設(shè)施蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施

張鵬

摘要 當(dāng)前，溫室蔬菜種植中的病蟲害問題已成為困擾菜農(nóng)的一大難題。合理應(yīng)用蔬菜種植技術(shù)可以有效提高蔬菜種植質(zhì)量?；诖耍治隽四壳霸O(shè)施蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，并提出了具體的病蟲害防治措施，旨在為蔬菜的健康生長提供保障。

關(guān)鍵詞 設(shè)施蔬菜;種植技術(shù);病蟲害;防治措施

中圖分類號：S436 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：2095–3305（2021）10–0125–02

蔬菜在種植過程中很容易受到病蟲害的干擾，不僅會對蔬菜的外觀和質(zhì)量產(chǎn)生不利的影響，還會導(dǎo)致種植人員的經(jīng)濟(jì)效益受損。隨著科技水平的不斷提高和多種病蟲害防治技術(shù)的應(yīng)用，當(dāng)前的蔬菜種植呈現(xiàn)出無公害、有機(jī)、綠色的特點(diǎn)。通過分析設(shè)施蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀，提出相應(yīng)的病蟲害防治措施，可有效提高蔬菜的種植質(zhì)量。

1 設(shè)施蔬菜種植技術(shù)

1.1 選地、選材、選種

種植人員可嘗試按照坐北朝南的建筑原則，滿足蔬菜生長所需的光照需求。為保證蔬菜的正常生長，種植人員需要科學(xué)地選擇地塊，一般種植地應(yīng)地勢開闊、土質(zhì)好、光照條件充足?？茖W(xué)選用無滴漏棚膜，其透光率高、耐老化性強(qiáng)，可增加棚內(nèi)光照量，提高保溫防潮能力。目前，溫室建設(shè)中廣泛使用PVC膜、聚乙烯膜和醋酸乙烯膜。由于醋酸乙烯薄膜透光性好、吸塵率低，可優(yōu)先選用該薄膜材料。梭口高寬比按1：1.5～1：2的標(biāo)準(zhǔn)控制。梭口寬度一般保持在6～10 m之間。在種植有機(jī)蔬菜的過程中，種植人員首先需要根據(jù)實(shí)際情況和土壤條件，選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害強(qiáng)的蔬菜品種，保證蔬菜種子未經(jīng)過任何藥物處理，不含轉(zhuǎn)基因。在播種過程中，要保證種植土壤的完整性，將普通土地轉(zhuǎn)為有機(jī)土地，并在有機(jī)土壤中添加標(biāo)記[1]。此外，在地塊轉(zhuǎn)換的過程中，種植人員需要根據(jù)相關(guān)的生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行操作。

1.2 控制環(huán)境因子

在設(shè)施農(nóng)業(yè)中，光照、溫度、水分、CO2濃度和礦物質(zhì)含量都對蔬菜生長有著重要作用。光照會直接影響蔬菜的生長和發(fā)育，在設(shè)施蔬菜種植過程中，需要調(diào)節(jié)棚內(nèi)光照，滿足蔬菜的光照需求，從而提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。溫室環(huán)境封閉，滲透性不好。適宜的溫度利于設(shè)施蔬菜的生長，縮短種植周期。為避免高溫、高濕環(huán)境影響蔬菜的正常生長，種植人員需要制定科學(xué)的通風(fēng)方案以調(diào)節(jié)棚內(nèi)的溫度和濕度，改善棚內(nèi)的空氣條件。然而，水分、CO2濃度和礦物質(zhì)含量通過影響植物的光合作用進(jìn)而影響設(shè)施蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，水分過多會導(dǎo)致淹水，過少會造成干旱，CO2濃度過高或過低都會降低光合作用的產(chǎn)物，進(jìn)而影響蔬菜的正常生長。

1.3 合理施肥

大量元素和中微量元素配合施用，不僅要了解蔬菜與其他作物的共性，更要了解蔬菜的特性。種植蔬菜之前，應(yīng)先測定土壤背景值以確定土壤所供應(yīng)的養(yǎng)分，再根據(jù)蔬菜需肥特性，即根冠比例小，根系負(fù)擔(dān)重;根系分布淺，吸收范圍小;生長速度快，吸收強(qiáng)度大等進(jìn)行合理施肥。因此，在氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收中，以氮和鉀為主，兩者比例為1：1;多屬淺根系作物，抗旱、抗?jié)衬芰Φ?，干旱會抑制根系對銅元素和硼元素的吸收。然而，過量使用化肥會造成一系列的土壤問題，例如：土壤板結(jié)、土壤酸化、土壤次生鹽漬化和土傳病害與連作障礙等[2]。

