陳慧敏 施 慶
(福州第四中學(xué),福建 福州 350000)
化學(xué)是一門與生產(chǎn)生活實(shí)際緊密聯(lián)系的自然基礎(chǔ)科學(xué),然而傳統(tǒng)的化學(xué)課堂在教學(xué)上往往對知識的傳授過于重視,反而忽視了知識產(chǎn)生的背景、知識應(yīng)用的背景。學(xué)生只能被動地接受知識,從而導(dǎo)致許多學(xué)生對一些化學(xué)概念的內(nèi)涵和本質(zhì)不理解,只能靠死記硬背,學(xué)習(xí)枯燥乏味,知識的遺忘率很高。久而久之,學(xué)生容易失去對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,不利于學(xué)生學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。由于高中化學(xué)教育的特殊性、化學(xué)知識點(diǎn)的抽象性,這給高中化學(xué)教育帶來一定的挑戰(zhàn)。[1]高中化學(xué)新課標(biāo)指出,高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)著眼于成就學(xué)生未來的發(fā)展,通過教學(xué)與生活實(shí)際的聯(lián)系激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,其宗旨就是進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。如果教師在教學(xué)過程當(dāng)中能聯(lián)系生活實(shí)際,創(chuàng)設(shè)真實(shí)有效的教學(xué)情境,不僅能加深學(xué)生對抽象化學(xué)概念原理的理解,而且能培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維和問題解決能力。
情境教學(xué)是指教師在教學(xué)過程中以學(xué)生為主體,從學(xué)生的認(rèn)知和情感需求出發(fā),根據(jù)學(xué)生在相應(yīng)年齡階段或已掌握知識前提下而有目的地引入或創(chuàng)設(shè)與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的情境,使得課堂生動有趣,活潑引人。在教學(xué)過程中引入有效的教學(xué)情境,可將知識教學(xué)、能力培養(yǎng)、智力發(fā)展以及道德熏陶四者有機(jī)融合,極大地激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生從教學(xué)情境中獲得更多的知識、技能及情感體驗(yàn)。因此,在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,教師應(yīng)有意識地從高中學(xué)生認(rèn)知和情感需求出發(fā),創(chuàng)造適合于高中生心理需求的學(xué)習(xí)氛圍,創(chuàng)設(shè)有助于學(xué)生自主建構(gòu)知識的教學(xué)情境,使學(xué)生的學(xué)習(xí)情感得以最大限度的激發(fā),使學(xué)生的科學(xué)探究能力及實(shí)踐創(chuàng)新精神得以最大程度的提升,使學(xué)生獲得積極健康的情感體驗(yàn),從而提高化學(xué)課堂教學(xué)的實(shí)效性。
思維起始于問題而不是確定的結(jié)論,問題是思維的引發(fā)劑。新課程理念強(qiáng)調(diào)教育應(yīng)“以人為本”,重視學(xué)生的主體性,從學(xué)生的認(rèn)知情感和未來發(fā)展的需要出發(fā),對學(xué)生的創(chuàng)造能力給予足夠的重視,使學(xué)生各方面能力得以全面發(fā)展。利用學(xué)生的好奇心、求知欲,通過架設(shè)有效的問題情境這座橋梁,引導(dǎo)學(xué)生逐步探究、深入思考并提出問題和解決問題,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)思維能力、實(shí)驗(yàn)探究能力和知識創(chuàng)新能力。在化學(xué)教學(xué)中的問題情境是指根據(jù)教材內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生現(xiàn)有知識及能力,精心創(chuàng)設(shè)需要學(xué)生積極思考,分析問題,討論問題才能達(dá)到解決問題的這樣一個(gè)過程,以問題為切入點(diǎn),使學(xué)生的問題性思維獲得富有成效的發(fā)展,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。這里的問題與一般意義上的課堂提問是有區(qū)別的。例如,在蘇教版“氯氣的實(shí)驗(yàn)室制法”的教學(xué)中,為了讓學(xué)生在掌握“氯氣的性質(zhì)”知識的基礎(chǔ)上主動探究新知而創(chuàng)設(shè)以下問題情境:問題1:實(shí)驗(yàn)室如何得到純凈的氯氣?問題2:收集氯氣有什么要求?問題3:如何有效進(jìn)行氯氣的尾氣處理?問題1 和2 事實(shí)上有一定的關(guān)聯(lián)性。