校企合作下產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制“雙主體”協(xié)同育人模式探析

孫 波

（江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 揚(yáng)州 225101）

一、簡(jiǎn)述現(xiàn)代學(xué)徒制與“雙主體”校企協(xié)同育人

對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制的研究起源于國(guó)外，主要圍繞政府職責(zé)、企業(yè)動(dòng)機(jī)和學(xué)徒利益等方面展開(kāi)，研究成果聚焦于現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的變革與創(chuàng)新。我國(guó)關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制的研究在吸收借鑒國(guó)外優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本土實(shí)際情況，逐漸摸索出一條具有中國(guó)特色的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式和制度框架，校企合作理念正是在此基礎(chǔ)上推行的研究成果。國(guó)務(wù)院2014年5月發(fā)布了關(guān)于推進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育的文件，明確提出了通過(guò)開(kāi)展校企聯(lián)合招生促進(jìn)校企一體化育人。同年8月，教育部提出了關(guān)于現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的指導(dǎo)意見(jiàn)。自此，各高職院校與行業(yè)企業(yè)攜手同行，以產(chǎn)教融合為基礎(chǔ)推行“雙元”育人，不僅很好地改善了以往高職院校教育教學(xué)與社會(huì)實(shí)際生產(chǎn)需求不匹配的局面，還在一定程度上保障了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的專(zhuān)業(yè)化人才需求。

基于上述背景，高職院校聯(lián)手行業(yè)企業(yè)進(jìn)行投資，借助資源共享、成本分?jǐn)倢?shí)現(xiàn)合作共贏。在院校和企業(yè)的共同努力下，逐漸形成了知識(shí)傳播、崗位需求與能力應(yīng)用三者有機(jī)結(jié)合的新局面，保障了院校人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求間的相互適應(yīng)與完美銜接，解決了以往學(xué)科教育與生產(chǎn)實(shí)踐脫軌的問(wèn)題，糾正了人才供給側(cè)與企業(yè)需求側(cè)不兼容的亂象?？偠灾?，基于校企合作產(chǎn)業(yè)學(xué)院理念下的現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人培養(yǎng)模式，助力企業(yè)以崗位需求和用人標(biāo)準(zhǔn)為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)與高職院校的深入交流與相互配合，最終實(shí)現(xiàn)了人才精準(zhǔn)訂制，內(nèi)容覆蓋了人才培養(yǎng)方案的制訂、課程體系的構(gòu)建、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的確立等方方面面，不但有效提高了學(xué)生就業(yè)率與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，而且切實(shí)推動(dòng)了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人培養(yǎng)的實(shí)踐模式

（一）“學(xué)校+產(chǎn)業(yè)學(xué)院+主、輔企業(yè)”的創(chuàng)新育人模式

針對(duì)院校人才培養(yǎng)難以滿(mǎn)足社會(huì)實(shí)際需求這一現(xiàn)狀，學(xué)校與企業(yè)積極聯(lián)手促進(jìn)產(chǎn)教融合，不斷縮短兩者之間的距離，讓兩者的需求緊密連接、相互成就。以江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制試行旅游管理和烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)實(shí)施了“1+N”的“學(xué)校+產(chǎn)業(yè)學(xué)院+主、輔企業(yè)”這一新型育人機(jī)制。首先，該院校與行業(yè)共同建立產(chǎn)業(yè)學(xué)院——金陵酒店管理學(xué)院，由金陵酒店管理學(xué)院向行業(yè)內(nèi)各企業(yè)收集人才需求信息；其次，由金陵酒店管理公司作為主導(dǎo)，帶動(dòng)N家成員酒店進(jìn)行輔助，與院校共同建立現(xiàn)代學(xué)徒金陵班；最后，校企雙方從人才的成長(zhǎng)規(guī)律及實(shí)際工作崗位需求出發(fā)，合力優(yōu)化改善原有的人才培養(yǎng)方案，建立有效的課程體系與教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，形成“主、輔企業(yè)+院校專(zhuān)業(yè)平臺(tái)”這一協(xié)同育人培養(yǎng)學(xué)徒制眾籌模式。

