黔中金蕎麥在貴州不同海拔地區(qū)的生長(zhǎng)生產(chǎn)試驗(yàn)

夏 林， 簡(jiǎn)志銀， 鄧 蓉 ， 向清華， 趙麗芬

(1. 貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州貴陽(yáng)550081； 2. 貴陽(yáng)金滿(mǎn)船飼料有限公司，貴州貴陽(yáng)550081；3. 貴州省畜牧獸醫(yī)研究所，貴州貴陽(yáng)550005； 4. 貴州省營(yíng)林總站，貴州貴陽(yáng)550001)

金蕎麥[Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara]屬于蓼科，蕎麥屬植物，已載入《中國(guó)獸藥典》和《飼料藥物添加劑允許使用品種目錄》，其野生品種為國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物[1]。為了保護(hù)和利用好野生金蕎麥這一優(yōu)質(zhì)植物資源，貴州省畜牧獸醫(yī)研究所利用野生金蕎麥作為親本材料育成的金蕎麥新品系“黔中金蕎麥”先后通過(guò)省級(jí)和國(guó)家級(jí)牧草品種審定。經(jīng)選育的黔中金蕎麥適應(yīng)性較強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、產(chǎn)量高，其塊狀根莖具有抗菌消炎、抗過(guò)敏等作用[2]；植株高大、生長(zhǎng)速度快、葉片寬大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、適口性好、抗病蟲(chóng)害性強(qiáng)、耐刈割利用、易繁殖，是飼養(yǎng)牛、豬、雞和鵝的優(yōu)質(zhì)青飼料[3]。為探究黔中金蕎麥在貴州省不同海拔地區(qū)的生長(zhǎng)、生產(chǎn)性能，本項(xiàng)目組于2016—2019年在貴州省貴陽(yáng)市、關(guān)嶺縣、威寧縣、松桃縣4個(gè)具有不同氣候環(huán)境代表性的地區(qū)進(jìn)行種植試驗(yàn)，重點(diǎn)觀測(cè)物候期、抗逆性和草產(chǎn)量，為大面積用于草地畜牧業(yè)生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料黔中金蕎麥、野生金蕎麥(對(duì)照)種苗，均由貴州省畜牧獸醫(yī)研究所提供，為2016年8月23—25日在貴陽(yáng)市花溪區(qū)麥坪基地試驗(yàn)點(diǎn)采取莖節(jié)繁殖而成的20～25 cm高金蕎麥幼苗。

1.2 試驗(yàn)點(diǎn)自然概況

1.2.1 貴陽(yáng)試驗(yàn)點(diǎn)位于貴州中部貴陽(yáng)市花溪區(qū)麥坪牧草種子生產(chǎn)基地，海拔1 000 m，緩坡丘陵地形，全年降雨量1 100 mm，年平均氣溫15.0 ℃，最熱月均氣溫23.0 ℃，最冷月均氣溫4.5 ℃，極端最高溫35.0 ℃，極端最低溫-6.0 ℃，年積溫(≥0 ℃)5 400 ℃，年有效積溫(≥10 ℃)4 600 ℃。土壤為黃壤，土壤有機(jī)質(zhì)21.3 g/kg，速效氮57 mg/kg，速效磷20 mg/kg，速效鉀88 mg/kg，pH值6.46。

1.2.2 關(guān)嶺縣試驗(yàn)點(diǎn)位于貴州中部關(guān)嶺縣普利大地村緩坡退耕地，距縣城30 km，海拔762 m，年均日照時(shí)數(shù)1 462 h，年降雨量1 560 mm，年平均氣溫14 ℃，無(wú)霜期約320 d。土壤pH值7.04，有機(jī)質(zhì)16.2 g/kg，全氮0.87 g/kg，有效磷18.5 mg/kg，速效鉀197.5 mg/kg，前茬作物為玉米。

1.2.3 威寧縣試驗(yàn)點(diǎn)位于貴州西北部威寧縣草海鎮(zhèn)塔山村“貴州省威寧高原草地試驗(yàn)站塔山試驗(yàn)基地”，距縣城5 km，海拔2 470 m，年平均氣溫 10.4 ℃，極端最低溫-15.3 ℃，極端最高溫31 ℃，年降雨量960～1 100 mm，無(wú)霜期195 d，年日照時(shí)數(shù) 1 812 h。 土壤為黃壤，有機(jī)質(zhì)16.7 g/kg，全氮0.83 g/kg，有效磷16.4 mg/kg，速效鉀196.5 mg/kg，前茬作物為玉米。

1.2.4 松桃縣試驗(yàn)點(diǎn)位于貴州東北部松桃縣大興鎮(zhèn)大巖緩坡退耕地，海拔810 m，年平均氣溫15.3 ℃，極端最高溫39.5 ℃，極端最低溫-12 ℃，年積溫(≥10 ℃)4 759 ℃，年日照時(shí)數(shù)1 244.8 h，無(wú)霜期285 d，年降雨量1 347.4 mm。土壤為黃壤，pH值6.7，有機(jī)質(zhì)14.5 g/kg，全氮0.73 g/kg，有效磷17.8 mg/kg，速效鉀193.2 mg/kg，前茬作物為玉米。