問題1 涉及除雜問題,學(xué)生自然要思考過程中存在的氯化氫和水蒸氣雜質(zhì)去除問題,水蒸氣的去除考慮干燥劑的性質(zhì),這就要求學(xué)生結(jié)合初中接觸過的干燥劑與主產(chǎn)物氯氣的性質(zhì)做一個(gè)分析和判斷,通過回顧氯氣能與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng),且反應(yīng)的可逆性,最終確定了去除氯化氫氣體雜質(zhì)的試劑飽和食鹽水。問題2 自然就迎刃而解了,結(jié)合氯氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),學(xué)生回顧并分析收集的方法,判斷收集的可行性,自然加深理解了對氯氣與水反應(yīng)的性質(zhì)的應(yīng)用。問題3 的設(shè)計(jì)顯然學(xué)生能很快聯(lián)系氯氣所具有的性質(zhì)而聯(lián)想到氯氣與堿能反應(yīng)而考慮用NaOH 溶液。學(xué)生在過程中既要從大腦中提取原有的知識體系,又得瞻前顧后、聯(lián)系實(shí)際可操作性,有效促進(jìn)學(xué)生對所學(xué)知識的內(nèi)化和吸收。
教學(xué)中若能基于真實(shí)的生活情境,把抽象的知識具體化,學(xué)生的好奇心必定會被大大地激發(fā)。學(xué)生如果能夠獲得化學(xué)與生活緊密聯(lián)系的學(xué)習(xí)體驗(yàn),就能更深刻地體會化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性與實(shí)用性,激勵(lì)學(xué)生獲取更多的化學(xué)知識,解決更多的生活問題,使學(xué)生真真切切地感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值和意義。[2]例如,學(xué)習(xí)“氧化還原反應(yīng)”的時(shí)候,為進(jìn)一步鞏固對“氧化劑”“還原劑”和“氧化還原反應(yīng)”幾個(gè)概念的理解,教師可以以生活中常見的水果——蘋果為例設(shè)置這樣的情境:平日里大家愛吃蘋果,“新削的蘋果”和“久置的蘋果”有什么區(qū)別?因跟實(shí)際生活息息相關(guān),必然會引起學(xué)生的興趣。學(xué)生紛紛提出自己的見解,多數(shù)學(xué)生會認(rèn)為最顯著的差別是顏色上的差異,接著教師提出“這里面隱藏著什么化學(xué)秘密呢?”,然后引導(dǎo)學(xué)生通過分析,得出蘋果顏色變化一部分原因是Fe2+轉(zhuǎn)變成Fe3+引起的。通過已有的知識儲備,學(xué)生不難得出該反應(yīng)中鐵元素的化合價(jià)升高,說明蘋果作還原劑,接著教師進(jìn)一步追問:“氧化劑是什么物質(zhì)呢?”通過知識的遷移引導(dǎo)學(xué)生注意到空氣中人類賴以生存的氧氣,讓學(xué)生帶著疑問通過收集證據(jù)和邏輯推理一步一步靠近真理。為了進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究意識,教師可以繼續(xù)追問:“既然蘋果的顏色變化是Fe2+轉(zhuǎn)變成Fe3+引起的,那么有沒辦法不讓蘋果變色呢?”學(xué)生聯(lián)系氧化還原反應(yīng)的知識可以得出不讓蘋果變色即不讓Fe2+轉(zhuǎn)變成Fe3+,那就讓Fe3+轉(zhuǎn)變成Fe2+,這個(gè)過程鐵元素化合價(jià)降低,則需找還原劑來還原。然后再聯(lián)系生活中為了不讓蘋果變色可以抹點(diǎn)維生素C,學(xué)生既能快速判斷維生素C 是還原劑,也能很好地掌握氧化還原反應(yīng)知識。
通過有趣的生活情境,不僅可以讓學(xué)生深刻體會到化學(xué)源于生活且為生活服務(wù),還可以提升學(xué)生的知識遷移和應(yīng)用能力。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。新課程大力倡導(dǎo)創(chuàng)設(shè)豐富多樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)情境,以身邊的生活常見場景、熟悉的生活物質(zhì)為例,積極有效地融合生活中的實(shí)例開展實(shí)驗(yàn)探究活動,以提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力、動手能力及合作能力,增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)造力。[3]教師在實(shí)際教學(xué)過程中應(yīng)著力創(chuàng)設(shè)一些能引起學(xué)生的探究興趣、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科思維的實(shí)驗(yàn)情境。教師也可以將教材中的某些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)或創(chuàng)新,或者以有趣的形式,如競技活動,組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)。例如:在“碳酸鈉和碳酸氫鈉的鑒別”教學(xué)過程中,教師可以設(shè)計(jì)成小組合作探究的形式,讓小組通過設(shè)計(jì)鑒別方案并實(shí)施探究實(shí)驗(yàn),以小組競賽的形式進(jìn)行過程性和總結(jié)性評價(jià)。