（二）“構(gòu)建特色專(zhuān)業(yè)學(xué)院與平臺(tái)”的協(xié)同育人模式

與工作場(chǎng)所無(wú)縫對(duì)接是現(xiàn)代學(xué)徒制最大的亮點(diǎn)，使學(xué)生在校期間能積累一定的課外實(shí)踐技能。江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院借助學(xué)院與企業(yè)雙場(chǎng)所，建立特色化產(chǎn)業(yè)學(xué)院，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研一體化。該校烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)積極聯(lián)手合作企業(yè)，以金陵酒店管理學(xué)院為平臺(tái)，通過(guò)加大場(chǎng)地、設(shè)備、技術(shù)、人力資源等方面的投入，搭建“學(xué)校—產(chǎn)業(yè)學(xué)院—專(zhuān)業(yè)（金陵班）”校企協(xié)同育人平臺(tái)。該平臺(tái)以校企合作共建的教學(xué)資源庫(kù)為依托，成功地將學(xué)校資源和產(chǎn)業(yè)資源及時(shí)且有效地轉(zhuǎn)化為人才培養(yǎng)資源。不僅如此，還以校內(nèi)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地與企業(yè)教學(xué)工區(qū)為根據(jù)，將一部分教學(xué)過(guò)程與企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程合并，促進(jìn)學(xué)習(xí)與工作、課堂與崗位、老師與師傅的融合，真正落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人的思想。

（三）“培養(yǎng)當(dāng)代工匠”的崗位育人模式

在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程中，“工匠精神”越來(lái)越受到重視，成為廣大高職院校和企業(yè)共同發(fā)展的必然選擇。換個(gè)角度理解，現(xiàn)代學(xué)徒制是方法論，工匠精神是具體目標(biāo)，校企雙主體協(xié)同育人是實(shí)施手段，三者只有相互結(jié)合才能發(fā)揮各自最大的價(jià)值，并且推動(dòng)現(xiàn)代化人才培養(yǎng)新發(fā)展。江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)嘗試以現(xiàn)代學(xué)徒制為基礎(chǔ)，大力推進(jìn)校企協(xié)同崗位育人，突出本專(zhuān)業(yè)應(yīng)用性與實(shí)踐性雙特色，并積極融入企業(yè)元素，致力于培養(yǎng)具有工匠精神的現(xiàn)代化人才。該院校堅(jiān)持教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)實(shí)踐相融合，通過(guò)專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方面的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，確保人才培養(yǎng)能夠緊跟企業(yè)崗位需求，最終構(gòu)建起以“培養(yǎng)當(dāng)代工匠”為目標(biāo)的新型崗位育人模式，助力企業(yè)取得更好的發(fā)展。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人的實(shí)施路徑

（一）定標(biāo)準(zhǔn)——聯(lián)動(dòng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)與崗位職責(zé)

當(dāng)前一個(gè)突出的社會(huì)問(wèn)題是企業(yè)崗位變化速度遠(yuǎn)超職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的更新，導(dǎo)致理論上看似專(zhuān)業(yè)的職業(yè)院校教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)往往滯后于企業(yè)實(shí)際需求。為了有效解決這一問(wèn)題，必須落實(shí)學(xué)校與企業(yè)之間的聯(lián)動(dòng)，依靠?jī)蓚€(gè)體系間的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一促進(jìn)人才培養(yǎng)共同發(fā)展。我國(guó)職業(yè)教育國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)條例指出要做好院校專(zhuān)業(yè)設(shè)置與企業(yè)崗位需求的對(duì)接、具體課程內(nèi)容與相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接、教學(xué)規(guī)程與生產(chǎn)過(guò)程的對(duì)接，并從職業(yè)概況、基本要求、工作要求和權(quán)重表四個(gè)方面進(jìn)行判斷，以衡量就業(yè)人員是否達(dá)到職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，是否具備勝任崗位資格的能力。要求廣大高職院校重新制訂更合理的專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，即聚合行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家與職業(yè)教育研究者兩方面的力量，把握“雙主體”校企協(xié)同育人的契機(jī)，優(yōu)化對(duì)崗位人才的專(zhuān)項(xiàng)培養(yǎng)。以江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院產(chǎn)業(yè)學(xué)院專(zhuān)業(yè)——旅游管理和烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)為例，由學(xué)校和企業(yè)兩者合力確定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步明確現(xiàn)代學(xué)徒制的專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃、企業(yè)師傅要求、質(zhì)量監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收反饋等詳細(xì)內(nèi)容，保障該試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)成功滿(mǎn)足相關(guān)企業(yè)和崗位對(duì)于人才培養(yǎng)的需求，真正推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)過(guò)程的有規(guī)可依、有章可循。綜上所述，校企合作下產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人的實(shí)施首先要通過(guò)制訂標(biāo)準(zhǔn)修正學(xué)校與企業(yè)間的需求偏差，通過(guò)兩者間的聯(lián)動(dòng)提高人才培養(yǎng)成效。

