淺談龍圩區(qū)富硒水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

李潔穎 盧煥霞

龍圩區(qū)位于廣西壯族自治區(qū)梧州市境內(nèi)，在梧州市南部，為梧州市新成立的市轄區(qū)。龍圩區(qū)氣候溫和，雨量充沛，資源豐富，年均氣溫21.2℃，年均降雨量1506.9毫米，年均無霜期達(dá)331天，自然條件十分優(yōu)越。龍圩區(qū)地勢平坦，水資源充沛，適合種植雙季水稻。龍圩區(qū)現(xiàn)有耕地面積為22.22萬畝，水稻為當(dāng)?shù)刂饕N植的糧食作物。經(jīng)采樣檢測，龍圩區(qū)當(dāng)?shù)氐耐寥篮?.466mg/kg，為富硒土壤區(qū)劃，適合種植富硒水稻，發(fā)展富硒稻米產(chǎn)業(yè)。而富硒大米的價(jià)格比普通大米高20%-60%，市場前景十分誘人。近年來，龍圩區(qū)充分利用天然的氣候特性，引種富硒水稻，取得較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。龍圩區(qū)新地鎮(zhèn)富祿村生產(chǎn)的“福龍圩”牌富硒米獲廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會核發(fā)富硒產(chǎn)品專用標(biāo)志。經(jīng)實(shí)地驗(yàn)收檢測，龍圩區(qū)富硒水稻田塊26塊，平均畝產(chǎn)503kg，富硒含量在0.11-0.40mg/kg之間，符合廣西富硒大米標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)從品種選擇、適時(shí)播種、肥水管理、合理施藥、適時(shí)收獲五大方面介紹龍圩區(qū)富硒水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供水稻種植戶參考。

一、品種選擇

龍圩區(qū)從2012年就大力發(fā)展富硒水稻產(chǎn)業(yè)，富硒種植技術(shù)在不斷提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，龍圩區(qū)富硒水稻種植面積從2016年的9068畝發(fā)展到2020年的25463畝，種植面積在四年擴(kuò)大了16518畝。種植戶由4141戶發(fā)展5626戶，貧困戶覆蓋率從65.2%提升到90%以上。目前，龍圩區(qū)富富硒水稻產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)量1.25萬噸，總產(chǎn)值約3750萬元。龍圩區(qū)大面積推廣種植的富硒水稻品種為優(yōu)質(zhì)高抗水稻品種，推廣種植米質(zhì)達(dá)到部標(biāo)準(zhǔn)或國標(biāo)三級以上優(yōu)質(zhì)水稻品種，有野香優(yōu)9號、野香優(yōu)絲苗、野香優(yōu)莉絲、晶兩優(yōu)534等。

二、適時(shí)播種

（一）播種時(shí)間

據(jù)龍圩區(qū)的氣候條件，龍圩區(qū)宜種植雙季稻。早稻播種時(shí)間在雨水至驚蟄節(jié)氣進(jìn)行，即2月19日前后這段時(shí)間播種，早稻插秧宜在清明節(jié)前后，即4月5日前后插秧。晚稻播種時(shí)間在夏至，即在6月21日前后這段時(shí)間要播種，插秧在大暑前后。移栽的秧齡以28-32天為宜，秧齡太長影響水稻緩苗和產(chǎn)量。播種量上，常規(guī)粳稻大田播種量在45-60kg/hm2，雜交秈稻在大田用種量在15kg/hm2左右。

（二）秧田管理

溫度管理：要注意溫度的變化。早稻播種易受低溫陰雨天氣影響秧苗生長，所以早稻播種要用薄膜覆蓋。出苗前如遇30℃以上的高溫要打開薄膜通風(fēng)，齊苗要及時(shí)撤地膜，葉期溫度要控制在20-22℃。

水分管理：播種到出苗澆水要堅(jiān)持少吃多餐原則。要注意控制水分。按“三看”原則進(jìn)行，一看床土是否發(fā)白;二看早晚心葉是否吐水視水珠大小補(bǔ)水;三看午間心葉是否卷曲，缺水補(bǔ)水。

秧苗期間病蟲害防治：秧苗期間要注意預(yù)防立枯病、苗瘟、惡苗病、綿腐病的防治。可用15%惡霉靈6-8ml或30%育苗靈15-20ml混合80%甲基托布津30克兌水15公斤進(jìn)行葉面噴施防病。

三、肥水管理

（一）施肥技術(shù)

1.通過種植紅花草、油菜等綠肥，在深耕犁耙前，將綠肥壓青、漚爛，每畝用量1500-2000kg，以提高土壤中硒的有效性，有利于水稻吸收。

2.增施有機(jī)肥。（1 ）每畝施腐熟農(nóng)家肥300-500kg或商品有機(jī)肥150-200kg作基肥：（2）在在水稻分蘗期每畝施用有機(jī)復(fù)混肥40-50kg作追肥。