1.3 種植管理栽種前除雜草，每667 m2均勻撒施有機(jī)肥1 000 kg、復(fù)合肥30 kg。所有試驗(yàn)點(diǎn)均于2016年9月12—20日按株行距40 cm×50 cm栽植完畢，各試驗(yàn)點(diǎn)根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件水平進(jìn)行種植管理。次年5月初株高60～80 cm時(shí)進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，連續(xù)3年。

1.4 觀測(cè)內(nèi)容及方法

1.4.1 生長(zhǎng)情況各試驗(yàn)地隨機(jī)選取3個(gè)5 m×5 m樣點(diǎn)進(jìn)行物候期、生長(zhǎng)適應(yīng)性、發(fā)育情況觀察。

1.4.2 草產(chǎn)量各品種分別選取3個(gè)15 m2固定樣方，株高80 cm時(shí)刈割測(cè)產(chǎn)，并折合成667 m2產(chǎn)量。

1.4.3 抗逆性在整個(gè)生育期內(nèi)觀察記錄金蕎麥的抗病、抗蟲(chóng)和耐熱性能。

2 結(jié)果

2.1 物候期由表1可見(jiàn)：黔中金蕎麥2016年9月中旬栽植，次年3月上旬返青，10月中下旬種子成熟，生育期191～197 d，11月下旬進(jìn)入枯黃期；野生金蕎麥2016年9月中旬栽植，次年3月上中旬返青，10月中旬種子成熟，生育期187～199 d，11月下旬進(jìn)入枯黃期。除威寧試驗(yàn)點(diǎn)外，黔中金蕎麥生育期比野生金蕎麥長(zhǎng)。

2.2 草產(chǎn)量由表2、表3、表4、表5、表6可見(jiàn)：黔中金蕎麥在4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)3年平均草產(chǎn)量比較，貴陽(yáng)試驗(yàn)點(diǎn)鮮草為7 611 kg/667 m2，干草為1 050.36 kg/667 m2，分別比野生金蕎麥(6 328、 885.84 kg/667 m2)增產(chǎn)20.32%、18.60%；關(guān)嶺試驗(yàn)點(diǎn)鮮草為8 051 kg/667 m2，干草為1 116.12 kg/667 m2，分別比野生金蕎麥(6 623、 914.27 kg/667 m2)增產(chǎn)21.80%、18.12%；威寧試驗(yàn)點(diǎn)鮮草為6 409.33 kg/667 m2，干草為903.71 kg/667 m2，分別比野生金蕎麥(5 400、776.06 kg/667 m2)增產(chǎn)18.75%、16.61%；松桃試驗(yàn)點(diǎn)鮮草為7 748.33 kg/667 m2，干草為1 030.53 kg/667 m2，分別比野生金蕎麥(6 388.67、862.47 kg/667 m2)增產(chǎn)21.36%、19.56%。通過(guò)4個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)3年的鮮草和干草產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表明，年均氣溫最低和海拔最高的威寧試驗(yàn)點(diǎn)草產(chǎn)量最低，說(shuō)明隨著氣溫的降低和海拔高度的增加，金蕎麥的草產(chǎn)量隨之降低。

2.3 抗逆性由表7可見(jiàn)：2個(gè)品種抗逆性均強(qiáng)，都表現(xiàn)出良好的抗旱性和抗倒伏性能力，越夏率和越冬率均達(dá)100%。此外在抗病蟲(chóng)害方面，均未發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)及其他病蟲(chóng)害，抗病蟲(chóng)害能力也較強(qiáng)。

表2 貴陽(yáng)試驗(yàn)點(diǎn)金蕎麥草產(chǎn)量

表3 關(guān)嶺試驗(yàn)點(diǎn)金蕎麥草產(chǎn)量

表4 威寧試驗(yàn)點(diǎn)金蕎麥草產(chǎn)量

表5 松桃試驗(yàn)點(diǎn)金蕎麥草產(chǎn)量

表6 各試驗(yàn)點(diǎn)金蕎麥3年平均草產(chǎn)量

表7 金蕎麥抗逆性測(cè)定

3 結(jié)論

3.1通過(guò)物候期觀測(cè)結(jié)果表明，黔中金蕎麥2016年9月中旬栽植，次年3月上旬返青，9月中下旬種子成熟，生育期191～197 d，11月下旬進(jìn)入枯黃期。除海拔較高的威寧試驗(yàn)點(diǎn)外，其他試驗(yàn)點(diǎn)生育期比野生金蕎麥長(zhǎng)。 在貴州4個(gè)地區(qū)均表現(xiàn)出良好的抗旱性和抗倒伏性能力，抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)，越夏率和越冬率均達(dá)100%。

3.2在貴州4個(gè)地區(qū)黔中金蕎麥鮮草年平均產(chǎn)量為7 455 kg/667 m2，干草年均產(chǎn)量1 025.18 kg/667 m2，分別比野生金蕎麥增產(chǎn)20.56%、18.22%，生產(chǎn)性能優(yōu)于野生金蕎麥，適合在貴州大部分地區(qū)及類(lèi)似地區(qū)種植。