（二）搭平臺(tái)——匹配教師育人與職業(yè)需求

學(xué)校以育人為主體，企業(yè)以用人為需求，兩者相互獨(dú)立且運(yùn)行機(jī)制不同。為進(jìn)一步推動(dòng)現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人，必須實(shí)現(xiàn)學(xué)校育人平臺(tái)與企業(yè)需求平臺(tái)的相匹配。具體而言，學(xué)校應(yīng)當(dāng)立足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求，遵循“交互訓(xùn)教、崗位培養(yǎng)、工學(xué)交替、在崗成才”的現(xiàn)代學(xué)徒制精髓，以企業(yè)崗位需求和職業(yè)能力素養(yǎng)為朝向搭建校企協(xié)同育人平臺(tái)，做到產(chǎn)業(yè)需求與專(zhuān)業(yè)設(shè)置的對(duì)接、企業(yè)需求與崗位培養(yǎng)的對(duì)接、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與課程內(nèi)容的對(duì)接、生產(chǎn)過(guò)程與教學(xué)過(guò)程的對(duì)接、職業(yè)資格證書(shū)與畢業(yè)證書(shū)的對(duì)接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)的對(duì)接等。江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)基于這一理念，從與之相應(yīng)的企業(yè)崗位入手進(jìn)行全面分析，細(xì)化和明確崗位所需各種技能資質(zhì)，然后以此作為人才培養(yǎng)的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)“以專(zhuān)業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)、以課程對(duì)接崗位、以教材對(duì)接技能”，最終推進(jìn)學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)與企業(yè)用人需求間的無(wú)縫銜接?？梢?jiàn)，校企合作共同探討育人培養(yǎng)目標(biāo)，以此搭建目標(biāo)一致的育人平臺(tái)，是現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人有效實(shí)施的必經(jīng)之路。