學(xué)生利用鹽所具有的性質(zhì)分別選擇CaCl2、澄清的石灰水、鹽酸、pH 試紙等進(jìn)行鑒別,分析得到了CaCl2和澄清的石灰水均使碳酸鈉和碳酸氫鈉產(chǎn)生白色沉淀,與所學(xué)的理論知識有出入,這時(shí)學(xué)生就會產(chǎn)生疑問。接著教師再引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位通過查資料、分析討論和進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)研究,探索其中的緣由,最后進(jìn)行匯報(bào)、歸納、總結(jié)和評價(jià)。此情境創(chuàng)設(shè)不僅能培養(yǎng)學(xué)生的探究精神,同時(shí)讓學(xué)生在協(xié)同學(xué)習(xí)中體會到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。
建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)總是與一定的情境相聯(lián)系的,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,在化學(xué)教學(xué)過程中運(yùn)用多媒體技術(shù),可以把靜態(tài)的事物動態(tài)化,微觀的問題宏觀化,抽象的問題具體形象化,同時(shí)增大課堂教學(xué)的信息容量,通過影像、動畫、圖片的設(shè)計(jì)并實(shí)施于課堂教學(xué),刺激學(xué)生的各種感覺器官,引起學(xué)生的興趣,激發(fā)學(xué)生持續(xù)深入研究的愿望和動力。將多媒體等先進(jìn)的教學(xué)工具融入教學(xué)環(huán)節(jié)中,結(jié)合信息技術(shù)融合智慧課堂,便于化學(xué)課堂教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè),將復(fù)雜的化學(xué)知識條理化、具象化,充分發(fā)揮出情境教學(xué)的優(yōu)勢。[4]例如,在學(xué)習(xí)“硝酸”的過程中,新課導(dǎo)入時(shí)可以設(shè)計(jì)引入“雷雨發(fā)莊稼”的動畫情境。借助動畫情境,教師就可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用原有的知識儲備進(jìn)行分析討論,進(jìn)而揭示該自然現(xiàn)象背后的科學(xué)道理,不僅能激起學(xué)生的好奇心和求知欲,同時(shí)讓學(xué)生對自然固氮的原理理解更加深刻。
教師在教學(xué)過程中依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),從學(xué)生的認(rèn)知水平出發(fā),結(jié)合高中生的心理特點(diǎn)、情感需求,從而科學(xué)、理性地創(chuàng)設(shè)多樣化的教學(xué)情境,可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力,促使教師教學(xué)行為的改變,也可以促使學(xué)生學(xué)習(xí)方式的改變,培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新意識。
教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)應(yīng)特別注意以下幾個(gè)問題:一是情境的創(chuàng)設(shè)是為了提升教學(xué)效果,因此教師不要為課堂熱鬧而創(chuàng)設(shè)情境,而應(yīng)該認(rèn)真研讀課程標(biāo)準(zhǔn)和教材,遴選能承載知識目標(biāo)和能力發(fā)展目標(biāo)的素材,創(chuàng)設(shè)符合學(xué)生學(xué)習(xí)需求和身心和諧發(fā)展的有意義情境,引導(dǎo)學(xué)生在生動活潑的課堂教學(xué)中獲得主動的發(fā)展。二是情境的創(chuàng)設(shè)應(yīng)力求貼近學(xué)生的生活實(shí)際和認(rèn)知水平,基于真實(shí)情境的教學(xué)能很大程度上激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動力,提升學(xué)生的知識遷移應(yīng)用能力,而刻意創(chuàng)設(shè)的脫離實(shí)際的情境只能教給學(xué)生片面的、呆板的知識,學(xué)生對所學(xué)知識的理解不深刻,問題解決能力無法得到應(yīng)有的提升。三是情境的創(chuàng)設(shè)應(yīng)正面引導(dǎo)學(xué)生熱愛化學(xué)、親近化學(xué)。[5]教師如果經(jīng)常引用一些負(fù)面素材,例如:“氯氣泄漏”“SO2中毒”和“瓦斯爆炸”等等,久而久之,學(xué)生就會產(chǎn)生畏懼心理,很難真正喜歡上化學(xué)。化學(xué)與人類的生活息息相關(guān),化學(xué)學(xué)科的發(fā)展為人類的生產(chǎn)和生活帶來了諸多便利,起到了很多積極正面的影響。因此教師在選擇情境素材的時(shí)候,要幫助學(xué)生樹立正確的化學(xué)觀,引領(lǐng)學(xué)生辯證地看待化學(xué)問題,在理性和智慧的氛圍中感悟化學(xué)之美。