金壇茅山腳下，避世莊園的自然味道

覆杯水于坳堂之上，則芥為之舟。

——莊子《逍遙游

在明朗翠綠的山林間，聽(tīng)蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫，清脆撩人。茅山腳下的“芥舟·長(zhǎng)山行舍”便是再好不過(guò)的選擇。芥舟的主人是一對(duì)85后的小夫妻，他們將自家的茶廠改造成了一座占地200多畝的民宿。芥舟是建筑系男主人的畢業(yè)設(shè)計(jì)作品，一共擁有28個(gè)房間，分別分布在兩棟房子里，一棟以節(jié)氣命名，而另一棟則是以孫燕姿《The Moment》專(zhuān)輯中的歌曲來(lái)命名。

芥舟坐落于金壇茅山旅游度假區(qū)內(nèi)，背靠大茅峰，依傍長(zhǎng)蕩湖，離金壇城區(qū)驅(qū)車(chē)僅15分鐘，卻是一方清新凈土。走進(jìn)芥舟的大門(mén)，一片郁郁蔥蔥的綠意撲面而來(lái)，花草樹(shù)木掩映的背后就是芥舟的接待大廳。走進(jìn)大廳，映入眼簾的便是芥舟的網(wǎng)紅書(shū)墻，這面書(shū)墻8.5米高，總面積有280平，藏書(shū)近1.2萬(wàn)冊(cè)。這里的書(shū)有的來(lái)自常州半山書(shū)局，有的是民宿主人親自挑選并帶回來(lái)的?？晒┳】兔赓M(fèi)借閱，心儀的書(shū)籍也可在這里購(gòu)買(mǎi)。二樓是看書(shū)品茗的好地方，古韻優(yōu)雅的茶具，配上一杯自家種植的山茶，手握一本喜愛(ài)的書(shū)籍，窗外竹林、野花、山水相映成趣，微醺的清風(fēng)，文藝青年的寫(xiě)意生活大抵如此吧。

石鍋松子醋燒肉

醋的酸香撲面而來(lái)，刺激著味蕾。肉燉得很軟糯，肥而不膩，酸甜可口，松子的酥香若隱若現(xiàn)，頗具神秘感。

純手工燒賣(mài)

滿(mǎn)口溢香的燒賣(mài)純手工打造，秉承傳統(tǒng)純手工藝，媽媽的味道，內(nèi)餡兒搭配營(yíng)養(yǎng)均衡。

茅山土雞

茅山土雞皮白有光、肉酥湯清、湯肉兼美、鮮味濃郁。 其味道之鮮香，無(wú)與倫比，香飄百米之外。

滿(mǎn)口咕嚕脆

此菜創(chuàng)意十足，咕咾肉酸酸甜甜，薄球炸制得很酥脆，與咕咾肉的軟酥相互碰撞，滋味悠長(zhǎng)。

老鵝鮮筍

老鵝是金壇的地標(biāo)美食，與時(shí)令的鮮筍搭配，把這金壇的季節(jié)美味都收入了口中。

砂鍋魚(yú)頭

金壇水庫(kù)魚(yú)頭，個(gè)頭大，肉質(zhì)肥嫩，奶白色的湯連喝幾碗都不覺(jué)得膩，湯鮮肉美。

咸蛋黃青卷菜

簡(jiǎn)單的蔬菜與蛋黃相結(jié)合，層次感更加豐富，清新爽口。