飼料檢測工作影響因素研究

古麗娜孜·海如拉，古麗沙依拉·斯坦別克

（新疆自治區(qū)獸藥飼料監(jiān)察所，新疆 烏魯木齊 830063）

飼料是畜禽生長發(fā)育和生產(chǎn)性能發(fā)揮的重要營養(yǎng)保障，養(yǎng)殖人員要定期進行飼料采購，必須清楚飼料對維持畜禽生命健康的重要作用，必須做好飼料的檢測工作，監(jiān)管人員應(yīng)保證檢測工作的公開、公平、公正，將數(shù)據(jù)處理、樣品抽取、飼料檢測劃分為工作重點，最大限度的保證飼料產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

1 檢測儀器

儀器設(shè)備在飼料檢測的全過程中能夠最大限度的確保檢測結(jié)果的真實性和準確性，同時也有利于保障各類檢測工作的實效性，基于此，在飼料檢測工作的過程中，檢測儀器的作用如下：（1）評價報告 為了更加精準有效的確保飼料產(chǎn)品的質(zhì)量，相關(guān)監(jiān)管人員應(yīng)注意，即便是產(chǎn)品順利通過了儀器設(shè)備的檢測標準，出于防微杜漸的考慮，化驗部門還是應(yīng)該將產(chǎn)品的鑒定報告進行再三的反復(fù)檢測，以保證萬無一失。例如：當使用箱式電阻爐檢測飼料中的粗灰成分時，按照原本規(guī)定其檢測結(jié)果理應(yīng)滿足550℃的化驗標準，且電阻爐內(nèi)的檢測溫差不得超過20℃，即經(jīng)過化驗得出的檢測報告只有滿足粗灰溫度550℃，溫差不大于20℃的標椎才可鑒定為合格；倘若化驗結(jié)果顯示溫度達標550℃，但是溫差卻大于20℃，則證明這臺儀器設(shè)備并不能對飼料中的粗灰成分進行鑒定化驗。如果一臺儀器設(shè)備是針對飼料中的多項指標進行化驗檢測，則為了有效避免檢測結(jié)果出現(xiàn)不同實驗參數(shù)的現(xiàn)象，因此檢測專員應(yīng)在檢測之前事先同相關(guān)檢定部門商定清楚；（2）日常維護 在對飼料檢測時，儀器設(shè)備的使用頻率是相對頻繁的，長期處于工作狀態(tài)的檢測儀器若不注意日常維護保養(yǎng)，則極可能導(dǎo)致檢測結(jié)果出現(xiàn)誤差或直接造成儀器癱瘓，因此，檢測專員必須重視儀器設(shè)備日常維護，盡可能延長儀器設(shè)備的使用壽命。一般來講，用于檢測飼料的儀器設(shè)備普遍體型都相對較大，挪動不便，因此這些設(shè)備從引進初期便始終固定在一個位置上，并從不外借，為了更高效執(zhí)行對儀器設(shè)備的日常維護工作，相關(guān)檢測部門可以通過共同協(xié)商，制定科學(xué)合理的出審核記錄表，要求檢測專員在每次使用過后，都要將自己本次使用儀器的全過程詳細的記錄在上面，同時還要在審核表的旁邊制定一份對儀器的養(yǎng)護、定期核查記錄表，且每年都要將本年度的儀器設(shè)備使用說明書、操作書、操作流程、維護流程、校準證、查閱、維修、使用、審核期間等詳細記錄和保存在創(chuàng)建的儀器設(shè)備檔案里，最大限度的保障相關(guān)資料的完整性和嚴謹性。

2 規(guī)范管理樣品

2.1 要確保采集的樣品應(yīng)具備一定的代表作用

在對飼料的檢測工作過程中，極具代表性的樣本會促使檢測工作事半功倍，相關(guān)檢測專員應(yīng)確保每次檢測時所提取的飼料樣品都應(yīng)是從某一批飼料中抽取而來的，同時在對其檢測化驗時，要嚴格按照GB/T14699.1～2005規(guī)定的標準規(guī)范操作，并根據(jù)采集到的品種、類別、垛數(shù)、批量等有針對性的挑選適宜的裝樣工具、采集工作、采集位置和采集樣品的數(shù)量，檢測專員需將其充分混合后再進行合理的縮分，從而有效保障實驗樣品的規(guī)范性。

2.2 嚴格執(zhí)行樣品運輸要求

在運輸?shù)倪^程中應(yīng)盡可能的避免樣品發(fā)生分層或污染情況，相關(guān)檢測專員在樣品的運輸過程中，最好選擇將樣品置于排氣較好、質(zhì)量穩(wěn)妥的塑料袋或者外部樣品袋中，并務(wù)必做好密封工作，最大限度的規(guī)避一切可能發(fā)生的風(fēng)險。在裝置青綠飼料這種水分含量相對較大的樣品時，檢測專員理應(yīng)在確保飼料包裝完整性之后，再將其置于含有冰袋的冷藏箱內(nèi)予以保存，以有效保障樣品的完好無損。

3 結(jié)語

為了有效實現(xiàn)飼料檢測工作的科學(xué)化、合理化、嚴謹化、公平化，相關(guān)檢測專員務(wù)必要正確的掌握化驗數(shù)據(jù)的有關(guān)處理，并時常邀請一些專家、學(xué)者對自己的檢測工作進行有效指導(dǎo)，并積極采納專家、學(xué)者對自己提出的意見和建議，要求各崗位職員都應(yīng)及時樹立明確的責(zé)任意識。此外，在檢測工作中，各檢測專員還應(yīng)注重儀器設(shè)備使用和維護，有效規(guī)范實驗樣品，進而最大限度的保障飼料產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，促進飼料檢測工作的有序展開。