1.4 水肥一體化技術(shù)

水肥一體化精準(zhǔn)灌溉施肥技術(shù)是一項集施肥與灌溉于一體的新型精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。將固體肥料和液體肥料均勻、準(zhǔn)確地混合后，通過管子滴灌或噴灌到作物根系土壤中，能夠有效控制灌溉施肥量，提高水肥利用效率。同時節(jié)省人工成本和經(jīng)濟(jì)成本。中國是水、肥消費(fèi)大國，水、肥的有效利用率并不理想[3]。傳統(tǒng)的自然灌溉用水效率只有40%左右。大量的未利用水占用了施肥量，嚴(yán)重浪費(fèi)了資源和能源，造成了對農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。將水、肥與精確灌溉、施肥相結(jié)合，適當(dāng)?shù)毓喔热胱魑锔蹈浇?，不會在深層揮發(fā)，不僅提高了肥料效率，還能保護(hù)地下水免受肥料和化學(xué)物質(zhì)的污染。在灌溉和施肥方面，可以均勻、適當(dāng)和準(zhǔn)確地控制和供應(yīng)作物所需的水和養(yǎng)分。

2 設(shè)施蔬菜病蟲害防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)措施防治

農(nóng)業(yè)措施控制病蟲害是指通過農(nóng)業(yè)種植制度、作物品種、耕作栽培管理來控制有害生物危害的防治方法。它是一種利用農(nóng)田耕作、作物品種、栽培技術(shù)和田間管理等技術(shù)，形成不利于有害生物發(fā)生的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，控制和減少農(nóng)田土壤中有害生物的傳染源基數(shù)，降低有害生物的發(fā)生量和發(fā)生程度，減輕危害，增加作物產(chǎn)量，減輕質(zhì)量損失的防治策略。該技術(shù)主要是清理溫室內(nèi)的各種雜物，加強(qiáng)對溫室內(nèi)溫和濕度的控制，達(dá)到相應(yīng)的防治目標(biāo)。此外，種植者還需要選擇抗病蔬菜品種，以有效防止病蟲害的發(fā)生。然而，農(nóng)業(yè)控制技術(shù)也有其自身的缺陷，尤其是在發(fā)生大面積病蟲害的情況下，不能起到有效的預(yù)防作用，處理效果不利于蔬菜的健康生長。

具體預(yù)防措施：（1）選擇抗病蟲害較強(qiáng)的種子，從外地調(diào)種可能是田間病蟲害傳播不可忽視的來源，本地品種的抗性可能已不明顯，需調(diào)換品種。（2）施用腐熟的有機(jī)肥。如果不經(jīng)高溫腐熟，草籽農(nóng)家肥原料有秸桿、雜草、落葉、垃圾、人糞尿等，仍保持生命力，會隨肥料進(jìn)入農(nóng)田。（3）清理溝渠、田邊、地頭雜草以及殘留物。在農(nóng)田溝渠中、田頭有大量有害生物源，有可能對灌溉水造成危害。（4）土壤管理。在蔬菜大棚種植過程中，要加強(qiáng)對種植用地的管理。在選地方面，要結(jié)合實(shí)際情況選擇通風(fēng)良好、地勢平坦、土壤肥沃的區(qū)域。一般情況下，農(nóng)民需要根據(jù)蔬菜種植的要求，配置相關(guān)灌溉設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施。

2.2 生物防治

首先，利用天敵進(jìn)行防治。對容易出現(xiàn)在棚內(nèi)的害蟲，種植人員應(yīng)及時處理和利用害蟲的天敵，減少害蟲的數(shù)量。例如，蚜蟲黃蜂可以用來控制害蟲，如煙粉虱和白蠅。在蔬菜植株中上枝葉懸掛蜂卡，控制釋放量在3頭/m2左右，持續(xù)釋放3～4次，間隔時間控制在1周左右。瓢蟲和白蛉可以用來控制蚜蟲和其他害蟲。將瓢蟲數(shù)量控制在1.5頭/m2，間隔2～3次，間隔約1周。白蛉的釋放量控制在0.5頭/m2，間隔2～3次。對薊馬害蟲可采用臭蟲防治，釋放量可控制在0.5頭/m2。