3.葉面噴施含硒水溶性肥料。（1 ）在齊穗期噴施一次;（2）施用方法：含硒葉面肥兌水稀釋后，人工進(jìn)行葉面噴施或機(jī)械作業(yè)噴施;（3）用法用量（以廣西噴施寶公司生產(chǎn)的“正硒寶”牌含硒水溶性肥料為例）：每畝用6小包（每包20ml）兌水60kg，在無風(fēng)的陰天（露水干后）或晴天傍晚（下午4點(diǎn)以后）進(jìn)行葉面噴施。噴施應(yīng)將噴頭呈45度角斜向葉面噴施，霧化效果越細(xì)越好，確保肥料溶液均勻著附，不重復(fù)噴施，不宜與農(nóng)藥混合噴施，以免影響效果（如果噴施后4小時(shí)內(nèi)遇降雨，過后需要重新噴施）。

注：要選擇經(jīng)國家肥料登記，且“急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)”檢測，達(dá)到“屬實(shí)際無毒級，符合登記肥料急性毒性評價(jià)要求”的含水溶性肥料。

（二）水分管理

水稻在生長過程中對水分的管理尤為重要。在分蘗前，要注意田間保持淺水，6創(chuàng)造適合的條件，促進(jìn)水稻分蘗生長。在分蘗穗數(shù)達(dá)到8成以上時(shí)開始烤田，以控制無效分蘗的發(fā)生，促進(jìn)有效分蘗的生長，提高成穗率，同時(shí)通過烤田，可以減輕紋枯病的危害，增強(qiáng)植株抗倒伏能力。在幼穗分化開始前及時(shí)復(fù)水，保證穗分化階段水的供應(yīng)，此時(shí)缺水會嚴(yán)重影響水稻分化，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。在水稻灌漿階段要保證籽粒充實(shí)所需要的水分，到蠟熟期才能斷水露曬。

四、合理施藥

（一）主要病害的防治。水稻的主要病害有稻白葉枯病、稻惡苗病、稻紋枯病、稻瘟病。

1.稻白葉枯病的防治：主要是選栽抗病品種、防止稻田淹水是防病關(guān)鍵，并結(jié)合藥劑防治。

2.稻惡苗病的防治：選用無病種子或播種前用消毒劑“強(qiáng)氯精”浸種是防治的關(guān)鍵措施。

3.稻紋枯病防治：在孕穗期病株率達(dá)30%—40%時(shí)施藥。藥液要噴在稻株中、下部。采用潑澆法，田里應(yīng)保持3厘米—5厘米澆水層。施用井崗霉素時(shí)，最好在雨后晴天進(jìn)行，或在施藥后兩小時(shí)內(nèi)不下大雨時(shí)進(jìn)行。畝用5%井崗霉素水劑100毫升—150毫升，或井崗霉素高濃度粉劑25克，任選一種，兌水100千克常規(guī)噴霧，或兌水400千克潑澆。

4.稻瘟病的防治：可以通過選用抗病品種、合理施肥，增施有機(jī)肥、磷鉀肥、科學(xué)用水，防止深水漫灌，保持田間干燥，連陰雨天注意清溝排水來減少稻瘟病的發(fā)生。在用藥方面可以在水稻破口前2—3天，每畝用40%富士1號乳油75—100毫升或20%三環(huán)唑可濕性粉劑100g混合2%春雷霉素水劑稀釋500-600倍，兌水50—75公斤噴霧，7—10天后根據(jù)天氣情況再次施藥。

（二）主要病蟲的防治。主要的蟲害有二化螟、三化螟、大螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等。

1.二化螟的防治：可以通過用40%稻康乳油，畝用50毫升，兌水50千克噴霧、或用20%三唑磷乳油，畝用100毫升，兌水50千克噴霧、也可用5%銳勁特懸浮劑，畝用30-40毫升，兌水50千克噴霧。要注意二化螟發(fā)生量大時(shí)要適當(dāng)增加用藥量，施藥時(shí)必須保持田中有水，以保證防效發(fā)揮。

2.三化螟的防治：和二化螟的防治方法相同。

3.大螟的防治：可用20%三唑磷乳油，畝用100毫升，兌水50千克噴霧、或用90%晶體敵百蟲+2%阿維菌素乳油，畝用100克+60毫升，兌水50千克噴霧。

4.稻縱卷葉螟的防治：每畝可用51%稻農(nóng)1號可濕性粉劑50克、或1%滅蟲清懸浮劑40～50毫升、或0.36%苦參堿水劑60～70毫升、或46%特殺螟可濕性粉劑50～60毫升、或5%銳勁特懸浮劑40～50毫升，兌水50千克噴霧。一般傍晚及早晨露水未干時(shí)施藥的效果較好，晚間施藥效果更好，陰天和細(xì)雨天全天均可施用。

5.稻飛虱的防治：可用10%大功臣（吡蟲啉）可濕性粉劑，畝用15克，兌水50千克噴霧、或用25%撲虱靈可濕性粉劑混合20%烯腚蟲胺水劑，畝用30克+100克，兌水50千克噴霧、或用80%敵敵畏乳油，畝用200毫升，拌細(xì)土20—25千克撒施。

注意在用藥方面盡可能選擇廣譜、高效、低毒、低殘留、殘留時(shí)間短的藥劑防治。農(nóng)藥使用應(yīng)按照標(biāo)簽規(guī)定的使用范圍、安全間隔期用藥、不得超范圍用藥。

五、適時(shí)收獲

龍圩區(qū)早稻收割期為每年的6-7月，晚稻收割期為10-11月。