（三）建機(jī)制——銜接校企運(yùn)行與人才保障

現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人的實(shí)施過(guò)程涉及雙方利益，為了保證利益的合理分配，需要建立專(zhuān)門(mén)的機(jī)制維持彼此間互惠互利。以江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，一方面，以產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制專(zhuān)業(yè)為切入點(diǎn)，出臺(tái)了一系列保障機(jī)制，涵蓋了校企協(xié)同育人、人才培養(yǎng)、雙導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)和質(zhì)量監(jiān)控等多方面內(nèi)容，明確了合作雙方的權(quán)責(zé)與利益、經(jīng)費(fèi)投入與成本分擔(dān)，在校企合作基礎(chǔ)上共建了產(chǎn)業(yè)學(xué)院。另一方面，學(xué)院嚴(yán)格落實(shí)“推進(jìn)產(chǎn)教融合、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”的方針，推行校企共同制訂及學(xué)生合法權(quán)益優(yōu)先等諸多理念的落地，結(jié)合教學(xué)環(huán)境、師資力量、培養(yǎng)內(nèi)容及考核評(píng)價(jià)等多角度因素，設(shè)計(jì)并踐行相關(guān)制度，真正構(gòu)建“資源共享、人才共育、責(zé)任共擔(dān)、過(guò)程共管、利益共存”的特色化運(yùn)行機(jī)制。除此之外，為保障機(jī)制與運(yùn)行機(jī)制精準(zhǔn)銜接，學(xué)院還進(jìn)一步規(guī)范了相關(guān)組織、完善了相關(guān)制度，切實(shí)有效地推動(dòng)了校企雙主體協(xié)同育人的培養(yǎng)。具體而言，該學(xué)院旅游管理和烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)整合了學(xué)校、企業(yè)及產(chǎn)業(yè)學(xué)院三方面力量，組建成實(shí)踐教學(xué)共同體，促進(jìn)機(jī)制共建，最終實(shí)現(xiàn)了協(xié)同育人長(zhǎng)效機(jī)制的創(chuàng)新。在三方的協(xié)同作用下，形成了“行業(yè)確定標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)提供崗位、學(xué)校保證育人質(zhì)量”的高效運(yùn)行狀態(tài)，并輔以一系列激勵(lì)制度，在規(guī)范各方面工作的同時(shí)予以良性刺激，使專(zhuān)業(yè)的人、財(cái)、物、資源和信息等得到了全面保障。總體而言，借助有效銜接運(yùn)行機(jī)制與保障機(jī)制的策略，實(shí)實(shí)在在推動(dòng)校企協(xié)同育人的發(fā)展。

（四）保質(zhì)量——兼顧理論評(píng)價(jià)與實(shí)踐考察

現(xiàn)代學(xué)徒制能否可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵在于“質(zhì)量”，即判定人才培養(yǎng)是否真的滿(mǎn)足人才需求。雙主體校企協(xié)同育人培養(yǎng)的特點(diǎn)決定了質(zhì)量評(píng)價(jià)體系必須突破與創(chuàng)新，充分彰顯開(kāi)放性、多元性與合理性，重視理論知識(shí)評(píng)價(jià)和崗位培養(yǎng)評(píng)價(jià)相結(jié)合、過(guò)程導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向相結(jié)合，全面保障人才培養(yǎng)的質(zhì)量?；谶@一認(rèn)知，江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院編制了科學(xué)化的產(chǎn)業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制質(zhì)量監(jiān)控與保證體系管理辦法，明確了各項(xiàng)考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，并建立了相應(yīng)的考核評(píng)價(jià)機(jī)制。具體而言，該學(xué)院專(zhuān)業(yè)與企業(yè)共同確定學(xué)生的考核、學(xué)徒的業(yè)績(jī)及師傅的評(píng)價(jià)等，并按照“企業(yè)為主、學(xué)院為輔”的原則對(duì)學(xué)徒崗位技能進(jìn)行考核，一方面關(guān)注學(xué)生的綜合素質(zhì)，另一方面聚焦學(xué)生的技能熟練度，以此為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的考核模型，在滿(mǎn)足校企雙方各自意愿的同時(shí)分階段實(shí)施考核評(píng)價(jià)，最終培養(yǎng)大量?jī)?yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。毫無(wú)疑問(wèn)，保證質(zhì)量是推動(dòng)校企合作下現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人的核心落腳點(diǎn)。

四、結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體協(xié)同育人是校企合作下高職院校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要實(shí)踐模式，能夠有效滿(mǎn)足行業(yè)企業(yè)用人需求，為后者提供能力匹配的專(zhuān)業(yè)化人才。為了進(jìn)一步落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制雙主體校企協(xié)同育人，必須從“專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相聯(lián)動(dòng)、育人平臺(tái)與需求平臺(tái)相匹配、運(yùn)行機(jī)制與保障機(jī)制相銜接、理論學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)與崗位培養(yǎng)評(píng)價(jià)相融合”四個(gè)方面推進(jìn)，真正提高學(xué)校的育人質(zhì)量，并促進(jìn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展與社會(huì)的不斷進(jìn)步。