèi)。

在非纖維塑料里，聚丙烯的年產(chǎn)量占總產(chǎn)量的20%，是食品制備中使用最廣泛的塑料。但是，人們對(duì)這類容器的塑料微粒釋放情況知之甚少。

在不久前，英國(guó)《自然·食品》雜志公開的一項(xiàng)人類健康報(bào)告稱，研究人員最新發(fā)現(xiàn)在使用含有聚丙烯的嬰兒奶瓶沖泡標(biāo)準(zhǔn)配方奶粉時(shí)，奶瓶可能會(huì)釋放出塑料微粒，這一結(jié)果將直接影響到最脆弱的、位于初期階段的人類——嬰兒。

在世界衛(wèi)生組織推薦的消毒和配方奶粉沖泡條件下，愛爾蘭三一學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)此次測(cè)試了10種嬰兒奶瓶的塑料微粒釋放量，這些奶瓶代表了全球網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)上的大部分奶瓶。它們要么是聚丙烯制成的，要么是包含了基于聚丙烯的配件。

研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，各奶瓶的塑料微粒釋放量在130萬(wàn)至1620萬(wàn)個(gè)顆粒之間。這些奶瓶在21天的試驗(yàn)期內(nèi)持續(xù)釋放塑料微粒，而且塑料微粒的釋放量因水溫等因素不同而不同。

利用這些數(shù)據(jù)，愛爾蘭研究團(tuán)隊(duì)建立了人類初期暴露于塑料微粒的潛在全球模型。他們估計(jì)，在嬰兒出生后的頭12個(gè)月里，使用聚丙烯奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒平均每天會(huì)暴露于160萬(wàn)個(gè)塑料微粒。這一研究結(jié)果，強(qiáng)調(diào)了進(jìn)一步研究塑料微粒對(duì)人類健康影響的必要性，然而，人們對(duì)這一點(diǎn)的認(rèn)識(shí)仍然不足。

英國(guó)國(guó)家海洋學(xué)中心教授理查德·蘭皮特此前曾表示，如不了解相關(guān)的健康風(fēng)險(xiǎn)，很難評(píng)估攝入量的影響。因?yàn)樗芰衔：ζ翊嬖诤艽蟮牟淮_定性，其潛在影響還需要進(jìn)一步研究。