其次，使用生物制劑防治。與化學(xué)農(nóng)藥相比，生物制劑污染小、危害小。為保證防治效果，應(yīng)在病蟲害發(fā)生的早期用藥。例如，蘇云金芽胞桿菌和苦參堿等藥劑可用于防治菜青蟲和煙粉虱等害蟲。多抗霉素和春雷霉素可用于防治霜霉病、灰霉病等疾病。利用有害生物的天敵如微生物、昆蟲、動物等生物直接使其死亡、減少，將種群密度壓低到經(jīng)濟(jì)允許程度以下。種植者可以利用生物技術(shù)有效地控制病蟲害。食物鏈的生物防治主要采用害蟲天敵去蔬菜種植地殺死害蟲，這不僅可以節(jié)省人力資源，而且可以減少對人類造成的損害，減少化學(xué)農(nóng)藥的施用。

2.3 農(nóng)藥防治

農(nóng)藥防治即化學(xué)防治，為避免病蟲害威脅到蔬菜的產(chǎn)量，種植人員要結(jié)合病蟲害發(fā)生類型，選用相應(yīng)的高效、低毒農(nóng)藥，適時開展防治工作。在進(jìn)行蔬菜種植過程中，必須加強(qiáng)藥物防治手段，通過噴灑農(nóng)藥等手段，提升對病蟲害的防治能力。針對已經(jīng)存在的病蟲害問題，種植人員需要結(jié)合實(shí)際情況制定出妥善的解決方案，通過合理利用農(nóng)藥強(qiáng)化病蟲害的防治，盡可能將損失降至最低。通常情況下，可于下午、傍晚時段施用藥物，以減少藥劑的揮發(fā)，有助于提高防治效果。同時，應(yīng)控制農(nóng)藥施用的次數(shù)和用量，選用推薦用量、推薦次數(shù)、嚴(yán)格遵守時間間隔和不同機(jī)制替換施用。長期在溫室小區(qū)種植作物會使土壤免疫力低，增加病蟲害發(fā)生的概率。

在實(shí)踐中，必須按照大棚種植蔬菜的要求及時噴灑農(nóng)藥，防止病蟲害的病情惡化。此外，種植人員應(yīng)及時制定有效的防控策略。例如，采用適當(dāng)濃度的高錳酸鉀用于殺菌和殺蟲。防治方法有很多種，不同方法的適用范圍也不同。因此，應(yīng)結(jié)合實(shí)際防控措施的要求，在實(shí)踐中落實(shí)選擇正確的防控方法。此外，應(yīng)選擇易降解、殘留少、針對性強(qiáng)的農(nóng)藥。

3 結(jié)束語

在設(shè)施蔬菜種植過程中，要充分發(fā)揮蔬菜種植技術(shù)，以提高蔬菜產(chǎn)量，創(chuàng)造適宜的蔬菜種植環(huán)境，為生長中的蔬菜提供充足的營養(yǎng)。種植人員應(yīng)注意設(shè)施的科學(xué)建設(shè)，合理實(shí)行輪作，適當(dāng)選擇和處理種子或幼苗，結(jié)合科學(xué)的水肥灌溉和施用，合理發(fā)展移栽作業(yè)，以保證種植效益。同時，在種植過程中，應(yīng)綜合利用生物、物理和化學(xué)技術(shù)，及時綜合防治病蟲害，從而保證設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 尹淑琴.無公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施研究[J].農(nóng)家參謀，2020（4）：49.

[2] 趙雪賢.無公害蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施分析[J].農(nóng)機(jī)使用與維修， 2020（5）：118.

[3] 雷寧.有機(jī)蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施[J].新農(nóng)業(yè)，2020（23）：24-25.

責(zé)任編輯：黃艷飛

Facility Vegetable Planting Technology and Pest Control Measures

ZHANG Peng （Comprehensive Agricul-tural Service Center of People’s Government， Haxi Town， Tianzhu County， Wuwei， Gansu 733206）

Abstract The quality of vegetable planting can be effectively improved through rational application of vegetable planting technology. At the same time， we need to take a variety of measures in the process of vegetable planting pest control measures to provide protection for the healthy growth of vegetables. Combined with the actual situation of vegetable planting industry， in order to meet the market demand and obtain higher economic benefits， the scientific application of greenhouse vegetable planting technology in agricultural production has achieved good results. It not only provides people with off-season vegetables， but also ensures the benefit of vegetable production. At the same time， the pests and diseases in greenhouse vegetable planting have become a difficult problem for vegetable farmers.

Key words Facility vegetable; Planting technology; Plant diseases and insect pests; Prevention and control measures